酒店工作计划怎么写范文(精选7篇)。
为了跟上公司发展的进度,我们要对自己下一阶段的工作进行计划。在工作中确定工作计划可以促使人们改善组织运行的效率,如何让他人看到自己的工作计划感到合理正当呢?零思考方案网编辑花时间为你编辑了酒店工作计划怎么写范文,希望能为你提供更多的参考!

酒店工作计划怎么写范文 篇1
一.营业额汇报
二.工作汇报
作为前厅管理人员负责前厅部的全面工作是对总经理的负责,同时对员工素质,工作效率,服务水平等负有管理和培训的重要责任。在过去的一年当中,由于员工的不稳定性,在新员工独立当班,独立上岗中也陆续出现了诸多问题。20xx年的营业额相比去年同期均有所下降,首先我们对自己的管理和培训工作不到位做自我批评。
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量都反映出一个酒店的服务水平和管理水平。因此对员工的培训是我们的工作重点。
由于酒店人员更换频繁,前台人员新增较多,培训后业务知识和自身素质不一。服务均缺乏酒店从业人员具有的主动性和热情性,并不是所有的员工都可以做到“客到有迎声,客问有答声,客走有送声”等。在今后的工作中,一定牢固树立员工工作态度,深化业务知识,以至于更好的开展工作。
三.工作中遇到的问题
1.人员不稳定,对收银软件不能很好的运用,缺少灵活性,个性化的服务。
2.部门之间配合还不够默契,缺乏沟通,查房不是很及时,致使客人停滞前台时间较长。
3.酒店无线网设施不是很到位,致使网上客人怨声载道,导致客流量流失。
4.前台员工销售技巧不够成熟,不能更好的向客人推销储值卡,由此增加营业额。
四.客房统计
五、20xx年工作计划
一日之计在于晨,一年之计在于春,在20xx年我们也应该更
好的去迎接新一年的挑战,在去年的工作基础上我们更将要做好如下工作:
1.继续加强对员工的培训,提高员工的综合素质。
2.关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。
3.稳定员工队伍,减少员工流动力。开展标准化,程序化的对前台员工“前台服务用语,售房技巧”等专题培训。
4.完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务。
5.秉承“硬件不行软件来补”的原则,通过服务质量来弥补设备老化的不足。
我们虽然有一定的接待经验,但还存在一定的不足,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下明天更加辉煌。
酒店工作计划怎么写范文 篇2
20xx是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务认识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务认识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
20xx度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、严格纪律树形象
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
五、创新管理求实效
1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的主动性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
酒店工作计划怎么写范文 篇3
一、 全年接待情况
前厅部始终把认真做好预订、接待服务作为
工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人。
酒店房费营业额收入为万元,较去年同比
出租率 %,同比下降%;其中散客出租率:% ;协议客户出租率:% ; 团队出租率:%
平均房价元,同比下降%。其中散客房价:元 ;协议客户房价:元 ;团队房价:元
各项经营指标均有所下降,分析原因主要表现在:
1.随着各类特色酒店和经济型酒店的竞争 ,酒店本身的优势逐步弱化;
2.酒店的客源结构和层次单一,引起酒店客户的流失;
3.营销难度的不断增加(虽然全球经济有所回暖,但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来一定的压力。)
二、加强业务培训,提高员工素质
(1)、在日常工作中我们注意到员工操作过程中服务规范化还能应付,但灵活性的服务相对缺乏,今年我部门严格按照年培训计划开展培训,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的配合,前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发现问题反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
(2)、部门以座谈的形式培训服务意识培训与接待语言技巧培训,邀请区出入境管理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信用卡、支票收取与填写、外币识别与兑换,要求让我们的员工在业务知识上有进一步的提高,能更好的为客人提供优质的服务。
(3)、结合行业特点,做好迎世博”做好窗口接待服务,以员工培训、环境整治、提升设施服务能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”,并有名员工荣幸成为镇“优质服务明星”。
三、注重人性化服务
(1)、我们酒店是涉外酒店,酒店共接待外宾 名,涉及 个国家,所以我们总台每月都会接待名左右的境外客人,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。总台现有人员英语基础参差不齐,部门以接待日常用语为培训内容,并由人事部进行培训,争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。部分员工争取拿到b级英语证书,使培训工作具有其实用性和针对性。,
(3)、对入住酒店3天以上的宾客,在退房时,用宾客意见书的形式请宾客对酒店整体服务、环境、设施等提出建议与意见并赠送小礼品,从月至今现已征集到宾客意见书份,赠送小礼品份,并将宾客提出的意见及时反馈于相关部门。 四、重视安全防范意识,加强相关数据各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定。
以区出入境外宾登记98%正确率为标准,及市公安局一客一登记要求,的对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们做到认真负责的态度请客人到当地派出所核实身份后登记入住,严把入住登记关。对外宾我们制定个人自查,主管必查、经理抽查的制度。同时我们狠抓钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存; 对所有的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。
酒店工作计划怎么写范文 篇4
我们公司市场采购部即将迎来今年重要的第三个节点,我作为我们市场采购部的一名采购员也要开始第三季度的工作了。在过去的两个季度中,我们市场采购部的工作在这些不短的时间里,发生了一些悄然的变化。我们在这个季度末,公司正式宣告我们与之前合作的供应商解除了合约。所以在第三季度了,我们整个市场采购部的工作都面临这与新供应商进行交涉的压力。为了更好的疏松和缓解我在第三季度的采购工作压力,我在这个季度末,提前为我下个季度的市场采购工作做好规划。
面对新的供应商,意味要重新着手准备新的采购文件和合同。所以说在下个个季度最开始的一段时间里,我们市场采购部门的主要工作将会是准备好相关的文件,为和新的供应友好洽谈做好文件合同上的准备。而作为部门里采购员的我们。这时候的工作应该是与新供应商进行一些采购细则上面的交流,我们主要还是要为公司在价格上面争取到更多的成本优势,让公司减少在采购过程中的开支,让公司更多的资金用在公司其他更加重要项目的建设上。
所以为了保证自己身为公司采购员的工作,我将会提前熟悉供应商的各种情况,以及供应商为我们公司提供产品的各种情况,如供应商品的价格、供应商品质量是否符合我们公司的质量标准、供应商提供的产品是否可以满足我们公司长期的需要等等。除了已交涉供应商自身的各种情,我们还要在第三季度里还要了解,与该供应商情况相似的其他供应商家,看看是否与现在的供应商合作是对我们公司最好的选择。所以我们下个季度的市场采购工作,还是始终以我们公司的最终利益展开的,也是我们采购工作始终要贯彻和牢记的最重要一点,这让我们在下个季度的采购工作,才不会因为工作中的重大变动,而做的的没有之前两个季度那样好。
在上个季度中,我们市场采购部中有时候商品采购的票据和数据有时候不齐全。这个让我们经常为了补上这些数据和票据的漏洞,而经常进行加班挽救,因为数据丢失的问题而让我们的采购工作变得更加难做。所以在下个季度中的采购工作中,我要保证自己所有的采购工作中的票据和数据都是完整的,然后在自己的采购工作结束后,将这些票据交到相应的部门里。所以说我下个季度的采购工作内容还是很多的,我要让自己在很多的采购工作中,依旧让自己的采购工作不失水准。
酒店工作计划怎么写范文 篇5
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。
一、提升产品质量,强化队伍建设
随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展
“天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措
创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在XX年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把中亚大酒店的'建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!
酒店餐饮部全年工作计划(二)
新年新气象,在xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满XX,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:
一、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心, 着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
二、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力。
一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。
三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。
成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。
新的一年我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。
酒店餐饮部全年工作计划(三)
XX年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
一、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对XX年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
二、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
三、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
四、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
六、调整培训方向,创建学习型团队
XX年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
七、优化培训课程,提升管理水平
XX年的部门培训主要课程设置构想是:把XX年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
八、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
酒店工作计划怎么写范文 篇6
转眼之间,二季度的工作就要到来,回顾过去一个季度,我们度过了新的一年,也开始了新的工作,在上一季度的工作当中,人事部门非常的努力,相比之前而言,新的一个季度一定要做好相关的工作规划,人事工作一定要落实到底,不能忽视我相信大家一定有这么一个乐观的态度,我们人事部门是非常用心的,相对而言,新的一个学期肯定会出现各种问题,也会把这种态度带过来,我现在是信心满满,相对而言,我更加愿意保持这种乐观的态度,下一季度的工作当中,我一定会更加用,把这种心态传递下去,也会让自己时刻保持清醒,做人事工作,我们部门义不容辞,人事部门工作一定会越来越好,也一定会越来越负责,对着二月份的工作也规划一番。
首先是在人事招聘方面,我们部门上一季度为公司一共招聘了30人,我认为这是一个非常不错的成绩,我们人事部门从来不滥竽充数,从来都是从精英中挑选,我们公司一直都是本着一个非常严谨的态度,在招聘的过程当中一定要考虑到各方面的因素,也要对人才的一个吸引,严格相对而言,上一个季度做出的成绩是非常可观的,也是非常乐观的,我相信我们一定能够把这一点继续发扬下去,再接下来的招聘工作当中,更加用心,更加努力把这种方式传递下去,一定要用一个和睦的心态去对待它,新的一个季度,很多事情要去做,有很多要落实的,我也会更加努力。
除了招聘工作之外,我们一定也会对公司内部进行一个严格的管理,人事部门日常的工作很多,对于我们内部的一个制度落实跟日常,各种工作问题都要得到一个解决,人事部门工作非常重要,我作为一名人事的员工,我时刻为自己的工作感到骄傲,我认为自己能够帮助到别人,能够帮助到公司为公司获取到利益,是一种非常大的荣,现在我能够非常负责任的告诉自己,自己努力了,也在接下来的工作当中,一定会更加用心,二季度的工作肯定有更多的难题,在等着我,我不会因此退缩,也不会让这件事情影响到我后续的发挥,有压力也就有动力,这是一定的,现在我就是这么认为,我相信自己能够在未来的工作当中保持一个清醒的态度,由一个乐观的方式去对待,这是非常有必要的,二季度的工作肯定会圆满的做好。
酒店工作计划怎么写范文 篇7
(一)本年度市场的整体环境现状总结:
1、行业市场容量变化
今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。
2、品牌集中度及竞争态势
市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的×××天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。
3、竞争市场份额排名变化
从04年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxxx个;
4、渠道模式变化及特点 04年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。
5、终端型态变化及特点
04年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案120xxxx,其中企事业单位80xxxx,特殊宴会客户18xxxx,分销单位20xxxx。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。
6、消费者需求变化
仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。
7、市场主要竞争对手今年销售表现
“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。
(二)本年度部门工作总结
1、部门建设
上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。
2、部门人员培养
市场部现有人员xxxx。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。
3、与其他部门的配合
与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。
(三)新年度工作计划
“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。
1、目标导向
营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为12xxxx/年,费用目标为1.xxxx/年,渠道开发目标为4条/年,终端建设目标为5xxxx/人/年,人员配置为xxxx。
2、产品规划
根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。
3、品牌推广
市场形象推广计划有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。
4、团队支持
为了保障来年营销工作顺利高效地实施,宾馆还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!
zhe135.com相关文章推荐
酒店前台工作计划怎么写精选11篇
更快地实现工作任务要求,我们又将迎来新一轮的努力。工作计划可以提升我们在工作中的发散性思维。下面将为您全面解析“酒店前台工作计划怎么写”,以下是我总结的一些方法供你参考!
酒店前台工作计划怎么写 篇1
一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育。
首先参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。 参加继续教育后,汇报学习情况报告。
二、加强规范现金管理,做好日常核算
1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。
2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系.
3、做好正常出纳核算工作。按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。
4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作。
三、个人见意措施要求财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。
下半年,围绕局中心工作任务和中心计划安排,结合上半年工作情况,我们将着重做好以下几项工作:
1、完成各类审计处理意见的整改工作。针对小金库以及专项资金审计后提出的意见,组织会计人员配合经济处和有关部门单位认真查找原因,对照分析,完成整改落实措施,进一步规范财务工作。
2、继续做好会计规范化检查的抽查工作。一项制度的建立必须有其持久性和严谨性做保证,从去年规范化检查工作取得的效果看,规范会计基础工作需要长期的坚持,既要做好日常基础建设,又要有长期制度的监督检查做约束。今年下半年要继续配合经济处做好会计规范化检查的抽查工作。
3、继续做好会计集中核算工作。重点做好上半年预算执行财务分析;配合局相关部门及时做好省运会资金保障工作;做好财务账簿等的标准化统一工作。
完整,提高财政资金的使用效益,争取在编制精细化,建议经济处建立追踪问效制度,对各单位的预算执行过程进行跟踪监督,项目完成后进行绩效评价,以此提高部门预算编制的准确性、预算执行的严肃性。
修订完善财务规章制度,及时谋划财务管理模式,提出周期工作思路。
酒店前台工作计划怎么写 篇2
酒店前台工作计划样本
工本站发布酒店前台工作计划样本,更多酒店前台工作计划样本相关信息请访问工本站工作计划频道。
以下是工本站为大家整理的关于《酒店前台工作计划样本》文章,供大家学习参考!
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的`管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
酒店前台工作计划怎么写 篇3
一、入住酒店客户
每天都有很多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。因为我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的方便。
1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热情招待,做好最基本的礼仪。
2、关心每一位来访客户的信息,做好信息登记,如果有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。
3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来招待,让客户有可以及时找到自己需要的房间。
4、及时做好信息流通梳理,避免出现酒店客房已满,没有位置的尴尬情况,对于来到酒店却没有找到合适的地方时,可以给客户联系方式,并且及时通知客户入住。
5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避免因为误会,也避免出现工作失误,都必须做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,及时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。
二、加强自身建设
最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必须要保证字的一言一行都必须要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都非常舒心,让客户愿意接受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价值。
1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必须要时刻保证上班就必须穿着。
我也是要和其他部门的同事一起把工作配合好,像客户房间点餐,更换洗漱用品,或者床上用品,在为客户服务的同时,和其他部门的同事必须要有默契的配合,不能出差错,导致客户的投诉,或者其他部门同事的一个抱怨,酒店的服务不是一个人做的,是需要大家一起配合,一起去做的。
2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,同时要做好轮班,因为酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必须要保证自己上班时间不会出现差错。
遇到的客人来自不同的地方,我要了解一些其他地方的基本礼仪和习俗,对于一些老客户的相关习惯也是要记好,下次来的时候也是能更好的去做好服务,像有些客人喜欢住同一间房,那么可以在客户入住前就给他预留好,让客户有一个好的映像。对于酒店周边的环境以及旅游的景点也是要有熟悉,能指引客人去玩。
3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必须要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。
4、对待自己的工作要诚恳,对待客户也要诚恳,用心服务,用心工作,把工作做好才能得到客户的认可。
5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定。
同时对于服务这块,看看别的同事是如何做的,一些优秀的前台他们做服务工作是如何去做的。只有积极的去学习,了解更多的方面,那么我才能把工作给做好,虽然我只是一个基本岗位的前台,但是做得好,也是会有发展的。
业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
酒店前台工作计划怎么写 篇4
过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
一、搞好三项基本建设
1、不断加强员工队伍建设
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的x%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的x%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资x余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在x总监、x经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
二、抓住了一个中心
去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
三、实现了两个亮点
实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。
20xx年,全年客房入住率为x%,平均房价为x元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与x副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。
20xx年,餐厅上座率为x%,日均收入x万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离不开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我的支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标,不但要让客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会做错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台工作计划怎么写 篇5
酒店前台工作计划书
工本站发布酒店前台工作计划书,更多酒店前台工作计划书相关信息请访问工本站工作计划频道。
以下是工本站为大家整理的关于酒店前台工作计划书的文章,希望大家能够喜欢!
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的`要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店前台工作计划怎么写 篇6
来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多为人处事的方法和技巧。总结xxxx年工作,从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬,到酒店开业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。现在,针对xxxx年的实际工作问题,对xxxx年工作计划汇报如下:
一、关于前厅
是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。
4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。
5、通过网络等途径,*一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。
6、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。
互相学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
酒店前台工作计划怎么写 篇7
2019酒店前台工作计划
工本站发布2019酒店前台工作计划,更多2019酒店前台工作计划相关信息请访问工本站工作计划频道。
以下是工本站为大家整理的关于《2019酒店前台工作计划》文章,供大家学习参考!
经朋友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述培训前台人员的工作计划:
1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。
4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的.了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。
酒店前台工作计划怎么写 篇8
一、指导思想:
积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理:
严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。
数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。
酒店前台工作计划怎么写 篇9
时间过得可真快,从来都不等人,我们迎来了新的学习和工作生活,现在就让我们好好地规划一下吧。如何把工作计划写出新花样呢?下面是范文网小编整理的前台小组服务工作计划怎么写 酒店前台服务计划怎么写,以供借鉴。
前台工作岗位是琐碎、繁杂的。要将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。下面是小编为大家整理前台小组服务工作计划的文章,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!
前台小组服务工作计划1
辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在经常思考的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定20__年酒店前台工作计划:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。
前台小组服务工作计划2
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自201_年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
(一)成立宾客服务中心
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。
2.宾客服务中心的工作内容
①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。
④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。
⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。
前台小组服务工作计划3
负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的酒店前厅负责人工作计划模板如下:
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
前台小组服务工作计划4
时间在梢然中走过了,转眼间,我到远大美域新城管理处工作已经有一个多月了。对于刚刚走上工作岗位的我来说,这一个多月顶岗实习,从对物业前台工作的一无所知,到现在有了一定的了解。2013年已经成为过去,现今迎来了2020年希望在新的一年中,在工作上能有一个跨跨跃性的进步,在此,我为2020年年的工作做了一下计划:
1. 自我形象的塑造:严格遵守客服人员服务行为规范,着装整洁、得体,、举止文明大方。微笑、热情对待客户、同事。
2. 对于客户信息的处理,对客户的来电、来访的信息及时记录在《客户服务信息记录表》上。
① 对于客户的简单求助,在力所能及的范围内,即时给予解决。
② 对于报修的,做好登记,及时通知维修部同事进行维修。
③
对于客户的投诉,要及时向相关人员或领导反映,迅速将其处理。对于投诉的处理:将投诉事件的发生时间、地点、被投诉人或投诉部门投诉人的联系方式等信息清晰记录。如果能够解决的,尽量向客户予以合理的解释,在接到投诉后,及时进行处理,在投诉处理完毕两天内回访。
④ 每天下班前的一个钟对当天的客户信息登记的登记进行查阅,若发现未及时处理的要进行处理。
3.
钥匙的管理:将未收楼的或托管的装修钥匙按单元的顺序摆放整齐,对于钥匙借用人进行核实,借用钥匙要清楚地登记好时间、归还时间,无论是谁借钥匙都要进行登记。每两天要检查一下钥匙和登记表是否相符,若有不符的,要及时查明原因。
4. 代收邮件:将接受到的业主邮件及时在《邮件收发登记表》上记录好各项详细信息,在业主领取时,要求其在登记表上签名确认,方可领取。
5.
资料的整理:对于《车辆管理服务协议》《缴费通知单》《物品拮据凭条》《放行条》《装修许可证的明细表》等资料对于纸制的认真填写,每天将其数据输入电脑,每半个月将纸制的资料进行处理装订,归档。
以上就是我在新的一年的工作计划,我将女里地将各项计划一一落实到行动中,同事也请领导监督和指正我的不足,让我能够改进自我,改进工作的质量,,期待在新的一年能有更大的突破。
前台小组服务工作计划5
前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。下面是我第三季度的工作计划:
一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。
前台小组服务工作计划怎么写
酒店前台工作计划怎么写 篇10
酒店工作小结
本人于**月**日到酒店参加工作,到店后首先在总监的带领和介绍下对酒店的各个功能分区和现阶段酒店的部分工程进度以及酒店前厅在开业前的工作安排进行了了解,并由总监对酒店在开业前的筹备工作做了部署,现就个人工作做如下总结:
一、熟悉酒店周围环境与内部各个功能分区。 **国际大酒店是由**酒店管理服务有限公司斥资**亿元打造,总建筑面积达**多平方米,按国家四星标准精心设计的集客房、会议、宴会、西餐、康乐于一体的大型旅游商务型酒店,地处**陇县**镇**路1号,面朝**生态公园环境优美,紧临仪陇县政府、县武装部、县委党校、县气象局等多个行政办公大楼,地理位置优越,交通便利。酒店共设客房**间,其中豪华单间**间,豪华标间**间,标准单间**间,标准标间**间,套房**间,总套**间。
二、学习、制定和完善部门的规章制度。
坚持制度化管理,利用筹备期间的闲暇时间学习部门总监编写的前厅部岗位责任、规章制度、安全制度、工作流程等,并从个人角度对有关制度的见解、建议反馈给部门总监以供参考。
三、重视酒店施工中的监察工作,尽力确保酒店硬件设施的高质量。 酒店现期正处于装修施工的紧张阶段,本人随同酒店管理团队例行每天多次视察工地,随时跟进工程进度,检查施工中的违规行为,对装修中的部分施工提出个人建议并上报,确保装修施工质量按预定设计高质量完成。
四、加强部门合作,创和谐团结工作气氛。 由于酒店现阶段处于筹备装修阶段,人手紧张,编制不齐,本人至入职以来先后被抽调到厨房、人事等部门协助开展工作,此举既合理分配了人力又加强了部门间的沟通合作,使整个酒店充满了团结互助的和谐氛围。
五、注重培训资料的整理和培训计划的安排。 个人至入职以来一直协同总监从个人工作经历、网络与专业书籍等方面对前厅的培训资料做收集和整理,并多次变更前厅的培训计划,力求将本部门的培训计划做细、做精,为酒店培养出一批服务素质高,业务技能过硬的前厅工作人员。
工作计划
一、根据实际情况继续完善关于培训方面的文案,切实搞好新员工的培训工作。
二、来年前厅的装修、装饰将进入一个突飞的阶段,为此本人也将及时对前厅的各项工程进度进行跟进,并对一些细微布局根据实际情况从个人角度提出见解、建议。
三、协同总监对前厅的VI系统与前厅的印刷品的格式进行选样、定样。
四、结合明年即将上线的中软管理系统近一步完善各岗位的工作流程及工作标准。
由于酒店现阶段还处于装修施工与筹备阶段中,部分工作还在计划中未付诸实践,下一年的工作任务将更加艰巨,希望在以后的日常工作中在总监的带领下按照酒店领导的指示根据实际情况不断更改完善出适合于**国际酒店自身的管理制度,为此本人将号召部门以下全员团结拼搏、努力工作,将前厅工作更上一层楼。
前厅部** 2012年月日
酒店筹备开业工作计划
酒店筹备策划书
酒店筹备工作总结
酒店筹备工作汇报
酒店餐饮部开业筹备计划
酒店前台工作计划怎么写 篇11
2019年酒店前台工作计划范文精选
工本站发布2019年酒店前台工作计划范文精选,更多2019年酒店前台工作计划范文精选相关信息请访问工本站工作计划频道。
以下是工本站为大家整理的关于2019年酒店前台工作计划范文精选的文章,希望大家能够喜欢!更多工作计划资源请搜索工作计划频道与你分享!
今年酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:
一、指导思想
积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理
1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的`目的,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。
三、对外销售
1、今年上门客销售任务,根据去年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。
2、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。
3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。
4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。
5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。
6、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。
消防安全工作计划范文怎么写(精选7篇)
为了响应公司的号召指引,今后的工作能有条不紊的开展,我们现在可以用心撰写工作计划了。工作计划是提高工作效率的有效手段,是走向积极工作的起点,到底怎样才能制定好一份工作计划呢?有关“消防安全工作计划范文怎么写”的内容是零思考方案网编辑为您带来的,感谢您的阅读!
消防安全工作计划范文怎么写【篇1】
根据牡丹江市转发黑龙江省综合治委创建平安医院活动协调小组:关于印发全省《平安医院》创建工作考核办法及省级“平安医院”考核细则的通知,及穆棱市委市政府20xx年召开的安全工作会议,和穆棱市卫生局20xx年度二次在市局召开的安全工作会议精神。为了规范开展我院创建“平安医院”工作,单位组织领导班子认真学习并讨论落实上级有关文件
及各级领导在会议上的讲话精神,并按考核工作中的细则逐条进行分析,自查,并成立了本单位创建平安医院领导小组,同时以上级的具体要求制度和建立本单位工作负责的分工,把具体工作落实到人头上,并认真制定我单位的创建平安医院工作计划,具体如下:
一、成立创建平安医院组织机构
以院长为组长,副院长和各科室主任为副组长及成员的领导小组建立后,认真学习和贯彻上级的有关创建平安医院文件,会议精神以“平安医院”为目的,结合本单位具体情况逐项查对、核实、找出平安工作中的立足点和缺项、差距、研究如何及时落实。领导小组各尽其责,掌握第一手实际勘察资料,有计划有步骤的解所存在的问题,确保安全工作落到实处。
二、建立安全通道指示
按上级文件与会议的要求,每一层楼都要建立安全通道指示标牌,并设立指示灯,三楼设立户外安全通道楼梯,以加强应急处理,疏散人群的安全通道,保证人员在紧急情况下能尽快的有条不紊的撤离现场。
三、建立消防器材的备用
消防所用的干粉灭火器每层楼三至四个消防栓,并在每层楼自来水管道设有用消防水龙头,在应急情况下可以抢救。有器材、有水源、最大限度的保护国家和人民的生命财产。
四、人员疏散演练
按上级要求,要做好应急疏散人员的演练以达到在紧急情况下不混乱、有条理、有组织、快速的疏导,在今年,要求每半年演练,在演练中要总结出现的问题和人员疏散时,首先要有领导指挥,医护人员首先保护患者,尤其老幼人员,有次序、有组织、有规律的、及时、快捷的、疏散。在演练中克服慌张、恐惧、混乱的心理与行动,要达到一个整体行动的目的。
五、建立揭示板
将安全工作细则上板,同时将单位的安全通道示意图设立在板上,每个走廊,每个科室都安排负责人,以保证在紧急情况下,有组织,在统一指挥的情况下行动。
六、建立安全工作自查考核细则与预案
建立单位应急预案,按上级的要求,与单位实际情况相结合,建立有效的预案,并严格制定有效的自查自检的安全细则考核措施,并按细则逐条去合理的安排单位安全工作的落实。
七、建立定期抽查制度
以单位和上级的要求,制定单位自查工作抽查制度,以科室为检查的基础,从防火、防震、水灾、防盗和安全用电的定期检查,出现违章及时纠正,或罚款,与保证安全工作运行。
八、做好规范执业,确保医疗质量安全
加强医院质量管理年,持证上岗,定期抽查医疗质量,依法执业,打击非法行医。提高执业能力及执业道德水准,排除执业中存在的隐患。使医院的每个科室都具备规范无菌操作,认真贯彻执行传染病防治法规,使我院在消毒二次污处理,一人一针一管,一人器材一使用中规范的控制传染病,提高服务质量放在首位,依法执业放在首位。并每季抽查记录。
九、做好环境中的安全工作
(1)、值宿的或更夫,在使用火、电要严格防范,严禁使用大容量的电器,如电炉子、家用电器。
(2)、上下班和更夫接头,四防工作要加强管理。
(3)、节假日要有领导带班,作好四防工作。
(4)楼内的门窗要有保险锁,要害科室要安全防护的窗门。
(5)、单位的周边邻居,要排查他们的安全情况,如单位的一楼是私人门市房和饭店,他们的房东转租给他人后,在防火上薄弱,他们的隐患直接危害我们单位,要对这些门市房的经营者有一定约束和联合检查的措施,出现问题及时解决,尤其应事先排除隐患,防范未然。
(6)、邻居的隐患要及时解决
(7)、室外的垃圾箱,洗浴的排污的废气和炉渣严重污染着周边环境。
十、认真学习上级文件和有关突发事件案例的经验教训
要组织全院职工,认真学习上级下达的各项有关安全工作的政策、措施、及规范要求,在学习贯彻中认真学习讨论有关事件的经验和教训,提高全院职工防范事故发生的思想觉悟和警惕性,认真做好自己科室的安全工作。只有每个人,每一位职工都有安全意识,才能达到全方位的创建“安全医院”的目的。
十一、认真做好安全自查,接受上级指导与及时整改
在年度中,每季度要由领导小组对全院内外进行自查工作,包括楼内、口内、镶复、租用外来人及办公室、财务室,对楼外的一楼个体户和楼周边的防水、火、盗要认真勘察到位,发现隐患及时解决。并且要将重大隐患通知本人及报告上级妥善安置,排除患点,同时要收集材料存档。消防安全工作计划范文怎么写【篇2】
一、建立政府主导机制,落实消防工作责任制
1、根据《中华人民共和国消防法》和《贵州省消防条例》,制定出台加强和改进我镇消防工作的相关政策措施。进一步加强对消防工作的领导,把消防工作纳入国民经济和社会发展计划,纳入政府任期目标和年度工作计划,并逐级签订消防安全责任,定期考评,严格奖惩,把预防和遏制重特火灾事故作为工作重点来抓。
2、根据县人民政府关于加强社会消防安全工作的指示精神,进一步推动政府、法人代表和其他组织严格落实消防安全责任,全面提高消防安全管理水平和防控火灾能力。
3、推动农村消防工作的全面开展。要切实贯彻国家公安部、中央综治办、民政部、建设部、农业部关于加强农村消防工作的通知精神,抓住当前党和政府高度重视“三农”问题的有利时机,依托乡镇、农村基层组织和社会力量,引导和推动农村尽快健全消防工作管理机制,加强农村三十户以上连片村寨消防规划和消防基础设施建设,力发展多种形式消防队伍,广泛开展农村消防宣传。通过各方面的努力切实提高农民的消防安全意识,力普及消防安全知识,加强用火用电管理,不断增强自防自救能力,减少农村火灾事故,减少火灾中的人员伤亡和财产损失。
4、建立部门联动机制。要按照“抓系统、系统抓”的模式,尽快建立由政府抓职能部门和主管部门,各职能部门和主管部门抓下属单位的联动消防机制。公安派出所要切实加强全镇消防安全的监管工作,发挥其消防安全主力军作用,并接受县公安消防队的督促指导。
二、加强专(兼)职消防队伍和消防设施建设
城区各社区、办事处、村及三十户以上连片村寨、乡镇农村等建立专职、兼职、志愿和义务消防队伍,增强提高自防自救力量和能力。20xx年全镇80%房地产住宅小区、楼盘物业公司及具备条件的社区要建立有消防器材室的义务消防队,同时在全县公众聚集场所建立消防协管员队伍。
三、加三个力度,推进消防安全整治工作。
1、加火灾隐患排查力度。深入开展火灾隐患“排查、整改、保安全”活动,以改善单位消防安全“硬件”条件、提高单位抗御火灾能力为重点,加对公众聚集场所、易燃易爆场所以及其他人员密集场所的火灾隐患排查整治工作。结合不同季节火灾特点,上半年开展型商尝市场消防安全专项治理;在7月份炎热季节开展一次易燃易爆化学危险品场所的消防安全专项治理。
2、加重火灾隐患整改力度。按照“什么问题突出就整治什么问题,在法律和政策允许的范围内,什么方法对整改火灾隐患、稳定火灾形势有效,就采用什么方法”的要求,充分发挥政府、主管部门、单位自身以及舆论、法律的作用,排除各种干扰,力推动重火灾隐患的'整改。
3、加歌舞娱乐场所监管力度。落实消防措施,巩固专项整治成果,对责令关停场所和实行强制封堵、拆撤以及责令变更用途的包厢,切实督促关停到位、变更到位、整改到位,严防反弹。同时,严格把好“源头”关,在审核、批准新开办的歌舞娱乐场所中严格执行国家法律法规。把各单位贯彻执行《消防法》和《贵州省消防条例》情况作为消防监督检查的重要内容,通过具体的消防监督行为,推动《消防法》、《贵州省消防条例》等法律法规的宣传、贯彻和实施。
四、抓好四项工作,增强社会消防安全意识
1、抓好消防宣传“四进”工作。即(进学校、进社区、进企业、进农村),定期到社区、村、学校、企业开展消防宣传教育培训,引导社会、企业、学校充分发挥社团组织、物业管理单位、村、社区的基层组织作用,建立消防宣传网络和平台,深入开展消防宣传“四进”工作。
2、抓好消防安全教育培训工作。按照盛地、县消防安全工作精神,重点加强对单位消防安全责任人和消防安全管理人以及消防控制室值班操作人员等其他专兼职消防安全管理人员以及消防设施检测人员、建筑工程消防技术人员等相关从业人员的消防安全职业技能培训,完成年度消防安全培训任务。同时,建立消防与安监部门联合机制,实行分散培训,集中统考的培训制度,对全镇公众聚集场所从业人员进行一次消防安全培训。
3、抓好社会化消防宣传教育工作。树立品牌意识,多层次开展社会化消防宣传活动。一是面向广城乡居民,力开展公益消防宣传。通过统一制作消防公益广告牌、广告片和消防电视教育短片等,在电视台播出;二是教育部门在全镇中小学每期消防安全教育课程不少于4课时。
4、抓好义务消防队伍建设工作。全面提高义务消防队伍扑救火灾的能力,要求基本做到“四会”:一会宣传消防知识和报火警;二会使用灭火器具;三会发现、消除一般的火灾隐患;四会扑救初始火灾。
五、切实加强村、社区和属地管理单位消防组织建设
1、镇消防安全工作领导小组将及时调整成员单位和组成人员,采取多种方式,讨论研究本辖区消防计划、公共消防设施建设、重火灾隐患整改、消防器材装备和义务消防队建设等重问题。
2、各社区、村、单位要落实层层责任制,按照防火工作要求,经常组织开展消防安全检查,督促社会各类单位认真落实消防安全责任制,特别是重节假日、重活动期间要进行专项检查,平时做到每季度不少于一次检查。
3、加强社会消防安全工作的联系沟通和信息交流,及时总结推广消防工作先进经验和做法,表彰、奖励消防工作先进集体和先进个人,指导和协调各片区、各部门、各单位的消防工作。
消防安全工作计划范文怎么写【篇3】
根据公司20xx年保卫工作会议要点的要求,按照公司综治维稳既治安保卫综合治理工作的指导思想和主要任务,结合×××××生产经营实际,紧密围绕公司关于“依法治企、从严治企、规范治企”的理念,按照科学发展观和构建和谐社会的要求,做好预案的修订、重点要害部位的审定、日常检查和矛盾纠纷的排查化解,有效预防和处理突发性事件,以创建平安企业为目标,加强法制教育,突出抓好安全防范和“六五”普法宣传,全力抓好内部治安综合治理各项措施的落实工作,为公司生产经营、职工生活创造和谐稳定的“平安企业”内部环境。为此,今年重点做好以下几方面工作:
一、提高认识,加强领导,健全组织,抓好落实。
1、成立以分公司党支部书记×××为综合治理领导小组的组长、经理×××为综合治理领导小组的副组长、 副经理×××、总工×××,办公室主任×××、纪检专干×××、保卫干事×××、团支部书记×××为综合治理领导小组的成员。
其组长职责是:
(1)、认真宣传贯彻党、国家有关综合治理工作的法律、法规、政策及化建公司规章制度,对分公司的综合治理工作全面负责
(2)、结合分公司的综合治理管理目标,制定综合治理管理办法,并抓好落实;
(3)、定期听取有关综合治理的工作汇报,及时研究解决分公司综合治理中存在的问题,确保综合治理工作的正常进行;
(4)、认真接受上级保卫门的综合治理工作检查和工作指导,督促落实整改存在的各项问题;
(5)、与项目负责人签订综合治理目标责书,并每月检查考核落实
经理李高合为综合治理领导小组的副组长。
其副组长职责是:
(1)、支持协助组长做好分公司的综合治理工作,对分公司综合治理负直接责任;
(2)、结合公司有关规定和分公司实际情况,建立、健全分公司的综合管理制度,并认真组织贯彻落实;
(3)、进行综合治理隐患排查工作
(4)、定期听取综合治理领导小组的工作汇报,及时审批或签发分公司有关文件、奖惩决定等;
(5)、参与综合治理事件、案件的调查、处理等具体工作,并从综合治理管理上分析事故原因,提出防范措施的具体意见。同时对事故责任者提出处理意见。
副经理×××、总工×××,办公室主任×××、纪检专干×××、保卫干事×××、团支部书记×××为综合治理领导小组的成员。
综合治理领导小组的责是:
(1)、认真学习有关的法律、法规、规章制度,做到知法,懂法
(2)、对职工和分包单位人员及时进行综合治理相应的法制教育工作
(3)、每月对项目施工队伍情况、综合治理隐患排查工作进行巡查,时刻掌握相关的信息情况,及时向领导汇报,做到防范于未然。
领导小组下设办公室,办公室保卫干事负责日常综治工作。
其办公室职责;
(1)、认真学习和贯彻关于综合治理的法律、法规、规章制度。定期对施工项目施工人员及分包单位进行有关的法律、法规教育,让大家做到知法,懂法、守法
(2)、做好施工人员详细资料的登记和整理工作。
(3)、职工因工资福利、奖金经济纠纷等问题引发的一系列矛盾纠纷进行登记及相应的处理工作
(4)、对因刑事案件、治安案件、火灾事故、等一系列的治安问题及时向相关领导和保卫处进行汇报及相应的善后工作
(5)、根据公司保卫处工作的要求,做好有关资料的收集,并向保卫处做好月报表工作
实行责任分工负责制,深入基层了解情况,做好职工的思想动态分析,狠抓情报信息网络建设,拓宽信息渠道,延伸工作触角,在发现问题的深度上狠下功夫,落实工作责任 。
2、认真落实综合治理工作责任制,党、政、纪、工、团、齐抓共管,形成合力,深入排查化解矛盾纠纷,着力促进企业和谐。围绕新形势下社会矛盾的新情况新特点,积极组织开展矛盾纠纷大排查活动,真正做到底数清、情况明;对排查发现的矛盾纠纷,要按照“谁主管,谁负责”的原则, 做到“责任、人员、措施”三落实,结合今年工作的新特点,综合小组组长与各科室、项目负责人签订《上访稳定、综合治理目标责任书、消防安全目标责任书》,加大奖罚力度,提高各级管理人员的责任心;对预防和处置突发事件预案重新修订,通过多种方式,“最大限度地增加和谐因素,最大限度地减少不和谐因素”。
3、加强单位内部的隐蔽斗争,开展日常敌、职工基础防控思想教育工作,善于发现一些背景复杂的组织、人员在单位内部,特别是在职工家属中的渗透活动;深入开展对刑释解教人员和其他有过违法行为人员的帮教工作,把解决思想问题和解决实际问题结合起来,逐步建立长效工作机制,按照公安部门和保卫处的要求,落实好各项防控措施和责任,预防职工在单位或者社会上从事违法犯罪活动。
二、加强治安防范力度,明确责任,控制和减少重点要害部位案件的发生,维护生产经营全面稳定发展。
1、基地重点加强供应仓库和实验室重点要害部位的安全保卫工作。对重点要害部位重新进行审定,贵重物品重新建立台账,建立重点要害部位的治安保卫工作制度,落实“人防、物防、技防”的防范措施,对仓库管理和值班人员加强责任心教育和安全防范意识教育,加强节假日安全自检,对检查出得隐患及时发整改通知书,限期整改。与门卫值班人员签订与其相适应的《工作责任书》,制定相应的工作岗位标准和奖罚措施,并结合本单位的治安形势和社会治安状况适时地进行形势教育,充分发挥他们在安全防范第一线的作用。确保各重点要害部位全年无案件、无事故发生。
2、做好施工现场的治安保卫工作,确保施工生产顺利进行。施工现场的治安保卫工作是安全保卫工作的重中之重,全面落实综合治理各项制度的落实和完善,建立健全综合治理责任制,提高各级管理人员的危机意识,为加强对施工现场的管理,提高生产一线管理者的思想素质和责任心,本着“谁主管、谁负责,谁签字、谁负责”的原则,要把现场治安保卫工作真正贯穿到项目施工的全过程。项目负责人作为本项目综合治理第一责任人,要按照分公司【20xx】01号文件的要求,落实好“综合治理、消防安全、上访维稳管理办法”各项工作;为更好的抓好施工现场的各项管理工作,今年对项目负责人进行“综合治理、消防安全、上访维稳”月考核制度,对没有按照要求完成各项工作的项目负责人进行处罚,其目的是督促项目负责人真正把“综合治理、消防安全、上访维稳、反恐、反邪教”工作能够和施工生产同布置,同落实。保卫干事要经常深入施工一线,督促检查和指导施工现场的安全防范工作,适时组织参战职工进行形势和法制教育,从源头上遏制酗酒滋事和打架斗殴、盗窃、事件的发生;狠抓现场重点要害部位和材料安全的管理,特别是在现场材料领用方面,坚决执行公司的管理制度(项目部未设二级材料库的不能直接到甲方领料作为考核材料员的一项硬性指标)。针对往年发生的施工现场电缆头丢失和盗卖电缆头事件,要坚决执行公司陕西化建发〔20xx〕3号文件,关于下发×××剩余物资管理办法的通知执行。禁止施工现场使用底子不清的社会闲杂人员进入施工现场施工和安排施工现场库房值班,对比较大的施工点要派专人负责施工现场的安全保卫工作严防机具和材料丢失,确保施工生产顺利进行。
3、加强对新入厂青工的思想教育,宣传企业文化,组织青工谈心座谈,及时了解青年职工的思想动态,重视他们的成长,生活上关心照顾,工作上引导,使其踏踏实实地安心工作。坚决执行公司规章制度,按照施工现场按规定每两周休息半天,进点职工超过三个月可休假八天的规定(含往返路途),做好记录台账。
4、加强对分包队伍和临时用工的管理,每月对其人员构成和流动情况做到底数清、情况明,防止事件发生或者因工资拖欠而引发群体性上访事件。
三、加强消防安全管理,防止火灾事故的发生。
1、成立安全防火领导小组:由分公司经理×××任小组组长、书记×××为副组长、 副经理×××、总工×××、办公室主×××、供应科长×××、安环科长×××、质量技术科长×××、纪检专干×××、保卫干事×××、各施工项目负责人为安全防火领导小组的成员。
其领导小组组长职责:
防火领导小组组长是分公司消防安全第一责任人,应贯彻管生产必须管消防安全,谁主管谁负责的原则。
(1)、认真宣传贯彻党、国家的《消防法》、法律、法规及化建公司有关消防管理工作的规章制度。对分公司的消防安全工作全面负责
(2)、结合分公司实际制定切实可行的消防安全管理目标,并抓好落实;
3)、支持消防安全小组的工作,定期听取有关消防安全管理的工作汇报。及时研究解决分公司消防安全工作中存在的问题,确保本分公司消防安全工作全年无火灾事故发生;
(4)、认真贯彻和接受相关部门的消防安全工作检查和指导,督促认真落实消防安全隐患整改存在的各项问题;
(5)、与项目负责人签消防安全目标责书,并每月检查考核落实。
书记×××为副组长;
其副组长职责:
(1)、支持消防安全领导小组组长的工作,做好分公司的消防安全工作日常管理,对分公司消防安全负直接责任;
(2)、结合公司有关规定和分公司实际情况,建立、健全分公司的消防安全管理制度,编制消防安全工作计划;并认真组织贯彻落实;
(3)、按要求每月进行消防安全隐患排查工作
(4)、定期听取消防安全小组的工作汇报,及时审批或签发分公司有关文件、奖惩决定等;
(5)、参与消防安全事故的调查、处理等具体工作,并从管理上分析事故原因,提出防范措施的具体意见。同时对事故责任者提出处理意见。
副经理×××、总工×××、办公室主×××、供应科长×××、安环科长×××、质量技术科长×××、纪检专干×××、保卫干事×××、各施工项目负责人为安全防火领导小组的成员。
安全防火领导小组的职责是:
( 1)、认真学习《消防法》法和有关的法律、法规、规章制度,做到知法,懂法
(2)、对分包单位人员及施工职工进行相应的消防安全教育工作
(3)、每月对项目施工职工和施工分包队伍、周边消防安全情况进行巡查,时刻掌握相关的信息,及时领导汇报
(4)、对消防安全进行隐患排查工作,做到防范于未然。
安全防火领导小组下设办公室,办公室保卫干事兼消防员负责日常消防工作。
其办公室工作职责:(1)、定期对施工项目施工人员及分包单位进行有关的消防安全法制教育
(2)、按照要求做好每年上、下半年应急火在逃生演练工作。
(3)、定期对火灾隐患排查,做好防患工作
(4)、根据消防安全管理工作要求,日常检查情况及时登记,并对问题严重的消防安全隐患及时下发整改处理意见。犕时向相关领导和保卫处汇报
(5)、每月根据相应消防安全工作的要求,做好有关资料收集和向保卫处做好月报工作。
2、开展新修订《消防法》的学习和贯彻落实工作,提高全体员工对“政府统一领导,部门依法监管,单位全面负责,公民积极参与”原则的认识;3、是重新调整义务消防队,组成由保卫干事×××任队长,安环科科长×××担任副队长组成的义务消防队,队员:×××、×××、×××、 ×××、×××、×××、××× 。根据分公司防火区域特点,制定既科学合理,又便于操作的“火灾逃生应急预案”,对义务消防队员进行必要的消防常识宣传培训,使义务消防队员熟知火灾发生时如何报火警、疏散、逃生、救援、救护以及事故的调查等演练全过程,掌握常用灭火器的正确使用和日常维护。抓好各项制度的落实和完善,对防火重点部位器材的配置、保养维护情况进行经常性的检查,发现不安全隐患要及时排除,确保基地和施工点全年无火灾事故发生。
四、加强法制宣传,狠抓内部综合治理,争创平安单位
提高认识,加强领导,利用各种形式在单位内部开展法制宣传和“六五”普法教育,重点学习《劳动法》、《企业职工劳动保护条例》、企业事业单位内部治安保卫工作条例》和《治安管理处罚法》、《消防法》、《中华人民共和国反恐怖主义法》以及上级部门下发的各类文件和上访维稳管理办法的学习,增强职工的法制观念,按照“预防为主,教育疏导,防止激化”的原则,做好上访维稳稳控工作, 继续和公司保持高度一致,积极认真落实好信访稳定工作的各项目标任务,加大对信访稳定信息的搜集力度,尤其是要针对分包单位等群访、集访、越级上访的信息,要做到早发现、早报告、早处理各种矛盾的调处工作。切实把《中华人民共和国反恐怖主义法》宣传到人人皆知,为有效预防重大突发事件的发生,保障职工身体健康与生命安全,维护公司正常的工作秩序,全面提高应对恐怖和维护公司内部稳定,根据我分公司的实际情况特制定分公司反恐反邪教应急预案。按照创建“平安企业”工作标准定位在促进企业和谐稳定上,切实把工作着力点放在化解矛盾,维护职工切身利益,保证职工生命财产安全为重点的任务上来;继续坚持“两手抓,两手都要硬”的方针,加强对单位内部综治工作的领导,要切实履行好第一责任,特别是在矛盾和问题面前,勇于承担责任,要真抓实干、抓出成效,真正把抓内部综合治理、消防安全工作与施工生产同安排、同检查、同落实。确实把综治治理、消防安全责任落实到施工一线,形成横向到边,纵向到底 ,做到积极预防不发生各类案件,一旦发生能控制,抓住关键早化解,妥善处置不激化,确保单位内部治安稳定,积极争创平安企业。
××× 公司
20xx年1月
消防安全工作计划范文怎么写【篇4】
为了做好我园的消防安全工作,预防火灾事故的发生,保护全园师生员工的人身安全和公共财产安全,认真落实预防为主、防消结合的消防工作方针,加强教职工、幼儿的消防安全意识和消防设施、器材的管理,特制定本学期消防工作计划。
一、认真组织教职工学习《消防法》、《消防安全管理条例》等有关法律法规。
二、加强对师生员工的消防安全教育,增强教职工的法制观念和安全意识,使师生员工了解本岗位的防火措施,做到会报警,会使用灭火材料扑救初期火灾,会自救逃生,会组织人员疏散。
三、每月组织一次消防安全检查,重点部位要坚持每日检查、巡查,并建立月查记录。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口畅通,消防安全疏散标志、消防设备处于正常状态。
五、组织教职工、幼儿开展消防演练。
六、加强消防器材、设备的管理、养护,每月进行一次全面系统的检查。
七、使消防安全工作有计划、有检查、有奖惩、有预案,把消防工作落实到实处。
我园紧紧围绕消防安全教育主题,以隐患险于明火,防患胜于救灾,责任重于泰山的为指针,以《消防法》和《消防改革与发展纲要》为依据,成立了以园长为组长的防火安全领导小组,从园长到各班级层层签订安全责任状。园消防安全工作,事关教育改革和发展的全局,事关学园稳定和社会稳定的大局。为进一步加强学园消防安全工作,全面实施素质教育,整体推进我园教育现代化建设,经研究,制定出我园消防安全工作计划。
1、园园消防安全检查领导小组,按照开学初的工作安排执行。
2、以班级为单位,对各班级主干人员进行消防知识的介绍、培训,再逐级向各学生传播消防知识,力求达到人人心中有消防的目的。
3、抓紧园违规用电查处工作,力求消灭各种火灾隐患。
4、加强园消防知识宣传,主要以海报的形式展开宣传。
5、开展消防知识讲座,开展消防知识小竞赛。
6、值日人员每天上下班要巡查园园一次,检查园内有无消防安全隐患,所有消防设施是否完好,发现问题及时处理,并要有记录。
7、值日人员要督促修理人员保质保量地处理各种安全隐患,要进行验收。
8、每天放晚学后,关锁推拉门前,门卫要亲自逐层逐室检查有无安全隐患,消防设施是否被损等各种安全问题。
总之,要在实际工作中,加强灵活机动的技能,务必将园园消防工作做好,完成学园赋予我们的使命,发扬消防官兵的精神,为园园消防工作奉献力量。
消防安全工作计划范文怎么写【篇5】
同事们:
今天,我们在这里隆重召开森林防火工作会议,主要是为了加强我镇森林防火工作力度,根本扭转镇森林防火工作被动局面。根据会议安排,结合我镇实际情况,谈以下几点想法,与大家共同交流:
一、本次开会的目的和意义。
我们之所以选择在这个时候召开森林防火工作会议,主要是因为马上将进入森林火灾高危期,秋天秋高气爽,气候干燥少雨多风,中、晚稻收割在即,冬种生产即将开始,群众习惯性地烧田埂、茅草备肥等现象将大面积出现。因此,把大家集中起来,主要是为了统一思想,统一部署,统一行动,立足于防,突出于早,筑牢思想防线,力争将今冬明春的火警火灾发生率控制在最低水平。
二、今年以来,我镇森林防火的局面和形势。
这是一个“认识”的问题。要解决问题,首先要认识问题,尤其是认识自己本身的情况和存在的问题。
前段,在谢部长的带领下,我们镇村两级干部为森林防火工作付出了大量的心血,做了大量的工作,每次火灾发生,都要动用大量人力、物力和财力,被动打火,身心俱疲。截止今日,全镇共发生火警火灾14起(具体看公布栏),烧毁经济林3000多亩,烧毁油茶林1000多亩,直接经济损失无法计算,尤其是新田、新阳油茶林损失巨大,非常心疼。
三、今夏明春森林防火工作的整体想法和要求。
就当前现状而言,森林防火形势越来越严峻,天干物燥,极易引发山火,从我镇个别村在七、八月份也发生过山火来看,严峻形势可见一斑。从本次会议之后,我们广大同事,尤其是村专职护林员同事要从思想上提高认识,绷紧森林防火这根弦。总结来说是:“一关键,两过硬,三条线,四要求”。
一关键:就是我们的村专职护林员要充分发挥“防”的作用,这是关键的关键。森林防火,关键在防。我始终认为,评价一个村的森林防火工作如何?主要看防而不是打。对我们的村支两委同事来说,除外村烧入外,村里发生了火灾,那不管你事后如何努力扑救,那都是亡羊补牢的意义,扑灭是应尽的职责和义务;没有及时扑灭那是你的领导责任和领导水平。在座的护林员同事都是经过你们村支两委精心挑选的同事,至少都是百中挑一,也肯定都是工作能力强、责任心强、敢于负责、能独当一面的同事,你们的工作有没有到位,有没有做好,直接关系到本村森林防火工作的成败,希望你们也拜请大家依据《管理方案》的要求,积极、主动、有预见性地开展工作,当好本村森林防火的宣传员、巡视员、信息员、护林员。
二过硬:就是我们的镇防火队和镇林业站在两个层面着重解决“处理”要硬的问题。为了避免镇村干部在森林防火工作上疲于奔命,我们必须加大惩治和打击力度来提高警示效果。在森林防火高危期,镇防火队将派出两到三个巡查工作专班,对野外用火和村专职护林员工作开展情况进行不定时巡查。一是对野外用火者严格按照县要求处理要过硬,要“野外冒烟,罚款一千”,有违必罚,罚之必严。二是镇林业站对火灾肇事者处理要过硬,要从重、从快、从严。拒不接受处理地,视其损失大小,该送林业公安机关查处的送林业公安机关查处,该追究刑事责任的追究刑事责任,毫不手软,决不姑息迁就。一时无法抓获的,要案底长存,追查到底。
三条线:就是镇、村、护林员要密切协同,口径一致,行动统一,这主要解决“协调“的问题。镇政府是全镇森林防火的责任主体,各村是本村森林防火的责任主体,各村和护林员要服从、配合镇森林防火工作。镇负责协调护林员的职效考核和相关待遇,镇防火队将在年底对各村森林防火工作进行集体评议。村要负责督促护林员工作的有效开展,要配备必要的森林防火工具(如响啰等),在火警火灾发生后,要迅速组织人员扑救,尽量打早、打小、打了。村护林员要无条件接受镇村两级的管理,依据《方案要求》,积极、认真、负责任地开展工作。
四要求:就是我们的同事要做到“四心”。这主要解决工作方法和责任的问题。
一)是要有高度的“责任心”。这是做好每件工作的前提。我们的每位同事要站在对人民群众的生命财产负责,对生态环境负责的高度来看待和做好森林防火工作。要以对本村负责,对群众负责,对林木负责的态度来开展森林防火工作。
二)是要有足够的“耐心”。做群众宣传工作要有耐心,做处理工作要有耐心,他们也许当时不理解,当事过后还是会理解。打火也要有耐心,工作量大,翻山越岭,很疲劳,很脏乱,很辛苦,这都需要我们的镇村两级干部要有足够的耐心。
三)是要有及时的“细心”。信心来源于细节,火灾防备于未然。我们的村干部同事尤其是护林员同事要细心,今天谁家做红白喜事,在哪里放炮竹?有没有引发森林火灾的危险?要去看一看。有时听到群众无意议论谁在哪里烧田埂茅草?也要有意去看一看,也许就可以避免一次大的森林火灾等等。
四)是要有充足的“信心”。信心是做好一件工作最大的动力和保障。多年以来,由于大环境的影响,全县全镇的森林防火工作很为被动。村里和群众说上面打击力度不够大,镇里说上面没有给予足够强硬的权力等等。如此一来,思想淡化,工作力度和制度形同虚设,防火信心消失全无。但是,我还是要说,全县大部分乡镇森林防火工作还是很好的,就是在我们镇,相当部分村的森林防火工作是相当成功和优秀的,比如林地面积大点的金觉村、大源塘村等等,我来这里近三年,就从来没有听说发生过火灾,小点地如中心、明桥、大岳等等。所以,我们要坚信,只要肯去做,努力去做,就一定可以做好。
同事们,让我们团结起来,拧成一股绳。既然这次县里下了很大的决心要治理森林防火问题,那我们就上对政策,下学榜样。在镇党委政府的领导下,重树信心,振作精神,扎实工作,让我镇的森林防火工作上水平、上档次、见实效、得平安。
消防安全工作计划范文怎么写【篇6】
一、成立创建平安医院组织机构
以院长为组长,副院长和各科室主任为副组长及成员的领导小组建立后,认真学习和贯彻上级的有关创建平安医院文件,会议精神以“平安医院”为目的,结合本单位具体情况逐项查对、核实、找出平安工作中的立足点和缺项、差距、研究如何及时落实。领导小组各尽其责,掌握第一手实际勘察资料,有计划有步骤的解所存在的问题,确保安全工作落到实处。
二、建立安全通道指示
按上级文件与会议的要求,每一层楼都要建立安全通道指示标牌,并设立指示灯,三楼设立户外安全通道楼梯,以加强应急处理,疏散人群的安全通道,保证人员在紧急情况下能尽快的有条不紊的撤离现场。
三、建立消防器材的备用
消防所用的干粉灭火器每层楼三至四个消防栓,并在每层楼自来水管道设有用消防水龙头,在应急情况下可以抢救。有器材、有水源、限度的保护国家和人民的生命财产。
四、人员疏散演练
按上级要求,要做好应急疏散人员的演练以达到在紧急情况下不混乱、有条理、有组织、快速的疏导,在今年,要求每半年演练,在演练中要总结出现的问题和人员疏散时,首先要有领导指挥,医护人员首先保护患者,尤其老幼人员,有次序、有组织、有规律的、及时、快捷的、疏散。在演练中克服慌张、恐惧、混乱的心理与行动,要达到一个整体行动的目的。
五、建立揭示板
将安全工作细则上板,同时将单位的安全通道示意图设立在板上,每个走廊,每个科室都安排负责人,以保证在紧急情况下,有组织,在统一指挥的情况下行动。
六、建立安全工作自查考核细则与预案
建立单位应急预案,按上级的要求,与单位实际情况相结合,建立有效的预案,并严格制定有效的自查自检的安全细则考核措施,并按细则逐条去合理的安排单位安全工作的落实。
七、建立定期抽查制度
以单位和上级的要求,制定单位自查工作抽查制度,以科室为检查的基础,从防火、防震、水灾、防盗和安全用电的定期检查,出现违章及时纠正,或罚款,与保证安全工作运行。
八、做好规范执业,确保医疗质量安全
加强医院质量管理年,持证上岗,定期抽查医疗质量,依法执业,打击非法行医。提高执业能力及执业道德水准,排除执业中存在的隐患。使医院的每个科室都具备规范无菌操作,认真贯彻执行传染病防治法规,使我院在消毒二次污处理,一人一针一管,一人器材一使用中规范的控制传染病,提高服务质量放在首位,依法执业放在首位。并每季抽查记录。
九、做好环境中的安全工作
(1)、值宿的或更夫,在使用火、电要严格防范,严禁使用大容量的电器,如电炉子、家用电器。
(2)、上下班和更夫接头,四防工作要加强管理。
(3)、节假日要有领导带班,作好四防工作。
(4)楼内的门窗要有保险锁,要害科室要安全防护的窗门。
(5)、单位的周边邻居,要排查他们的安全情况,如单位的一楼是私人门市房和饭店,他们的房东转租给他人后,在防火上薄弱,他们的隐患直接危害我们单位,要对这些门市房的经营者有一定约束和联合检查的措施,出现问题及时解决,尤其应事先排除隐患,防范未然。
(6)、邻居的隐患要及时解决
(7)、室外的垃圾箱,洗浴的排污的废气和炉渣严重污染着周边环境。
十、认真学习上级文件和有关突发事件案例的经验教训
要组织全院职工,认真学习上级下达的各项有关安全工作的政策、措施、及规范要求,在学习贯彻中认真学习讨论有关事件的经验和教训,提高全院职工防范事故发生的思想觉悟和警惕性,认真做好自己科室的安全工作。只有每个人,每一位职工都有安全意识,才能达到全方位的创建“安全医院”的目的。
十一、认真做好安全自查,接受上级指导与及时整改
在年度中,每季度要由领导小组对全院内外进行自查工作,包括楼内、口内、镶复、租用外来人及办公室、财务室,对楼外的一楼个体户和楼周边的防水、火、盗要认真勘察到位,发现隐患及时解决。并且要将重大隐患通知本人及报告上级妥善安置,排除患点,同时要收集材料存档。
消防安全工作计划范文怎么写【篇7】
为了做好我园的消防安全工作,预防火灾事故的发生,保护全园师生员工的人身安全和公共财产安全,认真落实“预防为主、防消结合”的消防工作方针,加强教职工、幼儿的消防安全意识和消防设施、器材的管理,特制定本学期消防工作计划如下:
一、认真组织教职工学习《消防法》、《消防安全管理条例》等有关法律法规。
二、加强对师生员工的消防安全教育,增强教职工的法制观念和安全意识,使师生员工了解本岗位的防火措施,做到会报警,会使用灭火材料扑救初期火灾,会自救逃生,会组织人员疏散。
三、每月组织一次消防安全检查,重点部位要坚持每日检查、巡查,并建立月查记录。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口畅通,消防安全疏散标志、消防设备处于正常状态。
五、组织教职工、幼儿开展消防演练。
六、加强消防器材、设备的管理、养护,每月进行一次全面系统的检查。
七、使消防安全工作有计划、有检查、有奖惩、有预案,把消防工作落实到实处。
学校党总支中心组理论学习计划
坚持干部中心组学习制度,做到干部先学一步,多学一些,学好一点,是加强干部马克思主义理论教育,提高干部政治理论素养,帮助干部认清形势,明确肩负责任,自觉运用马克思主义世界观、方法论分析、研究、解决问题,正确处理工作中出现的新情况、新问题的有效途径和方法。
今年下半年,干部中心组学习将在坚持以往好的做法的基础上,着重在完善制度、丰富内容、创新形式上下功夫,力求真学、真信、真懂、真用,取得实效。
一、健全中心组学习制度,保证中心组学习质量
1、保证学习时间
如无特殊情况,中心组学习原则上每两周进行一次,每次不少于30分钟。一般安排在行政会议时进行。
2、完善考核方法
为确保学习质量和效果,在不增加中心组成员过重负担和压力的前提下,将尝试以“出勤——作业——交流”三位一体的考核方法。通常要求中心组成员每年参加学习的出勤率不低于80%,上交作业不少于两篇(字数不限),大组交流不少于两次。
二、改进中心组学习方式,提升中心组学习效能
1、集中辅导与个人自学相结合
为了提高干部理论学习的质量和效能,优化学习方式,帮助大家解决一些理论学习中的实际困难,中心组学习将采用集中辅导与个人自学相结合的方式,通过集中辅导与个人自学结合的方法,尽量减少大家对平时接触、关心较少的理论问题产生畏难情绪,尽量增加大家更多的时间去结合工作实际进行深入的思考,做到理论与实际结合,融会贯通,学以致用,使学习效能达到最大化。
2、理论研习与实际运用相结合
理论是实践的升华,实践是理论的源泉。学习理论不是为了粉饰门面,而是为了武装头脑,解决问题,理论是方法论。因此,在中心组学习时,要求大家理论联系实际,带着问题学理论,运用理论做工作,做到真学、真懂,提高学习的实效性,避免形式主义和教条主义。
3、斗室书斋与广阔社会相结合
理论学习需要孤灯相伴,独守书斋,耐得寂寞。然而,理论学习更需要走出书斋,融入社会,激情澎湃。走进书斋是为了走出书斋,这应该是学习的辩证法。因此,中心组学习时,我们将实行学校小课堂与社会大课堂相结合的方式,走出去,请进来,开门办学,不断吸收社会丰富的养料,以加深对理论的理解,达到真信,进而真用的目的。
三、丰富中心组学习内容,合理安排学习计划
1、丰富学习内容
一个社会主义学校的成熟的管理工作者,不仅需要有精深的马克思主义理论功底,而且需要有厚实的专业理论基础、丰富的科学人文素养积淀,只有这样,才能够真正做到在扑朔迷离的社会现象中洞察一切,不迷失方向;在错综复杂的工作矛盾中运筹帷幄,不乱了方寸。因此,中心组学习将进一步拓宽学习的领域,丰富学习的内容,力求在政治理论、时事形势、业务知识、政策法规、人文修养等方面为大家提供一些帮助。
2、合理安排计划
在中心组学习内容的安排上,将根据形势发展和工作进展的需要,按照统筹兼顾、学以致用的原则,妥善处理好系统性与应时性、应急性的关系,科学合理地安排好上级要求、大家需要、对面上工作具有指导作用的学习计划,使学习计划尽可能贴近工作、贴近生活、贴近实际。因此,中心组学习计划将视形势和情况的变化,在内容上作相应的变化。
车队工作计划怎么写范文模板7篇
为了更好地做好今后的工作,那么,我们就需要尽快完成下一阶段工作计划的撰写了。制定有效的工作计划是职场达人必备的良好习惯,也是工作中必备的工具。所以在书写自己的工作计划要注意哪些方面呢?为此,小编特意呈上“车队工作计划怎么写范文模板7篇”,供您参考,并请收藏本页!
车队工作计划怎么写范文【篇1】
公司安排我担任车队队长一职,在这个全新的岗位上,我踏踏实实认真履行自己的职责。回顾自己一年来的工作,有成绩也有失误,下面我就本人20___年的工作向各位领导作以汇报。
今年,面对新的工作岗位,我感到充满很大的挑战。如何处理好效益和大局的问题,如何靠有效的管理占据市场,如何组织协调好生产工作,对我个人而言,面临的压力是巨大的,面前的道路是崎岖的'。可是我想,既然组织上把这副重担交给我,我只能迎难而上,报答组织对自己的厚望。经过认真思索,调整理顺思绪之后,我在公司领导的支持下,放开手脚,大胆管理,很快就打开了局面。
作为最基层的生产管理者,要在生产指挥中达到令行禁止,就必须做到言行一致。我几乎把自己全部的业余时间都用在了工作上,从每天整理车辆运行动态,到第二日的督促车辆及时出场,从正常工作时间到节假日、双休日期间,自始至终都能做到生产管理不间断,组织生产不间歇,保持着生产指挥的连续性和有效性。
我深知,要想使工作有效运行,就必须有一套严格的管理办法。为此今年依始,我就将制度建设当作各项管理工作的基础内容来抓,根据公司各项制度结合中队实际,先后制订了小车中队20___年《单车经营考核细则》、《设备综合管理办法》、《体系管理考核办法》等一系列管理制度,逐步使小车运行达到了行驶有效益,管理有制度,保养有计划,换驾有汇报,从而实现了整体工作平稳起步。
为提高车辆出勤率,占稳我中队现有市场份额,我们一方面加强服务质量工作,靠优质服务求生存,订出了“用户的需要是我们工作的目标”,“用户的满意是我们工作的目的”的质量工作指导思想,狠抓内部管理提高质量工作水平,同时坚持定期到各配属单位征询对我们工作的意见,回来后根据用户的要求加以改进,努力保住市场份额,并积极想方设法拓宽本队外部市场。
今年,在成本控制方面,我也是想尽了办法。20___年,我们认真执行公司精细化管理要求,明确工作内容,制定完善了具体措施,经中队职工大会讨论后,将所有费用全部分解到了单车,每月定期召开经营分析会,找出经营工作中存在的问题,制定创收降耗对策。今年共召开经营分析会11次,制定针对措施6条。
为有效控制成本,我们建立了一套相应的、符合经营管理程序的、完整的制度,使个人的经营行为受到制度的约束,增强了职工的纪律观念和组织观念。对零星材料和急用材料的购置上,我坚持“先审批,后办理”的原则,坚决杜绝了自作主张,随意购买,乱领、乱用的现象发生。我们还强化了对外配属车辆的管理,杜绝弄虚作假领料、盗卖油料的现象发生。对节约、超支的严格按照考核细则中的有关规定奖惩,硬兑现。1—11月份,我中队累计消耗材料万元,若剔除去年遗留,与去年同期相比下降了万元,1—11月份油料累计消耗万元,在燃料价格增长的情况下,与去年同期相比仍下降了万元。
车队工作计划怎么写范文【篇2】
一、生活内务方面
1、加强指战员责任心,时刻保持各种仪器的完好性,仪器设备的完好,是顺利完成救护工作的必要保证。全国各时期救护队员在救灾抢险中因装备设备故障,发生的自身伤亡的案例占很大比例。因此每个指战员必须把救护仪器视为第二生命,按时检查、维护、保养,保证仪器设备的完好,随时达到战备要求。
2、熟练掌握各种仪器、装备的操作是每个指战员必须具备的最基本的技能,在事故处理中,如不能熟练掌握各种仪器、装备的操作,遇到仪器出现故障,不能正确的判断和及时地进行排除,将会危及到自身甚至整个小队的安全和事故的处理进程。入党申请书因此,每个队员对于仪器和装备必须做到懂结构,知原理,会操作,及时正确判断故障并快速排除,以便在实战中赢得宝贵的时间。
3、在日常训练和实战演习中,要养成严格、细致的工作作风和良好的工作习惯,每项工作都应做到一丝不苟,在训练中,个人做到技术熟练,集体项目配合默契。
4、加强身体素质和心理素质的锻炼。身体素质和心理素质是处理事故安全救护的有效保证。队员在救灾中因身体素质差,心理承受能力差,处事慌乱、紧张、盲目蛮干或缺乏应有的训练而造成的自身伤亡事故,在应急救援中所占的比例较大。因此,在身体和心理素质上,必须加强对指战员在恶劣环境中生存能力的锻炼,达到提高指战员在灾区自救、互救和抢险救灾的能力。
二、车辆管理
在管理方面,加强对驾驶员的管理,利用休息时间不定期组织检查,同时对违章驾驶员进行帮教工作。对于在检查中发现的问题,及时督促整改,不留隐患。
在安全教育方面,采取会议强调和督促学习的方式对专职驾驶员进行素质教育。分别从车辆安全行驶,范文写作驾驶员的素质教育,车辆维护保养,《新道路交通安全法规》进行学习,以及****的安全防火防盗等多方面作强调。并且完善****管理制度,建立****安全防火的检查记录及交接班记录等。
三、车辆管理使用制度
1、值班、待机司机必须24小时坚守岗位,经常队车辆进行检查、维护、保养、使其保持战备装态;
2、车辆管理必须做到勤擦洗、勤检查、勤保养,保证车辆达到三足三不漏(即油、水、电),灯光全、信号响、制动好、方向灵;
3、救护车必须做到专车专用,严禁调用救护车做与救护无关的工作,更不得私借他人;
4、救护车必须专车专人管理,严禁混乱用车;
5、所有车辆非抢救事故出动,司机必须向分管领导或队长请示同意后方可出车;
6、车辆管理维修时,应首先报告队长审批同意后方可修理;
7、值班司机若听到出动警铃,立即发动车辆听从指挥员指挥,按时出动;矿山救护车停在事故矿井时,应时刻处于战备状态,司机应负责照看好车上的救护装备和指站员的衣物。
车队工作计划怎么写范文【篇3】
为了保障公司车辆安全运行,保证干部职工、社会民众的生命安全,保障公司财产不受损害,我们将要求驾驶员做到以下几点:
一、安全管理制度
1、爱护车辆,始终保证车辆状态良好,保证安全运行,对车辆随时检查、定期保养、及时维修,特别是对刹车系统、方向系统、传动系统要细心检查,发现问题及时维修,保证万无一失。严禁车辆带病行驶。
2、养成良好的安全意识,特别是下雨天和路况恶劣的情况下要谨慎驾驶、缓慢行驶,在正常道路上保证安全车速,禁止和其他车辆攀比档次、比赛车速、开斗气车。
3、高度重视安全行车,提倡高尚的职业道德,严明的作风纪律,对驾驶员上岗时实行10条禁令:严禁酒后开车、严禁超速开车、严禁疲劳开车、严禁强行超车、严禁手续不全开车、严禁非驾驶员开车、严禁公车私用、严禁无令出车、严禁非职工乘车、严禁车辆乱停放,如有违反,严肃处理。
4、驾驶员换班时要认真交接车况,油料、手续、工作情况,争取不让安全工作出现漏洞。
二、安全培训
驾驶员每天早出晚归,工作很忙。要使驾驶员有良好的安全意识,必须对其进行定期安全培训和教育,因此我们将在xx度制定并完成以下几点:
1、我们首先要深刻意识到安全的重要性,积极参加每月定期或不定期的安全会议、安全培训,阅读有关安全方面的报刊杂志。
2、我们计划给驾驶员定期开展学习《道路交通安全法》、《公司规章制度》等,对网络上报道的安全事故认真分析加强安全意识,防止事故的发生。
3、每年至少一次或多次对驾驶员进行技能培训或技能考核,对成绩优越的驾驶员给以奖励,来提高驾驶员的驾驶技能和工作积极性。
4、要求各驾驶员每年同上级交警部门签订一份安全责任书,把安全意识落实到个人。
我们在将在xx度的工作中积极探索,不断创新,狠抓落实,严格管理,争取将各项安全工作任务出色完成,为冶化的经济繁荣做出更好的贡献。
车队工作计划怎么写范文【篇4】
根据电力行业标准和有关规定要求,结合本所实际情况,对设备进行定期检修和试验,提高设备完好率,实现配电台区的标准化管理,特制订以下检修计划。
一、一季度检修试验内容:
1、对团堡变电站、元堡变电站、毛坝变电站、雪照河电厂、大河片电厂五个运行单位的调度自动化系统进行遥信、遥测精度测试。
2、对团堡变电站、元堡变电站、毛坝变电站、雪照河电厂、大河片电厂五个运行单位的通信通道进行年度测试。
3、完成远程视频系统安装。
4、完成集控站系统安装。
二、二季度检修试验内容:
1、对东城变电站、大塘变电站、南坪变电站、柏杨变电站四个运行单位的调度自动化系统进行遥信、遥测精度测试。
2、对东城变电站、大塘变电站、南坪变电站、柏杨变电站四个运行单位的通信通道进行年度测试。
3、完成远程视频系统调试工作。
4、完成集控站系统调试工作。
车队工作计划怎么写范文【篇5】
一、 履行职责
每月对驾驶员开展一次防事故注安全常识教育。
二、 加强对车辆修理和保养管理工作,提高维修和保养质量、减少公司对车队的维修经费,例如:
1、 做好与修理厂的沟通,在维修价格方面综合市场价格进行固定维修价格。
2、 在20xx年内,川AZ479A、川AH0802Z两车保养都定在4S店保养,并开出二保单,车队人员都可以做季度审和年度审工作。
3、 车辆维修方面,车队队员能自行维修的就自行维修,如需购买材料报队长处理,车辆维修超过1000元由车队队长报总经理审批。
4、 建议公司对每辆货车安装GPS以便查询车辆信息和人员位置。
三、 强化车队工作效率
1、 为了提高工作效率和服务质量,让车队人员统一思想、增强服务意识、识大体、顾大局、责任心强,结合实际情况积极与有关部门沟通。
2、 对于日常工作发现问题必须及时与相关部门沟通,并作出相应应急方案。
3、 为了提高发货效率和减少开支,根据以往的发货经验由一些固定物流公司发货。大批货物未规定物流公司的统一到新都传化物流基地发货,并索要国家规定发票。
4、 强化车队人员责任心,要有理有据按顺序的做好每一件事情。要做到一件事情负责到底的心态来完成。
车队工作计划怎么写范文【篇6】
岗位职责
1、认真学习惯彻国家及行业主管部门关于道路运输,安全生产的法律法规及相关规定,负责车队管理工作。
2、严格执行公司各项安全生产岗位职责,岗位操作规程,安全生产应急预案,安全考核奖惩等各项规章制度。
3、认真落实公司安全生产年度工作计划并细化分解与驾驶员签定安全生产责任书。
4、负责驾驶员的管理,考核工作,监督驾驶员的驾驶证,从业资格证按规定时间检审,对驾驶员的违章行为按照公司制度进行处罚。
5、负责营运车辆的管理和调度工作,按期进行车辆年检,综合性能检测,二级维护,及时修理和排除车辆故障,确保车辆技术状况完好。
6、负责对营运车辆保险的管理,按期投保,确保车辆保险不脱期。
7、组织车队安全生产例会和驾驶员安全教育培训。
8、负责建立营运车辆档案,营运车辆技术档案,驾驶员档案。
车队工作计划怎么写范文【篇7】
车辆调度制度
一、为更合理使用车辆,提高用车效率,加强车辆及车辆调度的统一管理。
二、驾驶员应服从调度员的安排,不断提高服务态度和服务质量,准时到达值班地点。
三、调度员负责对教练车、领导工作用车等进行适当的车辆调配,保证各项工作顺利进行。
四、调度员必须合理的分配车辆,随时掌握车辆动态,以保证生产及领导的工作用车。
五、调度员必须认真负责各种资料、台帐必须填写清楚、齐全、准确,并填写行车日记,实事求是。
六、负责办理车辆年审、证照、保险、规费缴纳等事项。
七、车辆管理制度
1、驾校所有车辆,必须有专人管理,动用车辆必须经车辆主管领导及调度同意。车行驶必须做到五证齐全,即:驾驶证、行车证、车辆保险证、教练车证、车船税使用手册并持有当月养路费缴证和行车路单。
2、车辆必须做到定期保养和加强日常的例行保养,不准带病上路行驶,要始终保持车辆的技术状态完好。并有完整的车辆动态记录和车辆各级维护保养记录。
3、车辆归队要按顺序停放整齐,必须实行“三交(交车钥匙、驾驶证、行车证)。不准任何人再次将车开出使用,特殊情况动用车辆时,必须经领导同意,并有调度做好动车记录。
4、未经领导及车辆调度同意,任何人不准随意将车辆交给他人使用,如发生上述情况,要追究本车教练员的责任,并根据情节给予处罚。
酒店采购工作计划怎么写通用
怎么撰写出一份规范的工作计划呢?工作计划可以作为一份结果文件。栏目小编特地为大家精心收集和整理了“酒店采购工作计划怎么写”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
酒店采购工作计划怎么写(篇1)
一、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打xxxx肉产品采购
做好每年一次去xxxx采购xxxx肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与xxxxxxxx肉供应商保持联系。掌握全国xxxx肉价格情况。保证采购的xxxx肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店xxxx肉品质在xxxx餐饮行业的龙头地位。
二、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
三、对采购员的管理制度
1、对驻xxxx采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻xxxx发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对xxxx多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xxxx采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
酒店采购工作计划怎么写(篇2)
一、基本工作思路
自采购部成立以来,采购部的工作思路就特别明朗。采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。我们始终以酒店的整体利益为重,牢固树立酒店声誉和形象至上,一线经营部门第一的观念,不断强化服务意识,改善工作作风,努力营造和谐融洽的经营氛围。对内和谐共处,对外友好协作,争取获得酒店内部和社会供货商对采购工作的广泛支持与信赖。现在,社会上对酒店采购工作的口碑很好,这不仅是采购部努力付出的成果,更是我们酒店的荣誉。
二、基本做法
摆正了位置,端正了心态,始终如一的把酒店的发展大计挂与心间。采购部作为酒店二线部门,始终牢固树立经营一线部门第一的观念,时刻把握采购部三项工作原则:
1、一定要找到得当的采购方法:能批不零;能近不远;就低不高;能做帐期的决不做现金;
2、一定要找到合适的进货渠道:能找到厂家的找厂家;找不到厂家的找总代理;找不到总代理的找经销商或分销商;竭力寻找到有实力、讲信誉的供应商合作;
3、一定要货比三家:同类商品比质量;同等质量比价格;同等价格比合作,全力找到质符价适的所需物资;
4、竭尽全力去配合、支持一线经营部门的工作。
酒店采购部每周工作计划3
一、组织实施“将被动采购改成主动采购”
xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事
重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益,实施公开透明的采购策略
4、评估价格及品质要求
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点,同时调整部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送财务部。
三、完善制度及学习
1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销;
2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取;
3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。
酒店采购工作计划怎么写(篇3)
由于气候日渐寒冷的缘故应该提前在酒店采购一批新鲜的蔬菜,不仅仅是为了酒店餐厅的日常消耗给予相应的保障,而且还应该考虑到客户对饮食方面的要求而做出相应的措施才行,至少采购大量的蔬菜并进行储存可以预防部分突发状况在酒店发生,而且根据酒店平时的消耗可以得知这次的采购应该不会发生浪费的状况,只不过为了保险起见还是应该和酒店领导进行实现的沟通才行,然后便能够进行相应的采购工作并在财务部门进行相应的报销,只不过在食材的储存方面也应该用心一些才不会因为保管不善而出现损坏,这种基础的储存手段在我看来是任何采购人员必备的工作技能。
至于日用品方面则需要和后勤部门进行沟通以后再进行统一采购,在这方面的工作中则需要由后勤部门统计其他部门短缺的日常用品,而且酒店客房之中也应该实现进行检查才能明白哪些物品的数量存在着不足,然后根据物品种类的不同进行统一采购便可以在获得优惠的同时节省大量的时间,在我看来11月份做好日用品的采购工作才能够让客户给予满意的评价,鉴于酒店的日用品不会出现用不完而浪费的状况可以多采购一些。
采购工作中获得的发票应该给予详细的说明才能让财务部门认可,至少我在11月份的采购工作中应该针对每次的交易索取相应的发票,而且在发票上面需要注明采购物品的单价以及数量并给予盖章才能作为有效票据,将每次采购的证明进行详细的记录才能够让采购工作得到公开,这种做法除了让财务部门给予认可以外还能够让酒店领导对自己的工作感到放心,因此在我看来11月份的采购工作中慎重对待各种交易产生的票据是很有必要的。
制定好计划再将其落实下去才能从酒店采购工作中获得相应的感悟,在我看来想要从容应对11月份的挑战应该慎重对待采购工作才行,除了在采购工作中让酒店领导感到满意以外还要做到问心无愧才行,而且我也相信自己可以凭借着这份计划在11月份的酒店采购工作中获得相应的成就。
酒店采购工作计划怎么写(篇4)
20xx年工作已过一个段落,在各位领导的关心帮助,和同事们的支持配合下,圆满完成酒店的筹备开业直至顺利营业。现将采购部的半年工期作如下总结。酒店自开始开业筹备期间,管理公司采购部王锡成经理和中航城采购部王伟经理来岳阳做酒店开业前期的采购筹备工作,本人前期主要配合、协助二位工作,采购部所作的工作具体汇报如下:
一、制订通过酒店开业筹备采购预算计划:
配合协助使用部门,根据酒店开业前期的'经营需要,考虑酒店的库存容量,结合各部门备货数量,制订通过合理的采购预算计划,共计作了54大类物资采购预算,10027463元的筹备预算费用。工程甲供材料采购协助管理工作:
二、工程甲供材料采购协助管理工作:
针对酒店筹建期间相关工程合同的甲供材料,共九大类13份合同(还不含后续的补充合同4),对数量统计汇总,上报下达合同等相关文件,因合同的甲方是岳阳中航地产公司,还负责合同到岳阳中航地产的审批盖章,对所有甲供材料的到货时间安排确定,收货记录登记整理,货物到库保管,问题货物的退货换货。酒店筹备营业期间,
三、酒店筹备营业期间,集团采购货物协助管理工作:
助管理工作:为了充分利用管理公司优质的集团供应商资源,首先保证格兰云天酒店的品牌,其次由于集团化采购能降低采购成本,减少筹备营业费用,我们酒店共签订了26份集团采购合同,同样对数量统计汇总,上报下达合同等相关文件,对所有集团采购物品的到货时间安排确定,收货记录登记整理,货物到库保管,问题货物的退货换货。为满足酒店正常营业,
四、为满足酒店正常营业,其它类别物资的采购,供应商的确认和合同的签订:的采购,供应商的确认和合同的签订:
1)本地市场采购的办公设备,办公家具,劳保用品,工程器材,办公文具,健身器材,娱乐设施设备等共计11份合同。
2)酒店日常营业所需要的采购物资,食品物品类共计20家供应商,但供应商在考察试用中,暂时未签订合同。
3)相对甲供材料供应商,集团采购供应商,其它类别的供应商的选择确认就要作很多工作,先要选二到三家候选供应商入围,对他们进行调查了解,然后通过正式的严格和招投标程序,公开、公平、公证透明的原则最终确定和我们酒店合作的供应商。对供应商的管理:
五、对供应商的管理:
1)建立供应商管理制度,
2)对所有物品的供应商都保留有一到二家的备用名单,以备应急,市场询价和更换不合格的供应商。
3)建立供应商档案,保存供应商营业执照等相关资质文件,尤其是涉及到食品卫生安全的相关证件。定期的市场信息调查,定价工作。
六、定期的市场信息调查,定价工作:
酒店日常经营食品类物资采取15天进行一次、一到三个月进行一次市场调查的方式,通过本地市场为主,外地市场和网上市场为辅的原则定期或不
定期的进行市场信息调查。形成文字,数量收集汇总,要求供应商先报价,参考市场调价信息,同时也可以选择性的和供应商价格嗟商,最终确定本期的定价。成本控制管理:
七、成本控制管理:
酒店采购部的主要工作,我理解就是二件事,首先采购满足酒店日常经营所需要的所有物资,其次是配合酒店和使用部门降低经营成本,减轻分担经营风险和压力。这件事情说起容易做起来比较难,要有细心、耐心,是一项持之以恒的工作,我们酒店由于地处三线城市,酒店用品市场,酒店经营所需的原材料市场不够规模和专业,加上供应商的服务意识和质量意识不强,加上我们酒店又是以粤菜为主,西餐为特色,所以本地的市场很多的原材料根本就满足不了我们酒店经营,只能通过长沙、深圳等外地市场采购,这无形中就要增加很大的成本压力和负担,针对以上情况,我们已经和使用部门经常沟通,在质量不打大折扣的前提下,在本地市场
寻找替代产品,或者利用本地市场就地供应的原材料开发新的出品,配合使用部门作一些菜品的开发创新。 总结了上半年工作中存在的问题和好的经验后,为做好下半年的工作而打好基础,展望下半年的工作,主要做好以下重要的几点:开发良好合作的供应商资源库;
一、开发良好合作的供应商资源库;继续做好供应商档案管理;
二、继续做好供应商档案管理;初步完善采购物资价格库的信息,采购物资价格库的信息。
三、初步完善采购物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格发展动态,发展动态熟悉掌握采购物资价格发展动态,尤其是春节期间的贵重物资备货采购计划。是春节期间的贵重物资备货采购计划。
四、配合酒店统一作好经营成本的控制管理,达到经营成本控制目标。管理,达到经营成本控制目标。
酒店采购工作计划怎么写汇总
零思考方案网精选栏目推选:“酒店采购工作计划”。
酒店采购工作计划怎么写【篇1】
一、组织实施“将被动采购改成主动采购”
20_年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事:
20_年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价:
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益:
实施公开透明的采购策略后,_年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用D555D,每平方价格为3.45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用D=H材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求:
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
20_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在鸿宇电器、广泰电机、超力微等的原价位的基础上下浮3_5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题并进行改进。
3、经常走访供应商,对报价单进行核对,并与其他商家对比,如出现高价或瞒报,要及时更换供应商,保证公司利益不受损失。
四、及时核销
督促采购员尽量做到日采日清,并及时与财务部核对帐目。做到比比清晰,分厘不差。
五、完善制度及学习
1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销。
2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取。
3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。
积极配合各部门的工作,并完成领导交办的临时性工作。根据公司发展的要求,在总经理的带领下开拓创新,配合酒店统一作好经营成本的控制管理,达到经营成本控制目标。
酒店采购工作计划怎么写【篇2】
一、组织实施“将被动采购改成主动采购”
20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事
重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益,实施公开透明的采购策略
4、评估价格及品质要求
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点,同时调整部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送财务部。
酒店采购工作计划怎么写【篇3】
由于气候日渐寒冷的缘故应该提前在酒店采购一批新鲜的蔬菜,不仅仅是为了酒店餐厅的日常消耗给予相应的保障,而且还应该考虑到客户对饮食方面的要求而做出相应的措施才行,至少采购大量的蔬菜并进行储存可以预防部分突发状况在酒店发生,而且根据酒店平时的消耗可以得知这次的采购应该不会发生浪费的状况,只不过为了保险起见还是应该和酒店领导进行实现的沟通才行,然后便能够进行相应的采购工作并在财务部门进行相应的报销,只不过在食材的储存方面也应该用心一些才不会因为保管不善而出现损坏,这种基础的储存手段在我看来是任何采购人员必备的工作技能。
至于日用品方面则需要和后勤部门进行沟通以后再进行统一采购,在这方面的工作中则需要由后勤部门统计其他部门短缺的日常用品,而且酒店客房之中也应该实现进行检查才能明白哪些物品的数量存在着不足,然后根据物品种类的不同进行统一采购便可以在获得优惠的同时节省大量的时间,在我看来11月份做好日用品的采购工作才能够让客户给予满意的评价,鉴于酒店的日用品不会出现用不完而浪费的状况可以多采购一些。
采购工作中获得的发票应该给予详细的说明才能让财务部门认可,至少我在11月份的采购工作中应该针对每次的交易索取相应的发票,而且在发票上面需要注明采购物品的单价以及数量并给予盖章才能作为有效票据,将每次采购的证明进行详细的记录才能够让采购工作得到公开,这种做法除了让财务部门给予认可以外还能够让酒店领导对自己的工作感到放心,因此在我看来11月份的采购工作中慎重对待各种交易产生的票据是很有必要的。
制定好计划再将其落实下去才能从酒店采购工作中获得相应的感悟,在我看来想要从容应对11月份的挑战应该慎重对待采购工作才行,除了在采购工作中让酒店领导感到满意以外还要做到问心无愧才行,而且我也相信自己可以凭借着这份计划在11月份的酒店采购工作中获得相应的成就。
酒店采购工作计划怎么写【篇4】
一、熟练操作采购流程。
从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节都经手,熟悉每个供应商及供货方式。让自己在第一时间了解物品到货情况。在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行退换货,保证酒店的利益不受损失。
供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我会不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。
二、坚持询价和比价原则,坚持把性价比的物品购入酒店。
作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本的前提下创造高收入。这就要求采购要把的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家,筛选的供应商,保证所有物品都有依可询,有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则:
一是要优质的产品;
二是要优惠的价格;
三是保证能够得到周到的售后服务。
在这三点的基础上与供应商建立良好的合作关系。
酒店采购工作计划怎么写【篇5】
为了20xx年更好的开展工作,现将工作计划整理如下:
一、组织实施“将被动采购改成主动采购”
20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事
重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益,实施公开透明的采购策略
4、评估价格及品质要求
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点,同时调整部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送财务部。
三、完善制度及学习
1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销;
2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取;
3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。
我相信20xx年,我们采购部的每个人都将更加努力的投入到工作当中,达到领导对我们的期望。
酒店采购工作计划怎么写【篇6】
20xx年工作已过一个段落,在各位领导的关心帮助,和同事们的支持配合下,圆满完成酒店的筹备开业直至顺利营业。现将采购部的半年工期作如下总结。酒店自开始开业筹备期间,管理公司采购部王锡成经理和中航城采购部王伟经理来岳阳做酒店开业前期的采购筹备工作,本人前期主要配合、协助二位工作,采购部所作的工作具体汇报如下:
配合协助使用部门,根据酒店开业前期的经营需要,考虑酒店的库存容量,结合各部门备货数量,制订通过合理的采购预算计划,共计作了54大类物资采购预算,10027463元的筹备预算费用。
一、工程甲供材料采购协助管理工作:
针对酒店筹建期间相关工程合同的甲供材料,共九大类13份合同(还不含后续的补充合同4),对数量统计汇总,上报下达合同等相关文件,因合同的甲方是岳阳中航地产公司,还负责合同到岳阳中航地产的审批盖章,对所有甲供材料的到货时间安排确定,收货记录登记整理,货物到库保管,问题货物的退货换货。
二、酒店筹备营业期间,集团采购货物协助管理工作:
为了充分利用管理公司优质的集团供应商资源,首先保证格兰云天酒店的品牌,其次由于集团化采购能降低采购成本,减少筹备营业费用,我们酒店共签订了26份集团采购合同,同样对数量统计汇总,上报下达合同等相关文件,对所有集团采购物品的到货时间安排确定,收货记录登记整理,货物到库保管,问题货物的退货换货。
三、为满足酒店正常营业,其它类别物资的采购,供应商的确认和合同的签订:
1)本地市场采购的办公设备,办公家具,劳保用品,工程器材,办公文具,健身器材,娱乐设施设备等共计xx份合同。
2)酒店日常营业所需要的采购物资,食品物品类共计20家供应商,但供应商在考察试用中,暂时未签订合同。
3)相对甲供材料供应商,集团采购供应商,其它类别的供应商的选择确认就要作很多工作,先要选二到三家候选供应商入围,对他们进行调查了解,然后通过正式的严格和招投标程序,公开、公平、公证透明的原则最终确定和我们酒店合作的供应商。
四、对供应商的管理:
2)对所有物品的供应商都保留有一到二家的备用名单,以备应急,市场询价和更换不合格的供应商。
3)建立供应商档案,保存供应商营业执照等相关资质文件,尤其是涉及到食品卫生安全的相关证件。
五、定期的市场信息调查,定价工作:
酒店日常经营食品类物资采取15天进行一次、一到三个月进行一次市场调查的方式,通过本地市场为主,外地市场和网上市场为辅的原则定期或不定期的进行市场信息调查。形成文字,数量收集汇总,要求供应商先报价,参考市场调价信息,同时也可以选择性的和供应商价格嗟商,最终确定本期的定价。
酒店采购部的主要工作,我理解就是二件事,首先采购满足酒店日常经营所需要的所有物资,其次是配合酒店和使用部门降低经营成本,减轻分担经营风险和压力。这件事情说起容易做起来比较难,要有细心、耐心,是一项持之以恒的工作,我们酒店由于地处三线城市,酒店用品市场,酒店经营所需的原材料市场不够规模和专业,加上供应商的服务意识和质量意识不强,加上我们酒店又是以粤菜为主,西餐为特色,所以本地的市场很多的原材料根本就满足不了我们酒店经营,只能通过长沙、深圳等外地市场采购,这无形中就要增加很大的成本压力和负担,针对以上情况,我们已经和使用部门经常沟通,在质量不打大折扣的前提下,在本地市场寻找替代产品,或者利用本地市场就地供应的原材料开发新的出品,配合使用部门作一些菜品的开发创新。
总结了上半年工作中存在的问题和好的经验后,为做好下半年的工作而打好基础,展望下半年的工作,主要做好以下重要的几点:
1、开发良好合作的供应商资源库;
2、继续做好供应商档案管理;
3、初步完善采购物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格发展动态,尤其是春节期间的贵重物资备货采购计划。
4、配合酒店统一作好经营成本的控制管理,达到经营成本控制目标。
酒店餐饮工作计划怎么写6篇
为了能够更好的完成工作进度,我们要开始着手规划下一阶段工作了。工作计划是指明确完成某一任务的具体方案和程序,在写工作计划时有没有好的技巧呢?有请阅读零思考方案网的编辑为你编辑的酒店餐饮工作计划怎么写,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
酒店餐饮工作计划怎么写(篇1)
在餐饮部工作,新的一年,我也是要制定好我个人的一个工作计划,去完成这一年的工作,同时自己也是得到进步和成长的,酒店新的一年也是大力发展的一个年头,我也是要跟上酒店前行的步伐,提升自己,让自己有更多的一个收获。
做好本职的工作,积极的去完成领导交代的一个任务,我知道,既然在这个岗位上面,那么我自己就是要努力的去把事情做好,才能对得起这份工作,领导的一个信任,同时这也是一种职业的道德。如果自己本职的事情都做不好,那就谈不上做其他的了,或者去进步了,这一年的'工作,除了本职,我也是要配合同事去完成一些我们团队要做的事情,同时在餐饮部,别的同事有需要帮助的地方,我只要有能力和时间,我也是会努力的去帮忙的,大家一起把餐饮部给搞好了,工作方面只有都做好了,那么自己的工作经验也是会更多,让自己得到成长和收获。
努力的提升个人的能力,这也是新年非常重要的一件事情,之前在年会上,领导也是说了这一年酒店要去发展,那么我作为餐饮部的一员也是不能拖后腿,必须要跟上酒店的一个发展,自己能力提升了,那么做事情也是能更加的有效率,并且也是能让自己在工作的岗位上有更多的一个机会,能够在有晋升机会的时候,自己能去把握住,跟同事去学习,自己去看相关餐饮方面的书籍,不断的去尝试,只有自己认真的去做了,把那些该学的,以后能用到的知识而今储备好,那么我才能更好的提升自己。每一个人,只有去努力过,那么才能知道自己的一个极限在哪里,不能松懈,职场上的道路就是这样,如果你不前进,那么就会被别人所超越,而酒店新的发展机会到来的时候,却抓不住,那么到时也是会后悔的,所以新的一年要更加的努力。
做好工作,努力的去学习,提升自己各方面,计划虽然有,但是实际的情况也是会有变动,所以我也是要根据实际的一个情况去做改变,去更好的调整计划,符合实际,让自己在这一年里有更大的收获,也是可以在工作之中贡献自己的那一份力,让酒店的发展更好,只有酒店发展好了,那么我就更能在这么优秀的酒店里获得更多,自己也是可以得到更大的提升,职业的道路走得更顺。
酒店餐饮工作计划怎么写(篇2)
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二 关于xx店
xx 店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxx\xxx\xxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排;
1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价;
4、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
酒店餐饮工作计划怎么写(篇3)
一、 会所餐饮部发展战略
1、 部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、 竞争对手分析
目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、 价格定位
努力打造“xx第一贵”餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“xx第一贵”五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、 会所餐饮部的亮点服务
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师
最高档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
最具特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的管家式服务
最高雅的会员活动
公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
二、 会所餐饮部管理模式
1、 总体考核和管理制度
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。
考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、 前厅管理上
采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行“管家式服务”,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
酒店餐饮工作计划怎么写(篇4)
时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、201x年工作计划
1、做好内咳嗽惫芾.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅.体管.经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店领班明年工作计划范文
20XX年至20XX年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店领班明年工作计划精选
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌
随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员
工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务
好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。
五心服务:
为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换
自201x年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。
现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。
六、商务楼层客用品的更换
目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
(一)成立宾客服务中心
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话*总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能
宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。
2.宾客服务中心的工作内容
①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望
越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。
④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。
⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。
酒店餐饮工作计划怎么写(篇5)
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,xx人我们酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,xx人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现我们酒店质的飞跃。
一、提升产品质量,强化队伍建设
随着xx市大小我们酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对我们酒店产品的要求也越来越高,不断地提升我们酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,我们酒店将在20xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展
“天府楼”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定xx之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措
创新是我们酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到我们酒店成长的乐趣,20xx年,我们对我们酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20xx年的基础上,进一步开展创新活动,让我们酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年我们酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好我们酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,我们酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到我们酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把xx我们酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借xx市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘xx我们酒店美好的明天!
酒店餐饮工作计划怎么写(篇6)
一、个人的安排
作为酒店的经理,在工作中我首先要安排好自己的工作,提升自己的能力,并紧随餐厅的经营理念,做出正确且有效的规划。为此,我决定在全新的一年里,对自己的进步做出规划。
首先,针对上一年个人工作的不足,我要好好的在今年工作前做好准备和弥补,尤其是对个人在工作中容易马虎的毛病,需要好好的管理一下。
其次,作为经理,我在管理能力上必须时时刻刻都要有收获,在今年,我计划自己要通过网络和书籍的方式在空闲的时间加强自己的管理能力和手段,强化对员工的管理,并且增加对员工的积极鼓励提升员工的热情。
最后,我还要时刻保持自己对工作的态度,尤其是对服务意识的保持。在工作中做到以身作则,带动员工们和我一起在工作中保持好自己的状态,敬业的完成自己的工作。
二、工作的安排
首先,针对在过去工作中员工服务意识不高的问题,在今年工作开始前期,我决定先进行统一的培训,提高员工在工作中的服务意识,提高服务水平,并且在此期间,加强工作要求和管理。
其次,面对这一年的工作,我要在市场的观察方面多下功夫,针对目前的流行元素,不断的对餐厅的特色进行更新,最重要的是要求在菜品上的不断更新,不仅要推出新口味,在样式,外貌方面也下功夫。但不能光为了追求外貌就弄些过于华而不实的装饰,反而影响用餐。
最后,针对节日、假日、活动,我要提前策划,准备好活动方案,紧跟潮流,但也不要脱离餐厅的营销理念,更多的宣传好我们餐厅,并收获更多的回头客。
三、结束语
一年的新工作,要注意的地方还有很多。不能光靠随机应变,但也不可能全部规划好。最终还是需要自己能力的提升,才能更好的面对这些工作。
2023酒店销售工作计划怎么写
为了在工作上不落后于其他人,因此我们需要着手制定新的目标与新的计划了。工作计划应该带有明确的目标与具体详细的工作,这样才能提高效率。那么一篇好的工作计划该从哪几个方面来写呢?你不妨看看2023酒店销售工作计划怎么写,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
2023酒店销售工作计划怎么写 篇1
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,《20xx年酒店销售部工作计划》是由销售工作计划栏目为您介绍,本站时刻更新,您可以收藏备用。想要了解更多,就在工作计划栏目。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善XX年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
1、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
2、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
3、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
2023酒店销售工作计划怎么写 篇2
雷迪逊饭店市场营销部副主任威廉亨利,曾在20世纪80年代就市场营销计划的编制重要性说:“成功的市场营销计划的基础是建立在对情况的全面分析之上的,不管是饭店公司、独立饭店还是饭店的鸡尾酒厅,其营业计划的编制都应该如此。情况分析和任务表述必须包括三个基本的方面:你的店情况、竞争对手情况和顾客情况。只有对这三方面的情况进行彻底、客观的研究之后,市场营销的目标和策略才能制定卅来。分析旨在于指出同你有关的竞争者比较的长处和短处以及你将为之服务的许多潜在的客源市场,帮助你确证具有最大潜力的市场分割部分,以及如何有效地开展竞争,也帮助你认识你店不同于竞争者的一些主要点。”
威廉亨利讲得非常好,只是因为人类社会已经进入新世纪,全球经济已经一体化,世界变成了地球村,因此仅从三个微观方面编制市场营销计划是远远不够的。我要在这三个方面上,再加上一条――对宏观经济的关注。我们不仅要了解中国的经济形势,还要了解世界的经济形势,尤其是对中国的经济形势要有充分的了解。离开了对经济走势的研判,任何预测都有可能无法兑现。酒店市场营销计划编制应贯彻以下几条原则:
实事求是的原则;
客观评估自身的发展能力;
客规分析竞争对手的能力;
研判经济的发展和走势;
根据市场变化随时调整的原则;
年度营销计划和愿景、使命相结合的原则,即考虑年度的计划,更要志在长远的原则;
把服务质量和顾客满意度指标写进年度市场营销计划的原则,或者干脆叫年度服务营销计划
(这个叫法是我的一个发明创造);
在满足顾客需求的基础上盈利的原则。
2023酒店销售工作计划怎么写 篇3
根据公司某某年度深圳地区总销售额1亿元,销量总量5万套的总目标及公司某某年度的渠道策略做出以下工作计划:
一、市场分析
空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。某某年度内销总量达到1950万套,较20xx年度增长11.4%.某某年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.
目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于洗牌阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及某某年度的产品线,公司某某年度销售目标完全有可能实现。20xx年中国空调品牌约有400个,到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%。到20xx年在格力、美的、海尔等一线品牌的围剿下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60%。20xx年度LG受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。
二、工作规划
根据以上情况在某某年度计划主抓六项工作:
1、销售业绩
根据公司下达的年销任务,月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推进大型终端。
2、K/A、代理商管理及关系维护
针对现有的K/A客户、代理商或将拓展的K/A及代理商进行有效管理及关系维护,对各个K/A客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司某某年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各K/A及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广在20xx年至某某年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如格兰仕空调健康、环保、爱我家等公益活动。有可能的情况下与各个K/A系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些路演或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)
根据公司的06年度的销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作,积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设,(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)
5、促销活动的策划与执行
促销活动的策划及执行主要在某某年04月—8月销售旺季进行,第一严格执行公司的销售促进活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。
2023酒店销售工作计划怎么写 篇4
20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销计划就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定年度营销计划。
1、价格策略
实施"酒店VIP"计划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入VIP营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为发展导向。
(1)、在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。
(2)、在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。
营销特色策略:
降低房价,免费提供停车场,免费接等;与"酒店VIP"计划相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。
2、销售策略
以内部营销为本:
酒店对员工进行严格的挑选和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培养员工的自豪感,把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前,让员工快乐的工作着。
(1)、教导员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责,直到完满解决为止。
(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人高兴,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。
(3)、在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公平的原则,根据员工职效进行细分奖项,给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。
(4)、细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满足客户各类会的.需要上,巩固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。
(5)、在细分市场的基础上进行体验营销,做到以下原则:
a、优质的全面质量管理,让客人使用最佳的产品组合。
b、"顾客第一"的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。
c、追求服务的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。
直接销售策略:
要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度。在实际操作中,如果预定员预定了一位客人决定入住了,我们就给这位预定员奖励,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。
营销危机补救
1、对销售目标和任务要及时进行评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析原因,总结经验教训,及时找出原因和研究好对策。
2、建立应急机制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对,加强安全卫生检查,树立"安全第一,预防为主"的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。
3、建立一套稳健、公平的管理机制,明确任务,赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工,努力创造一流的工作平台环境。
营销预算
全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额。
评估控制
1.年度计划控制:
由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制:
由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3.战略性控制:
由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
2023酒店销售工作计划怎么写 篇5
一、策划目的
xxx大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造xxx品牌形象,达到目标市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:
第一个阶段:入流
这个阶段营销的根本目的是要强调xxx大酒店对xxx酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对xxx或者是xxx的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以达到在xxx酒店行业以最快的速度占领市场份额。
第二个阶段:主流
这个阶段中,随着xxx大酒店在xxx酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对xxx当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在xxx酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。
第三个阶段:上流
随着酒店特色及品牌效应的形成,xxx大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。
二、项目属性分析
1.地理位置一般,周边靠近淮安市区,有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。
2.多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、健身中心及各类特色佳肴。
3.同行业竞争略显优势:除新世界大酒店之外,名豪国际大酒店、xxx大酒店、xxx大酒店等都不具备相应的竞争能力。
4.目标客户清晰:xxx自有客户、附近政府单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。
三、酒店市场定位
xxx大酒店是xxx首家按照高星级标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四星级精品园林式酒店。
四、酒店目标市场细分
酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为:政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有:
1、各政府部委办局约45家
2、xxx当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家。
2023酒店销售工作计划怎么写 篇6
光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了某年的工作。回顾某,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。
时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为,展望某,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自某年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现如下:
一、:
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨保节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、培训计划:
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;
(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、店面管理;
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:
1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时保证干净清洁。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的某年,一定能在工作中取得更好的成绩。
第一、餐厅内部管理方面:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中客人反馈加以改进。
3、制定员工和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电、煤等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。
第二、营销方面:
1、利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住某的企业餐饮,从餐厅的装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略:
本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐某的品牌做精做好。
以上是我某周浦店某年度工作总结及某年工作计划,有不足之处,望领导指正!新的一年意味着新的开始,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼。
教师的工作计划怎么写(精选7篇)
你知道一篇有效的工作计划应该怎么完成吗?结束完一个阶段的工作任务后,大家最好都写一份工作计划。工作计划可以让我们遇到问题时冷静处理,集众人智慧迅速攻破难关,以下内容“教师的工作计划怎么写”是由小编给您提供的,敬请您阅读并收藏本文!
教师的工作计划怎么写【篇1】
一.工作重点
1.学习政治课程标准,做好新课程培训工作。认真学习和钻研学科课程标准及新教材,组织老师参加培训活动,对实践中出现的一些问题进行研究反思与调整,力求突破课改中的重点与难点。
2.做好期中期末复习工作
认真学习《考试说明》,探讨复习教学策略,做好期中、期末考试的组织、阅卷,分数统计和阅卷分析等有关工作。
3.抓教学常规
组织有关学习活动,多研究“常态课”“常规课”,探索新教法,不断提高课堂效益。研究新学法,将如何引导学生改善学习方式,促进学习方式多元化为研究重点,促进学生学习方式的转变。
二.主要活动
1.理论学习、研究新课程的教法与学法。
2.开设常态课,及时评课。
3.积极撰写论文、教学反思,逐步加强自身建设与成长。
4.组织学生积极参加综合实践活动。
5.积极开展教学兴趣活动,准备在4月份举行初一、二法律知识竞赛。
6.加强集体备课建设,利用讲学稿备好课,上好课,加强课后的辅导工作和作业批改。
本学期我校政治教研组将以新课程标准,新教学观念为指导,以课堂教学为中心,以课题研究为主线。引导全组成员认真学习教育教学理论,深入开展课题研究活动,积极实施素质教育,营造良好的教研氛围。同时认真做好青年教师的培养工作,使他们尽快熟悉业务,尽快成长,增强政治教研组的整体实力。我们将保持积极的工作态度,虚心的师德品格,高效务实地开展工作,力争使我校政治学科教学质量有一个质的提高。
一、加强理论学习,用科学的理念指导工作
1、本学期将组织全体教师认真学习《走进新课程—与课程实施者的对话》、《常州市教学常规》。认真领悟新课程的核心理论,并真正落实到我们的教育教学行为中去。
2、本学期将指导新教师认真分析近几年的高考试题,以及考试说明,让他们了解高考政治学科的命题特色,以及对学生的各种能力要求。要求新教师尽快掌握高中经济,哲学,政治学的教学内容。以使他们能够高屋建瓴,更好的驾奴教材。
3、认真参加市教研室组织的各种继续教育和各种形式公开课、示范课、并认真做好笔录,以便在校教研活动时间能相互交流,借鉴其他兄弟学校老师的宝贵经验。
二、加强师资队伍建设,提高教研组整体水平
1、强化、细化考核要求,促进新教师不断进行理论学习,自我反思,勤于总结。本学期将制定《政治教研组新教师常规考核细则》,使新教师明确知道自己在教学工作中应该做些什么,应该准备些什么在理论学习,相互听课,交流总结中不断提高自己,以实现学校提出的“一年合格,两年成熟,三年成为教学骨干”的'奋斗目标。
2、加强常规检查和调研活动,本学期将建立政治教研组调研机制。我们将组织老教师,邀请学科分管领导,对新教师进行听课,并对课堂教学进行课题评议,及时反馈给上课老师,让他们及时地了解到自己的长处和不足,以不断取得点滴进步。
3、重视老教师的传、帮、带和对新教师的指导工作。我们将充分利用老教师尤其是骨干教师的宝贵资源。请他们对新教师的每一堂课进行具体的指导。把他们的经验以讲座的形式向全组老师的别是新教师做介绍。同时,要求老教师定期开展示范课,以供新教师学习,借鉴。同时配合学校的“青蓝工程”建设,我们还将进行老教师和新教师之间的师徒接队活动,具体安排如下:
三、强化课题研究,贯穿于教研组工作过程中
一个主导教研组的课题,往往决定着教研活动的方向,价值,深度和实效。本学期我们的课题研究要着重解决以下三个方面的问题:
1、必须有较高的价值。所选的课题要符合当前课改的基本精神和理念,符合素质教育,深化学科发展的需要,有利于促进教师教学,科研水平和学科教学质量的全面提高。
2、必须具有较强的可行性,应与教研组成员的实际水平(知识、经验、研究能力等)、现有的教学相关条件以及有关材料与掌握情况相适应,能够达成预定目标:
当然,课题仅仅是教研组的活动载体,一个再好的课题,如果没有扎实,有效的过程研究,那也只能成为一种装饰。所以,本学期的课题研究必须切实注重过程管理,做到期初有计划,人员有分工,研究活动有资料,学期末有总结反思。
四、开课安排
丁小春、李云波、龚静洁开设汇报课,尹建文、吴超开设示范课。贾云波参加高一新课程优质课评比活动。
五、推进教研组工作信息化建设,组建教研组资源库
本学期我们将充分运用现代教育手段的优势,充分发挥年轻教师信息技术强的优势,充分利用丰富的网络资源,组建我组的资源库。把平时自己动手做的或者是在网上下载的有用的课件、练习、文章集中存放在一起,以供全组教师学习、借鉴,以便资源共享。
六、教师竞赛:
1、本学期,将组织全组成员参加高以说课评选活动。
3、新教师将参与学校新教师汇报课竞赛活动。
4、指导要求每一位教师积极参加各级各类学科竞赛活动。
七、学生活动
1、初一、初二、高一年级在5月份将组织法律知识竞赛活动。
2、高二年级将在5份组织哲理分析竞赛。
总之,由于我校政治教研组的构成具有年轻化的特征,我们有很多不完善的地方,需要不断的学习,扎实的工作来弥补我们的不足之处。我们将在市教研室的关怀下,在学校行政的帮助下,通过自己的努力,不断提升我校政治教研组的整体水平,以实现自己的价值和提升政治学科的生命力。
教师的工作计划怎么写【篇2】
新学期伊始,为更好的配合学校教学工作的开展,提升高09级5班、10班语文成绩,根据学校教科室及高09级语文备课组工作计划,特制定高09级5班、10班工作计划如下:
一、基本情况分析
高09级5班现有学生70人,高09级10班现有学生63人,大部分学生学习目的明确,自我控制能力较强,教与学配合比较默契,学生作业较认真。但课堂气氛不够活跃,仍有少部分同学对自己要求不严格,表现为作业不能完成,上课时有迟到、旷课、打瞌睡,不做笔记等。根据该班学生实际情况,适宜多开展一些讲新闻、即席演讲、朗读比赛等语文活动,训练学生口头表达能力,听说与社交能力等。从上学期期末考试成绩来看,两个班均存在两极分化严重,学生基础知识薄弱,解题技巧较为欠缺等问题。
二、教学目的:
1、在前面学习的基础上,进一步学习现代文和文言文,着重培养理解、分析现代文的能力和阅读浅易文言文的能力。逐步培养学生的听说能力、读写能力、文学鉴赏能力,从而进行语文基本能力的训练。
2、通过对古、现代诗歌的学习,教授学生欣赏诗歌的基本方法,培养学生诗歌欣赏的能力。
3、古代文言文单元学习,重点是理解课文的思想内容,熟读或背诵课文,理解并积累文言实词、虚词和句式。
4、在讲授现当代文和古代散文过程中,穿插兼顾写作、口语交际的有关知识。
三、能力培养目标:
1、在语文学习的过程中,渗透思想品德教育,使教书和育人结合起来,让学生懂得做人的道理,学会做人。
2、培养学生的听、说、读、写的能力。
3、着重加强语文双基础的训练,打下扎实的语文基础。
4、让学生在日常的学习中,积累各种语言基础知识和基本技能,学会正确的运用语言进行交际的能力。
四、教学进度
(一)1—2周第五单元
(二)3—4周第一单元
(三)6—8周第二单元
(四)9—10周半期考试
(五)11—12周第三单元
(六)13—-14周第四单元
(七)15—16周第六单元
(八)17—20周期末考试复习
教师的工作计划怎么写【篇3】
本学期教学工作的总体思路是:紧紧围绕青岛市20xx年职业教育教学工作会议精神,即墨区教体局的教学工作意见及我校工作计划,突出工作重点,突破工作难点,细化工作措施,提高教育教学质量。
一、重点工作:
(一)紧跟中职教育教学转型,根据青岛教科院调研反馈,要继续突出以“职教高考”为主导的教学方向。
《国家职业教育改革实施方案》提出,“把发展中等职业教育作为普及高中阶段教育和建设中国特色职业教育体系的重要基础”,这一要求,为中等职业教育发展指明了方向,明确了要求,提出了任务。全面提升学生职业素养、技术素养、文化艺术素养、科学素养。学生能熟练采用小组合作、探究等多种方法进行学习,能搜集、识别、应用信息,自主发现和解决问题;能掌握所学的文化基础知识和专业知识,学习态度、学习成绩均有质的飞跃,学业水平测试优秀率、合格率符合要求且不低于青岛市平均水平。
【措施】
1、改变原有的“以就业为导向”的教育教学方向,突出“中职教育”的基础教育地位,以“职教高考”为主导,强化文化、专业各学科基础教学。
2、紧跟高考改革方向,在五一分段学制改变的情况下,抓牢抓实“职教高考”教学班教学工作。
(二)做好语文、历史、思政等课程改革教学工作。
【措施】
1、优化语文课程体例和组织形式。增加中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化等内容,并从体例、内容、话语体系等方面完成从教学大纲到课程标准的转换,以专题的形式组织课程内容,兼顾字、词、句、段、篇的组织形式。
2、落实历史课程。历史成为中等职业学校一门公共基础必修课,安排72学时。高一年级开设《中国历史》,高二年级开设《世界历史》和扩展模块。通过校内听评课、推优课,打造优秀历史课堂。
3、开足开齐思政课程,一年级为“中国特色社会主义”、“心理健康与职业生涯”;二年级开设“哲学与人生”与“职业道德与法治”。
构建学校“大思政”工作格局,将意识形态工作和思想政治教育有效融入课堂,充分发挥课程思政育人功能。将始终围绕“为谁培养人、培养什么样的人、怎么培养人”这个根本问题,深入研究、探讨、实施将思想政治教育有效融入课程内容、教学形式、教学方法、信息技术手段等各个环节,发挥课堂主阵地对学生的教育、思想引领作用,全面实现立德树人根本任务。
4、加强各学科教师的培训、集备教研活动,做好相应的教学衔接。
(三)做好职业专业部管理模式下的教导框架各种制度和考评机制建设。
【措施】
1、借鉴兄弟学校专业部管理制度和工作经验,结合我校实际情况,完善专业部管理制度和考评制度。
2、形成专业部工作例会制度,各专业部互通有无,互相借鉴经验,形成良性竞争和发展,共同促进教育教学工作的进一步提升。
(四)抓好青岛市技能比赛,力争取得更好的成绩。
【措施】
1、组织好教师学生的集训工作,贯彻“三个备赛”精神,提高辅导教师的训练水平,讲求科学的训练方法,为辅导教师排除各方面的障碍,使其全身心投入到训练中。
2、各专业、学科组组建技能梯队,使训练形成常态化。争取青岛市一等奖数量较去年有提升。
(五)完善学校教研工作制度体系,规范教研成果认定及奖励办法、课题申报与研究管理办法、校本教材编写与审定办法等;建立课题研究工作管理与督导体系,强化课题研究主持人责任制,加强课题研究过程管理,提高课题研究的质量,提升教师教科研能力。加强专业部内集备教研活动,深入挖掘优秀的教育教学成果,开发优秀校本教材,精品课程。
【措施】
1、通过研究课、示范课、课题研究等内容和形式,提高集备的实效性。
2、加强专业部教研力量,成立教研团队,分工合作,挖掘提炼专业部内优秀的教育教学成果,开发出优秀校本教材,为参加青岛市级、省级等比赛打好基础。以课题研究为载体,立足课堂教学,不断改革教学方法与学习方法;应用技术研究,促进应用研究成果的推广与转化。力争参与创建2个以上市级课题和教育成果奖。确保30%左右的教师参与各级各类课题研究。
3、组织教学能力大赛的相关培训活动,进一步提升教师参赛能力。
(六)加强职教高考升学班课程管理与学生管理
【措施】
1、狠抓升学高职考教学管理,提高上线率与本科率,增强我校招生吸引力。特别加强高一高二对口升学班班教学管理与创新教学探索,全面提升教学质量。加强对20xx级对口班的教学管理与模拟测试分析,扎实做好学生的一轮二轮复习。
2、召开对口升学班的教师会、学生会,研讨课程开设及管理,端正学风、班风。
3、加强与外校教研沟通,进一步强化常规管理,准确把握职教高考动向。
(七)群众满意度的细化和深化工作,继续发扬这学期的好的做法,及时做好问卷调查。
【措施】
(1)严密高效的组织好各专业部教育教学工作,对学生反映较为集中的教育教学问题,立马解决,及时回复。
(2)继续实行课堂纪律检查制度,课堂学生外出审批制度,严格管理课堂秩序。
(八)做好五年一贯制、三二连读教育教学工作,深化新增专业建设,加强与三二连读合作院校的交流合作,进一步促进骨干专业服装和计算机的内涵发展,提升音乐表演、学前教育专业办学水平。
【措施】
1、做好与合作院校青岛职业技术学院、山东服装职业学院、青岛市幼儿师范学校教育合作交流,做好与高职的课程对接。开设好选修课程,如五年贯通服装专业可通过开设蜡染、扎染等课程增加学生学习兴趣,拓宽教育教学思路。
2、继续做好五年一贯制、三二连读人才培养方案的修订和实施,与高职院校无缝隙衔接。
3、根据青职学院的安排,跟踪管理好20xx级五年贯通大专课程开设等工作。
二、常规工作(需要扬长补短的工作)
1、教学常规工作适应教学要求,制定教学资料检查办法,每学期分期中期末两次检查,及时公布结果;建立教学质量监控体系,每学期按照教学质量监控体系做出教学质量评价;完善创新教学模式,实行分层次教学,积极总结优秀教学成果,推动精品课程,提高课堂教学实效。
【措施】以兴趣课堂为出发点,抓好教师课堂教学,贯彻实施听课制度,探讨更为有效的评课和听课做法,进行公开课、优质课、名师晒课、汇报课等多形式的展示。校内每学期组织教师基本功比赛及各种形式课堂教学比赛来提升教师能力。
2、继续完善和修订专业部、教育教学、日常考核等考评办法。
3、做好名师工作室、青年工作室及青蓝工程的跟进工作。确定中青年骨干培养对象,争取经费外派培训,名师工作室要针对教师开展系列主题活动。落实立德树人根本任务,突出“双师型”教师及教学团队的建设,提高教师教育教学能力和专业实践能力,优化专兼职教师队伍结构,建成一支师德高尚、技艺精湛、专兼结合、充满活力的高素质教师队伍。加强专业带头人领军能力培养,以青岛名师、即墨名师领航工程培养人、即墨名师工作室主持人、校名师工作室为引领,深化教学改革,形成名师团队;通过“青蓝工程”培养,保证100%的3年内青年教师能通过教学考核,20%以上青年教师在工作5年内成长为教学骨干,每年有较高比例的青年教师在区级及以上的教学竞赛中获奖;实施校企人员双向交流,争取合作企业为学校提供每个专业1名以上的兼职教师,争取职教用人制度的突破,每个骨干专业直接聘用1名能工巧匠;加强师德师风建设,落实教师职业行为准则,建立师德考核负面清单制度,严格执行师德考核一票否决。
4、开足开齐音体美书法等课程,强化学生职业素养,完善学生综合素质评价报告。
通过体育课让学生掌握一定的健康知识与一项体育技能;确保每个班级一周两次体育课,组织早操、课间操、眼保健操、大课间,落实阳光运动“一小时”体育活动时间;每个班级每周一节健康教育课。
5、对教学资料中的教案、作业批改记录等进行修订,加强教学资料检查力度,杜绝弄虚作假。
6、做好新学期青岛优质课、即墨教学能手的推选工作。
教师的工作计划怎么写【篇4】
尽管学习的氛围日益紧张,可高一学生身上仍旧不失旺盛的朝气,在之前一个学期的相处中,我发现他们都是满有热情和动力的。而在运动上他们都有浓厚的兴趣,比较喜欢到户外做活动,不过我发现他们在课上表现出的并非是积极的状态。而是具有一种挣扎的渴望,还有无奈的放纵,从这些就能看出他们的心态之中富有压迫感。于是我在上学期就因势利导,通过这个他们喜欢又无法尽情享受的课程,跟学生展开有效的沟通,多了解他们的心境和意念。在传授运动常识的同时帮他们塑造一份美好的心态,最终使体育授课收获非常突出的成效,下一步我要继续努力,以下就是我的工作计划。
1、当前现状
随着一个学期的过去,我和学生们都迎来了进步的成绩,给他们打开了学习的切入点,找到了有利的思维路径。不管能使他们适应体育教学,在其他课程上这些理论观点也能够完美适用。另外我在授课上也跟学生们形成了默契,让我们能够发觉更为有效的授课方式,在课堂上不断打开局面。
2、授课理念
始终我都以规范作为出发点,尽管可以多一些灵活的策略,可是在大的路线上我还是跟当前主流的授课方式保持一致。这样符合大家对知识的接收习惯,能够做到有层次感,使课程的推进变得逐步深入,并能够得到有效巩固。
3、具体方法
凭借体育的形式跟内涵对学生进行双重的引导,一方面是要强化他们的技能水平,使他们自己可以看到自己明显的长进。另一层则是给他们造成深远的影响,为了他们在将来能有一个良性的心态和完善的思维,要利用运动的精神给他们培养好的品质。
教师的工作计划怎么写【篇5】
本学期是九年级最后冲刺时间。根据前几年的中考内容,中考题型,结合九年级两个班学生实际和复习教学后有以下反思:
一、在教学中要注意把学生学习历史的积极性调动起来,一个关键性问题是联想式教学方法,通过纵向联系及横向联系,来调动学生的学习积极性和主动性,收到显著的教学效果。
新课程实施以后教师从以讲解、概括为主,到结合学生的时代特点,还学生以课堂和学习的自主权。其实教与学是交往、互动的,师生双方相互启发、相互交流、相互沟通、相互补充,在这个过程中老师与学生分享彼此的思考、经验和知识,交流情感,体验观念,从而达到共识,实现教学相长和共同发展。因此,我个人是根据教材,以点拨为主,让学生发挥想象,联系已知知识,发挥学生学习的主动性,让学生与老师共同探讨,步步引申。
二、抓住常规教学,认真地上好每一节课,力求提高课堂效率。认真备好每一节课,要翻阅教材、教参、教辅用书,力争做到把老师知道最多的知识,教材中所蕴含的所有要点,知识的重点、难点和关联点都备出来,有条不紊地传授给学生。抓住课堂教学主阵地,认真组织课堂教学,提高课堂教学效率,这是提高教学质量的关键所在。
在注重提高课堂教学效率的同时,也要对学生掌握的知识及时反馈,过关检查,在每一节上课前,老师就要对学生所学的旧知进行复习提问,这样既检查了学生以前知识的掌握情况,又起到新旧知识的衔接的承上启下作用。
三、加强中考信息的收集和处理,关注中考命题趋势,在平时的课堂渗透中招意识。教给学生一些基本的技能和做题的方法。平时教学中,要不失时机地对学生进行综合能力的培养,比如概括、归纳、比较、判断等诸方面的综合能力,让学生养成勤于复习旧知,善于总结归纳,做题条理清晰,规范等良好的学习习惯,做到功在平时,形成习惯。
教师的工作计划怎么写【篇6】
一、教材分析:
本册教材构建了开放的、富有活力的教材体系,倡导自主、合作、探究的合作方式,着眼于全面提高学生的语文素养和实践能力,培养创新精神,促进学生的全面发展。教科书设计了八个专题,围绕专题以整合方式组织了八组教材内容。依次是:美丽的秋天,丰富多彩的学校生活,热爱祖国,怎样看问题、想问题,友好相处、团结合作,关爱他人,保护环境、爱护动物,热爱科学。每个专题的涵盖面都比较宽泛,避免了局限性。教材内容贴近儿童生活,体现时代特点,具有一定的德育价值。
每组教材都包括导语、一课“识字”、四五篇课文以及“语文园地”。各部分相互联系,构成一个有机的整体。识字的形式多样,有词语、成语、谚语、三字经、对联、儿歌等。全册课文共三十四篇,内容丰富,体裁多样,语言生动,对学生有较强吸引力。全册课文不再有全文注音,多音字随文注音,生字在当页文下列出,注有汉语拼音并配有赏心悦目的背景图,以引起学生的注意。“语文园地”包括四个栏目:我的发现、日积月累、口语交际、展示台。八组课文后安排了六篇选读课文,供学生课外阅读。最后是两个生字表。生字表一是要求全册认识的字450个;生字表二是要求会写的字,有350个。除了“识字”和课文外,在“语文园地”里也安排了少量要求认识的字。
二、教学目标:
1.复习巩固汉语拼音,能借助汉语拼音识字、正音。
2.认识450个字,会写350个字。要求认识的字能读准字音,结合词句了解意思,不作字形分析,不要求书写。要求会写的字能读准字音,认清字形,理解意思,正确书写,练习在口头和书面表达中运用。有主动识字的愿望,在生活中自主识字。养成学生良好的写字习惯,书写规范、端正、整洁。
3.会使用音序查字法,学习用部首查字法查字典,培养独立识字的能力。
4.喜欢阅读,对阅读有兴趣,学习用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。能背诵指定的课文和自己喜欢的课文片段。
5.能联系上下文和生活实际,了解课文中词句的意思,在阅读中主动积累词语。
6.能阅读浅显的课外读物,能与他人交流自己的感受和想法。养成爱护图书的习惯。
7.认识课文中出现的常用标点符号。学习使用句号、问号和叹号。
8.逐步养成讲普通话的习惯和愿意与人交流的意识,能认真听别人讲话,听懂主要内容,能主动与别人交谈,讲述简短的故事和见闻。说话时态度自然大方,有礼貌。
9.对写话有兴趣,能把看到的、想到的写下来。在写话中乐于运用阅读和生活中学到的词语。了解日记的格式,学习写日记。
三、教学策略:
(一)识字、写字教学:
1.教学时要注意引导学生借助拼音和字典学习生字,发现生字与熟字的联系,用学过的识字方法、偏旁部件记认字形。教师要相信学生能够独立识字,要鼓励学生用自己最喜欢、最习惯的方法认识汉字。
2.巩固识字是教学的难点,教师要引导学生在游戏中、活动中、语言环境中巩固识字。
3.复习、巩固识字要提倡在同学之间的交流合作中进行。如;做组词、组字游戏,一起制作生字、词语卡片,互相交流课外识字的途径及成果。
4.在识字要求上,不要“一刀切”,要承认学生的个体差异。做到下要保底,上不封顶,允许个别学生发展得一些。
(二)阅读教学
1.阅读教学,首先要重视朗读的指导,在学生读正确、流利的基础上,指导学生读出感情。让学生在入情入境的、充分阅读、感悟的基础上,自悟出来的,有了语感读出来的。朗读的形式要多样,如:分组读、集体读、男女生对读、配乐美读、分角色表演读,等等。
2.进行阅读教学,要鼓励学生独立思考,质疑问难,鼓励学生说出自己的阅读感受。要给学生比较充分的读书、交流阅读够受的时间。要尊重学生的独特感受,不要拘泥于教学用书中的提示,只要学生的感受合情合理,就应该予以肯定。
3.在课堂教学中,对提问一定要精心设计,问题既要有思考价值,又要能引起学生兴趣。鼓励学生互相释疑、合作释疑,培养他们勤思善问的习惯和提出问题、解决问题的能力。
(三)口语交际教学
教材中的八个口语交际,内容与本组专题有密切联系,且贴近学生生活,学生会有话可说。
1.教学时要重视创设情境、激发兴趣和点拨引导,放手让学生交流。
2.学生交际的时候,教师要注意倾听,发现语病,要以适当方式予以纠正,规范口头语言。教师还要善于发现学生充满童趣的精彩。
(四)语文综合性学习
在教学中,教师要努力开发、充分利用语文课程资源,开展丰富多彩的语文实践活动。实践活动要与教材内容有一定的联系,可以将游戏、唱歌、猜谜语、表演等引进课堂,也可以带领学生走出校门,走进自然、社会,走进沸腾的生活,使学生在生活中学语文、用语文。
四、学生情况
二年级大部分同学学习认真,上课能认真听讲,积极举手发言,课后按时完成作业,他们聪明好学。但也有少数一部分同学基础较差,个别同学头脑不够聪明,反映慢,因此在课堂教学中要重视后进生的学习,使他们逐步赶上大部队。
家长为职工的很少,多数经商,物质生活一般,少数家庭特别的富裕。家长的文化水平参差不齐。部分家庭不能为学生提供良好、安静的学习氛围。学生的习惯和意识单凭校园的要求收效甚微,需要去的家长的支持、协作。
本学期要加强家访,加强对学习能力相对较弱的学生的管理,加强家长和班级的联系,加强对学生即时成长研究。
经过上一学年的学习,同学们已经具有一定的识字及记字的能力,初步懂得和掌握了一定的识记生字的办法,有自主学习的意识,并且经过一年级时,老师有意识的引导,学生之间已经形成了互助合作、团结协作的意识,因此在学习时能够互通有无,掌握起知识来较为容易,多数同学应该能够很好的理解及进行运用。但是在学习中,也暴露出一些存在的不足,如形近字易混,个别易出错的生字,虽然教师在课上进行了强调,但是作业中仍然有出错的现象,说明学生不够认真,另外在写话过程中,需要学生掌握的标点符号,学生掌握起来会有一定的难度,针对这一现象,教师在教学中要格外注意。而写话时,如何将语言化为文字,也需要我们教师在授课过程中,运用各种办法使学生能够比较好的掌握。
教师的工作计划怎么写【篇7】
本学期由我担任二二班班主任,通过去年的实践和磨练,我深知班主任在学校中的地位是多么重要。班主任不仅是一个班学生品德、学习、健康和生活等方面的教育者、组织者和指导者,也是班级教育活动的主要实施者和个方面教育力量的协调者。因而在体会着班主任的那份压力与艰辛中我一直积极思考如何做好班主任工作,望自己能成为一名优秀的班主任。
一,常规教育方面
从热闹的假期踏入新学期,学生的心神松散,为了使学生能够及早进入角色,再次适应学校紧张而又丰富多彩的生活,这就要班主任在日常生活中能有序的引导,时时处处向学生进行有针对性的常规教育.因此,我决定从以下几点入手:
1,充分利用班会等时间学习《小学生守则》和《小学生日常行为规范》,并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的学习和生活习惯.如:见师长热情问好,上下楼梯学会礼让。教给学生待人接物的基本礼仪。
2,充分发挥各项活动中的教育阵地的作用,增强学生的荣誉感,使学生心中有他人,有集体.比如:可以利用文明班的评比活动,对学生进行思想行为教育.另外,还要进一步规范学生的行为习惯。
3,安全这根弦不能松,要向学生普及安全教育,文明游戏,放学按时回家等。
二,班级纪律方面
一个班级,要想有良好的班风,必须要有良好的纪律才行.因而,我从以下几点入手:
1,课堂纪律
首先师生共同制定班规班纪,并制定相应的奖惩办法.这样学生既感到有努力目标,又有约束力,而且可以在不知不觉中遵守纪律.由于是孩子们自己制定的,这样变被动的各种要求为主动的行为,有助于学生将文字内化为行为.我们班的宗旨是"说到做到,言行一致。"
2,课间纪律
课间是学生轻松休息的时间,良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛.然而,丰富多彩的课间活动,就是解决课间纪律乱的法宝.我将针对学生的年龄特点,引导学生开展有意义的活动,使学生既健体又受教育,同时,随时提醒学生要注意文明活动,寓教于乐.
3,路队纪律
为了让学生养成良好的行为习惯,适应集体生活,要求学生做到不仅做到快,齐,静,而且能够进行自主管理.做到高高兴兴来上学,平平安安回家去。
三,卫生方面
讲究卫生很重要.俗话说,病从口入.收拾好卫生,既能使身体健康,又能养成良好的生活习惯,还能创设一个良好的学习环境.
1,个人卫生:要求衣着整洁,常剪指甲,饭前便后洗手。
2,班级卫生:每天两次分派值日生清扫,让大家互相监督.对于主动,及时打扫卫生的同学或小组,进行奖励.同时进行爱护环境和花草的教育.
四,班干部的培养方面
班级管理光靠班主任一人来管理是不够的,而班干部却是班级管理的小助手.这学期我仍将培养做事认真有责任性的人,使他们学会学习,学会生活,学会合作和学会管理。齐心协力搞好工作,建立一个积极向上,朝气蓬勃的班集体。
五,其他方面
班级管理中还应注重个体的发展,在各项活动中挖掘各种人才及学生的潜力,使班上的每个同学都能在某一方面得到进一步的发展.因此,在班级继续开展各种活动.如:文明小标兵评选,小书法家,小发明家,小作家,数学小博士等各种评比活动.在这些活动中,让每个孩子都敢于面对大家展示自我,充分锻炼自己,提高学生的自信心.
还给孩子们一个金色的童年.这学期,我将会用心去和学生交流,用欣赏的眼光寻找孩子身上的每一处闪光点.我相信,只要关爱孩子,尊重孩子,宽容孩子,我们就能找到开启学生心灵的钥匙.上述措施只是我对班级本学期的初步打算,在今后的工作中,我将不断地加以改进.若有不足之处,发现后会及时纠正。
教你写计划: 酒店工作计划范文
为了响应公司的号召指引,我们要对自己下一阶段的工作进行计划。工作计划的主要构成因素有工作项目、内容,完成标准,完成时间等,做好一份工作计划,我们对某件工作做起来自然是“水到渠成”。你是否在烦恼工作计划怎么写呢?小编给大家整理了“教你写计划: 酒店工作计划范文”,仅供可以为您提供参考。
一、 指导思
认真贯彻全国及盛市国内安保工作会议和国内安保基层基础工作会议精神,大力加强派出所国内安保工作,使维护社会稳定的工作真正落到基层派出所,切实提高防范、发现控制能力,真正实现“发案少、秩序好、群众满意”的工作目标。
二、 组织领导
为切实加强对国内安保工作的组织领导,全所成立由所长XXX负全责,分管副所长具体抓,支部成员协助抓的国内安保工作领导小组,负责工作的开展、指导和督查。
三、 工作目标
1、“三图十表”齐全,按规定上墙,台帐有专人负责,管理科学、规范,内容充实。
2、每名责任区民警必须有XX名以上信息员、联络员,并经常进行接待,有详细的接待工作记录档案。
3、建立完善派出所对责任区民警的岗位目标责任考核机制,建立健全情报信息奖惩制度。
四、 具体措施和办法
1、统一思想,提高认识。全所召开全体民警动员会,让大家认识开展XXX调查等有关工作的深远意义。认真学习有关文件,领会精神实质,使每位干警统一思想,明确意义,以高度的政治责任感和工作使命感,大胆务实地投入到国内安保工作中去。
2、认真调查摸底,集中登记造册。以每个责任区为单位,全面开展摸底调查,澄清责任区内XXXX人口、重点单位、不安定因素;印刷、打字、复印行业;宗教、邪教非法活动场所;将物建的国内安保工作的联络员、信息员及特情真正利用起来,按要求做好各类相应的工作台帐,与有关行业负责人签订责任状。
3、落实奖惩制度,任务责任到人。为使每位民警能认真、扎实的开展工作,我所将进一步落实奖惩制度,与每月的目标考核和年底的评先评优挂钩,真正做到底子清,情况明,这样职责任务落实到具体个人,极大促进了干警工作热情,提高了工作效率,为进一步开展各项国安工作打下坚实的基矗
一,客房服务水平是酒店的服务水平和管理水平的反映,客房部经营的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果,是酒店经营过程中的重中之中,客房部的主要功能是为客人提供舒适的客房及安全保障。客房部的工作,直接影响到酒店的整体声誉及服务形象。
1、前厅部(frontoffice)前厅部是酒店以房务运做为中心的营业部门,具有负责实施酒店的运营计划并直接提供多种对客服务的功能。前台是酒店的神经中枢,是酒店与客人之间的桥梁。前厅部下设总服务台(问询、接待、预定)、行李处、商务(票务)中心、总机等四个分部门,通过前台一系列的业务程序和服务环节,使客人能顺利的抵店,并在住店过程中,享受酒店提供的高效优质的服务。
2、餐饮部(foodandbeveragedepartment)酒店餐饮主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务,是酒店重要的营业部门,是酒店经营的重点。
3、康乐部(recreationdepartment)康乐部是满足客人娱乐、康体、健身需要的综合性营业部门,康乐部下辖泳池、夜总会、游戏厅、桑拿、美容美发和健身房等娱乐、健身项目。15、财务部(accountingdepartment)财务部是执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门,下辖收银班组,负责对客人在酒店的各项消费进行结算收费。计算机管理系统是酒店现代化管理的一个重要的标志,计算机系统担负着酒店各种财务数据和信息的处理和分析任务。酒店的计算机系统在财务会计、物资管理、经营统计、分析、自动结算费用等方面得到大量的应用。财务部下设电脑部、收银组、仓库组、成本控制组、应收组。
1、治安方面
(1)酒店尽量做好入住登记工作,避免行政处罚的出现
严格按照市治安总队要求:一人一证登记入住;访客必须填写访客登记单并23:00离开。此要求对酒店的部分客源肯定造成较大的影响,酒店势必损失部分客人,对20xx年的营收目标的实现造成影响;
(2)安保一小时巡逻一次,加强酒店安全防范工作;
(3)加强与当地派出所的联系,防范治安事件的发生。
2、消防方面
(1)配合消防局做好消防标准化管理工作,一切结合酒店实际,完成标准化管理。
(2)酒店消防控制柜在物业监控室,所以需要加强与物业公司的协作,做好酒店的消控设备的运行管理工作。
(3)加强员工的消防知识和实践操作能力培训,结合酒店实际,进行两次消防应急预案演习。
企业工作计划怎么写范文精选
为了沟通协调部门之前的工作安排,使工作有序开展,首先要学会写好一份专属的工作计划。工作计划就是对未来一段时间自己要预先作出的安排和打算,一份好的有用的工作计划该怎么写?小编经过整理,为你编辑了企业工作计划怎么写范文精选,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
企业工作计划怎么写范文(篇1)
煤矿公司将继续以科学发展观为指导,坚持安全发展理念,加强煤矿安全日常监管,以预防煤矿安全事故为工作重点,促进煤炭事业又好又快发展,公司年度安全工作计划。现将20xx年煤矿安全生产工作计划如下。
贯彻落实区委政府和上级主管部门的有关安全生产工作精神,围绕安全工作中心,有针对性地提出一系列工作措施,特别突出煤矿的安全生产主体责任,抓好基层和基础工作。结合煤矿安全生产的实际,制定具体措施方案,抓好贯彻落实,推动安全生产工作再上新台阶。
(一)、完善安全监管组织、机制和保障体系
一、公司将成立区煤矿安全生产领导小组,负责煤矿安全生产工作的决策、部署和领导,研究制定安全监管计划、方案和措施,组织安全监管执法和检查督查,并实施安全考核。二、进一步完善公司各级领导、职能部门和各岗位安全生产责任制,完善考核奖惩保障措施,公司技术人员挂钩负责煤矿日常安全监管和安全质量标准化建设工作,并进一步建立完善片区周查月检、安全隐患分级管理制度和重大隐患排查治理机制,对日常检查中发现的问题、隐患进行登记建档,严格按照定人、定措施、定时间的“三定”原则逐条督促限期整改,实行隐患整改追踪、反馈和销号制度,确保每个查及的问题和隐患落实整改到位,工作计划《公司年度安全工作计划》。
(二)、积极推进安全机制、管理创新和科技进步
公司将根据矿井技术改造情况以及安全生产条件、管理水平的变化情况,开展煤矿测评分类并采取相应监管办法和措施。实行重点区域重点监控,对公司所有的煤矿进行重新模底、排查,明确受水害和火灾(自燃)威胁区域,追踪督促落实整改。全面安装使用煤矿安全监控系统,建立完善区级网络监控平台,并引进应用“煤矿安全生产风险管理系统(msrms)”,努力提高公司煤矿风险管理和安全监控科技水平。
(三)、强化煤矿企业安全生产主体责任
一、按要求配足专业技术人员,完善井下现场安全生产8小时跟班管理制度,并坚持做好周检工作,每周由矿长组织一次安全生产检查,检查覆盖率达100%,对查出的隐患进行分类定级管理,及时抓好整改,发现重大隐患立即停产停工整改。二、加强技术基础工作,每个矿井每年及时由技术负责人组织编制《矿井灾害预防和处理计划》和《煤矿应急救援预案》,每季度根据实际情况的变化及时修改和补充,并严格按照有关规定绘制完善12种与现场实际相符的图纸,用以指导矿井安全生产。三、强化法人代表和管理人员下井带班制度,公司法定代表人每月下井不少于10天,煤矿主要负责人或矿长(井长)每月下井不少于20天,矿井安全生产管理人员每月下井不少于22天。落实夜班带班和现场指挥制度,各煤矿每班至少有一名矿级管理人员带班下井,深入重点区域和关键环节,并与工人同上班同下班,确保安全生产各项措施落实到区队和班组。
(四)、继续推进煤矿安全质量标准化建设
认真总结近年来公司煤矿安全质量标准化建设的经验与做法,查找差距和不足,按照公司煤矿安全质量标准化建设三年规划和建设方案,进一步完善激励和奖惩约束机制,形成一切利好政策向达标矿井倾斜的良好氛围。继续实行安全质量标准化工作监管责任制考核制度,安排公司所有工程技术人员分别挂钩列入安全质量标准化建设矿井,实行分类指导,加强技术管理和服务,严格兑现奖罚,确保20xx年实现公司80%的煤矿达到安全质量标准化,有效提升煤矿安全基础水平。
(五)、加强煤矿建设项目监管
强化对公司资源整合、基建、联合改造和改建矿井的监管,严格进度和责任考核,促进安全有序施工建设,确保矿井按期完成施工任务并通过竣工验收。加强并规范资源整合项目监管指导,明确期限,全面推进施工建设进度,保证按规定期限提交竣工验收。
企业工作计划怎么写范文(篇2)
__年毫无声息的流逝了,需要总结之际才猛然间意识到时间的匆匆。新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战。“决心再接再厉,更上一层楼”,一定努力打开一个工作新局面。为了在__年能更好地完成工作,扬长避短,现将总结如下 :
一、工作方面:
这半年来自己一直严于律己,刻苦谨慎,认真负责。在公司领导和全体同事的共同指导帮助下,通过自身的学习和工作,取得了一定的成效,很好地履行了岗位职责.现在就将自己的工作情况作下总结:
1、 上机前的准备工作(领片、数片、核对随工单、小条标识等)
我们的上道工序是厚度检测,对于轻磨或研磨再或磁场片来说,每天工作的第一件事就是先要领到厚度检测所测好的硅片,核对好小条与随工单后,就到数片的环节了,等核实无误就开始工作,这样每天在这个环节所用的时间一般来说是一个小时左右。
然后分类自己的所有硅片,把同一个厚度的合盒到一起,二级品分类放好,这样在测片的时候会减少混片的几率。(还可以和其它同事调换一下二级品或者厚度不同的硅片,这样就使得大家的类别都少两样,测起来比较方便,也可以预防一些小错误的发生。)
2、 上机操作(包括到岗后的开机、维护、测片、抽检等)
在分好片后,接下来就是换掉平台上面的纸、调整好系数、对好样片、填好校准记录。这时候仪器大概也就该预热够30分钟可以开始测量了。
测片时一定要以仔细认真的态度去对待,不可以有似乎的疏忽大意。这样才可以保证测量结果的准确性。而且现在的硅片经常有电阻率不稳定情况出现,经常要重测,甚至反复测量。为了减少测量的次数首先就要保证看准测量数字,以保证不放错任何一片。因为大家都认识高低点甚至混档的重要性。
现在分档一般情况下低档的比较稳定,但高档点的像轻磨片40-45的与磁场研磨55-60的就经常会出现高低点,免磨的就更加的不稳定。这样就造成了像混档一样的问题。所以测这两个档的时候,经常要反复测量,甚至这样还是不能保证归档的准确性。所以测量这两个档的时候就更加要仔细,经常与同事对片,对机子等,以这样的方式尽量减少误差的出现。
在把硅片的电阻率与径向全部过完并准确的写好小条标识后,就要把所有片的电阻率过一道,我们统称为“过二遍”。过二遍为的是防止混档或者大批量的高低点的出现,相对来说会比较快一些。但后面抽出的高档的高低点就要反复的测量并与同事之间相互对照,这样才能保证准确归档
3、 下机收尾(数片、核对数量、厚度字条标识等)
在测完后,就可以数片、核实种类、厚度、数量然后开票了,这几个环节也是一点都马虎不得,因为任何一个小小的差错都可能会造成后面一连串的错误发生。比如说数少了一片,这样就要重新来数,运气不好的话,可能要全部数上一遍。或者小条标识上面少填一样,那么到中转库就会对不上数。所以说一定要在确保准确了的时候才可以合盒交片。
在上面这整个操作流程中,都始终要严格要求自己,有条不紊的完成好各项工作,以保证不只自己还要有其它各道工序的顺利运行。当然,在这整个流程中,我还存在着很多不足,有待进一步提高,在工作过程中,缺乏大胆提出可行性建议,缺乏创新意识。今后应加强学习不断总结经验以提高自己的专业知识。
二、思想方面
“您想做精英吗?请从基层做起”,公司不会提拔一个没有基层经验的人做管理者。进入这个公司以后,无论您是本科生、大专生还是高中生,您的一切业绩将凭实际能力与责任心定位,对您个人的评价及应得到的回报主要取决于您对公司的贡献。在晶龙,晋升的途径只有两个:一、努力奋斗;二、做出杰出的贡献。”它们深深触动着我的内心,在自己正值盲目是从心路摇摆不定的时候,正在为自己的一事无成而懊恼的`时候,正在为自己的未来选择目标的时候,刚好看到了这几句话,使我好像看到了自己在公司所要经历的每个阶段,看到了自己以后的发展之路。
我相信“机遇是偏爱有准备的、踏踏实实的工作的人的。”所以说我以后一定会脚踏实地的投入到工作中去,为把工作做好,也为自己能够争取到每个机会而努力。
明年计划
人是在不断改正错误中提高的。我对未来充满了希望,所以对于下半年来说,我会更加严格要求自己,努力做到下面几点:
1、责任感。字就三个但意义却很深远,做起来也不难,关键是思想观念转变问题。我会把公司当作象自己的家一样去关爱,去对待,维护好它的形象,保护好它的财产,作个有心人,有责任感的人。
2、更加积极主动。每天主动完成属于自己的每项任务,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作时加班加点,保证按时完成工作。积极学习“5s”,做好整理、整顿、清扫、清洁、素养等工作
3、加强学习,力求精益求精。多加学习一些专业知识,尤其是对我们检测室的检验标准要有问必答,做到99%以上的准确性。还要经常与其他同事学习,学习她们的长处,以弥补自己的不足。除了在工作中学习、掌握一些知识外,还要在工作之余,如培训,下班后、休班时等加强专业知识的积累以便早日成为技术骨干。
4、团队精神。俗话说,“兄弟齐心,齐力断金”“众人拾柴火焰高”“团结就是力量”……集体的力量是巨大的,一个人不能完成的事情,团队可以完成;一个人能完成的事情,团队可以完成的更好!只有将自己融入到团队里,才会将工作做的至善至美。
通过总结前面的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在不足,没有创新性的工作思路,个别工作做得还不够完善。在今后的工作中,我将努力找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服,同时还需要多看书,认真学习好与工作有关的各项参核标准及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好个人的各项工作。不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。
企业工作计划怎么写范文(篇3)
20xx年是“十三五”规划的关键之年,也是巩固和扩大软件正版化工作成果的关键之年。根据《国务院办公厅关于印发20xx年全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作要点的通知》(国办发〔20xx〕25号)和推进使用正版软件工作部际联席会议《20xx年推进使用正版软件工作计划》(国版函〔20xx〕2号)的要求,结合我县实际,现将做好20xx年推进我县政府机关软件正版化有关工作通知如下:
一、 建立软件正版化工作考核评议制度。县直机关各单位要贯彻落实国务院办公厅印发的《政府机关使用正版软件管理办法》“各级政府应当将使用正版软件工作纳入年度考核,建立考核评议制度和责任追究制度,定期对使用正版软件工作进行考核、评议”要求,结合本单位实际,建立机关软件正版化工作考核评议和责任追究制度,制定并实施机关单位软件正版化工作考核办法,推动软件正版化工作长效机制建设。
二、 建立健全软件正版化工作责任人信息库。县直机关各单位要切实加强对本地区软件正版化工作的组织领导,进一步明确各机关软件正版化工作责任部门及责任人,建立机关软件正版化工作责任人信息库,并于6月19日前将责任人信息汇总表(附件1)报送县科技文体局。
三、 加强软硬件源头采购管理。县直机关各单位要严格落实国务院办公厅印发的《政府机关使用正版软件管理办法》要求及财政部印发的《政府机关办公通用软件资产配置标准(试行)》的规定,完善计算机软硬件采购制度,规范计算机软硬件采购流程,审核新采购计算机办公设备时,要审核是否预装正版操作系统软件,以及是否有正版办公软件及杀毒软件购置计划,严把正版软件源头关。
四、 开展软件使用情况专项调查。县直机关各单位要结合20xx年软件正版化工作年度计划,于近期组织开展一次软件使用情况全面自查,重点检查操作系统软件、办公软件和杀毒软件使用情况,发现存在的问题要及时整改,需要采购正版软件的,要做好经费保障,及时采购。县直机关各单位将自查情况及时填报汇总,并于6月19日前将使用情况统计表(附件2)报送县科技文体局。
五、 加强监管落实主体责任。县直机关各单位要加强过程监管,切实把软件正版化工作主体责任落实到相关部门和相关责任人,不断规范经费保障、采购更新、使用管理、日常监管、年度报告等软件正版化工作关键环节,建立相关奖惩措施,强化软件正版化工作责任人的责任意识。
县直机关各单位要充分认识软件正版化工作对我国实施创新驱动发展战略、保障信息安全和维护国家形象的重要意义,进一步加强组织领导,创新工作方法,采取有力措施,狠抓责任落实,不断巩固和扩大软件正版化工作成果,以良好的成效迎接国家推进使用正版软件部际联席会议的检查。
企业工作计划怎么写范文(篇4)
第二个季度是公司这一年任务里最多且最重的,我在此为下一个季度的工作做以下初步的计划:
一、日常工作,保质保量的按时完成
1.仪表、着装;加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。
2.电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。
3.做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误。
4.及时将收到的邮件送到主人手中。
二、客户的接待
1.基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。
2.及时打扫会客后的垃圾。
三、卫生
1.尽量提前二十分钟到公司打扫好办公区域。
2.咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。
3.制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成。
4.定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
四、办公用品
1.必须定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。
2.做好物品领用,购进的登记。
3.做好低值易耗品的分类整理工作。
4.管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。
5.做好办公室设备的维护和保养工作。
五、打印、复印文件和管理各种表格文件
1.文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。
2.做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。
3.把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
六、沟通
1.做好各部门服务,加强与各部门之间人员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。
2.做好员工服务,及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。
3.协助公司上级领导完善公司各项规章制度,不懂就虚心问,合理的提出想法。
以上就是我第二个季度的工作计划,在未来的时间里,我会用我的行动证明我每天的进步。
企业工作计划怎么写范文(篇5)
20xx年公司的信息化工作将以公司工作总体思路为指导,从公司发展的战略高度出发,把公司信息化工作中的各项基础项目做好,不断强化信息化工作制度和责任制度的落实,使信息化建设推动公司发展的作用得到充分的发挥。
一、计算机及网络的基础维护
做好岗位的基础工作,基本有以下几点:
(1)公司网络及电脑的维护管理
公司现有电脑77台,日常故障较多,主要故障有网络故障、系统故障、软件故障等,因电脑经常使用存在大量垃圾文件与流氓软件,需要定期检查。
(2)打印设备的维护管理
公司现有打印机及扫描仪20台,由于日常使用率频繁,需要定期更换粉盒,对于配件磨损的机器,需及时提出报修,以保证正常办公。
(3)监控系统的维护管理
公司现有监控主机5台,监控点位92个,估算投资15万元。需对监控设备定期维护保养与检修,建立监控系统管理台帐,定时观察检查监控系统拍摄的影象,保证其正常的运行。
(4)固话线路的维护管理
定期检查固话线路,发现故障及时维修,保证正常使用。
二、网络安全的防范意识
20xx年勒索病毒肆虐全球,幸运的是我们并没有遭受攻击,但也为公司的病毒防御工作拉响了警笛。针对病毒防御,确保公司每台电脑都安装了防护软件,并定期对公司电脑进行升级检查。
三、信息化建设的宣传
结合公司自身实际情况,举办信息化培训,分别对计算机应用、网络安全等内容进行培训,切实增强大家的信息知识和技能,为公司信息化建设提供思想上、技术上的保障。
四、信息化建设的推进
信息化是企业发展的必经之路,它对提升效率和内部协同能力的重要性不言而喻。
20xx年将积极促进移动办公端的'推进与应用,结合公司的实际需求来选择产品(目前选择有企业微信、阿里钉钉,以及OA系统)。将在信息化培训上加大力度,为ERP系统打下基础。
企业的发展需要一个蜕变的过程,20xx年是公司信息化基础建设的新起点,我们在学习成功企业的经验之时,也在探索符合自身的企业信息化之道。无论前途有多险阻,这是我们的必经之路!祝君武运恒昌,与诸君共勉。
企业工作计划怎么写范文(篇6)
以全心全意为同学服务为口号,充分发挥学生“自我管理、自我教育、自我服务” 为宗旨;我部将继承上学期优良的工作作风,维护好学校的校风校纪,同时配合各系以及学校其他各个部门做好各项工作。使我校学风和生活环境有更进一步的提高,我部特将下学期的工作计划如下:
1、积极筹备招新工作(出相关的海报),为部门注入新的血液。
2、 安排好食堂,课室和阅览室纪律方面的检查监督工作,及时将存在的问题处理好,并定期向校领导反映情况。
3、在开学初做好内部成员的团结工作,开展一些交流活动, 定期召开内部会议, 总结经验,促进成员间的相互了解,为以后工作融洽打好基础。
4、提倡“三个积极”,即积极做好在本学期学院活动安全场序问题,积极配合好各系工作需要, 积极配合学生会其它各部门,切实把学院分配下来的工作落实到位。
5、 在开学初做好与各班班长交流,向各班进行宣传,了解各班级的具体需求,做到切实为学生服务.还要做好与宿舍管理员和保卫科内部人员的联系、沟通与合作。
6、严格做好对校纪检小组内部管理制度的宣传和实施工作,开展批评与自我批评工作,做到有规必依,违规必惩。
7、不定期召开各系纪检交流会议,了解各系的纪检工作情况并给予相应的指导。
酒店工作计划怎么写范文1000字汇总8篇
居安思危,思则有备,有备无患。我们可以在不同阶段,制定不同的工作计划。工作计划不是对已经形成的事实和状况的描述,而是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。你知道工作计划的模板包括哪几个部分吗?考虑到你的需求,零思考方案网编辑特意整理了“酒店工作计划怎么写范文”,欢迎大家参考阅读。
酒店工作计划怎么写范文 篇1
为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,20xx年要在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为酒店创造良好的经营管理环境。
一、从内部管理入手,提高保安综合素质
建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。
二、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍
首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。
三、利用行业优势,加强保安信息工作
首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。
四、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率
首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
五、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识
广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性。
总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的xx新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为xx的发展做好保驾护航的工作。
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,就此作出20xx年工作计划:
一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了xx年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对xx的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理
今年是xx,将会有世界各国人士因xxx而来到xx,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
五、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
酒店工作计划怎么写范文 篇2
回想在这几个月我学习了很多的关于活动策划及酒店宣传方面的东西,取得了一定的进步,在此对下半年计划工作作如下计划:
在上半年分别作了:酒店的情人节宣传、前厅的养身茶、三八妇女节、及客房部的环保消费,健康有礼,三国小商品等宣传。在此期间没有抓住酒店设计的要领,但是在黄总,苏经理及酒店的集团美工的耐心帮助下,我找到了设计要领,并且在其后来几个月得到了逐步的提高。
在设计期间我和文员林俊平同时讨论了另一种宣传方式,利用酒店现有的视频工具,制作出了视频动画宣传方式,大大改善了以往的图片滚动播放宣传单一的方式,使其宣传更为生动有趣。
但是,在宣传方面,除了以上进步的外,我们在宣传上还应该进一步提升自己的技能和宣传文字的功底,比如:在宣传是不要用直白的语言说活动。而因该为其包装。父亲节的这次活动征集就是一个很好的例子。在征集方面不能写的太直白,文字方面应该更加温馨动人心悬。所以这次改为“感恩父亲节,祝福大征集”这类似的语句。
酒店工作计划怎么写范文 篇3
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2。你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6。你认为人与人相处最重要的是什么?
7。你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8。你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9。你认为川菜的主要特点是什么?
10。当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11。当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12。你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13。你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14。当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15。你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16。请你摆一张五人就餐台。
考核要求:
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
酒店工作计划怎么写范文 篇4
各位同志:
大家好!
已经进入20xx年的第四季度了,和大家先说一下上一季度(7—9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7—9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成***万,客房部计划完成***万,实际完成***万(***万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约**万,客房统计数为***万元)。累计全酒店计划完成***万,实际完成***万(不含客房差额**万),距计划任务少***万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第三季度工作做一总结。
一、各部门第三季度工作肯定的地方。
今年第三季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店**星级评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。
虽然餐饮部第三季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。
客房部第三季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏
季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第三季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。
工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。
财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。
二、各部门上季度工作需要改进的地方。
1、菜品品种、质量及成本控制需要进一步提高;
酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对**有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是**、******,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重。
每周把新菜推荐给客人,在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定,厨房作为餐饮产品的主要制造部门,要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要多下功夫,要综合
利用原材料,减少辅料和边角料的浪费,这样才能控制成本支出的增长。新菜的推广现在大家都在做,品种也有增加,请大家记住,新菜不仅要做,还要做好、做精,推出新菜不仅是要增加品种、变化口味,更重要的是对于那些受欢迎、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定,而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配,而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜,要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务,提高自己的水平,但同时也有个别人只是表面看起来光鲜,实际上没有真才实学,最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平!这些人要认真反思一下,以后的.工作该如何去做。对于控制成本问题我们不是第一次提出来了,这里我还是要强调,在不降低菜品出品品质的前提下,成本一定要严格控制,物价上涨、工资上涨,这些不能控制,但是节约水、电和合理利用原材料,这些我们还是能做到的。
2、服务呆板,灵活性不足,个别员工没有集体组织观念:
说到服务呆板,灵活性不够,有的同志就要说,怎样才叫灵活服务? 其实只需要亲切的微笑和对服务知识的透彻了解,并有一颗随时愿意为客人服务的心就可以。每个人都应认识到自己工作的重要性,这一点非常重要。大家要了解酒店事业、了解酒店、了解同事、了解本职技能,从而提高业务水平。个性化服务不难做到,只要能做到满足客人提出的要求,能预先想到并满足客人还没有表达出来的要求,通俗点来说就是有眼力见,那就是优秀的服务。只要在岗位上,就随时面带微笑,给人亲切感,见到客人打招呼,让宾客有到家的感觉,而且要贯穿到整个服务当中去,不能虎头蛇尾,来时热情、走时就冷淡。对于我们酒店的菜品要熟悉了解,熟练掌握服务技能,知道常客的喜好,把这些都掌握清楚,对客人投其所好,
这样才能为客人服务好,不能一问三不知,什么也不了解,该做什么不该做什么也不知道。如果大家把以上这些都能够做到了,我觉得我们的我们工作就算是做好了,就不会出现现在客人减少、任务不能完成的结果。
在谈到工作问题和缺陷时候,总有同志先强调客观原因,说我们酒店门坎儿高,价格贵,客人不敢进。那么实际上客人减少是什么原因?我也调查了其他的酒店,并且也咨询了很多来我们酒店的顾客,很多客人包括领导都说,相对其他饭店,我们这里饭菜并不算贵。既然大家多数都认可我们的价位,我想我们还是从主观上多找原因。原因很明显:一是菜品质量不过硬。大到菜品出品的色、香、味,小到器皿的使用不够讲究,甚至厨师标签贴盘,都能看出我们饭菜质量在目前的竞争中优势不大;二是服务质量跟不上。我们现在还有服务员不报菜名,甚至连客人来了要打招呼、客人用餐的时候应该提供怎样的服务都不知道,简直让人不可思意。你不尊重客人,人家为什么要到你这里来吃饭?!留住本地食客才说明我们真正做得好,客源相对稳定我们的经营才算相对成熟。
最近我不只在一个场合说过,大家要警惕,如果继续这种质量的饭菜和这样的服务我们就很危险,淡季已经到了,没有旅游团队和外地的散客,怎么去争取赢利的客源,这是我们现在每一个人所面临的问题。有的同志说了,虽然工资高了,可是客人少了,酒水奖也少了,可是你们想过没有,造成客人减少的原因在哪里?酒店一直在硬件设施上积极投入,可以说酒店的硬件设施越来越齐全,越来越好。你们也可以问一下其他的地方,在比较一下我们酒店的菜品价格,我们的价位宰了听来说也就是中等稍微偏上的水平。这就要我们自己找原因了,要是菜品质量上不去,服务质量达
酒店工作计划怎么写范文 篇5
一、目标概况
1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。
二、重点工作
1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务。
2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事。
3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。
1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量○
和寿命。
2合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能○
源使用检查。
3修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。 ○
4严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。 ○
5积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。 ○
三、具体计划;
1月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。
2月份无工作计划,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的知识, 3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。 4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,4月低完成。
5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。
6月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,6月低完成。
7、8、月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理。
9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。 10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。
11月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,11月低完成。
12月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。
酒店工作计划怎么写范文 篇6
20xx年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点,新方向,新思路,新改观,将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久,在此期间我们一直在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时,我们继续着我们的营销工作,接待着大量的会议宴会活动,在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题,硬件上的,软件上的,根深蒂固的,一步步显露出来;在此,我对营销部20xx年后半年的工作总结如下;
一、营销部成立以来完成的各项工作指标
1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。
2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。
3、销售部管理制度、规章制度,工作流程,岗位职责的拟定。
4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。
5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。
6、对营销部固定资产的建立与统计。
酒店的推广工作
1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。
2、通过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。
3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果,通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。
4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。
二、营销部十月成立至今工作完成情况
1、在供求相符情况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。
2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。
3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约37万余元;
十月约108550元、xx月约100000元、xx月约92283元、1月约8-9万元
4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,达到了客户的满意要求,客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。
三、营销部工作不足之处
1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。2、在酒店为特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。
4、营销人员的专业知识,业务能力,个人素养,综合实力,责任意识,承担意识需加强引导培训。
酒店工作计划怎么写范文 篇7
前台是酒店管理中的一个重要部门,它主要承担着以酒店客房的实际销售为中心的一系列工作。比如为客人办理入住,离店及结账等一些较为实际的工作,同时前台还是酒店业务活动和对客服务的一个综合行部门,起着极为重要的作用。
前台作为酒店的窗口,是酒店对客人的第一印象。我们应该保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚、热情,有真正宾至如归的感觉。
我们要熟悉酒店的基本情况,了解房型及其特点,熟悉掌握操作流程,快速准确地为客人提供登记入住、退房结账、客人问讯等服务。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼对方,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务。询问客人有什么要帮助的,客人要住房先认真倾听客人的要求,通过观察聆听来客人推荐所需要的房型及房价,并能做到让宾客满意。在向客人描述我们酒店的情况时,要注重介绍我们酒店的特色和优势。比如说:我们的酒店刚进行过装修,设备齐全,交通非常便利,但是价格又非常的实惠。让客人对我们的酒店有一定的了解,必要时可以先让客人参观下我们的房间。针对不同性格的客人,我们可以采取不同办法,比如:内向犹豫的客人,我们可以帮他们做决定,多建议,语气柔和;对于有主见性格外向的客人,我们要用轻松愉悦的方式与他交谈。
酒店工作计划怎么写范文 篇8
一、基本确立酒店各项制度体系
形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。
除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。
二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作
为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。
1、通过精心组织,认真做好各类培训工作
对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。
2、各部门日常培训工作效果显著。
以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。
3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。
组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。
三、严格“执法”,有效整治了违纪
管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。
因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。
人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。
四、强化管理,精简机构。
今年是老板更换的一年,我部结合济宁香港大酒店管理模式,逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。
酒店餐饮部工作计划怎么写2000字精选
在工作中想要提高自己的记忆力,我们要在工作计划的撰写上下足功夫。我们可以让工作计划帮助我们明确目标,一份优秀的工作计划,有哪些值得我们借鉴呢?小编现在向你推荐酒店餐饮部工作计划怎么写2000字精选,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇1
一、个人的安排
作为酒店的经理,在工作中我首先要安排好自己的工作,提升自己的能力,并紧随餐厅的经营理念,做出正确且有效的规划。为此,我决定在全新的一年里,对自己的进步做出规划。
首先,针对上一年个人工作的不足,我要好好的在今年工作前做好准备和弥补,尤其是对个人在工作中容易马虎的毛病,需要好好的管理一下。
其次,作为经理,我在管理能力上必须时时刻刻都要有收获,在今年,我计划自己要通过网络和书籍的方式在空闲的时间加强自己的管理能力和手段,强化对员工的管理,并且增加对员工的积极鼓励提升员工的热情。
最后,我还要时刻保持自己对工作的态度,尤其是对服务意识的保持。在工作中做到以身作则,带动员工们和我一起在工作中保持好自己的状态,敬业的完成自己的工作。
二、工作的安排
首先,针对在过去工作中员工服务意识不高的问题,在今年工作开始前期,我决定先进行统一的培训,提高员工在工作中的服务意识,提高服务水平,并且在此期间,加强工作要求和管理。
其次,面对这一年的工作,我要在市场的观察方面多下功夫,针对目前的流行元素,不断的对餐厅的特色进行更新,最重要的是要求在菜品上的不断更新,不仅要推出新口味,在样式,外貌方面也下功夫。但不能光为了追求外貌就弄些过于华而不实的装饰,反而影响用餐。
最后,针对节日、假日、活动,我要提前策划,准备好活动方案,紧跟潮流,但也不要脱离餐厅的营销理念,更多的宣传好我们餐厅,并收获更多的回头客。
三、结束语
一年的新工作,要注意的地方还有很多。不能光靠随机应变,但也不可能全部规划好。最终还是需要自己能力的提升,才能更好的面对这些工作。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇2
一、 会所餐饮部发展战略
1、 部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、 竞争对手分析
目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、 价格定位
努力打造“xx第一贵”餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“xx第一贵”五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、 会所餐饮部的亮点服务
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师
最高档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
最具特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的管家式服务
最高雅的会员活动
公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
二、 会所餐饮部管理模式
1、 总体考核和管理制度
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。
考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、 前厅管理上
采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行“管家式服务”,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇3
在餐饮部工作,新的一年,我也是要制定好我个人的一个工作计划,去完成这一年的工作,同时自己也是得到进步和成长的,酒店新的一年也是大力发展的一个年头,我也是要跟上酒店前行的步伐,提升自己,让自己有更多的一个收获。
做好本职的工作,积极的去完成领导交代的一个任务,我知道,既然在这个岗位上面,那么我自己就是要努力的去把事情做好,才能对得起这份工作,领导的一个信任,同时这也是一种职业的道德。如果自己本职的事情都做不好,那就谈不上做其他的了,或者去进步了,这一年的'工作,除了本职,我也是要配合同事去完成一些我们团队要做的事情,同时在餐饮部,别的同事有需要帮助的地方,我只要有能力和时间,我也是会努力的去帮忙的,大家一起把餐饮部给搞好了,工作方面只有都做好了,那么自己的工作经验也是会更多,让自己得到成长和收获。
努力的提升个人的能力,这也是新年非常重要的一件事情,之前在年会上,领导也是说了这一年酒店要去发展,那么我作为餐饮部的一员也是不能拖后腿,必须要跟上酒店的一个发展,自己能力提升了,那么做事情也是能更加的有效率,并且也是能让自己在工作的岗位上有更多的一个机会,能够在有晋升机会的时候,自己能去把握住,跟同事去学习,自己去看相关餐饮方面的书籍,不断的去尝试,只有自己认真的去做了,把那些该学的,以后能用到的知识而今储备好,那么我才能更好的提升自己。每一个人,只有去努力过,那么才能知道自己的一个极限在哪里,不能松懈,职场上的道路就是这样,如果你不前进,那么就会被别人所超越,而酒店新的发展机会到来的时候,却抓不住,那么到时也是会后悔的,所以新的一年要更加的努力。
做好工作,努力的去学习,提升自己各方面,计划虽然有,但是实际的情况也是会有变动,所以我也是要根据实际的一个情况去做改变,去更好的调整计划,符合实际,让自己在这一年里有更大的收获,也是可以在工作之中贡献自己的那一份力,让酒店的发展更好,只有酒店发展好了,那么我就更能在这么优秀的酒店里获得更多,自己也是可以得到更大的提升,职业的道路走得更顺。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇4
新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一20xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1本店的客户群定位。
2年度竞争对手分析。
3广告宣传力度。
二锁定目标进行市场分析
1培养客户群,减少酒店营业成本。
2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。
三要用软性服务去留住客人
1优质服务
2严格纪律树形象
管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四创新管理求实效
1美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇5
品牌维护和发展年
一、会所餐饮部发展战略
1、部门定位
2、竞争对手分析
3、价格定位
4、餐饮部的亮点服务
二、会所餐饮部管理模式
1、总体考核管理制度上
2、前厅管理上
3、厨房管理上
4、吧台管理上
三、会所餐饮部营销策略
1、客户维系上
2、每月营销活动
3、部门间互动促销
4、会员销售活动设计
5、会员权益
四、营业额预测
1、按月营业额预测
2、毛利率、成本控制
五、部门培训与考察
1、内部培训
2、考察
3.培训计划设计
一、会所餐饮部发展战略
1、部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的管家式服务,并提供档、最时尚、最健康的菜肴,配备面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于状态。
2、竞争对手分析
目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、价格定位
努力打造宁波第一贵餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的宁波第一贵五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、会所餐饮部的亮点服务
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师
档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的管家式服务
雅的会员活动
公司只要真正想打造一个私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
二、会所餐饮部管理模式
1、总体考核和管理制度
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。
考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、前厅管理上
采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行管家式服务,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
3、厨房管理上
全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。
4、吧台管理上
全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。
以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五管理体系,只要能认真执行,绝对能带来不一般的效果
三、会所餐饮部营销策略
1、客户维系上
首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。
然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名,每一次必须能称呼客人,让他们有回家的感觉。
最后,餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员,和提前告知会员。
2、每月活动设计
一月长寿素食节
二月情人节派对
三月法国葡萄酒节
四月愚人节派对
五月澳洲葡萄酒节
六月俄罗斯鱼子酱节
七月透骨新鲜海鲜美食节
八月七夕情人节派对
九月中秋节晚宴
十月万圣节派对
十一月感恩节晚宴
十二月圣诞节自助餐派对
3、部门间互动促销方案设计
每季度制定一次互动促销计划,并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。
每桌实际消费满XX元赠特色足浴2位
每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位
每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位
以上所赠项目需当天使用完,过期作废。
4,会员销售活动设计
第一季度主题:奢侈品鉴赏
建议:直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表
第二季度主题:运动休闲
建议:跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼
第三季度主题:怀旧艺术品鉴赏
建议:国画、古董
第四季度主题:金融投资
建议:海外投资会、理财、证券、房产拍卖
注:每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办,降低费用、增加影响力;并且需与他们保持较好的关系。
5、会员拥有权益设计
1、会员生日时可获鲜花和香槟。
2、会员可免费参加众多会员活动(风水讲座、健康咨询等)
3、会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策
4、会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。
5、会员购酒,化妆品可获上门服务,并一个月内包退包换。
6、会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。
7、会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。
8、会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费
9、每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费,每月不累积。
10、会员在会所搞活动时免场地费。
四、营业额预测
1、按月营业额预测
一月20万七月18万
二月15万八月17万
三月19万九月20万
四月20万十月21万
五月20万十一月22万
六月18万十二月23万
共计233万实际营业额,平均每月19.5万元。
2、毛利率、成本控制
每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。
食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定,如遇质量问题一概退还,否则由餐饮部承担责任。
厨房目标毛利率为:60%
吧台目标毛利率为:70%
综合毛利率为:65%
五、部门培训与考察
1、内部培训作为促进生产力的重要环节,谁都不能错过。提前制定培训计划和标准,必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训,还要把外面的培训师请进来,培训内容上必须生动、形象、举例,取消一切无用的、枯燥的培训,培训前所有内容必须让部门总监进行审核。
strong>
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇6
新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1本店的客户群定位。
2年度竞争对手分析。
3广告宣传力度。
二锁定目标进行市场分析
1培养客户群,减少酒店营业成本。
2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。
三要用软性服务去留住客人
1优质服务
2严格纪律树形象
管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:无规矩不成方圆。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四创新管理求实效
1美化酒店环境,营造温馨家园。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2创新宿舍管理,打造员工舒适家园
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四节能降耗创效益
1加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将提倡节约、反对浪费、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝长流水、长明灯、长开空调的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
点击下一页还有更多精彩的酒店餐饮部年度工作计划
酒店餐饮部年度工作计划(一)
一、酒店餐饮部开业前期流程:
1、与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。
3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。
4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5、了解有关的订单与现有财产的清单。
6、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
8、确定组织结构、人员定编、运作模式。
9、确定餐饮经营的主菜系。
10、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
11、落实员工招聘事宜。11.参与选择制服的用料和式样。
xx、按照饭店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。
13、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
14、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。
15、建立餐饮质量管理制度。
16、制订开业前员工培训计划。
17、审查厨房设备方案及完工时间。
18、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
19、准备一份餐饮检查验收单,以供餐饮验收时使用。
20、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
21、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
22、实施开业前员工培训计划。
23、与总经理商定员工食堂的开出方案。
24、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
25、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序:①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。
26、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价,报总经理。
27、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
28、与客房部联系,建立客房送餐程序。
29、与财务联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
30、邀请财务部予以财务管理制订培训。
31、与保安部制订安全管理制度。
32、与客房部联系制订布草送洗程序。
33、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。
34、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。
35、建立餐饮部的文档管理程序。
36、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。
37、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
38、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。
39、准备足够的用品,供开业前清洁使用。
40、确定各库房物品存放标准。
41、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。
42、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
43、与财务部经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
44、继续实施员工培训计划。
45、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。
46、正式确定餐饮部的组织机构。
47、确定各区域的营业时间。
48、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。
49、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
50、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。
51、拟订餐饮消费的相关规定。
52、编制餐饮部基本情况表(应知应会)
53、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。
54、全面清理餐饮区域,布置餐厅,进入模拟营业状态。
55、厨房设备调试。
56、主菜单样品菜的标准化工作。
57、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开部门会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。
二、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐饮部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。餐饮部经理要定期定时召开会析会,及时总结并与其他部门积极沟通。
(二)经常检查物资的到位情况前文已谈到了餐饮部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐饮部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。
(三)重视过程的控制开业前,餐饮部的工作量非常大,各级管理人员要坚持在一线检查督导,控制作业过程,防止个别员工走捷径,损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时餐饮部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,餐饮部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠。要针对前期布置中易出现的问题制订预先控制方案,并要求管理人员在一线指挥。
(五)加强对仓库和物品的管理开业前及开业期间部门工作特别繁杂,管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作,对物品的领用要建立严格的责任制度,减少开业前物品损耗。
(六)加强节能管理开业前期布置和卫生期间,各处能耗也很大。尤其是灯光、流水等;要随时、随地教导员工养成好的工作习惯,培养节能降耗意识。
(七)确定物品摆放规格在接手了包厢、宴会厅后,餐饮部经理就要与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作,并拍照制作标准化图案,进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范,以取得整齐划一的管理效果,使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一,往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面,需要较长时间才能调整过来。
(八)工程部和餐饮部共同负责验收作为使用部门,餐饮部的验收对保证后期质量至关重要。餐饮部在验收前应根据本饭店的实际情况设计验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的餐饮部经理在验收后,会将所有的问题分类列出,以方便安排施工单位的返工。
三、注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:
(一)、经营意识的调整。要把工作重要从后台管理转移到经营开拓上来,与销售部、公关部研讨销售方案。
(二)、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。
酒店餐饮部年度工作计划(二)
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新----这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。XX年酒店工作计划
一、提升产品质量,强化队伍建设
随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展
天府楼之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措
创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在XX年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着三高二好总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。
随着三高二好总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业双赢,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!
酒店餐饮部年度工作计划(三)
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6,xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种
二关于xx店
xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排
1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
咳嗽
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作
6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇7
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,xx人我们酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,xx人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现我们酒店质的飞跃。
一、提升产品质量,强化队伍建设
随着xx市大小我们酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对我们酒店产品的要求也越来越高,不断地提升我们酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,我们酒店将在20xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展
“天府楼”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定xx之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措
创新是我们酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到我们酒店成长的乐趣,20xx年,我们对我们酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20xx年的基础上,进一步开展创新活动,让我们酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年我们酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好我们酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,我们酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到我们酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把xx我们酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借xx市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘xx我们酒店美好的明天!
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇8
一、厅面收银工程程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一,它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础
其工作内容主要包括:
(一)班前准备工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的账单及收据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员,服务员开点菜单一式四联,第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员;酒水单:第一联吧台留存,第二联收银员,第三联服务员。
2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入,以便审核。若没有收银员签字,厨房有权拒绝出菜品。
3、收银员需熟记各类菜式的编码。
4、如遇没有电脑名称的菜品或酒水,应先问其价格,再录入电脑作临时加菜,并记录在交接班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水,应让服务员开退单并由餐厅主管级以上人员签字,方可操作。
6、如收银员操作失误造成退菜或酒水,应由收银主管级以上人员签字,方可操作。
7、以上两种情况原因须在账单上注明。
8、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客账单号码输入电脑内,收银机将自动编制该账单号,待客人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入,输入完毕后即可等待客人结账。
(三)结账工作流程
1、餐厅结账单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结账时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,请客人签字认可,然后凭账单与客人结账。
3、客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员账结后,将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员。
4、客人结账是挂账的,则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后,两联账单都交收银员处理。
①客房挂账:如客人要求挂入房账内,首先请客人出示房卡,查看该房间客人可挂账余额。若宾客在总台账户内的余额的所消费金额内,总台收银员可以办理挂账并报明收银员姓名,客人房号及消费金额,如可挂账应请客人在账单上签字认可。
②外来挂账:与酒店有协议可结外来挂账的,必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂账;签字做担保方可。
酒店餐饮部工作计划怎么写 篇9
新的一年,新动态,在二0··年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满··,恬静家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,详细工作如下:
一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“··美食,美食··”这一品牌,营造食在··这一良好口碑。
一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在二O··年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在··良好社会形象,从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,二O··年我们将紧紧围绕酒店“情满··,恬静家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的.十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验施行效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐工夫,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。
成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料运用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和运用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的运用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来完成部门更多的利润。
新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的准确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。
