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热搜报告: 采购见习报告季度范文精选

2022-07-05
广告实习报告 采购员实习工作计划 实习报告标题

要想让事情按预期发展,作好方案的制订尤为重要。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时,我们必然要将方案给制定好,方案是实施某项具体工作的文件,对于方案的撰写你是否毫无头绪呢?小编特地为大家精心收集和整理了“热搜报告: 采购见习报告季度范文精选”,供您参考,希望能够帮助到大家。

前言

毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展。刚进入单位的时候我有些担心,经历了一连串的实习之后,我努力调整观念,正确认识了单位和个人的地位以及发展方向,我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的角度,锐意进取,在成才的道路上不断攀登,有朝一日,那些成才的机遇就会纷至沓来,促使我们成为社会公认的人才。

一、实习目的

了解工商企业管理的先进方式和现代化管理方法,提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力,提高理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,培养独立分析问题和解决实际问题的能力。

二、实习时间

20xx年9月20日~20xx年10月25日

三、实习地点

深圳市福田区八卦一路617栋401室

四、实习单位【676U.CoM 个人总结网】

深圳市俄菲照明有限公司

实习部门

采购部

五、实习主要内容

(一)公司简介:俄菲照明是一家专业从事大功率led照明灯具集研发、生产、销售为一体的专业公司。其产品涵盖了工程(商业)户外和室内照明、家居照明和各种工业照明,为客户提供全方位的半导体照明和服务。公司坚持以人为本,产品质量为生命,满足客户需求为使命;公司产品获得了多项国家专利,产品远销欧美、东南亚、及中东等市场,深受国内外客户的青睐。

(二)公司宗旨:21世纪的今天,经济高速发展,各行业的电力消耗严重,国内各省市在用电高峰期都出现了拉闸限电的情况。解决电力紧张的议题已经提到了国务院的议程;况且能源缺乏本来就是每个国家面临的问题,解决能源忧虑是每个国家和人民必须考虑的根本问题。俄菲照明本着绿色照明,节约能源为使命,配合国家的节能排放政策,为客户提供优质的节能型照明灯具为目的。照明亮化是每个城市繁荣的象征,目前很多亮化项目一味的追求美观,对能源的消耗没有太多的考虑,因此光损耗严重。俄菲照明在满足人们对光的需求下,尽量的使用大功率led照明灯具,尽量多的节约能源,以求为国家为人民做出应有的贡献。

(三)实习内容:在公司实习期间,我从事的采购经理工作,主要负责采购部的日常工作,包括制定采购计划,对采购人员的在职培训,制定采购人员的绩效考核和激励机制;对采购人员的监督和管理;对供应商的分析了解,对市场行情的调查;对采购成本的合理控制,学习公司采购业务流程;与公司其他部门之间的配合,与公司财务部的对接等工作。采购部对于公司来说,责任重大,公司的成本控制和利润的大小,采购部的发挥至关重要。因此有条理的工作、合理的安排、采购业务的熟悉、科学的管理手段,是采购经理必须具备的应有素质。

(四)实习过程:刚进公司时,对整个采购部的工作十分陌生,采购业务也不知道从何下手,更谈不上管理。后来在公司领导的带领指导下,开始对市场进行实地调查分析,并充分地应用在学校学到的知识,很快的了解了灯具半成品的采购流程。由于公司是生产企业,对灯具结构的半成品的需求比较烦琐,涉及的材料种类很多,因此需要对每个材料供应商做充分的了解,对每个供应商的产品品质把关,在多个供应商之间挑选性价比最高的一家,做长期的合作伙伴。看上去很简单,但是真正实施起来难度不小,需要注意几个方面:1、业务流程的了解;2、产品专业知识的熟悉;3、人际关系的协调;4、谈判技巧等。这些在学校是远远学不到的,只能是大概的有些了解,并不是很清楚,经过一段时间的实践,才让我真正的全方位的了解,当然还有很多东西目前掌握的还不够,需要以后多加于了解和学习。

以上采购业务在很短的时间内,通过自己的努力学习和公司领导的指导很快就可以掌握,但在部门的日常管理工作开展起来却比较困难。做一个管理者容易,做一个好的管理者难度不小。由于我实习的是采购经理的工作,单纯的懂业务流程是远远不够的,更重要的是要知道如何管理好整个部门、如何提高员工的积极性、如何制定采购任务、如何对员工的绩效考核、如何对采购人员监督、如何控制采购成本等方面都是需要思考的问题。记得刚进公司的时候,很多老员工对我嗤之以鼻,根本不把我放在眼里,更谈不上尊重。针对这个现象,我后来分别找他们进行了一次谈话,谈到了他们个人的发展观和职业规划;谈到了他们目前遇到的困难和迷茫;谈到了更科学的工作方法等等。通过了这次谈话后,部门的员工从此对我有了全新的认识,也肯定了我的工作,同时也赢得了他们的信任。在工作中极力配合,工作积极性也提高高了很多,绩效考核方面自然也提高了很多。经过这次经历,使我明白管理重在理而不在于管,也明白白了做一个管理者的重任所在。要想获得员工的尊重,首先要尊重员工,为员工着想,为员工解决遇到的各种困难。做好一个部门管理者用三个“代表”概括:走进老板的办公室代表部门,走进部门代表老板,走出公司代表公司。只有真正的做好这xxxx,才是做好采购部管理者的关键所在。由于实习的时间有限,对这些的理解比较有限,希望在以后的工作中能真正的做好。

六、实习总结和体会

(一)实习工作的总结:

实习阶段我参与的主要工作:一是按照领导的安排与指示,对各项采购工作实施与督导以及采购部门日常工作的管理。在公司召开的采购会议中,认真做好各项准备工作,做到了会议内容的及时传递,并按照领导安排对重要会议下达会议纪要,使公司的各项方针政策能够迅速传达到基层,保证各项工作及时高效。根据公司的实际情况合理的制定采购任务,对各采购人员的绩效进行科学的考核,解决员工在工作上遇到的困难。在很多方面还需进行学习和改善,如:产品知识的熟练,管理能力的提升,采购业务的熟悉,谈判能力的提高,关系协调能力,制定员工的激励政策,提升员工的工作效率等方面还需学习改进。二是自己在办公自动化方面的锻炼。作为现在的单位,微机使用是办公室人员必备需要。目前,利用微机录入文字和文件处理,我都能够得心应手,复印,传真,公文处理等文秘工作基本熟练。同时,也能够利用互联网查询、传递、接收、储存有关信息。但是,还有一些方面尚有欠缺,如:制定采购人员的日报表、周报表、月度报表、季度报表和年度报表等方面。

(二)毕业实习的体会、收获:

1.任何工作任何岗位都应该认真细致,尤其是工作单位的采购部更需要有严谨的工作态度。这个岗位需要经常与金钱打交道,经常要处理大量数据,要求精确,任何一点细小的错误都会影响到整体的结果。在费用支出核算和记账时,数字必须完整准确,产品质量更需要严格把关,各项指标必须准确无误。其实不光是在采购部,在单位的任何部门都应该保持着严谨的工作作风。如果将这一工作作风联系到企业当中,也可谓是企业文化的一大体现。

2.讲究分工合作,分工合理,工作程序详细具体,每一步骤都有一定的操作规范。各道工序都互相关联,每一步都关系到整体结果,必须大家一起分工合作,才能最后完成工作任务。分工合作不是吃大锅饭搞平均主义,而要结合每个同事的实际工作能力,合理的分配工作,尽量发挥每个员工的最大潜力。真正做到优劣互补,互相帮助,互相学习。

3.与同事的相处与交流以及和公司其他兄弟部门的协调十分重要。由于一个完整的任务需要大家分工合作来完成,所以同事之间的沟通与交流突显关键。特别是采购工作,需要和生产部门、财务部门以及业务部门紧密联系,因为这四个部门的工作关系互相牵制、互相影响,任何一个部门都不可以单独运作。但是在工作过程中难免会出现一些差错,给其他部门的同事造成不便;或者由于某些客观原因,虽然不应由某个人完全负责,但确实影响到其他同事的工作。这时一定要用正确的方法与同事交流,尽快地解决问题,大家才能齐心协力地搞好工作。另外在办公室的人际关系也很难把握,尤其是对于我们这些初出茅庐的实习生。有些同事之间的关系十分微妙,亲近或疏远任何一方都会给自己带来一些不利的影响,我在这方面的经验是少说话,多做事,这方面的技巧,书本上是学不到的,要在工作中慢慢地学习与积累。

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【实习目的】

本次实习是学习了三年多的电子商务专业后进行的一次全面的实践性练习。其目的在于加深对电子商务基础理论和基本知识的理解,将课堂知识与现实工作进行结合,达到理论与实践相结合的目的,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,提高个人素养,为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。

【实习任务】

1、通过专业实习,较全面、深入地了解相关业务流程和实务操作技能,熟悉现行管理制度,对相关工作实践有一个较全面的认识。

2、进一步巩固和深化已学到的专业理论知识,同时通过实践环节,检查对所学理论知识的理解程度、掌握程度和应用能力。

3、培养了观察问题、分析问题和解决问题的能力,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。

4、培养协调、沟通、组织能力,培养实事求是、踏踏实实的工作作风,严谨、细致的工作态度,强烈的事业心、责任心和社会责任感。

【实习内容】

1、在微信平台和官方网站上发布活动信息,产品知识,产品介绍。

2、与公司合作的网站商量活动信息的发布并成功发布。

3、发布招聘信息,电话通知各符合招聘要求的应聘人员进行面试,安排面试时间地点以及做好招聘时的准备工作。

4、做好新进人员的入职、离职和调职手续,做好新员工的入职培训工作。

5、整理以及保管请假条,整理员工档案,以备随时出档和归档。

6、计算管理人员考勤,并将明细送至各部门核对、签字。

7、签发各部门奖、罚单,并保存留档。

8、每月向总部上报工厂员工以及销售人员花名册与统计月报和劳动合同。

9、领导安排的其他工作。

[热搜报告] 设计类见习报告季度范文精选


要想让事情按预期发展,作好方案的制订尤为重要。当我们想要做某一个项目时,我们通常需要提前准备好方案,方案是计划中内容最为复杂的一种,写方案要注意哪些方面呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[热搜报告] 设计类见习报告季度范文精选”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

经过了几天琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在书本中无法涉及的内容。学到了在学校所不能学到的东西,学会了怎样与客户交流,怎样揣摩客户的心理,锻炼了自己的交流能力,认识到了设计的一般流程,在这短暂的实习中学到了很多东西对将来进入社会做了初步的了解锻炼,可谓收获丰厚。因为工作就是与客户直接接触,我们工作的目的就是要让客户满意,当然在不能缺乏创意的同时,还要兼顾它在市场上的时效性。并不是说,有创意的设计就一定适应市场的竞争,这就涉及到设计的营销与管理的重要性。如何让设计达到预期的市场效应,首先就要对所涉及到的市场进行剖析性分析,找到最恰当的目标消费群,进行市场定位,然后确定项目的核心,一切设计行为都围绕着核心概念展开,这样才能使策划项目不偏离市场。

经过几天的基础训练,老师终于让我参与他们正在进行的设计项目,让我跟着学习也锻炼一下自己。公司给了我一个设计的任务。一开始我们设计出的作品并不能符合主观的要求,未能达到很好的效果。经理看过我的方案后,要我进一步去了解这间机构的性质和作用,要做出更加符合机构精神的设计,我逐渐从中懂得了一些做设计技巧和该注意的问题,要联系实际,要做出有档次的感觉。同时也意识到了由于在学校实际锻炼的机会比较少,在软件操作上不够纯熟。想法也不够偏商业化,而且对于客户的要求理解不够透彻,需要学习的地方还有很多。纸上谈兵终究是偏离现实的,要想真正理解设计,就脦脚踏实地的学习,虚心求教,很多看似理解了,实行起来未必跟想象的一样。

在那之后,我还陆续参与了几个设计。与同事之前的合作让我学到了很多他们的处事方法和设计技巧。每完成一个设计都有说不出来的成就感,也同时感觉我学到很多东西,大大的增强了我学习设计的积极性。

在公司短短几天的工作里。我基本了解公司的设计流程。首先是设计师接到经理分配的任务,客户沟通交流,理解客户的需求。然后设计师进行设计工作,定下初稿或样板,在客户审阅后提出修改意见,最好多做几个方案让客户选择。最后经过经理审阅后,最后提案定稿、送印。

我在实习的过程中学到了许多课本上无法学到的经验,因为在学校中我们的创意和设计都只局限于作业之中,但如果在公司里,我们的创意还必须得到客户和经理的认同,这是严格许多的。我们必须尽量发挥自己的`创意,同时也要兼顾客户的要求和市场的效益。要多与客户沟通,多向主管询问意见,多向身边同事请教。从多方面学习知识不断丰富自己,让自己不断进步。并运用校内所学的知识,同时也要兼顾客户的要求和市场的效益。多与客户沟通,多向主管询问意见,多向身边同事请教。学习作为一个平面设计师的职业规范和素养;视觉设计能力、美工基础,色彩搭配能力等。从多方面学习知识不断丰富自己,让自己不断进步。

在平面设计实习期间,让我真正的了解到一名合格的平面设计师不是那么容易做的,从事平面设计这一行业需要掌握很多知识。在短暂的实习过程中,我深深感觉到自己所学知识的有限和在实践过程中的专业素质的欠缺。从刚开始的无从下手,茫然不知所措到参与设计,才发现与现实间的差距。“知耻而后勇”,这让我决心在接下来的学习中努力提高个人专业知识,联系专业实际,只为将来在平面设计行业中走得更稳更远。

从学习中也让我更深刻的了解设计行业的个性和潜力。而作为将来的设计者其中一员,不仅要将设计的理论掌握好,更要充分的去认识市场、了解市场。作为一个设计师,要不断地开拓思路去填补设计者与管理者之间的鸿沟,让设计与市场更加融合,使设计更加市场化、市场更加设计化。很感谢学校和厦门麦洋贸易有限责任公司给了我这次学习机会,让我学到了许多,现在要做的是把剩下的课程学好,为以后的设计道路做好充分的准备。

在实习过程中,我深深地感受到作为设计师通常缺乏足够的市场和管理上的经验,做出的设计作品经常会与市场经济脱节;而作为管理者通常缺乏设计基础和审美能力,往往为了追求市场效益,过多地拘束设计师的思维与创新,忽略了设计要素的重要性,造成了设计的庸俗化。通过这次踏出校园,进入社会的实习,可以把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,以便能够达到拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加理论知识在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。

我觉得平面设计并不是一门潇洒的行业,不是别人想象的那般轻松。我深深的体会到拥有丰富的知识是一个优秀平面设计师的必备素质。所以,在以后的日子里,我还仍有很多书要看,很多东西要学。再者,平面设计行业是一个需要不断创新的行业,平面设计师不仅要有专攻而且还要博闻强识。

这次的实习对我来说受益匪浅,让我学会从客观的角度来审视自己的作品,在审美方面更加成熟。而在公司,与同事相处,让我学会如何别人打交道。与领导交流,让我学会设计师应有的职业道德。从实习中也让我更深刻的了解设计行业的个性和潜力。而作为将来的设计者其中一员,不仅要将设计的理论掌握好,更要充分的去认识市场、了解市场。作为一个设计师,要不断地开拓思路去填补设计者与管理者之间的鸿沟,让设计与市场更加融合,使设计更加市场化、市场更加设计化。这些经验都让我得到了成长,让我在以后的工作中更加成熟、更加顺利。

平时在工作之余,经理也时常在谈话中教育我们如何成为一个设计师、如何做人。当我们出来社会实践,首先要明确自己的价值、自己能为别人创造什么,其次也要了解对方、了解别人的需求。设计师最重要的就是创造力,因为只有创新才能使事物升值。除此之外还要有自我学习的精神,在不断地自我升值中积累资本,提升自我人格的魅力。要不骄不躁、勤勉自励,思想上有追求。当然休闲之时也不会忘记跟大家聚聚,聊聊天,偶尔参加也娱乐活动丰富生活也能增进彼此间的感情。

实习总结:

回想起从刚进入大学到现在,这一路走来我最大的感受就是自己成熟多了。年幼时渴望长大,但那仅仅是单纯的年龄上的成长,而现在更深层次的是指导思想上、行为上的成长。每个人成长的方式不可能完全一样,但相同的是我们都体会到了成长的快乐。在生活中体验着成长的艰辛,在收获中体验着成长的喜悦,也许人的一生大多是由酸甜苦辣交织,喜怒哀乐相汇,苦中有甜,甜中有苦,笑中有泪,泪中有笑。就是这些造就了丰富多彩的人生,人生体验多,财富亦多,各种滋味都品尝过了,各种感觉都体验过了,才能真正认识到人生的丰富。我渴望着丰富的人生阅历,我渴望品尝到成长的快乐。出来社会大半年,已经是半个社会人了。不能再向学生那样,某些时候可以随心随意。校外企业顶岗实习,为我们提供了一个很好的实践机会,可以让我们更好的把理论应用于实践,在实践中领悟理论,更可以学习到很多书本上学习不到的、甚至比理论知识更实用的业务知识。而且,这些实习经验,无疑是我们毕业后就业的一大筹码,我们与其他大专生相比,就赢在了起点上!作为一个成年人,作为一个社会职业人,任何时候都要守规矩,做好自己的本分,承担起自己所需要承担的责任。如失败的沮丧、自我成长的喜悦、温馨的工作伙伴、值得感谢的客户等等,这些都是工作成功者必须体验的感受和必备的财富。如果每天怀着感恩的心情去工作,在工作中始终牢记“拥有一份工作,就要懂得感恩”的道理,你一定会收获很多很多。在你收获很多很多的同时,你会发现自己已经在锻炼中变得勇敢,坚强,乐观,阔达。这样的你,是不断前进的走在成功的路上的。

[热搜报告] 必胜客见习报告季度范文精选


事在人为,而方案规划也需先行。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时,我们都需要做好万全的方案计划,每一个方案的实施都有它的意义,是否有可以参考的方案呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《[热搜报告] 必胜客见习报告季度范文精选》,希望能对您有所帮助,请收藏。

在经济高速发展的现今社会,就业是我们每个大学生所面临的共同难题,因此我们要利用好每一个机会来拓展自身的知识面,增加与社会接触,来增加社会经历,不断地提高自己的能力,为了以后我们真正踏入社会时,能够更好的适应经济高速发展的社会。在必胜客为期两周的实习,我深切的感受到了工作的艰辛,体会到了父母的不容易。在这期间我大致的了解到了百盛集团的企业文化,营销战略和管理方式,还学到了不少与人交流沟通的技巧,及遇到特殊情况的应变方法。

一、实习基本情况

为了通过实践巩固知识,把理论和实践相互联系起来更到位的理解书本知识,开拓视野,增长见识,20xx年7月,我们在必胜客进行了一个为期两周的实习。实习可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调的能力,更重要的是我们深刻的体会到了交流与合作的重要性。在必胜客有很多资深的组长,我很感谢这段时间他们对我的照顾,无论是生活上还是工作上,特别是职场上的一些处世态度方式,譬如如何拓展自己的人脉关系,如何与不同的人相处,让对方满意,如何与伙伴合作让工作效率更高、合作更愉快,遇到特殊情况如何处理才不会让我处于不利的一边,及有些时候碰到不如意的时候如何调节情绪,让自己不会因为一些小事而影响工作生活等等。

二 、实习单位简介

必胜客是全球最大的披萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待的顾客超过400万位,烤制的披萨超过170万个。在营业额和餐厅数量上,必胜客已成为全球领先的披萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万连锁店和84万名员工。

我所实习的地方是宁波鼓楼必胜客。这里每天人流量不是很大,周末比较大。这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。

在这里每一位员工都互相尊重,崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动,如K歌大赛、烧烤之旅,活动是分开举行的以便每位员工都有机会参加。这些活动不仅丰富了我们的空余生活,还加深了员工之间的感情。而且经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影或者休息一会。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,只为让餐厅发展的更好。

三、实习内容与过程

在如今的社会条件下.我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点. 就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是服务员,主要有待位、传菜、服务、收银。无论哪个我们都要相互合作、相互帮助。

1.待位。 待位是我们进入必胜客接触的第一个岗位,这是一个最轻松、最简单的却也是最让人头疼的岗位。待位分为门口待位和中间待位。门口待位需要和中间待位有很好的默契及需和顾客有很好的沟通,特别是餐期排队的时候,主要任务是欢迎顾客的到来和欢送顾客的光临,及维持排队时的秩序和安抚好顾客的情绪。中间待位根据门口待位报的顾客数量,带领他们入座合适的位置,有时根据顾客的不同喜好和特殊请况,做以不同的安排,让顾客满意。要再次问顾客一共是几位,回收多余的餐盘或添加餐盘,并给与顾客相应的菜单。

2.传菜。 是我们继待位后的一个岗位,这个岗位很累。传菜很锻炼我们的臂力及平衡性的,一天下来手臂就会酸酸的,刚开始的时候会不习惯会吃不消。传菜主要分四个步骤:看单、核单、奉客、划单。这一过程主要是为了不上错菜及不漏上菜,上完菜之后我们要把单子翻过来并告诉顾客菜已上齐,请慢用。在上披萨、焗饭、意面的时候,我们还要提醒顾客小心烫,以免顾客烫伤。以及及时回收餐桌上的空餐盘。

3.服务。 服务是最核心的一个岗位,在看到顾客入座之后,给顾客倒水,等顾客看好菜单后给顾客点单,点单是要细心的为顾客做提醒,如饮料是冷还是热的,那些比较甜,那些比较苦,那些是冰沙,如果是面、饭、披萨,还要提醒那些是辣的,如果是汤,要告诉顾客那些浓、那些清淡点。站在顾客的立场为他们推荐更实惠的产品。点好但后,我们要再报一遍菜名以免点错单。并且要及时回收空餐盘及给顾客更换骨碟、添水。

4.收银。 在接收银时经理会给我们一千块钱的零钱,我们要重新数一遍,以免在结账时金额对不上。在顾客示意要结账的时候,先看下顾客的消费金额,然后再给顾客报一遍金额,等顾客付款之后,再给顾客报一遍金额,然后进入收银员功能进行结账,并找零和发票一起递给顾客,并让顾客收好。收银是一个比较考验耐心的岗位,它有很多小细节需要注意,比如要把折扣单、修正单、银联单、餐券单分开粘好。在结束收银时,经理会数一下钱柜的钱是否与单子相符,如果不相符,我们就要负责了。所以收银要谨慎。

四、实习心得体会

从这次的社会实践活动中,我学到了很多,社会经验,处事方式而且提高了自己的能力,很开心能在为期两个星期的实习中收获这么多。

在社会这个大家庭里,我们要学会与人沟通,这有有利于我们更好地与人相处、工作。以前一直不会怎么讲话,经过这次实习训练,现在懂得如何寻找话题,如何与不同的人交流,不过以后还是要好好的练习。我们踏入社会以后就要懂得团队合作,大家合力做一件 事情就会更加有效率,更加完美。别人给你提意见的时候意见,你要耐心听取、虚心地接受,还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能体会别人的心情,才能真正地与别人沟通。

工作一定要自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。不是谁天生就会的,只要有自信,就能勇气克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰,总有一天我们会成功的。

知识的积累是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在以后的学习期间,我要利用课余时间,增加自己的知识,拓展自己的知识面,让自己以后踏入社会能更快更好地适应。

有很多人都说,在餐饮行业里,可以学到很多东西,我觉得这句话很正确,因为在这里可以见到形形色色的人,会让你更了解社会。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

两周的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。我还学到了很多东西:1)创业相当不容易,社会经验对我们真的很重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验做事会有很多的麻烦,甚至会遭受很大的损失;2)学会与人际沟通的技巧很重要,踏入社会,不会沟通的人是孤独的,朋友少、交际圈狭隘,容易让自己处于孤立无援的处境里,有时会得罪别人给自己招来不必要的麻烦;3)培养同理心。我们要学会倾听,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,体会一下别人的感受;4)学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很”自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧,为未来美好的生活而奋斗。

这两周的暑假实习生活,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,只要肯努力,上进,积极,乐观,不断的增加知识,积累经验,我们都会成功,都会迎来美好的明天。

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