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食堂自查报告范文 篇1
我校根据省教育厅《关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知》(苏教发22号文件的要求,结合我校餐饮服务的实际情况,着重做了以下几个方面的:
一、领导重视,周密布署,明确责任,抓好落实。
我校在接到省教育厅的文件后,校领导马上召开专题会议,研究如何贯彻落实的具体方案,并下发了《关于贯彻〈关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知〉的通知》中医大后字(20xx)1号文件(附件一),文件要求由校学生领导小组统筹各项领导、组织、协调,由后勤处负责具体落实;后勤处立即召开专门会议,研究落实措施;各饮食服务单位认真自查自改;开展宣传活动,在全校学生中广泛宣传,形成良好的创建氛围等。在进行面上布置的同时,还做了一条特别规定,每天必须至少有一名校级领导到学生餐厅就餐,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、严把食品安全卫生关,确保无一例食物中毒。食品安全卫生是食堂的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1.严格执行国家《食品卫生法》和省、市各级主管部门的要求和规定。
2.严格把好食品进货关,为使这一措施落到期实处,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,并由后勤总服务公司的副总王良金同志负责(附件三:《关于下发〈__中医药大学后勤服务总公司采购供应实施方案〉的通知》)。
3.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。
4.建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关,有一次一个同学进餐时发现青菜没有洗干净,她马上打电话给后勤处,后勤处立即派人到现场进行了严肃处理,并对该经营点进行了惩罚。这个同学很满意,并表示:你们一时疏忽,改进后我还到这里用餐。
三、努力搞好伙食质量,确保学生利益不受损害。我们在保证学生伙食质量的中作重做了以下几点:
1.认真按照教育厅的标准逐条进行对照检查和改进。
2.按照学校领导的要求,后勤处起草并下发了《__中医药大学饮食服务管理考核办法》文件(附件二),由后勤处定期不定期组织检查和考核,在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点,后勤处采取购买部分食品进行烹饪,制定出熟率标准,用单菜核算的办法严格控制利润率,确保学生利益不受损害。
3.由于食品价格的上涨,学校采取部分补贴的办法,以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4.为搞好伙食,学校还组织了“厨艺”比赛,并开展了“让我的风味留住你的嘴”的活动。
四、开展师生共建“文明食堂”的活动。在这方面我们做了以下几点:
1.充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生伙管会、学生维权中心、学生代表进行座谈、沟通,听取意见,并做到期有反馈,有措施,有改进。
2.组织节日联谊活动,加强与各食堂联系和感情的沟通。
3.尽最大可能帮助贫困的学生完成学业,我们要求每个食堂必须提供5个以上的勤工俭学的岗位和资助10个以上贫困学生,以解决他们的实际困难安心学习。
五、我校食堂的自查情况汇报如下:
(一)、基础设施方面:
我校两个校区的餐厅环境优美,餐桌椅、空调、电梯、电视、防蝇等设施齐全,且整齐美观质量好,面积为21500平米(含约10500平米在20xx年9月份启用),新食堂启用后人均面积可达2平米,炊具设备不锈钢化达85强,且标记明显,有防毒防盗措施,已实现微机售饭菜和微机的管理,窗口机与就餐人数比为1:120。
(二)、伙食质量方面:
食堂的主副食品价格、质量、数量基本达到文件规定的要求,食品高、中、低档的搭配合理,食品供应的品种、低档食品的品种以及每天变换食品的品种已达到或超过规定的要求,主食品能全部自制,做到了定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
(三)、安全卫生方面:
各食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有卫生许可证、动物防疫合格证,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
(四)、服务质量方面:
员工按要求持证上岗,热情服务,文明用语,服务制度承诺上墙,做到服务程序化、操作规范化,师生能文明就餐,就餐者的满意率达82。
(五)、内部管理方面:
学校与各食堂的承包合同规范,任务明确。各项制度建全,采购统一规范,监督机制建全,监控有力,内部管理规范,有计划,有,进出货手续齐全,帐册相符,管理实现了微机化,各人员有一定思想素质
食堂自查报告范文 篇2
我校一贯重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行责任分工、责任到人的管理模式。为进一步加强学校食品卫生安全工作,预防群体中毒,保障师生员工身心健康安全,维护正常秩序,我校开展了为期一天的食品安全自查自纠活动,全面调查食堂食品卫生安全,消除安全隐患,整改存在问题,我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、食堂卫生管理现状
1。学校食堂有卫生许可证。
2、加工现场应每天消毒、清洁,保持清洁。
3、员工已经申请了健康证书,可以带着证书和衣服工作。
4、在购买食品和原材料时,我们已获得证书和门票。
5、储存食品的标识完整,不超过保质期,注意防潮防霉。
6、实行主管领导和后勤人员责任追究制度。
二、问题
1、食堂没有纱窗和纱门。
2、苍蝇和老鼠预防措施不到位。
三、整改措施:
1、完善组织,细化分工,针对薄弱环节进行有针对性的整改。今后,我们将把传染病防控和学生饮食安全作为学校工作的“重中之重”,牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,成立以负责人为第一责任人、分管领导为主要任务的管理团队,层层细化分工,明确责任主体,层层签订责任书,明确问题责任人的责任追究制度。制定承包商、学校管理者、教师和家长三人小组监督制度,加强过程管理,发现问题及时整改,努力将食品安全事故降至零。
2、努力实现食品安全管理制度化、规范化。在全校开展食品安全宣传活动,通过板报、学校广播、学校网络、窗口等形式进行食品安全宣传,努力形成人人讲安全、人人监督安全的学校氛围,严格执行学校制定的各项食品卫生制度。员工必须持有健康证明。食堂严格要求定点采购,持证上岗,并进行登记。使用的食品原料、调味品和食品添加剂在入库前应由食堂承包商和学校后勤管理人员进行检查。凡不新鲜、过期、发霉的,一律禁止入库使用。每餐应留样检查,并做好详细记录。所有不能卖完的剩菜必须作为垃圾清理掉,决不能留到下一餐。预防“三无产品”从进入食堂到流向学生。如有变质、过期,必须及时销毁并做好记录。
加强学校食堂员工管理,做好健康知识培训。食堂员工必须定期学习安全和健康知识,以标准化的方式操作,并遵守健康管理体系。食堂经营者必须掌握食品卫生和安全的基本要求,养成良好的个人卫生习惯,工作时穿戴干净的工作服和工作帽,勤洗手、剪指甲,不穿拖鞋,不在食堂吸烟、随地吐痰和乱丢垃圾。积极配合食品药品监督管理局、质量技术监督局对学校食堂卫生进行检查,虚心听取专家宝贵意见,及时整改,消除安全隐患。
3、投入一些资金改善食堂的生产设备。
未来,我们将进一步加强对学生食堂的投资,改善食堂环境,改善学生食堂硬件条件。仓库、粗加工间、操作间应隔离,加工间生熟食品应分开,肉类和蔬菜食品应分开,生熟食品加工容器和工具应分开,食品应分类存放,仓库内堆放食品的隔墙应远离地面
食堂自查报告范文 篇3
根据公司2季度安全会议精神,我部门对辖区内的安全工作进行了一次全面检查,现将检查情况做一下简要汇报。
本次检查涉及六项内容:
一、违章指挥及违章作业
职工食堂的消防安全流程完整,操作规范,无违章指挥及违章作业情况发生,流程的实施与检验依据相关规范操作,定人定责,质量记录完整,符合要求。
二、演练及物资配备
本月我部门组织了消防应急预案的演练,通过演练,提高了员工消防安全的意识以及员工在紧急情况下的应变能力,也检验了消防设施设备的完好性与物资配备的合理性。
三、消防设施设备
本次检查消防灭火器35具,手推灭火器5具,消防栓10处,功能完备,设施完好,均符合使用要求;消防设施设备等的卫生情况良好,各处消防标识张贴规范,符合要求。
四、压力容器
锅炉房的锅炉属于压力容器,本次检查对锅炉房的卫生及运行情况做了较为细致的检查,卫生情况良好,锅炉运行正常,记录完整,员工的资格证等各项证件均无过期现象,有效保证锅炉的正常及安全运行。
五、配电、电路及线路
检查内容:配电柜、员工宿舍、大型设施设备等的运行情况及简单的线路,通过检查,配电柜及设施设备运行正常,员工宿舍无私自乱搭线路的问题,并建立相关的检查制度,定人定责,有效消除安全隐患。
六、消防通道
职工食堂消防通道畅通,无杂物堆放;每周一次卫生清理,卫生情况良好;照明及通道标识完好,符合安全要求。
通过此次自查,尽可能消除了我部门存在的消防安全方面的一些隐患,从思想上及意识上给员工上了一堂教育课,提高了员工在消防安全方面知识与技能,为职工食堂的安全体系夯实了基础。
食堂自查报告范文 篇4
根据县教育局文件精神,现对我校食堂资金管理使用情况自查情况如下:
一、学校食堂经营模式。
我校食堂工作秉承“公益性”、“非营利性”、“服务性”、“安全性”的原则,由学校自行经营,服务师生。食堂按成立了由学生、家长、教师等成员组成的膳食委员会,监督学校食堂的收费、菜品,每周公示食堂菜谱及营养成份,保证师生用餐质量,切实体现“非营利性”。学生根据自愿原则,根据自身情况自主选择是否在校就餐,提前登记,多退少补。同时,我校师生同一食堂就餐,师生同饭、同菜,教师用餐每月据实结算,由学校行政账支付教师工作餐费,保证学生利益。
二、学校食堂收支管理情况。
学校食堂严格按照上级要求规范收支管理。学生用餐代收费、教师用餐、领导值班收入等据实记入收入,学生教师午餐相关费用列入支出,每月对师生进行公示。从未违规计收列支,更没有通过学校食堂私设“小金库”,利用食堂的资金发放学校职工福利、奖金、津补贴以及非食堂经营服务方面的支出。
三、学校食堂财务管理方式。
从20xx年秋学期起,由胡凤喜同志负责学校食堂专账,王蕾同志负责现金保管,对学校食堂专项资金设立专门台账,明细核算。学校将食堂聘请的炊事员工资在食堂收入中列支,食堂管理人员均为学校教师,未在食堂列支工资。
四、学校食堂物资采购模式。
20xx年秋期以前,学校物资采购采取的是先由学校及膳监会代表实地考察确定的方式定点采购。20xx年秋期起,学校大宗物资采购由招标确定后,学校通过教代会和膳监会代表谈判确定食堂大宗物资供应商,由食堂团长负责采购、值周教师负责验收、食堂财务人员负责结账,除临时在街道购买的少量食堂物品外,学校食堂采购结账均,有正规票据。
五、本次检查情况:
县局和学管委领导对我校营养餐食堂进行了全面的检查,现将需整改的问题如下:
(1)食谱留样未有公示图片
(2)工人健康证未公示
(3)发票未开具计量单位
(4)账簿设置不齐全
(5)内控机制不完全等
我校积极召开膳食委员会会议,针对存在的问题,及时列出整改方案,限时整改。
食堂自查报告范文 篇5
县教体局:
根据教体局关于开展学生食堂管理自查工作的通知,我校于6月2日至6月5日对学生食堂进行了自查,现就自查情况汇报如下:
一、建立学校食堂管理自查领导小组
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了学校食堂管理自查领导小组:何校长校长为组长,孙校长为副组长,总务主任田德有负责,田永志老师专管。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 组 长:何天金
副组长:孙有国
组员:田德有 朱军民 常建兵 田永志 各班生活委员
二、自查情况
优点:
1、我校餐饮楼今年春季投入使用,大大改善了学生的用餐条件,因此,我校本期学生的营养早餐和贫困寄宿生生活补助全部采用食堂供餐;
2、学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证等证件齐全,并在有效期限内;
3、建立了食品采购台账,并将索票索证票据贴于台账上,记载详细、具体;
4、建立了碗筷消毒记录;
5、建立了食品留样制度,并有食品留样台账,在留样食品袋上注明留样日期,保存3天后倾倒,有倾倒时间和倾倒人;
6、从业人员进入餐饮楼穿戴工作服;
7、结算方式科学合理,本期学校将寄宿生生活补助及学生营养餐打到学生饭卡,学生刷卡消费,杜绝了学生用饭票兑换现金,提高了惠农资金的使用效率,保证了学生的财产安全。
不足之处
1、操作间物品摆放不整齐;
2、储藏室物品混放,杂乱;
3、操作间门口没有灭蝇设备;
4、碗筷消毒记录记载不详细;
5、早餐提供食品简单,不符合营养要求;
6、未能按照食品药品监督管理局要求,将采购物品商标上传至电子系统;
7、餐饮楼后蒸汽锅炉附近卫生较差;
8、采购个别食材没有质检报告。
三、整改措施
1、加强对食堂从业人员的安全常识培训,提高从业人员安全意识;
2、督促食堂管理员对餐饮楼内各处卫生进行检查与监管,向全校师生提供清洁的就餐环境。
3、建立定期检查制度,将检查结果及时反馈给食堂,并限时整改。
4、及时与乡食品药品监督管理所联系,尽快掌握仪器操作方法,按照食品药品监督管理所的要求,规范操作。
5、食堂管理员与食堂协商,提高学生早餐的饭菜质量。
四、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现了很多问题,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。
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食堂自查报告1000字模板
一般而言,只有实践能克服经验的错误。当我们结束一阶段的工作,我们需要写一份报告。专题报告是指向上级反映本机关的某项工作的情况,要求上级对此有所了解的报告。撰写报告时我们可以从哪些角度着手呢?栏目小编特地为大家精心收集和整理了“食堂自查报告”,希望对大家有所帮助。
食堂自查报告【篇1】
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照纳教字[20xx]33号文件-纳雍县中小学(幼儿园)食堂管理工作自查清理实施方案要求,对学校食堂管理工作及食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:杨辉祥校长为组长,分管安全李靖为副组长,成员为学校中层干部及各班班主任。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
二、自查情况
在学校食堂用餐现有学生818人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品,采购严格实行上级有关规定进行统购。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品实行分开存放。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净并定期消毒。
(二)、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
(三)、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境必须每天打扫,保持清洁卫生。
2、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)经常清洗、清扫。
4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购变质肉类、蔬菜等食品,对人体健康造成危害的,食堂负责人负主要责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(四)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(五)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用,验收必须有三人。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真
(六)、安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。
5、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。如不按规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。
6、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
7、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
8、每餐都及时留有样品。
(九)、违犯学校规章制度的情况,食堂负责人要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。
三、存在的问题
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:工作人员卫生防护措施不到位;工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的,年龄较小,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。
3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品,难以满足每个人的口味。
4、学校供餐食材单一,每周可供选择的食材数量不多,对学生的成长及营养又一定的影响;学校食堂餐厅较小,难以容纳学校学生正常的就餐
四、整改落实情况
1、学校领导没有对食堂优亲厚友、入暗股份,所有的采购程序都经过政府、教育管理中心统一商家、统一食品原料的单价;
2、学校领导没有对食堂食材违规发包;
3、营养改善计划经费由上级下拨,并专款专用,学校没有收费现象。经费的使用严格上级有关财经纪律每天、每周、每月进行公示;
4、学校没有虚报学生数,序列开支、挪用资金;
5、档案资料从20xx年营养改善计划实施后按年归类存档;
6、食堂周围环境每天保持清洁,不存在影响食堂开餐的'因素;
7、学校成立了领导小组,各负其责,各岗位人员职责落实到人;
8、学校大宗食材肉、鸡蛋等都实行统购;
9、每天供餐严格菜谱进行,质量保证良好,就餐时按顺序排队领餐;
10、学校采购没有采购“三无”食品,严格供货商的食品相关要求,学校出入库每天都进行登记;
11、学校各项制度健全,相关制度已经上墙,公示栏完善;
12、每天要求工勤人员着装上岗,定期检查食堂防火、防电设施;
13、学校无锅炉,不存在工人是否按质监部门要求培训及持有合格证;
14、食堂“三防”设施完好,各功能室独立完善、卫生;
15、储存室食材分类、有序存放,食品与非食品没有混装;
16、食堂加工生熟分开,标识明显,容器使用前进行消毒;
17、每天食品留样按要求进行,留样操作在监控区;
18、学校餐饮许可证、工勤人员健康证没有过期;
19、工勤人员先培训后上岗,并建立工勤人员档案;
20、领导、教师按时进行陪餐,陪餐每月进行公示并定期收取陪餐费,做好陪餐日记账;
21、班级学生数与上报数据相吻合;
22、学校对食堂进行文化建设,对学生进行食品安全卫生教育;
23、教师、学生、家长对学校食堂(营养餐)的开展、质量比较满意;24其他:学校供餐食材单一,每周可供选择的食材数量不多,对学生的成长及营养又一定的影响;学校食堂餐厅较小,难以容纳学校学生正常的就餐。
食堂自查报告【篇2】
根据公司2季度安全会议精神,我部门对辖区内的安全工作进行了一次全面检查,现将检查情况做一下简要汇报。
本次检查涉及六项内容:
一、违章指挥及违章作业
职工食堂的消防安全流程完整,操作规范,无违章指挥及违章作业情况发生,流程的实施与检验依据相关规范操作,定人定责,质量记录完整,符合要求。
二、演练及物资配备
本月我部门组织了消防应急预案的演练,通过演练,提高了员工消防安全的意识以及员工在紧急情况下的应变能力,也检验了消防设施设备的完好性与物资配备的合理性。
三、消防设施设备
本次检查消防灭火器35具,手推灭火器5具,消防栓10处,功能完备,设施完好,均符合使用要求;消防设施设备等的卫生情况良好,各处消防标识张贴规范,符合要求。
四、压力容器
锅炉房的锅炉属于压力容器,本次检查对锅炉房的卫生及运行情况做了较为细致的检查,卫生情况良好,锅炉运行正常,记录完整,员工的资格证等各项证件均无过期现象,有效保证锅炉的正常及安全运行。
五、配电、电路及线路
检查内容:配电柜、员工宿舍、大型设施设备等的运行情况及简单的线路,通过检查,配电柜及设施设备运行正常,员工宿舍无私自乱搭线路的问题,并建立相关的检查制度,定人定责,有效消除安全隐患。
六、消防通道
职工食堂消防通道畅通,无杂物堆放;每周一次卫生清理,卫生情况良好;照明及通道标识完好,符合安全要求。
通过此次自查,尽可能消除了我部门存在的消防安全方面的一些隐患,从思想上及意识上给员工上了一堂教育课,提高了员工在消防安全方面知识与技能,为职工食堂的安全体系夯实了基础。
食堂自查报告【篇3】
一、加强组织领导,明确工作任务。
按照上级文件精神,我校组建成立了学校食堂经营管理专项清理工作领导小组和工作专班,并制定了具体明确的工作方案,明确了工作部署与要求,有效确保了清理工作人员到位、职责明确、问题摸清、整改落实,各项工作有计划、有步骤顺利开展。
(1)、学校食堂经营管理专项清理工作领导小组
组 长:龚德龙
副组长:吕小杰
成 员:潘茂明 陈桂华 张学海
(2)、工作专班
组 长:吕小杰
副组长:潘茂明 陈桂华
成 员:张学海 王观群 马德宣 朱家文
二、全面自查自纠,落实清理任务。
我校食堂一直坚持“自办经营,服务学生,不以盈利为目的”的工作原则,全心全意为学生饮食卫生安全和健康成长服好务。
(1)、成立食堂管理领导小组,加强学生食堂的全程管理,其成员由分管校长、后勤服务中心主任等组成。同时成立了由学校领导、教师代表、学生代表组成的生活监督管理委员会,对食堂各方面的工作进行全程监督。
(2)、不断完善管理制度,明确岗位责任,确保食品卫生安全。按照《中华人民共和国食品卫生法》、教育局下发的《学校食堂管理办法》为依据,相继制定了和完善了一系列的食堂管理制度并整理成册,详细规定了各岗位人员的责任、要求及工作流程,做到了关关有人把,事事有人抓。我校建立健全了原料采购、食品加工管理、从业人员健康检查、食品留样和食物中毒报告制度。严把采购关、加工关、烹饪关、出售关、存放关、消毒关,从源头上杜绝了不合格食品流入校园;食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行一周三检制度,发现问题,立即指出改正;对食堂从业人员进行不定期培训,提高从业人员的业务水平和服务质量。通过严格执行岗位目标责任制,层层签订责任状,将落实岗位目标责任制情况与奖惩切实挂钩,使各项制度得到很好地落实,有效控制了各类支出成本。
(3) 、严格规范财务管理,确保节约增效。学校食堂财务一律按照国家和上级文件要求进行严格规范管理,食堂收支进行单独核算,独立开设银行账户,配备有专门会计工作人员,并严格执行学校经费预算收支及采购审批制度。在预算编制上坚持“少花钱、多办事、办好事”和“集中财力办要事”的原则,把握财源。食堂大宗食品采购采取货比三家由食堂管理小组集体决定,与供货商签订供货合同,实行“三保”即保证件手续、保质量数量、保价格最低,对不诚信商家,永远取消供货资格。总之我们在学校财务管理上要求后勤员工严格执行财务管理制度,做到了凡符合规定的事认真办,不符合规定的事坚决不办。
(4)、改善膳食质量、控制饭菜价格。为了更好地服务学生成长,我们制定了丰富多样的学生食谱,做到顿顿有炒菜,饭菜品种多样化,每天、每餐都有多样饭菜供学生自主选择,注意营养搭配,充分考虑学生不同口味和各种消费层次的学生需要,开设了不同层次窗口;饭菜价格的制定,我们遵循公平、公开、合理的原则,我们始终坚持“收支平衡,零利润运行”的原则,对饭菜明码标价,不随意涨价,较好的控制了饭菜价格。对于结余,我们定期采取加餐的方式无偿返还学生。
(5)、提升服务水平,服务学生成长。首先,加强政治学习和职业道德教育,通过定期员工例会,深入学习上级政策法规,使后勤员工了解当前改革开放形势,增强市场经济观念,树立服务意识,明确自己的责任,增强后勤员工的服务育人、管理育人、环境育人意识,变被动服务为主动服务,变封闭服务为开放服务。其次强化业务学习和厨艺培训,以提高后勤人员的业务素质。再次,就是我们的管理人员走出去学习先进的管理经验,与其他兄弟学校互相交流先进经验。第四,抓服务质量提高和文明用餐的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,每天学生用餐时都要求值周领导、值日教师入餐厅巡视服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
三、查找工作差距,提高管理水平。通过这次自查,我们认识到工作中还存在一些不足,在今后的工作中,我们要把学校食品卫生安全,改善学生膳食质量,建立健全食堂管理制度作为一项重要工作常抓不懈。
(1)、进一步规范学校管理体制。
坚持学校食堂的公益性原则,按照“非营利性原则”,正确处理好社会效益与经济效益之间的关系、教育规律和市场规律之间的关系,加大对食堂的监管力度。
(2)、进一步丰富饭菜品种,提高饭菜质量。
在原有基础上我们要进一步制定出更加营养、科学的食谱,饭菜做到品种多样,合理搭配,营养科学,安全卫生,进一步满足学生不同口味和不同消费层次的学生的需要。
(3)进一步加强工作人员管理,提高服务质量。
加强食堂的岗位管理,降低用工成本,结合学生就餐人数,科学确定配置工种,加强工作人员健康检查。
总之,在今后的工作中,我们将从服务学生健康成长、服务学校发展的全局出发,进一步做好学校食堂经营管理工作,为学校发展和学生健康成长保驾护航!
食堂自查报告【篇4】
为切实做好镇机关食堂食品安全工作,保障广大职工饮食安全,根据《食品安全法》及实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,镇机关食堂从餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康和培训管理等方面进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、镇机关食堂基本情况
我校食堂建筑面积约为120平方米,现有管理人员5名,加工间、烹饪间、配餐间、餐厅等4个区域。承接镇村两级干部就餐,每天接待近百人。
二、自查情况
1、组织健全。成立了食品卫生工作领导小组,由镇长任组长,分管镇长任副组长,制订了工作计划,对食堂进行监管工作,并将食堂食品安全纳入政府日常管理中。
2、健全制度、责任到人。镇长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,镇食品卫生监督员负责监督管理。食堂严格按照《餐饮服务许可证》要求,一律不对外营业。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保职工饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保职工吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。
6、保证就餐卫生。职工就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一套餐具,均经过消毒柜消毒,确保不发生传染性疾病。
7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。
8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的清洁池;有专用的餐具消毒柜;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。
9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。
10、水质保证,周边环境良好。统一使用自来水,水质达标,食堂周边无污染源。
三、整改目标
1、加强镇机关食堂食品安全监管工作的重要性和紧迫性,高度重视食堂食品安全工作,认真落实相关责任,积极配合卫生监督人员的监管,做到日常监管与集中整治、食堂自律与强化监管有机结合,进一步提高镇机关食堂食品安全管理水平。
2、加强镇机关食堂餐饮服务许可管理,严禁对外营业,以保证机关人员的饮食安全。食堂从业人员必须进行健康体检,并接受相关培训后办理《从业人员健康证》,凭证上岗。
3、建立健全以镇长为第一责任人的食品安全责任制。严格按照《食品安全法》的有关规定,配备专职食品安全管理人员,明确相关人员的责任,健全食品安全管理制度,落实食品原料进货查验和采购索证索要制度,不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品。
4、发生食品安全事故时,迅速启动食品安全事故应急预案,采取措施控制事态发展并及时报告,积极做好相关处置工作,防止事故危害的扩大。
食堂自查报告【篇5】
上学期初,园所增置了风幕机、热风循环消毒柜,今年暑期,按上级要求,食堂又进行了改造,瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
芜湖幼儿园事件发生后,我园根据上级相关精神,对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作,现将自查自纠情况报告如下:
一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规,强化了食品卫生安全意识,每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性,做到了防患于未然。
二、把好了采购、加工关:加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好了48小时食品留样工作。
三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循,制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定,存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近。
四、各类证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》且均在有效期内。
五、食品采购严把进入关,能定点采购的'食品全部定点采购,并签订责任状,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处,索要票据。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用,以防对幼儿身体健康造成危害。
九、灭四害工作随时发现随时进行,有效防止了各类传染病的发生。
几年来,我园在上级主管部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。
食堂自查报告【篇6】
西邑中心小学食堂卫生食品安全自查报告 为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作,成立领导机构。
强化责任意识 为了加强对学生集体用餐,食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识,提高管理水平,明确管理责任,学校成立了食品卫生安全领导小组,校长为组长安监员赵云具体落实,实行分工负责,层层落实,领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组 长:王寿延
副组长:赵云 王利华
组 员:各班班主任
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。
一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间。
五、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生。
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施。
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产
品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的`监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题。
(1)、学校食堂通风口需安装铁丝网,杜绝蚊蝇进入。
(2)、学校食堂从业人员部分为临时工,工资低,不够安心。总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂卫生工作做得更好
食堂自查报告【篇7】
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级主管部门的营养计划的实施要求,认真对教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确-管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:陈典松
副组长:龚兴涛
成员:陈秀国、邵兵、宋俊州、匡领、何江
二、自查情况
在学校食堂用餐的:现有学生788人,教职工28人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、严禁采购和使用腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
3、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
4、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、桌椅用餐后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,食堂负责人负主要责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.
4、努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。
(四)、安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物账,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。
8、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
10、每餐都及时留有样品。
(五)、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题:
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。
2、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。
四、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。
食堂自查报告【篇8】
为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园的安全及食堂卫生安全工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级领导指示精神,我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人,做到相关物品专人专管。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。与食堂安全无关的个人物品坚决不能出现在食堂及每个处理间。
三、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
四、存在的不足:
(1)、天气逐渐回暖,食堂门口的剩菜残余桶要及时封盖,防止阳光暴晒、雨水淋湿,导致废弃食物变质从而影响食堂附近的空气。
(2)、因我校食堂场地的局限性,导致我校食堂布局不是很合理,但是我们会督促食堂工作人员勤劳起来,多干,多劳动,保持食堂清洁的卫生环境。通过自身的努力去弥补硬件环境上的不足。
我们一定在今后的工作中再接再厉,把食堂卫生工作做得更好、给学校的师生及全体人员一个安全、干净的就餐环境。
食堂自查报告【篇9】
一、真正建立主管校长负责制
从xx年秋季开始,校长焦安勋同志主管食堂工作,并具体规定校长把关内容如下:
① 、定期检查督促水池、洗刷池,专用餐具消毒情况。
② 、定期检查食堂工作人员个人卫生,工作间,库房卫生。
③ 、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证化验单。
④ 、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。
⑤ 、定期检查每餐是否留有样品。
⑥ 、定期召开食堂全体工作人员会议。
主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹,发现问题,及时解决,把隐患消灭在萌芽阶段。
二、加强食堂从业人员的卫生知识培训
每周学校都会利用2个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训,培训内容:
① 、食堂工作主要意义。
② 、食堂工作人员的有关卫生知识。
③ 、按加工规程操作的实习活动。
通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全,从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。
三、增添设施设备,明显标志,合理布局
为了进一步加强卫生管理的力度,学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱,并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒,同时对加工设施进行合理布局,有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗,各种器具,注明标记。
四、 坚持购买商品(肉食、副食品)索要检验合格证及化验单制度,尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记,从源头截断,伪劣和不合格物品进入工作间。
五、 设立专业人员更衣室、柜,坚持每日消毒,隔一天清洗制度,食堂从业人员必须着工作服进入加工间。
以上工作有后勤主任焦张顺同志制定详细计划,分期实施1月20日全部完成,由学校食堂临时检查小组检查验收。
食堂自查报告【篇10】
我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,我校进行了为期一天的食品安全自检自纠工作,对食堂食品卫生安全进行了全面排查,消除安全隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、食堂卫生管理现状
1、学校食堂有卫生许可证。
2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持干净卫生。
3、从业人员己办理了健康证,做到持证、着装上岗。
4、采购食品、原料做到了索证索票。
5、库存食品标识齐全,未超过保质期,并注意了防潮防霉。
6、实行了分管领导和后勤人员责任追究制。
二、存在问题
1、食堂没有纱窗、纱门。
2、防蝇、防鼠措施不到位。
三、整改措施:
1、健全组织,细化分工,针对薄弱点有的放矢地整改。今后我们将把传染病防控、学生饮食卫生安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立以校长为第一责任人,分管领导主抓的管理队伍,分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状,明确谁出问题谁负责的责任追究制度。制定承包人、学校管理人员、教师和家长三人小组监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。
2、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围,严格落实学校制定的各项食品卫生制度。从业人员必须持健康证上岗,采购物品严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂等在入库前由食堂承包人和学校后勤管理人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。杜绝“三无产品”进入食堂流向学生,若出现变质和过期的必须及时消毁,并作记录。
加强学校食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。食堂工作人员必须定期学习有关安全卫生方面的知识,工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,食堂操作人员必须掌握食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对学校食堂卫生的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。
3、投入部分经费改进食堂生产设备。
今后我们将进一步加强对学生食堂的投入,改善食堂环境,改善学生食堂硬件条件。做到库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。
通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。
食堂自查报告【篇11】
根据xx县食品安全委员会办公室《关于进一步加强全县单位食堂食品安全监管工作的通知》文件精神,我乡对单位食堂食品安全工作进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、自查内容。
(1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作规范情况。
(2)食品采购索证索票及登记情况。
(3)食品从业人员健康管理和培训教育情况。
(4)原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范。
(5)严禁食堂加工制作冷荤凉菜,严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等控制高风险食品和原料措施的落实情况。
(6)餐饮具清洗、消毒情况。
(7)食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况。
(8)餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况。
(9)处理剩菜物品及清洗消毒等工作记录情况。
二、自查情况。
(1)制定了食堂食品安全工作管理制度,并上墙,依据此制度严格执行。
(2)从业人员健康证齐全。
(3)采购有索票记录并登记在册。
(4)餐具卫生、整洁,配有消毒橱柜。
(5)食堂卫生情况良好,做到一餐一打扫。
(6)藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。
(7)食堂内通风、排水情况良好。
(8)食品储藏间未存放有毒、有害物品及个人用品。
(9)及时处理剩菜物品、不过夜留存,定期做好消毒、清洗工作记录。
三、整改措施。
为有效的控制单位食堂食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障单位员工健康安全。我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理:
(1)实行主体责任制,完善责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期开展相关知识培训活动,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平,增强单位食堂负责人食品安全意识。
(2)规范内部管理:对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
(3)建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。
(4)禁止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
(5)保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)将物品摆放整齐,生熟食分开存放,杜绝提供隔夜、变质的食品。
(7)开展宣传教育活动,增强食品卫生安全意识。
小学食堂安全自查报告精选5篇
一般来说,有付出就有收获,日常的工作中,我们平时都会用到报告。报告的正确格式怎么写?下面是编辑为你精心整理的“小学食堂安全自查报告”,或许在您阅读本文以后有一点收获!
小学食堂安全自查报告(篇1)
为进一步加强学校食堂管理,提高服务水平,保障师生员工身体健康和权益,结合学校实际情况,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
1、办理餐饮许可证,规范化运营
我校接受了区食药监局的检查指导,并对我校食堂商店几名工作人员进行了体检,后颁发了食堂、饮食加工许可证及从业人员健康证,随后我校也对从业人员进行了培训上岗,规范化运营。学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
2、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害、消毒。
3、严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。
从业人员必须持健康证上岗,平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食品安全管理人员和采购人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。商店在进货和售货上,杜绝“三无产品”进入柜台流向学生,若出现变质和过期的必须及时消毁,并作记录。对食品采购、存储、加工、留样等环节的管理更加规范,落实了大宗物资招标采购制度,食物索证、检验、记录制度,以及食品加工流程制度,食物销售留样制度等,严禁了假冒伪劣和“三无”食品的流通和销售,无食用出芽土豆、四季豆、凉菜、有毒菌类等危险食品,并做好了防“四害”工作,禁止了剩饭、剩菜的再食用。自始至终未食用食品添加剂,食堂、储藏室及餐厅每天整洁干净,无卫生死角。
4、加大对食堂从业人员的培训,建立群众监督机制。
我们成立了由校领导代表、家长代表、教师代表、学生代表等组成的监管会,定期监督食堂工作,监督以收费标准、饭菜质量、开支结构为重点,使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。
小学食堂安全自查报告(篇2)
为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、基本情况:
我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。
二、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
本学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
三、食堂环境的排查,食堂环境清洁和保持,鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除,以及防护措施。
四、确保了饮食从业人员持证上岗。
五、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。
六、把好五个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。(5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。
七、整改措施
为有效地控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题
(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员是从学校附近聘请来的及教师家属,刚从事餐饮,还有待适应。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把好关,开好餐,把食堂卫生工作做得更好。
小学食堂安全自查报告(篇3)
为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好“放心食堂”,我校围绕“四好、一满
意、一放心”,通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关,认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施,注重过程和细节,确保落实到位,取得了一定成效。
本次县食品药品监督局来我校检查,主要指出两个方面的问题:
1、防鼠设施不够完善;
2、食用油有质检证明,但与实际使用的批次不相符。
针对以上情况,我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,并认真进行整改,现将自查整改情况报告如下:
一、学校食堂食品安全自查情况
1、组织制度建设 学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况 有餐饮服务卫生许可证,实际经营项目与许可范围相符。但20xx年6月5号已到年检期限,尚未进行年检。
3、食品留样 严格按要求进行食品留样,并有文字记载。
4、索票索证 本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。
5、消毒和“三防”设施 有消毒制度和具体方法、措施,并安排有专人负责,“三防”设施尚需完善。
6、从业人员健康管理 学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人排水沟畅通,及时清理积水。
(5)做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变 质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品 。
(6)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
存在问题 现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
小学食堂安全自查报告(篇4)
为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作,成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐,食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识,提高管理水平,明确管理责任,学校成立了食品卫生安全领导小组,校长为组长,事务、教务为副组长,各位教师为成员。实行分工负责,层层落实,领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,杜绝放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
六、整改措施:
为有效控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
七、存在问题:
(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
小学食堂安全自查报告(篇5)
为了让学生营养餐食品安全可靠,为使我校食堂营养餐一切工作正常开展及规范管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境,学校本次对食堂食品安全大检查,具体报告如下:
一、学校食堂食品安全自查情况
(一)组织制定建设
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全管理人员。定期检查食品安全工作,并有记录。
(二)许可证情况
有餐饮服务卫士许可证,实际经营项目与许可范围相符。
(三)食品采购
学校食品有专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品质量关。
(四)从业人员
学校对从业人员建立健康管理制度,从业人员健康合格证应在有效期范围内,必须持上岗证上班。
(五)个人卫生
按要求穿戴工作服,接触食品时要求洗手消毒。
(六)食堂环境卫生
食品制作环境整洁,硬件设施良好。工具有明显区分,不混用,餐具在使用前应清洗消毒。从业人员应掌握基本的消毒知识。
(七)食品留样
按规定要求留样,并有留样记录。
二、存在的问题
1、食堂从业人员健康证过期。
2、食堂水缸清洗间隔时间较长。
三、整改措施
1、要求从业人员办理好健康证,必须按时清洗食堂各种餐具。
2、加大宣传教育,增强学生的食品卫生、安全意识。
3、加强对食堂的卫生监督,严格操作规程。
4、责令有关责任人,加强卫生清洁工作,按要求摆放、存放食堂原来及物品。
总之,要持之以恒的做好食堂安全工作,全校教职工团结行动起来,才能杜绝食品的安全隐患,我们一定在本期中把食堂安全工作做得更好。
防汛自查报告范文1000字精选
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绝大多数成功的人都离不开辛苦付出的实践,为了让下次工作更好的完成,报告与我们更加密不可分。写报告时要注意情况确凿,观点鲜明。写报告时总是感觉有些困难?我们陆续为大家整理了防汛自查报告范文,相信一定会对你有所帮助。
防汛自查报告范文(篇1)
一、工程概况
本工程为厦门本岛雨(污)水排放口截流工程—和旭路简要概况如下: 1.1工程名称:厦门本岛雨(污)水排放口截流工程—和旭路(第一标段) 1.2建设地点:厦门长岸路 1.3工程质量要求:合格
1.4施工工期要求:本工程招标人要求建设工期(中标合同工期)为不超过160日历日。
1.5工程内容包括:配电管理房,沉沙池,一体式泵井,泵站机电设备工程,水电安装工程等。
二、参建单位
建设单位:厦门市水务集团有限公司 设计单位:西南市政工程设计院厦门分院 监理单位:福建互华土木工程管理有限公司 施工单位:福建省恒基建设股份有限公司
三、自查情况
本工程目前正在进行高压旋喷桩基施工。
1、防汛组织情况:
施工项目部已成立项目防汛防台安全工作小组
组 长:刘凤英(总指挥)
副组长:黄庆滨(负责协调)
成 员:林峰 张立国 叶国金李志远陈和川 何家裕
2、防汛责任落实情况:
由项目经理刘凤英负总责(全面指挥),项目生产负责人黄庆滨和技术负责人张立国组织协调,专职安全员林峰和各施工人员组织落实,公司分管领导王瑞超监督执行。已明确防汛责任,落实到项目部管理人员及施工班组。
3、汛期值守情况:
安排人员值班,巡查施工现场,安排人员24 小时值班,对讲机、手机全天候开机,确保通信畅通。与有关部门保持密切联系,随时报告施工现场情况。
4、防汛预案编制情况:
开工时编制了具有针对性的防汛防台专项应急预案和防汛演练方案上报监理审核后实施。
5、物资储备情况:
防汛物资准备方面,项目部内有准备适量的黄沙、麻袋、水管应急材料和医疗救急用品;调试抽水泵、应急灯、对讲机等设备。
6、安全隐患排查情况
1、防汛指挥小组做好汛前安全检查,重点是对桩机、高压泵等机械、工地围墙以及工地办公室、会议室、仓库等临时房屋进行检查,落实有效的加固措施、消除安全隐患。
2、排查了施工现场用电设施、电源以及电器线路,确保都完好无损,无安全隐患。
3、排查了施工现场的一些设施、临时排水道,对排水不畅通的排水 沟及时疏通,确保施工现场无积水情况,排除汛情隐患。
4、对工地现场易受台风影响的材料和设备及时入库;对不易入库的进行整理、固定、覆盖,做好防雨、防风等措施。 值班人员对工地施工现场安全施工情况进行例行检查及巡视。
7、其他防汛非工程措施
我们组织施工人员进行防汛防台专题会议,提高工人对防汛防台的意识,进行防汛安全教育,并做好记录。
8、临建加固情况:
对本工程施工现场的临时活动板房、围挡等进行加固,并定时检查加固情况。
防汛自查报告范文(篇2)
一、领导重视,措施扎实
始终以以人为本的理念贯穿防汛抗洪救灾工作全过程,切实贯彻落实“安全第一,常备不懈,以防为主、全力抢险”的防汛方针,牢固树立“防大汛,抢大险“的思想我社区召开了防汛专项工作会议,会议落实了防汛抗旱责任,成立了防汛抗旱领导组,黄晓明书记任组长,并指定专人负责对防汛通路、供电进行全面检查,确保所有设施都正常运行。落实三对人员,及抢险、巡逻、水手。
二、检查认真,不留死角
首先对防汛物资准备情况的自查。检查结果是准备三车黄沙堆放在丰润油脂厂内,三十根杉木,一千条蛇皮袋堆放于祥明土场内。炉湾斗门处预备土两车。
排涝/灌站斗门的试运行。分别对炉湾和下街斗门进行开启,以确保斗门运行正常。检查了圩区灌沟和何家圈涵闸均运行正常,后关闭这两处涵闸。对下汪排灌站和后街湖排涝站都进行了开机试运行,均出水正常。
三、存在的问题
黄浒社区后街湖排涝站由于机械老化,动力太小,电机老化,排水不满,加上堤内污水无法自流排出,影响排涝。
防汛自查报告范文(篇3)
**乡幅员面积88平方公里,有6个行政村,1个社区,57个村(居民)小组,1.3万余人。其中5个行政村、1个社区处于后河沿岸,320余户1500余群众和300余亩农田不同程度地受洪灾威胁。为了认真贯彻市防汛抗旱指挥部关文件精神,扎实抓好防汛抗旱工作,确保人民生命和财产安全,自3月份以来,我乡认真组织各方力量,全力开展防汛抗旱工作,现将防汛抗旱工作报告如下。
一、防汛抗旱工作开展情况
1、强化领导,严格落实责任。
根据我乡独特的地理环境和旱灾洪涝灾害频发的气候现象,我乡成立了防汛抗旱指挥部,由乡长吴昌涛任指挥长,副乡长朱富成、张发平为副指挥长,相关部门和单位负责人为成员。指挥部下设办公室在党政办,由王艳任办公室主任,安全办主任张世福为办公室副主任,负责具体日常工作。现已与相关责任单位签订交通安全、地质灾害点安全、水利设施安全、防汛抗旱物质管理四类责任书达35余份。制定了防汛抗旱总预案,还有各具体工作的分预案共计6类。
2、查漏补缺,加强物质准备。
广泛开展各类安全检查,各类防洪抗旱物质检查,通过检查,及时整改出现的各类隐患,确保防汛抗旱工作万无一失。自3月16日来,一是由分管安全的副乡长张发平组织交管站的工作人员与乡派出所的工作人员对辖区各类车辆进行了安全检查,同时对防汛抗旱的各种物质作了督促检查。二是由分管地质灾害预防的副乡长朱富成组织村镇办、国土资源所及联系村(社区)的干部对全乡地质灾害点进行了全面安全检查,三是由分管水利设施安全的的副乡长朱富成同志组织水管站和各联系村(社区)干部及村社干部进行了全面安全检查。凡检查中,发现存在的各类隐患,都通过召开专题会认真研究,拿出具体整改措施,有能力解决的都在限期内逐一整改完毕,没有能力整改而又急需整改的,都以书面形式向上级部门作了报告。与此同时,党委、政府也在积极争取上级部门支持,另一方面也在充分调动社会各方力量,积极促使问题化解、隐患消除。
二、防汛抗旱工作存在问题
1、清水溪村地质灾害点崩塌,有岩石掉落有可能影响住户安全,现已向上级汇报,提出了整改意见。
3、塘、堰、池、渠等水利设施多年失修,由于20xx年干旱裂缝,60%以上处于“病态”状况,无资金整治维修。
4、抗洪抢险时,由于处于洪灾威胁人口多,面积广,救援工具如橡皮艇、数量明显不够,需要及时增添。
三、防汛抗旱工作下步安排
1、根据新近发生的情况,进一步修订完善各种预案。
2、加强对应急民兵、巡逻队员的在应对防汛抗旱方面的进行专业陪训。
3、积极配合红层找水工作组,着力解决村(居)民饮水困难。
4、加强引导村民购买抽水农具,提前作好应对旱灾的能力。
5、防汛的物资准备到位。
为了进一步做好防汛工作,确保汛期安全渡汛,保护我乡人民群众生命和财产安全,维护正常的生产秩序,保持社会稳定。根据市防汛抗旱指挥部的会议精神我镇于3月20日至5月1日,由乡长吴昌涛亲自挂帅,组成汛前安全检查小组,对辖区内的水利工程现状、河道设障、抢险物资管理、涉河建设项目等情况开展了一次拉网式大检查,并对查出的隐患和现象进行了登记造册,并提出了整治时间和整治要求,现将自查情况报告如下:
一、牢固树立了防大汛、救大灾的思想
由于近几年来的洪灾,给我乡造成了较大的经济损失。因此,我们树立了以人为本,构建和谐社会,确保一方平安的思想,扎实做好今年的防汛工作。
二、加强领导,落实责任
我乡根据文件要求,建立了防汛抗旱工作领导小组,由乡长任组长,副乡长、联系农业的副书记为副组长,农办、农业服务中心相关人员为成员,负责对辖区内的重要山平塘、石河堰、河道险工险段的防汛度汛、负责督促落实有关单位制定水利工程度汛方案、建立防汛值班制度、组建防洪抢险队伍和搞好防汛物资储备,负责辖区内抢险救灾等工作。
三、落实汛期值班制度
在汛5月1日至9月30日,我镇落实了防汛抗旱值班人员,并明确了值班人员的责任,坚持24小时值班,负责收集信息,上报洪、旱灾情况20xx最新扶贫工作自查报告20xx最新扶贫工作自查报告。
防汛自查报告范文(篇4)
县防汛办:
我局按照县政府办公室“关于认真做好20xx年防汛工作的安排意见”及时召开会议,抽调人员,成立机构,由局长xxx带队,县局业务股和国有资产管理股参加,对全县下属企业的防汛工作进行全面彻底的检查,现将检查情况汇报如下:
一、在检查中我们摆着现场检查,现场解决,对xxx、xxx、xxx粮站的排水沟进行了疏通,对城关粮站院内下水道堵塞及时与城市综合执法局进行了联系疏通。对仓库周围的垃圾杂草要求各单位进行及时清理,以保证汛期流水畅通,使仓房不受影响。
二、加强组织领导,层层落实责任。要求各单位负责人在汛期都要坚守岗位,认真负责,确保仓库安全和储粮安全,县局成立了由xxx局长任组长,xxx、xxx任副组长的防汛领导小组,下设办公室,办公室设在县局业务股,负责防汛日常事务,收集各单位汛期汛情返馈。要求各单位成立防汛抢险突击队,保证组织到位、人员到位、措施到位。做到召之即来,来之能战,战之能胜。对汛期不坚守岗位,延误汛情,造成损失的单位负责人要追究责任。给予处分。
三、积极做好防汛准备工作,确保粮库和储粮安全渡汛,要求各单位按照“以防为主、措施配套、安全防范、万无一失”的防汛要求,精心组织,认真做好防汛器材的准备工作,特别是在汛期要坚持24小时轮流值班及时捕捉气象信息,积极和有关部门,不打无准备之战。把灾害消灭在荫芽之中。
xxx县粮食局
防汛自查报告范文(篇5)
一、加强组织领导,增强防汛工作责任感
局领导班子高度重视防汛工作,根据金汛指[20xx]1号文件精神,召开全局会议部署今年防汛工作。成立了由张友民局长任组长的局防汛工作领导小组,进一步加强防汛组织领导。局领导要求全局人员严肃工作纪律,克服麻痹思想和侥幸心理,切实增强防汛工作责任心和紧迫感;各科室、大队、中队加强协调配合,严格落实防汛工作责任制,确保人民群众生命财产安全和社会稳定。
二、周密部署,健全完善防汛应急处置预案
对照文件要求,职能科室对《苏州市金阊区市容市政管理局防汛应急预案》进行了修改和完善,进一步落实了防汛责任制,形成既各司其职、又紧密配合的工作格局。同时以党员、团员为核心组建了130人的应急突击队伍,按照“条块结合,以块为主”的原则,落实防汛应对措施。
一是根据汛情危害程度和紧迫性等因素,对照本部门职能,由低到高设立一般(ⅱ级)、重大(ⅰ级)两个预警级别,出现紧急情况时,对应不同的预警级别,出动相应人数的突击队伍,按照应急预案部署,全面负责广告排查、道路疏通、抢险救灾、物资供应等工作。要求全局人员思想上高度重视,时间上及早部署,密切跟踪汛情动态,切实做好各类准备工作。
二是坚持防汛值班制度。加强24小时值班,要求值班人员严格遵守值班制度,认真做好工作记录。出现大风大雨等异常天气状况时,由局领导班子成员亲自带队值班,随时准备应对可能出现的各类紧急情况。防汛期间要求全体人员密切关注气象动态,及时掌握雨情、汛情等信息,按照防汛预案采取有效措施,把防汛工作做细做实。
三是加强路面巡查力度,全面检查城区街巷综合整治工程、老住宅小区综合改造工程等施工现场,加大对辖区建筑工地、户外广告设施的检查力度,及时消除各类隐患。局防汛工作领导小组成员要经常巡检,对重点区域严防死守,确保汛期安全。
三、自查自纠,全面排查辖区防汛安全隐患
针对今年防汛形势,在完善《苏州市金阊区市容市政管理局防汛应急预案》的同时,全局上下积极行动,对辖区户外广告进行全面普查。各执法中队对中队辖区范围内的大型户外广告、屋顶广告、店招店牌的危险破损情况进行提前排查,对存在安全隐患的户外广告要求商家及时进行维修,消除安全隐患。同时,加强对施工工地物料堆放、排水及围栏设置的监管,加强老街巷改造施工过程中的安全检查,杜绝各类人为因素造成的积水现象。
四、严阵以待,添置备齐物资装备确保安全度汛
对照区防汛指挥部要求,我局对储备的各类防汛物资进行了复查,除原有的雨衣、雨靴、电台及强光电筒、尼龙绳、铁丝等防汛物资外,还整合了环卫所储备的4台抽水泵,XX个草包及200把铁锹等抢险工具,防汛物资储备更趋合理,能够确保满足防汛抢险工作的需要。
进一步提高认识,切实认识到今年防汛形势的紧迫性,严峻性,将下大力度开展防汛工作,做到“防患于未然”,使校园内外排水畅通,院内无积水,房屋不漏雨,室外电器设施坚固完备不漏电等等,保障学校财产不受损失。14日上午学校领导班子成员一行对全校的防汛设施情况进行了拉网式的全面自查。现将自查情况汇报如下:
一、加强领导,学校成立了汛期安全工作领导小组,校长为组长,安排全校汛期安全工作的预防和紧急情况处理工作,使防汛工作有安排有部署的进行。
二、以重视、重视、再重视的精神状态做好防汛工作,认真执行早发现、早报告、早处理的工作方针,把汛期安全工作做为学校教育工作中的重要部分,抓紧、抓好,长抓不懈,确保学校财产万无一失。
三、对校舍进行全面检查,做到早发现,早处理,将事故的损失压缩到最低限度,14日上午学校领导班子成员对校舍进行了全面检查,
1、排查了各处房屋屋顶和门窗,各房屋屋顶防水处理完好,无漏雨现象;各房屋门窗也完好,无隐患。
2、排查了学校用电设施、电源以及教室、功能室内外的电器线路,结果都完好无损,无安全隐患。
3、排查校园内外的泄水通道,对泄水通道都进行了清理,排除了汛情隐患。
四、加强对学生汛期安全教育根据今年防汛工作的紧要性,14日利用xxx村高音喇叭反复宣传,严禁少年儿童下水,同时要求家长切实负起对孩子的监护责任,管教好自己的孩子,确保不出事故。做到家喻户晓,保证学生的人身安全。
总之,我校经过自查,从各方面都已做好了防汛排险工作准备,努力确保汛期不发生险情
防汛自查报告范文(篇6)
汛和河道管理转型检查的通知》(天旱汛指发?20xx?1号)要求,按照“以防为主、常备不懈”的防汛指导思想,我县高度重视,做到早部署、早安排,争主动。防汛办结合水利局工作安排,组织专门人员,从年3月20日开始对辖区内的防汛工程进行全面详细的自查,全力以赴做好今年我县防汛准备工作,确保各项水利工程安全度汛,保障全县经济和社会各项事业又好又快发展。现将我县年汛前检查情况汇报如下:
一、汛前检查情况
20xx年,我县根据省、市防汛工作精神,县委、县政府高度重视防汛减灾工作,早安排早部署,抗旱防汛指挥部认真开展了汛前大检查及各项防汛准备工作。截至目前,防汛减灾责任措施已全面落实,山洪预警“户户知”工程运行正常,防汛值班值守正常进行。主要情况如下:
1、落实责任人责任
全面落实了以行政首长负责制为核心的全方位防汛责任制。针对今年县、乡人员变动情况,重新调整了防汛抗旱指挥部成员,使防汛领导尽早明确,提前介入,力求防汛工作主动。县防办与17乡镇、苏峡水库及重点防汛单位签订
目标责任书25份,层层分解落实了责任。河道、堤防、险工险段、山洪沟道、泥石流、滑坡等存在防汛隐患的重点部位均督促相关单位落实了防御措施,确保20xx年汛期度汛安全。
2、做好防汛物资储备
严格按照防汛物资储备要求,采取国家、集体和群众相结合的方法进行了防汛物资储备。20xx年县政府筹资45万元修建了秦安县抗旱防汛物资仓库,仓库库容329平方米,并储备了编织袋、雨衣、雨鞋、伞、手电、铁锨、抽水泵等部分物资。今年县财政拨付防汛经费30万元,其中20万元进行防汛物资储备,正在办理政府采购手续,计划在5月20日前完成采购任务。
3、完成防汛抢险队伍组建及修订各类防洪预案
县抗旱防汛指挥部与县人武部联动,组建了各类民兵应急抢险分队24支,同时,县水务局、17乡镇落实防汛抢险队伍18支约1500人,力求达到“招之即来、来之能战、战之能胜”的要求。根据实际情况,对全县防洪、山洪灾害应急防御、水库应急度汛等预案重新进行了修订,使预案更具有操作性,为防灾抗灾提供科学依据。
4、及时检查维修,保证“户户知”工程运行正常
3月下旬开始,县水务局、县防办即安排人员,对山洪预警“户户知”工程从平台到站点进行了彻底的检查检修,
维修更换了损坏的自动雨量站3个、无线广播预警设备8台套,清洗清理了太阳能电池板、简易雨量器筒的浮尘、垃圾等,保证了县级预警平台运行正常。县政府已拨付系统运行经费10万元,用于系统平台的数据通讯及站点维修,确保山洪灾害监测预警系统在防汛减灾工作中发挥作用。
5、河道防洪治理
汛前,水务局投入资金40万元、各类机械设备60台次、人员130人次对影响行洪的垃圾、便桥、沙场等进行了专门整治。整治活动共拆除历史遗留沙场3处,拆除河道便桥4座,回填土方5.3万立方米,平整河道14.3公里,清运垃圾20xx多吨,设立安全警示牌64个,关停全部沙场,保证今年汛期河道排洪通畅。
二、存在的主要问题
虽然我们在防汛方面做了大量的工作,但通过检查发现,当前防汛工作仍存在不少问题,主要是:
1、防汛意识淡薄。由于近年来我县未发生流域性大洪水,加上近年来通过除险加固许多水利工程防洪能力有较大提高,部分干部群众思想麻痹,防汛意识淡薄,以至各项防汛准备工作不够充分。
2、防汛物资储备不足。一是防汛物资储备量小且种类不全,如发生较大险情,防汛物资可能不能满足抢险需求。二是部分地方防汛编织袋过期失效或已消耗不少,急需更换
或补充;
为使各类水利工程安全度汛,做到万无一失,防患于未然,针对此次防汛工作中存在的问题,我们已督促各相关单位立即采取各种有效措施,进行整改,确保今年安全度汛。
三、下一步工作思路
1、进一步落实以行政首长防汛抗旱责任核心的各项责任制;
2、高度重视水库安全度汛工作,加强水库巡查、观测力度,确保工程安全度汛;
3、认真做好各项防汛预案的制定完善工作,使之更规范,更具有操作性;
4、进一步落实抢险物料和抢险队伍;
5、对检查中发现问题的防洪工程,及时修复处理并制定出度汛方案;
6、坚决克服麻痹思想和侥幸心理,做好防大汛的充分准备。
7、对本次检查出来的安全隐患,通知各乡镇各有关部门要高度重视,要尽快多方筹集资金进行维修加固,确保各项工程为安全度汛提供保障。
防汛自查报告范文(篇7)
根据《济南市教育局关于做好20xx年防汛检查工作的通知》的文件精神,加强汛期安全隐患排查工作,确保我园师幼人身财产安全,积极落实文件要求开展防治整治工作。确保师生及校园的财产不受损失,严格坚持“安全第一,常备不懈,以防为主,做到“未雨绸缪,防患于未然”。
使校园内外排水畅通,无积水,房屋不漏雨,室外电器设施坚固完备不漏电等等,专门组织人力对全园的防汛设施情况进行了拉网式的全面自查。现将自查情况汇报如下:
一、自查了各处防汛设施
为了确保园内在汛期不发生险情,组织相关人员对全园各处进行了安全排查。
1、排查了各教室、办公室和门窗,房顶是否漏雨。现无漏雨现象;各楼门窗也完好,无隐患。
2、排查了学校用电设施、电源以及院内外的电器线路,结果都完好无损,无安全隐患。
3、组织人员排查了校园内的一些设施、排水道,对排水不畅通的下水道也都进行了清理,也排除了汛情隐患。
二、自查了制度、应急预案和通讯网络
为了加强责任和保证汛期的通讯畅通,我园修订了相关制度,明确了相关责任;制定了防汛安全应急预案,以防备汛期险情发生时,按照应急预案中的布置要求,有效地落实排险工作;
总之,经过自查,从各方面都已做好了防汛排险工作准备,努力
确保汛期不发生险情。
防汛自查报告范文(篇8)
为了加强我乡防汛抗旱和地质灾害防治,切实保障人民群众生命财产安全,始终坚持做好防汛抗旱、地质灾害监测预警和应急处置等各项防灾工作,按照《中华人民共和国防洪法》、《地质灾害防治条例》的相关规定,我乡高度重视,迅速成产了以党委副书记为组长的排查小组对辖区内28个地质灾害点进行全面自查,现将自查情况报告如下:
1.全面排查,掌握全乡地质灾害现状。经排查,发现部分监测点“地质灾害避险路线牌”有损坏或遗失,已上报国土局,尽快补好缺损的地灾避险路线牌;
2.强化宣传,发挥群测群防体系功能。再次向地质灾害点群众宣传避险常识,再次提醒避险路线牌关系群众生命安全切勿损坏或移走,应加以保护;
3.强化监测员职业培训,要求每天坚持至少三查看,保持24小时通讯畅通,对发生的地质灾害险情,在应急处置的同时,按照《新添乡地质灾害应急预案》的要求及时上报乡政府;
4、在4月1日前完成张贴“两卡”,各个地灾点分别进行地质灾害应急演练;
5、进行应急民兵、巡逻人员在应对防汛抗旱方面的专业培训;
6、防汛抗旱物资准备到位。
下一步我乡将一如既往将防汛抗旱和地质灾害防治工作放在首要位置,坚持预防为主,保障人民群众生命财产安全。
幼儿园食堂自查报告范文精选
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幼儿园食堂自查报告范文【篇1】
为做好迎接国务院食品安全督查筹备工作,不断提高学校食堂餐饮安全管理水平,贯彻执行《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,形成对学校食堂日常监督检查的长效机制,坚决杜绝群体性食物中毒事件发生,确保广大师生饮食安全,结合我校情况开展自查,现将自查报告汇报如下:学校食堂由金盛园食品有限公司经招标进行经营,各项证件齐全,实际经营项目与许可范围相符,不存在超范围经营问题。
组织制度建设:学校建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制、食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员,落实了食品安全责任制度,明确了各环节、各岗位从业人员的责任,定期检查食品安全工作并记录,并把食品安全作为承包合同的重要内容,切实加强监督,督促承包人落实各项食品安全管理制度。
食堂环境食堂环境定期清洁,并保持良好,具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施,具有足够的通风、排烟设施。从业人员健康管理方面:建立了从业人员健康管理制度,从业人员都取得健康合格证明,健康合格证明都在有效期内,从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时,能及时调整其工作岗位。
落实索证索票制度情况:采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台账,库存食品
在保质期内,原料贮存符合相关要求,不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品,食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定,严格落实索证索票制度。
清洗消毒方面:食堂配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要;有餐饮具专用保洁设施,消毒池不与其他水池混用,消毒剂、清洗剂符合食品安全标准,消毒人员能掌握基本消毒知识,餐饮具消毒效果符合相关要求。
食品加工制作管理方面:贮存食品原料的场所、设备设施能保持清洁,不存在存放有毒、有害物品及个人生活物品情况,运输食品原料的工具与设备设施保持清洁,不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品,原料清洗彻底,加工制作过程生熟分开,不存在交叉污染,四季豆、豆浆等食品烧熟煮透,具有留样设备,留样设备正常运转,按规定留样,存放时间超过2小时的食品食用前经充分加热。
仓库贮存情况:定期清理仓库贮存的食品原料,食品、非食品不存在混放情况。
食品添加剂使用情况:食品添加剂使用是否符合国家有关规定,达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存要求。
幼儿园食堂自查报告范文【篇2】
按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:
幼儿园于20xx年3月27日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
1、食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。
2、厨房配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。
3、消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期对保育员、炊事员进行培训,确保卫生消毒制度有效落实。 4.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料,厨师坚决不用腐烂变质的原料。
5、食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
6、食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。 7.经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理8.已经全面
做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。
9、食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》,所有食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。 10.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。 11.所有食品购物均有索证,严格把关 12.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁。
幼儿园食堂自查报告范文【篇3】
我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、重视食堂食品安全工作
每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生: 1
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
2
(3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
七、存在问题
(1)、食堂面积小,有待解决。
总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂自查报告范文【篇4】
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、重视食堂食品安全工作
每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的`文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施:
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的。工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂食品安全自查报告
根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。
一、基本情况:
我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。
二、食堂管理:
为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况:
我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。
一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。
二是严格按照卫生法的'要求,不采购、不加工、不发放变质食物。
三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。
四、食品采购、储存加工方面:
1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。
3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。
幼儿园食堂自查报告范文【篇5】
我园在执行上级关于对食堂自查自检的精神后,对食堂工作情况进行了自检自查,现将自查情况进行报告如下:
一、 成立领导小组,明确责任 。
组长:
组员:
二、 自查情况:
我园有幼儿食堂一个,食堂员工四人,食品采购由领导小组组长兼任,我园在食堂食品安全管理中做到了以下方面:
1、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》 ,食堂员工有《健康证》 。
2、认真组织学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职员工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
3、建立健全有关食品卫生安全方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到有章可循。
4、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,食品加工工具即用即洗,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地原则,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒 。
5、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
6、生熟食品分类存放,隔餐食品不给幼儿食用,未加工熟的食品不给幼儿食用,生、熟食物、原料 48 小时留样。不购买变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
7、灭四害工作随时发现随时进行。
三、硬件配套设施完善方面:
1、新增消毒柜二个,以便加大餐具消毒力度。
5、每班配置一台饮水机,统一饮用过滤的自来水,确保学生饮用水安全。
四、存在问题和工作方向 :
1、索证不够齐全,今后购物要索证齐全。
2、加强各种设备的安全检查;
3、加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料的卫生安全,符合国家食品卫生要求;
4、加强厨房出入口的管理,非直接 工作人员不得接近;
5、加强日常卫生管理,注意人生卫生、饮用水卫生、 环境卫生、传染病防治,清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。
6、制度的分类完善和上墙工作,《食堂卫生管理系统公示栏》《留样制度》需要增加。
7、需要设立二次更-衣间,保洁柜需要安装纱布和铁皮,还有增加一个菜墩。
办园二年多来,我园在卫生部门工作人员和园领导负责人的领导和督导下,严格遵循加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现过幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件,这是我园应保持的,我们也将在今后的食品安全卫生工作方面继续严格要求自己,按各级部门的要求干好本职工作。
幼儿园食堂自查报告范文【篇6】
幼儿园食堂食品安全自查报告范本
为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。
现将自查情况总结如下:
一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导
我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园食堂管理工作。
1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,
园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的`《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品,并制定了食物留样48小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。
8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用情况。
三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的幼儿膳食盈亏情况。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。
幼儿园食堂自查报告范文【篇7】
为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,净化食品卫生环境,落实安全工作责任,保障广大师生安全,坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生,我园开学初对食堂食品安全工作进行了自查,现报告如下:
1、建立了以园长为组长的安全责任体系,健全了幼儿园安全管理机构,有专职的管理人员,严格落实相关责任。专管后勤的副园长负责定期检查安全工作,并做好相关记录。努力开展食品卫生安全培训,做好相关的记录。
2、食堂有餐饮服务许可证,从业人员均有健康证和培训证。建立了从业人员健康管理制度。
3、食堂环境卫生清洁,有防鼠防蝇设备,有通风、排烟设施,与厕所等污染源距离在40米以外。
4、落实索票制度,我园对食品做到了定点采购,建立健全采购台账记录制度,并进行了必要的索票手续。
5、食堂配备有专门的洗涤消毒设施,配备有消毒柜。消毒人员进行了必要的消毒知识培训,无一次性餐具。
6、严格按照操作规程购买或加工制作食品,坚决杜绝过期、腐败变质食品进食堂;食堂备有留样设备,并确保留样设备正常运转。食品每餐留样,并保存48小时。器皿符合要求,做到专人登记。
7、食品及食品添加剂等到正规商家购买,绝不使用国家禁止及来源不明的食品或食品添加剂。使用的食品添加剂符合国家有关规定,并有专人采购,专人保管,专人登记等。
幼儿园食堂自查报告范文【篇8】
我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米,幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了:
一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优**净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。
**、灭四害工作随时发现随时进行。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,个人简历彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日****,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
办园多年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。
我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
幼儿园食堂自查报告范文【篇9】
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、重视食堂食品安全工作
每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的.食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都要进行消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂自查报告范文【篇10】
汤坑镇黎峰公立幼儿园严格按照省校园疫情防控工作专班春季学期开学工作要求,2022年2月18日,园长杜映芳组织老师开展食品安全专项排查工作。
本次自查对从业人员管理、清洗消毒情况、饮用水情况、合理安排就餐这四个方面进行。
从业人员管理方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园的食品从业人员在岗期间能结合《餐饮服务食品安全操作规范》及新冠肺炎疫情防控的实际,能规范佩戴口罩。
清洗消毒方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园重点做好食堂地面、储藏间、操作间、灶台等环境卫生,洗净锅碗瓢盆等厨具、餐具和炊具,关键对食堂进行彻底清洗消毒。
饮用水方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园的饮用水来自粤海水务,相关负责人对直饮水设施设备、饮水机等进行彻底清洁消毒并定期更换滤芯,主动采取果断措施对可能存在的不安全、不保险、不合格的环节全部彻查整改,严防食物、饮水、用水被细菌或病毒污染,严防食源性疾病隐患。
就餐方面:汤坑镇黎峰公立幼儿园按照疫情防控工作要求,科学、合理安排就餐。没有隐瞒和规避“明厨亮灶”监督和执法人员检查,也没有私自设立仓库,确保师幼就餐安全。
此次食品安全检查,又进一步提升了幼儿园的食品安全管理水平。汤坑镇黎峰公立幼儿园将继续加强食品安全监督,坚决预防和遏制各类食品安全事故的发生,创造良好的生活环境。
税务自查报告范文1000字精选
大家都说,实践后才会有收获。对于职业人,我们常常会用到报告,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告。你收集整理了多少有关报告的范文呢?经过收集,栏目小编整理了税务自查报告范文,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
税务自查报告范文【篇1】
外汇局×××局:
根据你局现场核查通知的要求,现将我公司有关情况报告如下:
一、公司基本情况 包括但不限于:
1.公司性质、地址、注册资金、法人代表(和实际控制人); 2.核查时间段内的主营业务量和盈利情况;
3.主要贸易方式(一般贸易、来料加工、进料加工等)、主要结算方式(货到付款、90天信用证、托收等)、收付汇期限(30天、90天等)及特点。
二、现场核查业务情况 包括但不限于:
1.现场核查涉及业务的完成情况。(某笔业务或多笔业务、单个合同项下、多个合同项下、某时间区间内)。
货物流的已发生、未发生情况,资金流的已发生未发生情况。
2.涉及已向外汇局报告的各类报告的情况。
3.涉及银行贸易融资情况。
4.涉及已经外汇局等管理部门批件情况。
5.其他需要说明的情况。相关情况说明中,应尽可能列明相应的金额、时间、具体的报关或收付单证号码、对应的会计分录。具体的核查准备格式参见附表,各分局可结合本地区特点自行补充完善。
第二,企业对外汇局现场核查列明问题的解释情况。可能包括的方面有:
1.业务(合同)执行中遇到的导致合同执行变化、停滞或终止的商业因素、不可抗力因素和法律、行政管理因素等;
2.企业报告时遇到的操作因素,如货物流、资金流电子数据到达企业时间对完成报告的影响,具体员工执行报告时的主客观影响或误操作因素;
3.政策理解方面的情况;
4.其他需要解释的因素。
第三,企业对外汇局现场核查问题的自查结论。
第四,企业自查涉及有关文件资料作为附件。
××××××公司(盖章) 法人代表或授权人:(签章)
年 月 日
现场核查企业自查情况简表
企业代码: 单位名称: 核对依据: 单位: 万美元
税务自查报告范文【篇2】
我公司与20xx 年3 月12 日对公司20xx 年1 月—20xx 年12 月的帐务进行了自查,现将清查的情况汇报如下,由于时间仓促,汇报的内容难免有些问题或有所遗漏,如有不妥,请理解和指正,谢谢!
纳税人名称
税务登记号
纳税人识别号
经济类型
法人代表
检查时限 20xx 年1 月—20xx 年12 月
一、 企业基本情况:
我公司系私营企业,经营地址:主营:注册资金: 人。法人代表: ,在册职工工资总额 。20xx 年实现营业收入 20xx 年度经营性亏损元 。
二、 流转税(地税):
1.主营业务收入:我司20xx 年实现主营业务收入元。 其中:
2.营业税:我司20xx 年上缴纳营业税元。 其中:
3、城市维护建设税:我司20xx 年上缴城市维护建设税元。 其中:
4、教育费附加:我司20xx 年上缴教育费附加元。 其中:
5、 堤防费:我司20xx 年应缴堤防费元。
6、 平抑食品价格基金:我司20xx年应缴平抑食品价格基金元。
7、 教育发展费:我司20xx 年应缴教育发展费元。 其中:
三、地方各税部分:
1.个人所得税:我公司法人代表 20xx年工资收入元,我司20xx 年个人工资收入未达到个人所得税纳税标准,无个人所得税。
2. 土地使用税:无
3. 房产税:我司20xx 年度无房产税
4. 车船使用税:我司拥有小车 辆,应缴纳车船使用税 元,已缴纳。
5. 印花税:我公司20xx 年主营业务收入元,按0.03%税率应缴纳印花税元。帐本4 本,每本5 元贴花,共计元。合计应缴纳印花税元。
四、 规费、基金部分:
1、 我司20xx年度为职工4 人缴纳了社会养老保险及医疗保险,其他人员未在我司缴纳,原因系这批职工的社会养老保险及医疗保险仍由以前的工作单位代缴,关系未转入我公司。
2、 我公司20xx年交缴残疾人就业保障金元。 五、 发票使用情况:20xx 年度我公司开具了 发票
税务自查报告范文【篇3】
苍溪县国税局:
根据贵局纳税专项评估工作安排意见,在贵局有关部门的帮助和指导下,我公司于20xx年6月-7月对本企业20xx年1月至20xx年3月期间增值税、企业所得税的纳税情况进行了自查,现将自查的情况汇报如下:
一、企业基本情况:
纳税人名称:四川龙泽石油化工有限公司
税务登记号:510824590476833
法人代表:吴忠民
我公司20xx年3月成立,20xx年7月取得一般纳税人资格,经营地址:广元市天然气工业园区,主营石油钻井泥浆材料的生产、销售,注册资金:1000万元。法人代表:吴忠民,在册职工30人。20xx年实现营业收入XX704256元,20xx年度亏损1584030元。
二、自查情况调整:
20xx年我公司企业所得税会算核实的应税额为-1584030元,经自查存在如下问题,应作调整:
1、20xx年有增值税收入663000元未作所得税申报,应作申报调整;
2、20xx年度已计提未付员工工资530400元,应作申报调整;
3、与关联企业业务,收入调增851904元
20xx年度我公司销售给宣汉县龙泽化建有限公司产品共计26622吨,平均单价调增32元/吨,增加收入26622吨×32元/吨=851904元。
综上所述,20xx年我公司企业所得税应税额调整为:
663000元+530400元+851904元-1584030元=461274元按25%补缴企业所得税:461274元×25=115318.5元
税务自查报告范文【篇4】
税务自查报告
我公司接到贵局税收自查文件后对公司20xx年7月—20xx年12月的帐务进行了自查,现将清查的情况汇报如下,由于时间仓促,汇报的内容难免有些问题或有所遗漏,如有不妥,请理解和指正,谢谢!
我公司纳税人名称是:新疆,税务登记号是:,纳税人识别号是:,经济类型为房地产开发,检查时限20xx年7月—20xx年12月。
一、企业基本情况:
我公司系其他有限责任公司,经营范围是房地产开发经营,地址在芳草湖总场希望路机械厂,企业负责人代表:
,在册职工工资总额为万元。
20xx年度经营性亏损万元。
二、流转税(地税):
1.我公司按20xx年预售房款元预征税款合计万元其中:营业税:万元,城市维护建设税:万,教育费附加:万元,其他个税:万元。2.个人所得税:我司20xx年个人工资收入未达到个人所得税纳税标准,无个人所得税。3.车船使用税:我司拥有小车1辆,应缴纳车船使用税
元,已缴纳。
三、规费、基金部分:
1、我公司20xx年度共有员工10人社会养老保险及医疗保险未在我司缴纳,原因系这批职工的社会养老保险及医疗保险仍由以前的工作单位代缴,关系未转入我公司。
新疆
20xx年5月15日
税务自查报告范文【篇5】
根据《xx市国家税务局转发关于做好国务院政策措施落实情况自查工作的通知》(xx国税函〔20xx〕72号)文件精神,我局高度重视本次自查工作,认真对照自查内容,逐一对工作落实情况进行梳理,现将自查情况报告如下:
一、推进简政放权、放管结合、优化服务,切实转变政府职能及清理规范税务中介服务工作落实情况方面
我局严格按照相关法规政策要求,认真做好简政放权、放管结合、优化服务,切实转变政府职能。
(一)对于企业所得税汇算清缴报告、增值税发票系统升级版等事项,严格按照相关文件要求,做好对服务单位的监督管理工作,不擅自指定服务单位、不强制指定服务单位。
(二)按要求取消和下放税务行政审批项目,明确税收执法权力项目,充分落实取消和下放税务行政审批项目,并对取消和下放情况开展自我督促检查,防止变相审批和明放暗不放;公开税务行政审批目录清单,公开权力运行,做好后续管理工作并开展监督检查,不断提高税务管理科学化、法治化水平。
我局严格按照开展“涉税中介”自查清理工作的通知要求,对辖区内的“涉税中介”现象进行逐一排查,并公布对外办公电话,接受广大纳税人的举报。经排查,未发现任何违法违章现象。
二、依法组织税收收入方面
今年以来,我局在面临经济增速放缓、重点税源局部萎缩等不利因素情况下,通过开展税收专项检查与纳税评估、实施行业税负水平监测、加强对重点税源的跟踪与监控等一系列行之有效的措施,实现了组织税收收入稳步增长。
一是在努力抓好重点税源的同时,加强对中小企业、个体工商户的税收管理,强化纳税评估、挖掘税收潜力,确保应收尽收。
二是全面开展管户清查工作,摸清税源底数,对未达到起征点的个体工商户加强管理和监管,对已达到起征点的按实际经营情况进行定额调整。三是对低税负、零税负的企业,严把审核关,切实加强税收征管力度。
今年1—4月,我局共组织全口径税收收入21,485万元,比去年同期12,584万元增收8,901万元,增幅为70.7%,国税税收收入增幅居全市第一。其中中央库累计收入14,784万元,比去年同期8,102万元增收6,682万元;省库累计收入1,598万元,比去年同期1,656万元减收58万元;市县库累计收入5,103万元,比去年同期2,826万元增收2,277万元。
三、“营改增”试点工作方面
根据税务总局“营改增”试点工作的部署,我局高度重视“营改增”试点工作,加强试点工作的组织领导,周密安排采取各种有效措施,做好试点前的各项准备以及试点过程中的监测分析和宣传解释等工作。由于我局所辖企业没有邮政及电信行业,20xx年下半年“营改增”试点工作暂无成效。截止20xx年5月,“营改增”试点工作暂未扩大至其他行业,我局将积极关注有关工作部署,将“营改增”政策落实到位。
四、支持小微企业发展税收落实方面
我局严抓小型微利企业税收优惠政策落实及宣传辅导工作,通过加强宣传,一对一地辅导符合条件的纳税人,确保政策的贯彻落实,对于未达起征点、符合减免优惠政策的增值税小微企业,应享受税收优惠的企业100%给予享受优惠政策。目前暂未发现起征点以下征收增值税或变相多征税的情况。
20xx年全年享受企业所得税小型微利企业税收优惠的企业共34户,共享受减免税额18.16万元;20xx年第一季度企业所得税预缴申报,我局享受企业所得税小型微利税收优惠政策的企业共有35户,共享受减免税额24.55万元。
五、支持重点群体创业就业税收政策落实方面
我局认真贯彻落实《财政部国家税务总局人力资源社会保障部关于继续实施支持和促进重点群体创业就业有关税收政策的通知》(财税〔20xx〕39号)文件精神,对照所管辖企业情况及时详细核查,未发现有符合该政策的情况。下阶段将积极跟踪企业相关重点群体创业就业情况,做好相关政策宣传和实施。
六、促进对外贸易稳定增长税收措施落实方面
我局严格按照相关税收法规政策,积极促进对外贸易稳定增长。通过规范、指导、加快出口退(免)税管理,切实将促进对外贸易稳定增长措施落到实处。
七、加快棚户区改造、加大保障性安居工程建设力度税收政策落实方面
根据相关政策规定,我局高度重视安居工程建设,截至目前,我局暂无相关企业有上述改造建设。
八、促进养老家政健康消费、信息消费、旅游消费、绿色消费、文化体育消费等扩大国内消费的税收政策落实方面
根据相关政策规定,我局积极核查所辖企业,目前暂无上述需要落实的情况。
九、固定资产加速折旧、企业兼并重组、高新技术企业认定等推动产业优化升级税收政策落实方面
我局对落实固定资产加速折旧税收优惠政策高度重视。通过加强宣传,一对一辅导辖区内符合加速折旧优惠政策条件的纳税人享受税收优惠政策,保证了优惠政策的100%落实,得到了市局的认可和纳税人的一致好评。通过政策的落实,20xx年第四季度,我局享受固定资产加速折旧税收优惠的纳税人有2户,累计加速折旧扣除额12.40万元;20xx年第一季度享受政策的企业1户,累计加速折旧额6.65万元。
十、加快发展服务贸易、促进服务外包产业发展、促进科技服务业发展、加快发展生产性服务业税收政策落实方面
我局严格按照相关政策规定,积极核查所辖企业,暂未发现有相关服务贸易、服务外包等情况。
十一、加强生态环境保护、促进节能节水税收政策落实方面
我局根据相关规定,积极解读相关税收优惠政策,目前我局暂无相关需落实生态环境保护、节能节水税收政策的行业。
十二、推行网上办税,拓展纳税人办税渠道,为纳税人提供优质服务工作开展情况方面
我局积极推行网上办税,引导纳税人开通网上办税、利用网上办税大厅进行在线申报、预约办税等涉税事项的办理。推广自助办税终端,进一步加大自助办税终端推广应用数量和覆盖范围。网上办税和自助终端机办税打破了实体办税服务厅工作时间和人力资源的限制,使纳税人能更便利、更灵活地自助办理税务事项,节省了办税成本,提高了办税效能。
税务自查报告范文【篇6】
现将清查的情况汇报如下,由于时间仓促,汇报的内容难免有些问题或有所遗漏,如有不妥,请理解和指正,谢谢!
纳税人名称:哈尔滨哈xx公司
纳税人识别号:xx
经济类型:其他有限责任公司
法人代表:于东
检查时限:20xx年1月1日—20xx年11月30日
一、企业基本情况:
我公司系私营企业
经营地址:绥化市经济开发区88-9号
主营:奇瑞品牌车辆销售,汽车配件、二手车经销,自营和代理商品、技术的进口业务
负责人:马东
二、流转税
1、增值税:20xx年度我公司实现主营业务收入29647895.32元,上缴增值税205729.38元,其中包括缴纳20xx年度增值税41290.29元。20xx年度税负达到0.6%的标准,虽然没
有达到全省平均税负0.63%,但与同行业相比处于较高的税负水平。通过对本公司20xx年1月1日至20xx年11月30日的账务进行自查,没有发现低开发票或者延期开发票的情况,也没有故意逃税、漏税或者偷税的情况。
2、城市维护建设税:我公司20xx年上缴城市维护建设税14401.06元,包括上年度城市维护建设税2890.32元。
3、教育费附加:我公司20xx年上缴教育费附加6171.89元,其中包括上年度教育附加1238.71元。
4、地方教育费附加:我公司20xx年上缴地方教育费附加20xx.30元,其中包括上年度地方教育费412.90元。
三、地方各税:
1、个人所得税:我公司职工33人,20xx年工资收入517884.00元,我公司20xx年个人工资收入未达到个人所得税纳税标准,20xx年前10个月共缴纳个人所得税3804.66元。
2、土地使用税:1200.00元
四、发票使用情况:
20xx年度我公司开具了568份发票。
按发票的领购、保管、填开、取得等方面认真仔细的进行了20xx年度的发票使用情况自查,没有发现低于成本价开发票的情况,也没有延期开发票的情况,也没有白条、收据、不符合规定的发票等。
