为了让下次工作更好的完成,那么我们就可以开始写自己的工作计划了。工作计划,应具有明确的目的性,心中有目的才能思路清晰,做好工作计划,可以帮助我们在下一阶段的工作中胸有成竹。好的工作计划模板是什么样的呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“[参考范文]养羊创业计划书的目录(1650字)”,希望对您有一定的帮助。
养羊创业计划书的目录【篇一】
1、应该是考察市场。当地有多少家琴行。你要开的位置附近是否有琴行,琴行之间的竞争是很严重的事。在当地是否有音乐学院或是艺术院校之类的学校最新琴行创业计划书最新琴行创业计划书。
2、找老师的话,要求大多都是音乐学院毕业的,一要名字好听,二要技术程度讲学质量有保证!老师工资方面,每个地区不一样,大多是按照学生、学费的抽成比率分的。还有就是卖乐器的途径之一,也是蛮主要的途径是通过老师带学生来你这买乐器,所以卖乐器提成多少,要自己考虑最新琴行创业计划书。
3、进乐器方面,有的是是从厂家进的,大部分是以代理销售而已,不是都买下来,然后你在卖!还有的就是在批发价格进货。
4、选址要在居民密集的地方,或者是有较多人数的学校周围。
5、要搞好和音乐老师的关系,花点钱疏通一下关系也可以的,主要靠他们呢。
6、琴行一定要和教学挂钩,没有教学的话,凭光买乐器很吃力的最新琴行创业计划书工作计划。
7、乐器选择要好,不能欺骗客户,最起码质量要好,最好在琴行刚起步的时候不要卖一些很贵的乐器,像钢琴还有两万以上的西洋乐器,很积压资金!(资金充足的话,没问题)
8、资金的问题,你要是不卖钢琴的话,总资金在10万左右应该足够了。
养羊创业计划书的目录【篇二】
【目录】
(一) 公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二) 产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六) 融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1。 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
2。 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3。 组织结构
4。 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 灯具销售产品、服务介绍
(二) 灯具销售核心竞争力或技术优势
(三) 灯具销售产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
灯具销售行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对灯具销售市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3—5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 灯具销售目标市场分析
(二) 灯具销售客户行为分析
(三) 灯具销售营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 灯具销售服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3—5年灯具销售项目资产负债表
未来3—5年灯具销售项目现金流量表
未来3—5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该灯具销售项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
养羊创业计划书的目录【篇三】
一、生姜种植项目概况
(一) 项目名称:生姜种植
(二) 项目负责:XXX
(三) 主管部门:XXX
(四) 项目内容、规模、目标:
1、内容:生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种,又是药材、蔬菜、调料。同时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生姜市场价值,故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值,比如:
(1) 降温提神 增进食欲
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用。
(2)抗菌防病 治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。
(3)开胃健脾 防暑救急
夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的一味调料。
2、规模:100亩(1亩=667公顷,100亩=6670公顷)露天土地。
3、目标:以带动经济发展为目的,增加就业为手段,使农业发展更快更迅速。争取做到带动本地区经济发展,更好的解决我村富余劳动力的就业问题,为大家提供创业致富的途径。以科学的思想去发展,以反季节蔬菜为优势,以绿色农业为导向。引进新品种,提高单位产量和品质。
(五) 项目实施地点:贵州省
二、种植项目基本情况
(一)行业相关信息:
20xx年生姜价格由5——6元/千克暴涨至12——14元/千克的天价,被网友戏称为姜你军引起众多姜农的囤积惜售,期盼11年价格上涨,然而11年生姜市场饱和。
资料显示,20xx年之前全国主产区种植面积基本稳定在100——150万亩左右产销基本平衡,所以生姜价格稳定。20xx年生姜价格开始上涨,又08年的3——4元/千克涨到5——6元/千克极大刺激了农民的种姜热情,种植面积激增到239万亩,10年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至300万亩以上, 20xx年已攀升至400万亩左右。因为供需不协调,致使大量生姜库存饱满,价格随之下跌,包括贵州与在内的全国各地从11年年初的6元/千克的收购价暴跌至0.8——1元/千克生姜价格的下跌,是因为产大于求导致的市场正常现象,预计在几年或明年,生姜价格会有上涨。
(二)项目发起人及发起缘由:
1、项目发起人:XXX
2、发起缘由:
(1)带动当地经济发展。
(2)增加就业。 (3)满足当地市场需求。 (4)增加新型农业产品。 (5)推动农业发展的多元化。
三、生姜种植项目可行性分析
(一)经济可行性:生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况,但是就***本地区来说,升降市场仍未饱和,价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少,根据市场规律,以及近期政府对农产品的支持政策来看,生姜价格会有提升,加之本地生姜种植的空白,所以,经过认真分析,本地生姜种植有良好前景。
(二)政策可行性:政府对农产品实行的价格补贴,大大打消了农民的种植担忧,政策性的保险和财政补贴,让种植生姜成为一项可行的项目。种植后只要参加生姜政策性保险,即便出现了一定的损失,有了保险赔偿,我们的种植热情依旧很高。
(三)技术可行性:生姜的种植及管理并不是很复杂,农民可以通过相关资料获取种姜常识,可请乡农科站的工作人员到田间地头做指导,了解种植的注意事项。所以技术方面没有太大问题。
(四)组织和人力资源可行性:种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的,初步计划是一户牵头,带动发展最好是***地区能形成一定规模,产生规模效应,辐射到周边各兄弟村。种姜农忙时人手不够,可雇佣一部分村民帮忙种植及管理。
四、生姜种植的项目优势
(一)人力优势:***地区农田多被用作农业生态示范区的建设用地,导致原本种地的农民闲臵,所以,本项目可以充分利用这种人力优势。
(二)市场优势:本地种植生姜的农户极少,但是需求量大,大多的供应只是依靠一些散户的少量种植及其外地流入,本地生姜有待开发。
(三)价格优势:生姜产销基本平衡,生姜价格稳定,不见大起大落。20xx年生姜价格开始上涨,由20xx年的3——4元,上涨至5——6元,亩效益高达2万元左右,极大地刺激了产区广大农民种植生姜的积极性,种植面积激增至239万亩,20xx年生姜价格暴涨至12——14元,亩效益暴增至6——7万元之后,更加激活了农民种姜的热情,种植面积再增至300万亩以上,20xx年已攀升至400万亩左右。
(四)其他优势:政府政策的大力支持是至关重要的,还有农民的种植热情高涨等等。
五、生姜种植项目的生产流程
(一)项目选址
1、地理位置:***地区宽广低平地带
2、自然情况:地势平坦,地形广阔,水源充足,土地资源良好,降水和热量丰富,光照充足。
3、资源情况:水热资源丰富,土地资源,以及光照资源丰富。 4、经济情况:需要有足够的经济费用支持,作为种植成本投入。。 (二)生姜种植 1、生姜播种 生姜是一种喜温怕寒的作物,发芽温度适宜为15——18度。10度以下低温以及土地适度太大都会导致根茎腐烂。在强光下叶片容易枯萎,因为生姜的根系不发达,对土壤的水分要求极高过干过湿都不利于其发育,播种时通过块茎的无性繁殖,所以播种时要千万注意选好土地,注意土地的轮作,要下足基肥,合理密植,要选择良种,提早种植,可增加产量。另外注意水分的控制。
2、田间管理
(1)适时追肥,合理排灌。人畜粪水是很好的选择,将其与尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫预防工作,田间打药,及时摘除染病植株,采用石灰粉灭菌,增施草木灰等钾质肥料。
(3)实行套作,提高经济效益。
3、产品销售
生姜农产品种植采取以下销售模式:
(1)以贵州省现代农业展示区为依托。
(2)为当地农家乐供货。
(3)包装好的成品进入贵阳市各大超市直销。
(4)外地大客户订单批量销售。
六、项目其他辅助事宜
(一)生姜种植中的环保问题评估及解决措施:这次种植我们将使用农家肥料,减少多有机肥的使用,将对环境影响降至最低,不会产生影响土地的废水,相反地,这有利于增加土地的肥沃,我们将重复利用水资源,把水土流失减到最少。真正做到生态农业,生产出无公害的农产品。
(二)生姜种植基地项目总成本费用估算:此次生姜种植经费经预计,总共在25万元左右,也是该项目总费用。
(三)生姜种植地的轮作问题研究:可根据生姜前期生长较缓慢,植株低矮,耐阴性强的特点,早春可在垄边种植瓜菜、豆角、茄子等作物,达到增收的目的。
养羊创业计划书的目录【篇四】
目 录
一 执行总结... 2
1.1 公司... 2
1.2市场... 3
1.3生产与营销... 3
1.4投资与财务... 4
1.5组织与人力资源... 4
二 项目背景... 5
2.1 产业背景... 5
2.2产品概述... 6
2.2.1产品介绍... 6
2.2.2成本估计... 8
2.3开发与创新... 9
2.4未来产品与服务计划... 10
三 市场机会... 10
3.1目标市场... 10
3.2潜在顾客... 11
3.3顾客购买准则... 11
3.4销售策略... 11
3.5市场竞争... 12
四 公司战略... 12
4.1公司概述... 12
4.2公司使命与宗旨描述... 13
4.2.1公司使命... 13
4.2.2公司宗旨... 13
4.3销售计划... 13
4.3.1初期(1~3年)... 13
4.3.2中期(4~5年)... 14
4.3.3长期... 14
五 市场销售... 15
5.1销售策略与目标... 15
5.2价格策略... 16
5.3 战略销售... 16
5.3.1销售渠道... 17
5.3.2 自有销售队伍... 17
5.4宣传策略... 18
六 云南民族特色文化饰品的生产和管理... 19
6.1厂址的选择与布局... 19
6.1.1选址... 19
6.1.2生产流程图... 19
6.1.3厂平面布置图... 20
6.2工艺流程... 20
6.2.1生产设备与人员安排... 20
6.2.2原料的采购、包装与储运... 21
6.2.3储运... 21
6.3 厂内生产... 21
七 管理体系... 22
7.1公司的性质... 22
7.2组织形式... 22
八 机遇与风险... 23
8.1机遇... 23
8.2外部风险... 23
8.3内部风险... 23
8.4解决方案... 23
养羊创业计划书的目录【篇五】
药店发展分店创业计划书项目简介
一.创业背景
近观医药市场和相关医药改革政策,传统的小药店会被大药房以及连锁企业逐步的取代兼并,传统的价格战术会被服务体系逐步取而代之,从而诞生出一种以服务为新理念的医药销售企业,那就是连锁药店。
这正是我们在医药市场中开创新的服务体系的机会。
目前经营情况
药店成立于一九九九年七月,它的前身是药业经理部。
后来经过改制成为了个体性质的药房,目前位于31号,经营面积76平米,现有员工5人,4人已经取得了药学方面的专业职称。
目前该店的客源稳定,今年经过重新装修以后店面焕然一新,给顾客创造了很好和购物环境,客流量在不断地上升,基于此我们计划再发展一家分店,发展分店的启动资金大概在20万。
由于店面装修以及增加了新的品种的原因,现在资金压力比较大。
基于此,特向贵局申请创业贷款,用于发展分店的启动资金。
二.项目创意
在此背景下,我们提议创建一家药品零售分店作为我们的创业之初的计划。
该药店初拟地址选在街上,以农村为开发市场。
我们项目与众不同之处在于我们要在药店中根据初村镇的高发病例(风湿病、心脑血管疾病等),建立特色项目和普通项目相结合的销售模式,同时贯彻我们独特的医药销售服务体系。
该体系通过建立客户的VIP个人资料库,将每一个客户的个人信息与家人、朋友等的信息收集于资料库中,用于完善我们的销售过程中的医药服务与售后服务,这是此次创业计划的创新和亮点。
通过这种人性化、全方位的医药服务,建立药店与顾客之间的信任桥梁,从而提高顾客对我们药店的忠诚度,帮助百姓对健康医药服务的了解,以次获得市场中绝大部分消费者的青睐,从而获得更大的医药市场份额占有率。
三.市场分析
我们初期的创业基地选在医药服务体系发展比较完善的农村型市场镇。
纵观农村市场虽然整体消费水平过低、对医药服务体系的不了解等,但是政府正在大
力发展社区卫生服务,提高新型农村合作医疗的筹资标准和保障能力,努力缓解看病难、看病贵的问题。
同时调查发现也有药店成立会员卡体系,消费者对此拥有很大的好奇感,但它的服务质量低,就促使消费者对一种高质量服务的渴求。
因此,现如今的医药销售体系将会逐步退出舞台,取而代之的销售服务的高标准。
农村市场的优势:
遭遇的竞争显著减少,容易占领市场主导地位
对所有的厂商一视同仁,无论“品牌”与“非品牌”
进入的门槛较低
回避药品招标采购带来的麻烦
渠道控制相对容易
项目优点
通过这种体系的销售,顾客实质上购买的是用心的服务,而不单单只是药品。
药店所有人员的言行举止、沟通能力和服务水平都能令消费者感到亲切、舒心、赞叹和满意。
其主要优点表现为:
改变药店的固有模式,提升人性化的服务。
提高购药者的用药安全和用药知识。
将医药销售体系由单纯的买药阶段提升为医药服务阶段。
获得更为广阔和固定的客源,从而降低进药成本。
增加药房的收入。
和谐医患关系,更好的发展医药事业。
项目前景
该项目是医药市场由“买药”到“买服务”的转型初期,根据社会发展的要求,这种体系将成为发展的必然。
对于国外相对成熟的医药服务而言,国内的医药服务还很欠缺,甚至可以说是零,仅有上海制订了相关成型规定。
基于如此空白的市场,我们要抓住机会,在初村创业由小市场进行发展,当理念成熟之际,再向大的农村市场进军,通过农村包围城市的战略,以求后期创业的巨大成功。
养羊创业计划书的目录【篇六】
一、背景与简介
近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。20xx年4月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。
据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,20xx年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤,与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析,20xx年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,现在涨至50元,同比上涨达到277%。羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
二、市场分析
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致20xx年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。
此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
三、养殖管理
波耳黄羊是南方优良品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下,仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。既适宜圈养,又可山上放养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。
与当地山羊相比,黄羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。;建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型”羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植
产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外,重点抓以下几点。
①保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。
②挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。③注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。
④肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。
5、繁殖管理
黄羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
①羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。
②五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。
③羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。④羊虱:用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。
四、市场与销售
由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。
五、效益分析
以下收益分析按养殖30头母羊,配备2头公羊计算。
1、支出
种羊费用:母羊每头1000元,公羊每头1500~2000元,按2000元计,需费用34000元。
饲料费用:每只羊每个月需饲料费用25元,母羊购回后,5个月产仔羊,期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只,养殖8个月上市,期间6个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用13500元,种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。
2、产出
目前每公斤羊的市场价格是20元左右,1只仔羊8个月后体重在40公斤左右,每只仔羊可卖得800元,90只仔羊可得产出72000元。按仔羊成活90%计算,可出售成品羊81只,可得产出64800元。
3、收益
64800元-23900元=40900元,平均每只赚505元左右。规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。
说明:
①不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从800~1500
元不等。
②此收益分析计算中,仔羊卖掉后,种羊可以继续利用。
③此收益分析中,各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。
六、风险与对策
养羊的风险主要来自于天灾与疾病,冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作,避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及时防治,同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。
养羊创业计划书的目录【篇七】
一:发展背景介绍
自改革开放以来,,城市得到了飞速的发展,并且预计于20xx年甚至提前达到中等发达国家水平,但是我国的城乡发展严重失衡,基尼系数在20xx年已经远远超过警戒线0.4,(10年为0.5),占着全国绝大多数的农民仍属于低收入群体,农村的发展不容乐观,在21世纪里,农业、农村、农民问题同样将在中华民族走向伟大复兴的新的历史征程中处于极其重要的位置,发挥着不可或缺的基础和保障作用。从这个意义上来说,中国的社会主义现代化建设成功与否取决于农业、农村、农民问题的解决与否,解决“三农”问题是中国现代化建设的重要工作任务,三农在我国未来发展道路乃国策重中之重,民富则国富,农业的发展首先要让农民创收,农民的快速创收取决于农业模式的‘改革’。传统农业模式已经不能符合时代发展的需求,农业‘改革’势在必行。一是改变传统农业模式,二是形成规模化。唯有二者才能快速发展。
二:项目内容简介
随着国民经济的日益提升,人民消费水平的不断增大,从而使人们对肉蛋白的消费也不断提高,为了适应市场需求,我养殖小尾寒羊。就这个项目本身而言其实看上去很老土,作为当代的大学生去干养殖在别人眼了可能会说你疯了,但是我觉的这个养殖业有很大的市场前景,因为很多的养殖场没有走向正规化,只是传统的养殖模式,这很难适应市场竞争。在我国很多地方大力的以保护生态环境为主,进行了禁牧,休牧等一系列的措施,这使我国畜牧业的发展大打折扣,尤其是对常年以放牧为主的牧业地区失去了野生放养得能力,也引起了羊肉的短缺,建立大型养殖场已成为刻不容缓的需要。为了适应这种模型选择的小尾寒羊养殖应用而生,不仅响应了国家的政策,也适应了市场的需求。
三:市场分析
1、是当前肉羊供求正在向偏紧转变,加上肉羊繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉羊市场的主要特点,现在发展正当其时。
2、是随着人们生活水平的提高,国内对牛羊特别是高档羊肉的需求量将不断增长,羊肉市场前景广阔。
3、社会物价水平总体上升等因素的影响下,肉羊价格必然会大幅度的上升,并将维持在较高价位,养羊效益也在增长。
4、投资不是太大,盈利空间较稳定,养殖效益相当客观,投资没有太大的风险。羊养殖业可以长期发展永无止境。
5、政府扶持力度逐渐加大,养殖羊业正蓬勃发展。
6、羊肉符合现代人的健康要求,经历08年底的赤带危机,别的商品价格大都下跌而羊肉价格基本没有变动等几种,可以看出养羊养羊行情很好。
这主要是我国羊肉市场的前景。从国内看,其他肉类食品不是完全稳定的,鸡,猪肉价格波动比较大,存在风险也很大而且容易受疫情的影响,对饲养的条件也比较严格。而羊肉的价格一直都是以平稳的趋势增长,波动不大。对饲养条件也不是十分的严格,只要做好定期防御和通风保温措施就可以。
因为我们的养殖基地选择在固镇县和小尾寒羊的源产地鲁西南综合环境气候非常相似。
随着国家“禁牧政策“的推广,禁牧已成为草原牧民的主题,大批的羊被处理,最后造成我国第一大羊肉生产基地无羊可供。为此拉动我区羊肉市场建立”合理“”保障“的羊肉市场是一大主题任务,这样保证”绿色“”环保“”节能“的同时也提供了大量的羊肉,保证了市场对羊肉的需求。
1、市场上真空包装类食品主要以猪,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,羊肉类食品所占市场份额很小。各餐饮场所的羊肉销量很大,占据了羊肉消费的90%的市场。肉羊饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经济效益。从近10年的畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。
2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长。在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了27%,价格下跌30%。在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。除野味、地方品种外,羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。据了解,目前中国人均占有羊肉不到2-5公斤,市场空间巨大。
3、存在的问题:羊肉类真空包装食品所占市场份额很小,说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯;羊肉所具备的一些特性,例如消费的季节性等等。
四:竞争分析。
俗话说“有市场就有竞争”只有竞争才能使企业更好地生存,更好地去改进,所以说竞争就是企业的一面镜子,不断地看到自己的.缺点。
竞争的来源主要存在于以下几个方面。
1.同行业的竞争。有竞争对手自己才能快速成长,这些同行业的竞争直接影响到市场羊肉价格的波动,固镇是一个农业和养殖大县,但是具有一定规模的养殖企业非常少,尽管虽少,在此我们必须保持一种双赢的模式,及合作又要改进竞争,尽可能的打出一些新的想法,这些企业没有的优点来适应市场经济。
2.不同行业的竞争。这就包括鸡鸭、牛猪等,他们的养殖厂家思想就是利用人们的生活观念来赚钱。例如,羊肉价格上升,很多人就会选择价格较为低廉的肉食品作为替代。
3.外界因素。这里包括“国家政策”“市场行情”“地方保护”这些每一项都将会影响竞争中。
五:养殖场发展目标
目前我国西北等地禁牧政策的颁布,畜牧行业逐渐的向内地种植大省转移,其中以山东西南部较为突出,通过实地的走访考察,我发现山东西南部人多地少,小尾寒羊的养殖主要是农户散养,然后集中在交易市场,在这种交易市场也出现了诸多弊端其一、没有主要的企业作为指导,市场秩序混乱。其二、价格等虚假信息致使鲁西南的信用度极低,同时这也是我们发展的一个机遇,公平交易整顿市场。努力将我们的养殖场打造为皖北乃至全国最具知名度的小尾寒羊养殖场。
营销思想
1、深层推销产品所包含的核心价值——绿色生态食品,宣传与销售紧密结合;
2、明确产品主要营销思路,始终不偏离中心;
3、重点于终端建设,辅以其它营销形式
4、打造自己的种养品牌,主要出售种羊为主,采取食品市场,酒店餐饮场所为辅,同时逐渐开展进入超市(进入成本很高,后期的任务)
5、关注国际上此种羊肉的销售情况和出口情况,特别是它的羊皮和羊绒的价值;
(1)整理有关该牧场以及产品的有关信息,制作产品目录或以其他形式树立牧场及产品的形象
(2)建立有关档案,证明该产品通过质量认可
(3)确定外销的话,寻找外销渠道,可以通过网络搜索有关资源,也可以通过交易会,鉴于该产品的特殊性,可以从政府部门获取有关信息
6.积极发展企业的文化,以健康向上的企业文化作为产品持续发展的内驱动力
7.突出自己的优势,完全不同于其他的羊肉
8.产品特性:小尾寒羊的肉质特点,同时加入保健概念
9.生态村的建立,在强调体验经济的今天,能够让顾客来到生态羊场,体会生态的概念,具有特殊的品牌亲和力。
(三)、我养殖场主要制定以下几种营销策略.
1.质量策略:现在许多商家都在追求高利润,根本忘记了质量这一关,其实这是一个很大的错误,一个企业的门面就是质量。现如今很多不法的商贩冒充养殖场畜牧局等,所以严把质量关是我们的第一要务。虽然人们的消费观念提高了,在解决温饱的同时,人们更多的是在追求“绿色”的生活理念。我们也抓住这一消费理念,在获取利益的同时让国民吃到放心绿色的羊肉。
2.宣传工作:
一件好的产品如果没有人知道,那么销售一定非常困难,同时好姑娘也绝对不愁嫁不出去。我们会通过网站。新闻媒体,报刊等多种途径结合宣传自己的养殖场
3.与主要的肉食品公司和超市还有食堂签约合作。
根据市场调研的结果,进行市场细分,确定突破重点:
各大超市,各大商场的地下超市,各连锁超市,各农贸市场,各专业食品市场,高校,以及各单位的食堂,各大饭店,各烧烤店,各火锅店,开设门店(销售包括新鲜羊肉,真空包装羊肉,羊内脏,羊肉汤,羊肉串等在内的一系列食品)
六:主要设施规划
作为项目的计划人,我有很好的先决条件。
1,因为我家以前有过小规模的养殖经验,并且本村是新农村示范点,虽然有不少养猪的,都为传统家庭小规模,散户由勇。养羊成本较低,规模化形成之后可以很快成为全村主导产业,并且起到示范作用,带领全村共同致富。
2,有良好的自然条件,为建厂提供足够的空间,土地成本降到最低。
3,我县是全国有名的花生种植大县,并且还有大豆玉米等优质绿色的饲料来源。饲料成本也降到了最低。
4,有阜阳市畜牧局周老师做技术指导,并且有当地饲养同属绵羊系列的湖羊养殖成功案例可借鉴。技术风险得到了相对保障。
七:管理体系
一个良好的运作公司必须有一个完美的管理体系。其主要分为管理层和公司各项制度。
管理层:
市场营销部
负责羊销售的各项工作和销售市场调查
负责采购和采购市场调查
一人
生产管理部
负责育肥技术和兽医工作
负责育肥羊的饲养和棚圈的清洁
一人
基础建设部
负责养殖场各项工作和账目管理
负责养殖场的规划以及推广
一人
养殖基制度:
一、养殖场全体员工必须遵守养殖场章程,遵守养殖场的各项规章制度和决定。
二、养殖场倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损养殖场利益、形象、声誉或破坏养殖场发展的事情。
三、养殖场通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善养殖场的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大养殖基实力和提高经济效益。
四、养殖场提倡全体员工必须刻苦学习,不断提升整体素质和水平,造就一支创新能力强、业务能力强、技术精湛的优秀大学生创业团队。
五、养殖场全体成员每周要开一次讨论交流及总结会议,集广思。不断改进自身问题。对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、养殖场提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护养殖场纪律,对任何违反养殖场章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。
八:养殖基地战略
养殖场地战略就是商战中的战术,如果你的战略方法太老套或者跟不上社会的脚步你将面临的是被战争中的优胜劣汰所淘汰。为此我公司根据自身情况制定了符合公司的战略方法:质量战、品牌战、价格战、服务战。
九:养殖基地发展计划
因为养殖场刚刚成立,没有太多的流动资金和完善技术设备。只能制定先小后大,先主后副的发展目标。
1、短期目标就是二年一计划,在原有的基础上翻一至三翻,同时也专门学习其他养殖基地技术和积累经验。根据不同时期的需要制定不同的计划
2、先用两年的时间努力扩大自己的养殖规模在当地乡镇做出一定的影响力,通过各种政策,方法,媒体宣传自己的养殖场。增强自己养殖场的知名度,信用度以及核心的凝聚力。
3、通过强两年的努力,养殖场具有了扎实的基础,规模也相对可观,这一年才是我们真正销售年,主要带动当地的养殖户,出手种养。努力扩大自己的养殖户的规模,创建养殖合作社,及自己的公司,公司加农户的模式才是我们真正希望看到的,这是我们的养殖场开始步入正轨。
4、在养殖场步入正轨的时候,寻找更多的销售渠道,开发其附加值。以及羔皮等加工。
5、吸收外部资金,让更对的人入股分红。
十:投资分析
养殖基地准备预期投入十五万左右,用于场地改建,种羊购买,设备购买,外加各项开支。
十一:风险性投资退出战略
一,公司兼并,将我养殖基地的股权转让给其他有实力的公司,这样将我们的风险降到最低,也能很好的保存养殖基地原有的投资。不至于亏本厉害。
二,个人承包,将我公司承包给有能力的个人,这样必然会引起一部分的资金流失,但也大体稳住了公司最坏的破产。
三,低价出售,这是一个公司最不愿意看到的,因为这将是企业最亏本的。可能会导致公司一陪到底。
十二:风险点与关键点
风险点:羊肉口味没有经过市场的验证,是否符合消费者口味仍不确定;新鲜类羊肉的销售市场已经比较成熟,打入成本较高;真空包装类食品不符合消费习惯,需要一个行之有效的切入口和长期的观念引导;羊肉类食品具有明显的季节特点;
关键点:
1、以绿色生态食品作为富农牌羊肉的主要卖点,附以各种营销手段,确立富农牌羊肉健康,美味,生态的企业形象。
2、首先以本市各大野味酒店超市作为根据地,采取聚集战略,羊肉在目标人群和蚌埠市场做深做透;通过在一个区域市场做透,占有较大市场份额,然后向周边地区及省会拓展和延伸;
3、重点突破,树立形象;肉质类产品具有大众化的特点,所以更长、更有效的应塑造一个独具个性的品牌形象,从而引导消费者从心理认可品牌,建立品牌的依赖度,故此建立一套统一风格的形象识别系统是十分必要的。
4、各个环节紧密配合;在宣传、售后服务、资金、人力资源应相互配合。
总结:作为当代的一名大学生,我们肩负着祖国的建设,更多的是使我们的学有所用,面对现在国家就业压力的增加,和国家政策的开放,我们不能只想着像那些事业单位看齐,我们更多的还是要自谋职业,为我们自己为国家的就业解决一部分难题。虽然说养殖业对于我们现在的大学生来说是一个不敢想的职业,可能存在着许多的艰苦,我们一时很难接受,但是每一个人都有自己理想,而且要把这个理想发扬光大。也会影响很多的大学生自主创业,而且是那些大学生看不上的职业。我也相信我们祖国的下一代能够更好地用他们的理想为我国的建设增砖添瓦。
养羊创业计划书的目录【篇八】
个人创业计划书的格式大概可以分为一般型及格式型两种。所谓一般型格式就是指平常企业或一般民间制作营运计划书时所会提出的纲要。这些纲要或许会因为创业活动的内容而稍有改变,但大致的纲要重点都会包含:
1)摘要
2)基本数据
3)产业(大环境)状况与未来
4)经营计划5)优势分析
5)风险评估
6)财务预估
7)总结等几大项目。
至于所谓的格式型则多有其特定用途且样式较富变化,不论是申办贷款、研究计划、申请补助或特殊标案规格等,虽然每种格式会因受理单位及活动的内容而不尽相同,但透过表格问答方式来规范送件数据内容的标准化却是格式型计划书的共通特点。
至于计划书的组成部份,应至少包含:1)二至三页的计划摘要2)营运计划书本体及相关附件3)简报文件格式的计划书及4)问题集等四种文件。如此的组成,不管是一对一的说明或是一对多的简报,不论是初次见面的简短介绍或是第二次会晤后的深入对谈,绝对能让想创业的你应付自如并有效地提升达成目标的机会喔!
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[参考范文]创业计划书范文餐饮3500字
为了尽快的完成工作任务和目标,我们要开始准备好自己的工作计划了。说到工作计划,其实就是为实现工作目标而寻找资源的一系列行动,做好工作计划对我们下一阶段的工作有很重要的意义。在写工作计划有什么秘诀呢?小编特地为大家精心收集和整理了“[参考范文]创业计划书范文餐饮3500字”,相信您可以学习借鉴。
创业计划书范文餐饮【篇1】
一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:自助形式、会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境 五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色,健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念,比较适合注重健康的大学生。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而作为一个学生—这个客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透 促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
六、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需100000元(其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施及其他费用等)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率40%,由此可计算出投资回收期约为8个月。
七、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天然产品"的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
八、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-10元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
九、店面设计 视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
十、总结
提倡绿色、健康的餐饮文化,提供健康有机的菜色,为本店在市场上站住脚提供了一大助力。通过稳中求进的经营理念使本店在以后的发展提供了一定的经济,人际,市场的基础,为以后开分店打下一定的基础。
创业计划书范文餐饮【篇2】
一、 公司经营目标与商业模式
发展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司。创业计划分成三年完成:
1、 第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形式单店经营。
2、 第二年开设自营分店二间,成立餐饮连锁公司。
3、 第三年全新整合资源,开始融资扩张在东莞布点,公司将走上轨道经营。
持久发展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式,通过融资将企业推向全国市场乃至上市,成为百年老店。
二、 行业和市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹。
[东莞本土中式快餐情况]
真功夫
前身“168”蒸品快餐店成立于1994年,20xx年更名“真功夫”,20xx年融资3亿元,计划近期上市。至今已有13年发展历史。真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。目前快已开至广州、北京、上海、深圳、杭州苏州等城市,已拥有160家直营连锁。
鹤留山
东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年月25日,是以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业。总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市,位于东城区堑头以饮食文化著名的花园大街一带。 现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”的知名品牌,为国家烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业。
蒙自源
蒙自源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业。20xx年秋,蒙自源饮食有限公司正式在广东东莞成立,经过7年的发展,蒙自源已经在全国拥有120家餐厅,遍布华南、华北、华东地区。
柴火酒家
创立于20xx年,其前身是东莞市柴火湘菜馆、柴火酒家。创业之初主要经营:经典湘菜、客菜,并以优质的服务赢得广大消费者的信赖与支持,得以快速壮大发展。从20xx年第一家柴火湘菜馆发展至今,旗下拥有三大餐饮品牌,30多家餐饮连锁店的知名餐饮企业,曾先后荣获东莞市热心公益事业单位、中国餐饮十大特许加盟品牌、全国绿色餐饮企业、中华老字号、中华餐饮名店等诸多殊荣。
添添聚源味
自20xx年初创立以来,发展讯猛,倍受瞩目。坚持每天每餐提供新鲜、健康的饮食体验及文化。现已拥有六十多家分店,遍布东莞、广州、深圳等珠三角及武汉、贵州等其它地区。
蒸之良品、雅园蒸品、回味鸡等不再作介绍。
投资风险]
1、行业风险:儿童教育、中式快餐、汽车后市场、健身馆和家政等行业将是未来5年内最具发展潜力的行业,投资风险相对较小。这是记者在昨日召开的20xx年中国特许展上得到的消息。来源:北京商报 20xx年04月15日 10:51
2、选址风险:客流状况 “客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。
3、食品安全与营养风险:专业的营养配餐,一套快餐最好能有各种营养素,在安全方面就要在生产上有相应的操作程序控制和规范化生产,要做到真正的好质量还要记得做一个废弃残品的处理程序被免食物中毒。
[产品定位]
产品定位组合原则:
1、 便利原材料采购和量化生产产品。
2、 与同业有差异化主打品牌产品。
3、 创高利润产品。
4、 本土口味旺人气产品。
5、 粥、面、饭、汤、小食组合。
创业计划书范文餐饮【篇3】
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一 .项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二 .管理层
(一)餐饮经营者
职责
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2.餐厅员工的薪资和休假的安排
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
职责
1.每日早午餐的制作,保证食品质量
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5.努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
职责
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
职责
五年
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
三. 风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
四.财务计划
1.现金流量表
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2.预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
创业计划书范文餐饮【篇4】
一 发展前景
民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计,到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。
我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。
从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人民币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。
再者,我们来看下2011年餐饮业的消费趋势:
1. 餐饮品牌发展速度加快;
2. 低碳成为餐饮发展流行主题;
3. 餐饮人才人才呈多元化发展;
4. 餐饮信息化,科学化营销加快;
5. 餐饮行业发展层次呈多样化;
6. 餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;
7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。
二 市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
SWOT分析:
Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
三发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对的时尚青年,传单和宣传册形式出现。
2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立,个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单,包含情侣套餐等,个性空间自助式,夏天推出冷饮等,具体参照一茶一坐形式,休闲交友为主,崇尚自由和交流,此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。
3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮,以情侣主题为代表,提供策划和餐饮支持。
4.餐厅的餐具以个性为主,为空置成本可以和更多的应用马克杯,个性印刷减少成本。
5.一开始客源可能不是很多,可以搭配更多的优惠,在时尚社区如LOFT,学校社团,商务区做体验和优惠体验活动,培养客户。
6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间,但由于它的新鲜感,吸引客户来说问题不是很大,但也从长远看存在主题过时的问题,这个方面我们将建立完善的信息反馈制度,通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向,并建立起一个类似于交流平台的系统,搜集信息。
市场开发规划销售目标
(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
四 店面设计
餐厅设计
类型:餐饮
餐厅名称:MAGIC-BOX
餐厅主题:MAGIC
餐厅结构及大小;主题餐厅(A区域) 、个性空间(B区域)
主题餐厅(A区域):主题餐厅是MAGIC-BOX主要盈利点,以给顾客提供餐饮,休息为主。A区域中细分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧台(收费,点餐及信息服务),A2厨房(为顾客制作餐点),A3盥洗室,A4用餐地(为顾客提供用餐地点)、
个性空间(B区域):个性空间,MAGIC-BOX的一个创新亮点,主要为顾客(散客、家庭、中小型企业)提供空间并进行设计(可DIY)呈现给顾客一个平时不能或者是极少能感受到的一个空间享受。B区域中细分B1、B2两部分:B1个性空间大厅(舞台),B2仓库(存放布置个性空间所需要的材料)。
装潢设计:
门面及外墙设计:大门设计,罗马式大门,以西式独特风格呈现,大门上方装置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);
外墙设计,普通红砖墙,不进行粉刷以及布置,仅在墙上进行涂鸦(一些魔法图案、个性涂鸦)。
主题餐厅(A区域):A1吧台设计,设计为一个类似于西方火车站售票厅的样式吧台,吧台上开启窗口(透明玻璃窗,也可移动,进行收费、点餐及信息服务);
A2厨房设计,外观设计成一个蒸汽机的火车头,内部设计为普通厨房结构;
A3盥洗室设计,与一般餐厅盥洗室一样,分男女,盥洗室门结合餐厅大门,类似于罗马式木门;
A4用餐点设计,类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计,电灯,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全设计为类似魔法学院餐厅的样式,用餐地正中心防止一个小型喷泉,并以空心圆式餐桌环绕,周围根据空间因素放置餐桌和进行布置。
衔接装潢:A、B区域以活动门板连接(可以在举办大型PART时同时连接两块区域)A区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。
个性空间(B区域)个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行DIY因此不需要华丽的装潢。
B1个性空间大厅设计,墙壁以白墙为主,装置一些必要的灯和电源设备外,一头布置一个舞台,并放置小幕布,装饰成类似于院的舞台。除舞台外三面各放置一台音响和壁挂式小型投影仪,根据每次布置需要可向墙壁上投影画面(类似一些世博场馆的电影效果);
B2仓库设计,分两小部门,第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一个信息技术中心,控制个性空间的灯光,音效和A1吧台的信息。第二部门作为仓库,不做装饰,仅放置一些材料工具,并开设两扇门一扇通往个性空间大厅,一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进(方便实用)。
个性装潢:所有服务员以魔法师打扮。
装潢设计理念及目的:特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景,通过售票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景,在视觉上感觉让顾客来到一个魔法天堂进行消费享受,在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法师的感觉。其次,个性空间仿电影院和世博场馆,在顾客布置完空间后可对墙壁投影一些特殊场景,增添影音效果。在个性空间闲置时(无顾客租用),可作为一个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办PART时,将连接AB区域的活动门板拆卸,可增大空间(类似做到一些电视剧中的舞会PARTY)。
餐厅经营时间:
主题餐厅:全年开放10:00——24:00
个性空间:根据顾客需求和实际情况开放(若开放包含在10:00——24:00之中)
创业计划书范文餐饮【篇5】
1公司概况
1.1公司简介
公司名称:好味园咖啡厅。本餐厅主营是休闲饮品。这是一家筹备中的企业,公司是由4个个人共同出资建立,公司的注册资金是20万,注册地点在哈尔滨市,公司地址在哈尔滨南岗区学府四道街。公司成立后由合伙人共同管理,设一名总经理,可由合伙人中的一个人担任,安排公司的日常运营及战略发展,下设一名店长,实行公开招聘,需要专业技能的店员也是公开招聘。
1.2公司结构
1.3经营范围
点心、咖啡、西点.
1.4服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务
1.5人员及组织结构
店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名此为预算人数,在正式实施时根据情况增加人数。
1.5.1人员能力分析
店长:能带领团队,激发团队热情,为人诚实守信,具有良好的职业素养西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好。员工中有初期为全职,在后期运营中可适当招聘兼职大学生,大学生员工与目标顾客具有一定的重合度,可从中寻找顾客的消费习惯,从而调整本店的产品和服务。
1.5.2人员分工
店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度
西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师:1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作;4与顾客之间建立互动关系,收集关于提升本店服务与建议。
2产品与服务
2.1产品介绍
2.1.1产品种类
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王特色咖啡:极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁
西点:各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞
水果:各类水果,但以纯水果为主题。
特色服务:在情人节及圣诞节的时候,可以推出系列套餐,和表白活动,目的是提升本店的品牌影响力。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2收费设定
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 158、特色咖啡:极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56肯雅36 66
曼特宁32 56。
西点:各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞
水果:大盘38小盘28
3市场调查与分析
3.1可行性分析
1)、休闲甜品店市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小咖啡厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名咖啡厅10余家。
3)、高档甜品店各方面较之中低档咖啡厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对咖啡厅选择上的心理。但是,
中低档甜品店前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。
4)、我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20__年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20__年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
5)在哈尔滨理工大学及学府路周边地域内没有类似的餐厅出现,大多数的餐厅多以烧烤或者东北特色菜为招牌,并不涉及休闲饮品类。尤其多数餐厅因为人多而不会让顾客有闲适体验,这也为我们餐厅的顺利运营提供便利。
3.2客户描述
服务对象主要是中白领和高校学生,为了与当前年轻一族追求优雅时尚的审美需求相适应,因此,时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3市场分析
目前我们想把该店开在哈尔滨高校聚集的地方。根据业内人士20__年的统计,我国各式超过6万家以上,产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。
3.4竞争分析
3.4.1竞争者分析
3.4.1.1现有竞争者
肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。
3.4.1.2潜在竞争者
近这几年,这个行业在国内开始发展,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5咖啡厅竞争的形式分析
环境竞争:随着大街小巷自助饮食店的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;
服务竞争:经过一定时期的市场竞争,经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,自助饮食店属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争:消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提;
产品竞争:供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;
效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
优势:地处高校密集区或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。
劣势:新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在高校区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
4.1目标市场4经营战略
追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2营销策略
1)、价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;咖啡厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。
3)、销售步骤:在前期调研的基础上,深入了解周边的客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制咖啡厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施.
合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。
4.3推广策略
广告宣传:发传单,条幅
搞促销活动
产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。
网络宣传
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求咖啡厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借
别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
4.4创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡,甜点;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、咖啡;
4.4.3经营模式创新
1.休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
2.休闲厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲咖啡厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,
三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)
3、餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。
4、不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。
5财务分析
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅1名1名3000元=3000元
茶水师傅1名1名2500元= 2500元
咖啡师傅1名1名2500元= 2500元
领班1名1名1700元= 1700元
服务员7名1名1400元= 9800元
一个月工资预算金额= 19500元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为19500元,一天全部工资约650元,电水费一个月约为1500元,一天的电水费约为50元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为5000元以上算,利润额约为2650元,减去一天员工的全部工资和电水费共计700元,那样自己还有1950元利润收入,一天1950乘于30天算,一个月就有58500元的利润额,一年12个月就有7020__元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。
创业计划书的格式(参考)
创业计划书一般的格式,创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。不过,创业计划书也有一般的格式,需要涵盖以下必须的内容。
创业计划书 6C
撰写创业计划书,首先需要6C的规范。
首先是Concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。
其次是Customers(顾客)。顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。
第三是Competitors(竞争者)。需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。
第四是Capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(资本)。资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。
最后是Continuation(持续经营)。当事业做得不错时,将来的计划是什么。
一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。
创业计划书十章节
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。
第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。
第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。
第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。
第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。
第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
创业计划书保洁创业计划书1(参考)
我们重视过程,寻求结果。扎扎实实地办培训。确保保洁专业技能化效果。
以事实来讲明题目,用数据来落实保洁计划。
每一个城市内只要有我们培训出来的 专业保洁公司存在,不管在城市的那一个角落,只需一个电话,保洁公司都能为全市客户、家庭、单位提供保洁服务,擦玻璃,清洗油烟机,沙发地毯,装修后拓荒保洁,厨房内外墙清洗粉刷,家庭水电维修,空气检测及治理,单位保洁托管,外墙清洗,这些都是我保洁公司能做的事,保证每个客户满意。
四川成都“佳洁”保洁公司,是一家定位以固定一万户一年内承包家庭保洁基础,带动单位保洁托管,为发展方向的专业清洁公司,通过几年的努力,至今已发展为年产值过千万的大型专业清洗保洁企业。
甘肃兰州是一个才300万人口的中小型城市,“小蜜蜂”清洗保洁公司初始投资才过万之多,定位以零散家庭保洁为基础,带动单位保洁托管为发展方向,竞争的该市其它保洁清洗公司,两年已构成能快速服务的全兰州市民的良好品牌公司,年产值现已达300余万元
一、仔细地斟酌一下:
1. 想用比较小的资金切下清洁保洁行业市场,较快到达能服务于全市。
2. 用较短时间适应一个能服务于全市的保洁网点,并且使每一个网点都具有够用的装备和技术,培养有专业技术的良好服务心态的保洁员工己任。
3. 只用较少的广告投进获得足够的业务来满足于效益的提升和公司未来发展。
二、鉴于以上的想法中国保洁网技术培训中心采取斟酌实施以下几点措施:
1. 首先通过保洁技术加盟有中国保洁网,加盟保洁技术培训中心的支持,心中有底,再自行发展加盟服务点,转移分担投资。
2. 通过分担投资风险到达下降管理风险的目的。
3. 群策群智尽快完善经营管理中的不足,从而稳定抢占家庭,单位保洁市场。
4. 以服务于小的家庭保洁为基础创下良好的服务品牌,从发展单位保洁托管为主攻方向,通过二到三年时间发展成为一个辐射全省乃至全国的综合性的专业清洗保洁公司。
三、具体发展方法:
1. 发展加盟服务点:根据街道办事处为划片到单位,招聘40岁~45岁下岗职员,为加盟服务点负责人发展对象,选择1名经过加盟培训的员工,由他们组成基本班子,负责管理带领员工,稳定优良的服务和发展家庭,单位清洗保洁市场。
2. 严格系统的培训发展对象:将管理质量,技能和管理风险与他们的亲身利益结合起来,以到达下降公司经营风险和管理来下降之目的。
3. 每个月按时召开加盟点负责人会议,及时了解市场状态,进一步调查和调正,大家群策群力,尽快完善经营管理中的不足。
4. 公司广招专业人材,快速整和一支优秀的清洗保洁大型工程的专业施工队伍,为公司发展到企事业单位清洗保洁市场的中坚气力。
创业计划书的范文
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创业计划书的范文 篇1
一、执行总结
1.1企业基本情况
一家集娱乐、健身、比赛、餐饮等特色项目为一体的大型篮球主题休闲娱乐中心。
1.2企业服务介绍
以健康生活理念为基础的休闲娱乐中心。内部设有4块用语正式篮球比赛的场地,供承办个人、企业的篮球赛事。另设有相关配套设施,进入场馆后,我们为顾客进行周到、全面的服务,大可不必担心出现的问题。我们还开设了篮球主题餐厅,供广大球迷朋友在此享受美食。最后,我们还有篮球游乐场,规模适中。内部有多台篮球投篮机和健身娱乐器材,其中还有一间商店,主要经营NBA主打的球衣、T恤、球鞋等运动产品供广大篮球爱好者选购。
1.3管理团队分析
主要计划创业人员:付子豪、姚雪、刘涛、徐进进、张洋都是本科在读的大学生,每个人都富有激情,心怀梦想的奋进青年,责任心很强,对事业尽心尽力。在该计划的讨论上,大家都积极建言献策,深入了解市场情况,分析问题,力求尽善尽美。
1.4行业及市场分析
“运动达人派”服务覆盖人群广,从小儿到老人,特别是近年来人们对健康理念的深入理解,该服务的理念也深入人心。所以,该项目市场潜力巨大,前途光明。
1.5销售推广
本服务区别于同性质的其他服务的最显著特点就是人性化突出,它注重于消费者的身体体验和感受,实现了将服务于消费反馈同时考虑的条件。当消费者在享受服务时,随时可以与我们进行零距离交流,短时间内改进服务质量,该服务在现阶段市场环境下,极具创新力。就竞争者来说,该项目属于新兴的服务项目,如果一旦被广大人群所接受和理解,将呈现快速发展的繁荣之势。
二、企业介绍
本企业为行者运动股份有限企业,我企业推广品牌“劲爆篮球达人派”是主打特色核心服务,本企业的'销售宗旨是打造热心服务,秀出健康体魄,主要是针对现实社会快节奏的生活和不断出现的健康问题,我们倾力为广大需要健康生活理念的人群提供一个场所和一系列完备的运动设施来满足他们的需求,此服务在当今社会中下属于新兴而有活力的朝阳产业。
三、市场机会分析
3.1市场研究的具体情况:
篮球是一项强身健体,放松身心的休闲活动是能大大丰富我们的课余生活的娱乐项目,从目前的实际情况来看人们的休闲方式还是很单调乏味的,除了那些KTV场所,很少能带来身心的放松。为此,我们以顾客需求为导向,开一个大型的以篮球为中心的娱乐休闲场所,根据在一定的市场调查范围内的结果分析,这个计划是可行的。 因此我们做了一次关于以篮球为中心的娱乐休闲场所的市场调查,结果显示有66.7%的人喜欢这种方式,但是,目前以这种休闲场所还很少,而且发现有很多的人都热衷于篮球,不仅能给他们带来身心的放松和愉悦,而且能给他们带来自信心。由此看来,我们的客源市场是很大的,而且本着高质量,人性化服务的原则,可进一步开发潜力市场,前景比较乐观。
3.2哪些人是你的顾客?
社会中各种青年、需要篮球馆的比赛场所(如各企业间的友谊赛)
3.3哪些人是你的竞争对手?
竞争对手:KTV,电玩城等,其中KTV的实力最强。开一个篮球馆场地要大,选址要合理。
如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。我们可以和一些商家建立友好的合作关系,不仅可以为企业创造利益,而且能提高企业的声誉。总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好与竞争对手间的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有更大的前途。
四、市场营销
国家运动器材组织的住处与研究主任说,90年代娱乐市场的发展将对经济产生深远的影响。他还说,从1990至1992年,参加休闲运动的人数啬了6.2%,预计这个增长趋势仍将持续。据权威估计,娱乐活动一年能产生3500亿以上的收入。篮球中心已制定出销售策略以保证市场渗透。
4.1产品策略
服务区—这是我们特色服务之处。馆内设计美观,正中是篮球场地,四周是座位,周围设有商店和餐厅,在你打球累了之后,可以进去服务区享受服务,品类齐全,设有各种饮料和零食,点心,能满足顾客的需要。
4.2广告策略
直接邮信是我们向周围地方传递信息的一种经济有效的方法。很多俱乐部均采用此销售方法,它已被证明是一种成功的方法。
直接推销将被用于各大企业组织和单位用来进行友谊赛。为能在这一新兴事业早期以最经济的手段尽可能占领市场,我们将直接与一些大企业取得联系。这样将保证篮球中心为它们开展联赛及时签署合同,同时满足他们的具体要求。
我们还将利用打电话的方式与个人联系。为了高效率地向我们的目标市场传递信息我们已经同几个广播电台签定了广告合同,广播的广告费用是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系不同的协会组织,把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。
竞争性推销策略
中央俱乐部最初是采用直接邮信的方法进行推销的,他们也在地方报纸上做广告,并参与一些购物中心的健康知识普及及活动,以使顾客对运动产生兴趣。事实上,中央俱乐部在开放之前已将会员名额售满足,并保证一个排队名单。这说明它们的推销工作是成功的,篮球中心将采取类似的方法进行开放前宣传。
4.3员工及其待遇
为了扩大会员队伍和增加收入,篮球中心将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每个家庭300元,较中央俱乐部的600元低。我们的会员在交付入会费和月会费之后,可免贯参加篮球中心的联赛活动,联赛期间外可使用篮球馆。
职工策略
篮球中心预计第一年需要10名全职人员,19名半职人员。全职人员包括篮球指导、维护人员和统计分析。他们的工资根据不同职位将在每小时8元至14元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元,也可获得家庭会员证。根据有关专家的经验,我们的工资在本地区是有竞争力的。奖赏分明,以此来激励员工的工作热情。
五、经营预测
5.1短期内,企业以树立品牌为目标,在广大人群中建立起我们服务的信誉,加强企业的影响力,扩大宣传力度,使企业的服务被人们所认知和了解。
5.2中期随着企业的发展,开始逐步扩大服务的影响力,提高服务质量,进一步打开中小市场,将服务人群从开始的纯篮球爱好者辐射到更多的喜欢健康的人,增强运动的意识,扩大企业的影响力。
5.3之后在市场发展平稳后,不断提高服务质量在市场中形成标杆。
创业计划书的范文 篇2
一、市场分析:
背景:目前我国有5万多家服装企业,随着市场竞争的加剧,企业意识到原创设计对产品生命力的重要性,只有名师方能打造名牌,只有名牌才能使服装获得长足发展。由此对服装设计师的需求可谓求贤若渴。拥有独特设计理念,才能符合广大消费群体需求。
市场分析:实体店的优势,不仅满足对个别地区人的需求,而且对了解潮流趋势,了解消费需求都有现实的意义。网店优势,买一件应季的衣服,采用传统的途径解决问题,需要空出专门的时间,到商场逛、挑、试。从各个方面来说,买一件衣服所化的除了标价之外,还要花费时间成本,交通成本等等,劳心劳力,相对于网购,可以通过半个多小时的挑选,其余的成本都节省了,价格相对来说也会比商城的优惠。可谓既省时间,又省金钱。
综合分析:目标市场:男性消费者,虽说女性是服装行业的主流市场。但是相比较女性而言,男性市场的消费力更加大于女性,男性通常在购买衣服时很少会还价,经常挑选等习惯,而男性更加注重自身形象,对穿着将就,能保证质,而女性通常以低价的廉价货品居多,难以做到中端,高端。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来,男性这个比率将会更高,所以我把18~35岁的消费者作为我的最大客户群。
产品消费群体、方式的因素分析:随着网络的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的.商品让消费者选择,非常便捷。网店的信誉是最重要的,不论实体店还是网店,信誉是首位,因此我们的营销模式将采用实体店与网店结合起来运营。
二、营销策划
1.销售政策的制定:实体店营销与网店营销结合;
2.销售渠道和售后服务:网上销售和实体店销售,专注服务从前期店面选择到店面设计,帮助进行合理配货,全方位服务模式:
(1)实体店将选择城郊,因为启动资金仅10万元,城郊的门面租金相对较低些。
(2)网店营业期间,需要结合物流公司。
3.主要业务关系状况:各级资格认定标准政策;
付款方式:网上支付、货到付款、信用卡支付;
货运方式:快递;
4.促销:(1)主要促销方式:满就送,折扣优惠,买一送一,送小礼物等,全场包邮(目前淘宝大多是不免运费的,而我们实施全场包邮,也相比较是我们的小优势)(2)付款方式:支付宝五、营销组合服装小店的经营状况如何,和商品的定位和进货的眼光很有关系,要做好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点事要懂进货。这其中包含了很对,不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的消费群体,消费者的喜好、身材特点,要会淘货。对于刚着手于服装行业,这还需要时间和经验的不断积累。服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节,这是消费流动最强的季节断。
网店经营措施:
(1)折价促销:由于网上销售商品不能给人全面,直观的印象,也不可试用,再加上配送成本和付款方式和复杂性,造成网上购物和订货的积极性下降,采用醒目的折价促销可促使消费购物尝试并作出购买决定。
(2)赠品促销:赠品促销和有点事可以提升你的知名度,可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠。期间,可以通过消费者索取赠品的热情程度分析营销效果和产品本省的反应情况等。
(3)多余其他网店交流:朋友多了,路也就多了,在网上多个连接就多个窗口,大家通过交换店铺连接,可以形成一个小的网络,能增进彼此的影响力,尤其是当有人上了首页推荐的时候,你的点击率也会不断增高。
(4)限期供应:限期供应对消费者总是具有诱惑,像“特价最后三天”这样的促销口号,实物促销要真实,否则最终失去消费者信任。
(5)其它宣传方式:消费范围可深入到贴吧、论坛、QQ群
三、经营管理
地址选择:
1、区域选为商业活动频繁的地区。
2、在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。同类店铺聚集,经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
商品选择:商品面向的是男性消费群体,年龄阶段为18~35岁,要求符合大多数消费者的需求,服装样式多样、时尚、多为外贸服饰。流行元素要强,融入青年群体的消费动向,以男性化和中性的衣服相互搭配。
员工选择:店内需要一名营业员,年龄与我相仿,要求讲普通话,气质佳,身材适中,懂销售,有以顾客为主的思想,有爱心。待客须热情、认真、面带微笑。
日常工作:营业时间为10:00—21:30,午饭时间为40分,卫生早晚各一次,保持室内干净整洁,使用空气清洁剂,两周一次大扫除。工作中要求每天盘点货物,交接,做账,情况符合当天销售业绩才下班。
四、项目启动计划
店面的规划
1、店面的选址:对日后店面的运营好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面,最好是交通发达,人口密集,固定人都多,地块成熟,消费力旺盛。消费品为中低档符合大多数市场需求。
2、店面的装潢:关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。所以,我在装潢前要请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等。这期间要说清楚自己想要的装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
选货及进货的渠道
1.选货及进货:选样、款式、品牌、数量:品牌以杂牌为主,以外贸货为主,进货要适销、适量、制定进货计划,进货过程中在根据实际情况作出调整。进货时,首先到市场上看一看、然后想一想,消费品要调动顾客的选择性。少进适销,然后再适量进货。进货时间安排在每周的周三,这样确定每个周末店里会有新品到货。货源:阿里巴巴、福建石狮、广东外贸服饰,杭州四季青等;
长期发展营销策略
(1)原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅;
(2)服务:练训营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务;
(3)宗旨:无论顾客是否买衣,顾客买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度。
五、设备
1、在创业初期时,需要购买设备和装修场地;缝纫机,办公桌,电脑等,但这类的物资不能称为装修费,只能算作固定资产。装修费仅包括房屋在装修时的花费,不包括设备与家具的购买费用。
六、人员招聘
在人员招聘时,尽量不要招聘全职;创业初期,可以将所有需要招人的工作全部外包,在自己的设计完成之后,对外寻找一些裁缝店或家庭式作坊帮你完成制作的工作。
例如招一个兼职的打板师,费用按一个版一个版计算(这类合作可以在阿里巴巴或社交媒体上进行线上寻找,线下可以在广东一带的家庭作坊或路边常见的裁缝店都能找到),可以以这样的方式起步,不要立即寻找全职员工。
按件数或时间计价都能尽量避免自己定时出工资。如果你选择全职员工,在工资方面你还要支付社保等费用。如果对方收入是1000块的话,你要支出的是1500块,并且交金是法律规定的。如果你招了全职员工,你就必须为其交金。
七、财务管理
1、门面转让费约为3万元;
2、房屋租金为房租6千元/月;
3、装修费折合约4万元;
4、装饰物及货架约2千元;
5、电脑及防盗设备约6千元;
6、首次衣服货款定位为2万元;
7、员工兼职工资1200+提成,补贴,奖金另算;
8、网店押金2千元,店铺装修2千元,运营预算8千元;
创业计划书的范文 篇3
1.1 公司
馨意手工坊有限责任公司是一个提议中的公司,一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊。
目前我国20xx年我国城市化率45.68%,城市人口约5.9384亿。公司的消费群体主要是针对城镇人口,以满足其迅速发展的娱乐休闲市场。
公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域。它目前主要拥有传统制陶布艺编织,公仔制作,剪纸,彩色沙画等一系列手工DIY制作,形成具有特色化娱乐休闲场所。
1.2 市场
目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS野战等比较新颖的市场)。
就目前的市场反应而言,根据调查,对于新颖的休闲市场,广大的消费者会十分感兴趣。在我队的问卷调查中,对DIY手工坊有兴趣的人数约占调查总人数的72.4%,但是其中62.8%的感兴趣的受访者不是很了解手工坊怎样进行休闲、娱乐。
鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高企业知名度,力争占有传统休闲教育业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。
1.3 投资与财务
通过相关计算以及预测,可以得出:
第一年利润-58730元,第二年利润24720元。我们以持续经营为立足点,可以发现在较长一段时间内,还是会盈利的。因为公司在成立之初,规模也不大,资金流也是有限的。
创业计划书的范文 篇4
一.商业想法
创业原因:
甜品店跟什么有关?首先是精神上浪漫的享受,其次是味蕾享受。科学曾解释过,吃巧克力甜品,有助于人类舒缓压力,放松心情,增加愉悦感。在家也是吃,在外也是吃,走在路上也是吃,可见在吃甜品不重要(只要想吃),在哪里也吃不重要,重要的是获得精神满足感,所以开个甜品店首先是要满足消费者精神需求。
一、 项目概述
“美食每刻”是一家小吃甜品店,它位于肇庆学院商业街B座东边的楼房内,它的宗旨是:因为快乐而走到一起
为了进一步了解甜品小吃“美食每刻”在校园里的发展前景,制
定有效的市场营销方案,我们对零食店的周边的建筑及消费人群做了调查,对校园内的学生进行校园随访。根据调查结果显示就是说学校零食店较少较远,在图书馆上自习的时候不方便购买,且图书馆内没有饮水机可以打水喝(或饮水机数量少),尤其早上来不及去食堂买饭就要急着去图书馆,正好顺路路过零食店。还有在图书馆学习中不方便或不愿意自己下楼买些吃的或饮品
开始创业还应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境,运用SWOT分析等方式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场,在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
二、 团队部门协作与执行
我店铺人员总5人,依据各自的特长,我们进行了明确的分
工,其中有店长、销售员、采购员、财务员、送货员。
三、 校园营销环境分析
(一) 宏观环境分析
肇庆学院学校是一所全封闭式寄宿制的学校,面积共共987万5千余平方米,学校现有专职教师1500人,在校生26792人。近年来肇庆经济水平急速上升,人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实
惠的小吃,而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者。
SWOT分析
本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果:
我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军,更好的给同学们做出选择。
我们会在定期的时候(节假日等)推出节日特色产品。
我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换,对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动,对热销的一些小零嘴进行及时的补货。
(一) 每周五推出优惠服务:每到周五,为了使更多新的食品上
架,这时候就不得不使一些食品快速下架,这时本店推出每
周优惠策略,不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤
积。
(二) 节假日优惠活动:节假日本店会赠送一些精美小礼品送给
那些经常光顾本店的客户。
一、 分销、进货渠道策略:
(一)、本店采取网上购物,通过到门户网站订购物品,获得来自各地的食品,然后在校内的直销,以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色,所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋(环保袋),提倡环保。
(二)、进货渠道:由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品,保证购进的食品新颖、齐全且多样性,充分满足同学们的需求,且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家,选择最低价格的食品。
二、 定价策略分析:
由于食品价格高低不等,价格参差不齐,且食品是在校内出
售,价格不可以定的过高或过低,过高的价格会令消费者望而却步,而过低的价格商家无法产生利润。因此,我们决定个别产品(如荧光棒棒糖)会适当提高一些价格,但是我们所赚取的利润绝对不会太多,我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品(如鱿鱼丝、猪肉脯),我们确定的价格只会高于成本的5%~10%。保证店铺的客户回头率,又不会让同学们有太大的经济负担。
三、 促销组合策略分析:
促销 它作为店铺扩大销售,增长业绩一种不可或缺的方式,是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段,促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以,拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。 本店开设周五促销,节假日赠礼品,多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品,通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。
销售促进 节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。
四:如何让消费者到你的甜品店获得更多精神享受?分析:甜品跟爱情有莫大关系,你看电视上关于美食和甜品的广告,大都在走情感路线。我们有样学样,但如何走?
创业计划书的范文 篇5
第一章 概述
公司概要
1、市场背景
据美国某专家语言,他说“当今世界是物流的世界,谁掌握物流就等于掌握市场的主动权”。这就是说,当今物流已成为人们生活中不可或缺的一部分,赢得物流就赢得市场,我们物流人员要努力搞好物流这一支柱产业。
我国近些年物流业发展迅速,形成一些著名的有实力的物流公司,如中铁快运,中远集团,中外运集团和中储集团等,当然也包括我们的迅达物流公司。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速,物流配送社会化,专业化日益明显。当今,物流网络覆盖全球,缩短人们之间的距离,带来许多方便,大大服务于人们的生活角落中。
据资料显示,沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成,北京,深圳,广州,上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业,正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。这些地区物流业的发展大大启示我们应该完备我们的物流公司。
因此,我们公司将目标选定在一个有开发潜力沿海地区,依靠沿海地区优惠的政策和得天独厚的区位优势以及优越的地理位置,一切从零开始,凭借我们的能力,依靠我们的技术去发展沿海地区的物流产业,进而联合国内市场,进军国际市场。
2、公司简介
我们公司致力于发展沿海地区的物流业务,是一家第三方物流公司。我们公司致力于整合沿海地区的物流资源优势,充分发挥该地区的有利条件,形成完备的物流系统,为地方的经济建设提供可靠的保障,及有力的支持。
我们公司将对沿海地区的各类人力和物力资源进行整合,争取在几年内做到服务一流、设备完善、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。争取做到人们放心、安心,具有相当实力的物流公司,服务于沿海一带,为我国的物流事业贡献自己的力量。
一、 公司宗旨
以低廉的价格,为您获得更大的利润;
以快捷的速度,为您节省更多的时间;
用专项的保险,为您解决后顾之忧;
发货及时,安全快捷,运价合理,重守信用,保险免忧;
做更便捷,更安全,更准时的物流服务。
这些就是我们公司的宗旨,我们将秉承我们的宗旨,努力做到最好。做物流公司中的物流公司,绝不愧对我们公司的总之。
二、 公司经营方向
国内货物运输代理、道路货物运输、仓储服务、货物搬运装卸服务、寄递服务、货物专用运输(如集装箱),陆上国际货物运输代理、海上国际货物运输代理、国际货物运输代理以及零担快运、包装服务等。其中,仓储服务、包装服务、零担快运为我们公司的主营业务。努力经营我们的主营业务,争做第三方物流企业中佼佼者,把第三方物流做到最好。
三、 公司目标
1、 市场目标——依靠沿海地区优惠的政策和得天独厚的区位优势以及优越的地理位置,一切从零开始,凭借我们的能力,依靠我们的技术去发展沿海地区的物流产业,进而联合国内市场,进军国际市场。
2、 财务目标——利润最大化、企业价值最大化、企业股东股份最小化
四、 公司管理者及组织结构
管理者包括:上设CEO,下设财务总监、市场营销总监、采购总监、生产总监以及财务总监助手等。
公司部门:董事长及经理办公室、财务部门、营销部门、采购部门、生产部门、技术部门等。
五、 公司股权结构
CEO占主要的股份,重要的股权归其拥有,下属部门只拥有小部分的股权。不过,这种不合理的股权分配会得到改善,以后的股权分配会逐渐趋于合理。
六、 公司的服务
1、 服务形式:国内货物运输代理、道路货物运输、仓储服务、货物搬运装卸服务、寄递服务、货物 专用运输(如集装箱),陆上国际货物运输代理、海上国际货物运输代理、国际货物运输代理以及零担快运、包装服务。
2、 服务优势:综合利用资源,减少资源浪费,取代“各自为战”的现有局面,利用得天独厚的区位优 势,提高服务质量。
八、公司已投入资金及其用途
我们公司目前已投入200万的资金,主要用于建立公司的基础设施,租借仓库,购置各种物流设备以及各种必要的投入等。
九、 公司核心经营团队
我们公司的经营团队是一个跨国籍、跨文化的精英人才组合,不仅在各专业领域皆属一时之选,对全球及区域性的危机与风险,更具备灵活的应变能力及敏锐的预警本领。我们公司拥有这样的经营团队是我们成功的基础,只有通过他们的共同努力,公司才会朝着预期和更高的目标发展。
十、公司优势
公司不仅拥有该行业的物流精英,公司处于各种优势的沿海地区,有严格的管理制度,有先进的技术, 有一流的服务,有完善的设备等等。
十一、融资方案
资金筹措:通过配股、增发、短期债券融资、可转换债券、贷款等方法进行资金的筹措。
十二、公司的市场营销
公司营销目标:以最快的速度进入本地市场,并在周边地区取得一定的市场份额,进而逐步占领该地市场。本着服务第一、效率优先、用心服务的公司经营理念和原则,与国内的厂商和客户建立良好的合作伙伴关系。最终达到盈利和诚信双结合的营销目标,树立良好的公司形象。
公司营销策略:利用公司过硬的服务质量和凭借较低的价位去开拓市场。我们公司将在创业初期建立以服务和效率赢得市场的经营策略,逐渐完善自身的服务水准,以服务赢得人心。通过市场的实际需要制
定灵活可变的价格策略,与客户和供应商培养良好的伙伴关系,提升我们公司在该地区的区域影响力。然后,利用广告的宣传将我们的品牌打出和打响,用服务支撑我们的品牌,用信用保证我们的品牌效应。通过各种电子信息平台,建立可靠的管理信息系统,为我们公司的决策和服务提供有力的保障。通过正确的营销策略实现我们公司的营销目标,在客户心中树立良好的形象。
十三、市场分析
进入该市场的初期,我们所面对的南部沿海地区是一个完全开放的市场,我们的首要任务是将本地的现有资源进行整合,形成完整的属于我们的物流体系。其次,就是与周边的.物流企业协作,与国内的各大生产厂商联合,逐渐扩大规模,完善服务业务和运作及管理水平,逐步运用这些市场的优势发展壮大我们的公司,充分利用市场的优势。而且该地区的市场完全开放,又有政府的政策支持,有办企业的优惠条件,这些都有利于我们公司的建立和发展。
十四、公司区位优势分析
沿海地区是物流发展的必要腹地,有其独特的区位优势。我们公司位于沿海地区,交通便利,因为沿海地区可通过水路航行,而且可以通过陆路也内陆相连,这大大解决的运输问题。公司处于我国南部沿海地区,与南亚国家接壤,有其得天独厚的区位优势,这使我们公司有更多的业务量,让公司有更大的发展前途。而且这些年国家在广西南宁市举行东盟博览会,这无疑又是我们公司创造业务量的绝好机会。
这些年我国境内的工业发展迅速,有良好的工业基础,而且周边地区的工业发展势头很好,这种种的区位优势为公司创造不少的机会,业务量大大增加,为我公司创造财富。
十五、公司组织与人力资源
我们公司成立初期采用树形结构与横向工作的方法相结合,进而建立完善的部门,各部门间通力合作,只为完成我们的服务和实现公司的承诺。各级部门组成一个完整的团队,明确各自的职责,各尽其责,各尽其能,各显神通。并建立有效的激励机制和奖惩制度,为员工建立良好的工作环境。员工间也应该搞好他们之间的关系,并应该主动与上级领导层搞好关系。
我们始终相信“我为人人”的服务理念,然后实现“人人为我”的目标。因为物流的服务从实质上讲一直都是为人服务,并且也应该一直是为人服务,应形成“以顾客为关注焦点”的服务理念,服务至上。人人都是公司以外的客户群,在我们公司内部我们应人尽其才,各显其能,才能确保物尽其用,我们公司本着尊重人,团结人,服务人的理念塑造良好的企业文化。
我们还将定期培训我们的业务骨干,不断提高员工素质,将人的成长视为企业成长的基础,把对人的继续教育永远视为企业可持续发展的关键,努力提高员工的能力,为公司创造更好的服务。
十六、公司风险分析及其应对策略
当今世界是竞争的世界,是不断发展的世界,存在种种机遇,但是同时也存在挑战,是机遇与挑战并存的世界,我们要充分认识这一点,这一点很重要。同时,我们将全面分析公司面临的风险,并制定出行之有效的对策及方案,让公司走上可持续发展的道路,赢得市场。然而,我们也应该充分考虑市场进入及其推出的细则,保证投资的回报,为公司的投入做应有的贡献。在遇到挑战时要及时作出各种应对措施,保证公司的利益。
十七、公司的财务分析
我们的公司在成立之初的总投资为200万,虽然不是什么大公司,但公司的回报率较高,头两年年的平均回报率可以达到70%左右,预计在三年之内可将当初的全部投资收回。当然,市场情况都是变化的,每况愈下,我们公司将根据市场的变化及其沿海及周边地区客户的反应情况,及时调整财务指标,根据实际情况制定预算方案。同时,我们还有必要建立财务审核及监督体系,确保资产的安全,实现投资收益最大化。还应完善财务制度,提高财务人员的业务水平和能力,保证公司的财务能力。
第二章 公司
一、公司的创业背景
当今的世界经济飞速发展,我国的经济同样也发展迅速,市场日益完善,商品日益丰富,物流是各企
事业单位的命脉,只有把握好物流这一关,各企事业单位才能真正的赢得市场,所以说物流是很必要的中间环节。当今世界还是电子信息化时代,信息高度发达,因此,市场的竞争终归是时间的竞争,赢得时间才能赢得市场,这飞逝的时间要求我们公司应以最快的速度完成客户所需要的服务。这我国南部沿海地区经济的发展为我们物流业的发展提供一个广阔的空间,同时这些地区交通便利,还有良好的工农业作为依靠和优惠的创业政策作为后盾,这给我们公司的创业广大的平台,我们将抓住各种机遇和政策完善我们的公司。
二、公司的创立
我们迅达物流公司将致力于整合沿海地区物流资源,有很强的地域性。我们公司的主营业务包括:国内货物运输代理、道路货物运输、仓储服务、货物搬运装卸服务、寄递服务、货物专用运输(如集装箱),陆上国际货物运输代理、海上国际货物运输代理、国际货物运输代理以及零担快运、包装服务等。
我们公司采取有限责任制,公司的权益属于股东所有,各付有限责任。公司全名为“迅达物流有限责任公司。
三、公司的发展规划
头一年,成立公司,同时建立仓储、办公场所,设计业务流程,完成信息平台的建设,做好沿海地区的业务关系网,逐步走向周边地区的市场。
第二年,与周边地区的物流公司合作,共建地域性物流网络平台,有可能的话,与国内外的其他企业联系业务,提高自身的业务量,逐步成为沿海地区物流的服务提供商。
还有更长远的计划,将公司壮大为南部沿海地区实力最强,业务量最大的物流公司,实现业务量覆盖全国,并涉及海外业务,成为我国实力雄厚,技术设施完备,能力强大的物流公司,发展为国际物流公司。
四、公司的组成及其管理
我们公司上层设CEO,下设财务总监、市场营销总监、生产总监、采购总监及财务助手等职务,各职务分工明确,各掌其权,各尽其能。
我们公司将招聘一些物流技术人员,有电子商务平台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员,来组建我们最初的公司。
我们公司将秉承“以顾客为关注焦点”的理念,以人为本,建立“我为人人,人人为我”的服务理念,做人性化的物流公司,以提高员工素质,增强团队理念为企业的生存之道,以服务第一、效率优先为营销理念,以一流的服务做一流的物流公司。
五、公司的服务理念及宗旨
我们公司的服务理念及宗旨:
以低廉的价格,为您获得更大的利润;
以快捷的速度,为您节省更多的时间;
用专项的保险,为您解决后顾之忧;
发货及时,安全快捷,运价合理,重守信用,保险免忧;
做更便捷,更安全,更准时的物流服务。
七、 公司的广告语
物畅其流,迅达天下,有我迅达,物流迅达。
上述这就是我们公司的创业计划书,我们将尽力为我国的物流业服务,做一个名副其实的物流公司,争取做物流业的佼佼者,服务于我国的物流业中。
创业计划书的范文 篇6
一、项目概要
xx羽毛画是xx宝贵的文化财富,然而现在,这种文化正在渐渐在我们的生活中流失。xx羽毛画厂是历史最久,规模最大的画厂,而经营状况不太乐观,画厂女工工资水平较低。该项目,旨在通过网络,媒体及支持宣传xx羽毛画这一地方文化特产,提高社会对这种文化的关注度的基础上,运用更易于大众接受的商业方式帮助改善xx羽毛画厂的经营管理,提高女手工艺人的生活水平和质量。
二、团队介绍
SIFE(国际大学生企业家联盟),全球性非盈利组织,在45个国家共2所大学拥有运行的学生团队。组织并鼓励学生策划社会实践项目活动,将SIFE独特理念和知识传授给他们周围需要帮助的人,通过帮助大众而改变人们的固有思维模式、改善人们的生活质量。
辽宁大学SIFE团队成立3年,成功运行的项目有:花开不败,民间艺人-手工布艺,赛默飞环保项目,宜信微金融微动力,沃尔玛上门理发项目。正在运行的项目有:环保卫士,宜信扶贫抚农,戴尔项目,xx羽毛画项目。我们是一支有责任感的团队,留心与身边细微之处,并试图利用我们的知识,资源和能力发起并运行公益性的商业社会实践活动,通过教育和配合不同人群而提高他们的经济收入,改善生活质量,帮助更多人走向成功,从而使社会变得更加和谐,用大学生的责任心和方式改变我们周围的环境,为社会做力所能及的贡献。
三、项目背景
作为xx特产之一,xx羽毛画是运用各种禽鸟毛,汲取国画构图技法手工制成的一种工艺画类。xx羽毛画绚丽多彩,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕,层次清晰,形象逼真。xx羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成。在时代变化如此之快的今天,羽毛画作为一种文化产业似乎淡出了人们的视野,人们对于民间艺术,文化特色保护的意识变的越来越淡,甚至几乎所有xx本地人都不知道羽毛画的存在,作为珍惜文化资源并有一定文化保护意识的青年学生,我们的心被这种现状深深的激痛。
四、受益群体及项目目标
在xx羽毛画的规模性宣传过程中,必定会加强xx市民对于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社会的文化保护意识和对文化资源的珍惜意识,在文化产业可持续发展中起促进作用。
而宣传该文化所产生的经济意义,会直接增加xx羽毛画厂的新订单量,而各直营商店个体商户的持续性长期经营水平提高也会间接带动羽毛画厂的现有订单收益,从而提高女工的生活水平,改善他们及家人的生活质量。
羽毛画原料为消毒后的动物羽毛,这种再利用的资源对于环境保护和可持续发展意义深远。
五、前期调研
(1)羽毛画认知度调研
调研对象:xx市民,太原街路旁。我们在有羽毛画专柜的礼品城外进行此调研,调查显示,xx人对于羽毛画的了解程度几乎达到。
(2)深度调研xx画厂经营
xx羽毛画厂现以批发为主,收益情况不太乐观,有巨大的市场潜力尚待开发,而画厂的工作人员(多为女工)工作很辛苦收入水平却很低,生活状态也有待提高。我们在参观并在羽毛画厂进行了两次调研,无不被羽毛画精致的做工和独特的中国魅力所吸引,与厂长有了一定的交流后,我们得到了画厂方面极大的信任和支持,同意双方配合实现更好的发展。
(3)羽毛画直营店调研
我们在温馨礼品城二楼的羽毛画展示处进行了调研,发现羽毛画展示的位置很小而且不易被顾客发现,服务人员对于羽毛画产品的介绍也显得极为粗糙。调研中还发现,礼品城店内的保安人员都表示不了解xx羽毛画。
六、项目
PEST:
环境:
1、国家对于文化产业保护的法律法规和经济带动的方针政策相对较少,文化产业多元的市场主体亟需建立,需要国家支持文化产业投资。
2、亟需对于羽毛画产业的引导从而消费者欲望
3、羽毛画国际化进程涉及国际贸易
经济环境:
1、文化产业的多样性越来越多,传统的艺术在人们生活中渐渐被淡忘
2、人均收入水平不高,在文化产品领域的消费比例占支出比重不高
社会环境:
1、社会对于文化的认可度和对传统文化的保护意识尚不高
2、顾客消费心理及投资重点不侧重文化产业
3、随着生活水平的提高及社会对文化保护的呼吁,传统手工画作在特定目标市场中的购买欲望可以被激发
技术环境:
1、科技发展日新月异,传统手工业的发展显出很多局限
2、羽毛画发展要注意科技带来的分销渠道的变化,目标客户的关注点转变,网络宣传,方式,网络营销模式的不断更新
3、羽毛画产业考虑技术环境对于产品转移和产品商业化的影响
4、产品技术专利保护(考虑xx羽毛画的非物质文化遗产申请等方面)
羽毛画厂SWOT
优势:
1、羽毛画是xx特色手工艺文化,其浓重、有特色的历史内涵可以被更深入的挖掘。
2、羽毛画有很高艺术价值和欣赏性
3、xx羽毛画厂是xx第一家,也是最大的羽毛画厂,在羽毛画发展中最有代表性。
4、xx羽毛画厂工人经验丰富,羽毛画工艺精湛,质量上乘,在界内享有良好声誉,且有一定成熟的客户积累。
5、xx羽毛画厂逐渐重视市场开发,产品多样性的发展
弱势:
1、羽毛画的知名度较低
2、羽毛画属于工艺品,市场需求较小。纯手工制作价格较高减少客户群,加之其被赋予的文化内涵,普通大众的购买力和购买欲望较低,其主要目标客户为、商业人士、学者、白领阶级
3、xx羽毛画厂的经营情况不太乐观,可流动现金较少,用于宣传、扩大发展规模、产品创新研发等的资金很少
4、产品不具有需多次购买的特点,采购频率低
5、产品易破损,不方便进行物流运输
6、产品生产能力成本固定,很难降低成本或在现有资源基础上大规模生产
7、文化产业发展需要来自于国家,或大企业的支持和帮助
8、xx羽毛画厂体制建设
机会:
1、由于羽毛画知名度的局限,羽毛画的潜在客户市场巨大
2、羽毛画有很高艺术价值和欣赏性,可用作装饰画,收藏品,馈赠礼品等,结合当下大众多样化需求,开拓多样化分销渠道和销售模式。
3、通过产品创新或不时发现新的用途使产品生命周期不断地延伸
4、采取集中策略,把企业能力和资源集中在最有利的细分市场和分销渠道上,从中获取利润,有利于为产业发展积累更多的客户群,同时又能为企业创造更多的利润
5、尽可能开发面向大众的产品并利用大型活动(如全运会)和特色节日消费者对于传统文化的购买欲望
6、部分中间商对于羽毛画销售与同类商品比较并不给予足够重视,在宣传羽毛画文化的过程中也要注重提高中间商参与热情
7、羽毛画为地方特色,因此较为多的购买力集中在游客,访客或出差等,即对于即将离开xx的消费者具有更大吸引力
威胁:
1、市场认可度亟需提高
2、市场现有需求水平对于该行业的未来发展有很大威胁,亟需消费者需求
3、xx羽毛画厂的薪资水平和待遇无法满足年轻人的从业愿望,该技艺存在继承威胁
4、其他小型羽毛画制作者以降低质量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛画技艺的名声,xx羽毛画厂的资源优势和成本优势小有削弱
七、项目实施:
1、宣传阶段(鉴于羽毛画的认知度不高,宣传工作首屈一指)
宣传方式:SIFE技术部前往xx羽毛画工厂对羽毛画作品,羽毛画制作工艺流程,手工艺人工作环境等进行拍照及摄影。制作用于网络转载的视频宣传片,针对不同人群的网络相册。同时,发掘xx羽毛画的历史内涵,在其历史的发展情况中发现适合当代社会和吸引消费者亮点。SIFE各部门联合寻找资源,联系学者,外国人,文化界内和商界,政界人士,媒体名人,利用名人带动在网络上进行大规模宣传。
最少目标浏览量为3985 +(5982)/2
PS:3-四位名人效应5-sife主要成员及sife所能联系的老师,学者数8/8-一次转载量5/2-二次转载量
宣传渠道:
(1)网络渠道:
微博海量的信息和资源优势成为了宣传工作的重点
豆瓣,豆瓣人士对于羽毛画的认同感普遍高于其他同类网站,利用豆瓣绘画、手工等关键词标签,豆瓣同城活动吸引更多人参与到羽毛画的宣传工作中
人人:大学生的社交天地,大学生群体是未来文化市场的潜在消费人群,大学生受教育程度相对高,对于文化保护意识较高。且人人网有地域性联系,方便集中xx人从而得到宣传效果
Twitter:针对外国人的网站平台
(2):尝试多种方式得到对于羽毛画这一文化特产发展的支持
(3)媒体:联系媒体,通过拍摄羽毛画系列宣传片等方式得到更多人的认可
(4)与公益组织如WWF(世界自然基金会)联系,借助公益组织进行推广。同时,SIFE将考虑将羽毛画申请非物质文化遗产
2、画册制作
在利用网络渠道进行宣传的同时,我们将与xx羽毛画厂合力完成羽毛画平面+立体画册的定量制作。由于制作成本控制,将用于后期联系媒体、、大型公司的画册数量控制在5~6本
3、走进鲁讯美术学院
深入鲁迅美术学院调研,与学校的领导商谈关于组织同学到羽毛画厂参观,学习了解羽毛画,感兴趣的同学可以通过面试得到羽毛画厂的实习岗位;此外,鲁美学生有绘画基础,学校可以与羽毛画厂合力,由羽毛画厂提供老师,在校内开设课程让有兴趣的同学学习该门课程。开展羽毛画制作大赛,让学生参与到制作中感受乐趣
4、寻找合作商
(1)以走访形式联系xx大中型家装公司,从有地方特色的装饰画角度宣传xx羽毛画,签订长期合作合同。
(2)与企事业单位工会部门,大中型公司行政部门联系,将羽毛画列为节日馈赠佳品,职工福利,以及外地领导访问时的馈赠礼品,有地方特色,且可以根据公司需要设计适合公司的羽毛画图案(如公司logo,公司文化)
(3)大学生市场,与高校合作,将羽毛画作为毕业生离校的纪念品在毕业典礼结束后或进行销售,或是返校的校友会,也可以向学校内的文具店推广,可以依据不同大学绘出以不同校园风景为主题的羽毛画。
5、产品多样化发展
(1)为不同人士,不同场合量身定做的羽毛画
(2)产品延伸:除了销往精美的羽毛壁纸外,可以将羽毛(画)制作成精美书签套装,在较小型羽毛画外加以外框装饰做成钥匙链,车内吉祥挂件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店进行销售推广,与婚庆公司签订单(用于婚礼来宾的小礼物),向五爱批发市场推广该产品,在大学校园招聘勤工俭学或想创业的学生,投入小且收益可观。
6、利用大型活动和节日推广
全运会十二生肖结合十二运的羽毛画推广,各传统节日的羽毛画商品的制作和推广
7、寻找赞助商
寻找与文化或礼品有关的实力较大的企业或看重文化市场潜力有兴趣合作的公司,寻求赞助,
赞助方式可以为资金赞助或客户资源共享的合作(以合作方式利用现有资源帮助推广羽毛画)
八、项目进程计划及项目组织架构(见附录)
九、费用、预算与效益
十、监控与评估
网络宣传结束后,我们会进行一期网络调研,并辅助以有奖竞猜和网络答题的形式:通过网络有目标有针对性的进行认知度的调研。若结果证明宣传效果达到预期目标,进行市场的销量突破环节;若效果不满意,针对有问题之处加大力度再次进行宣传。
对于合作商及赞助商,以合作效果来决定合作的持续性。
创业计划书的范文 篇7
一. 项目介绍
1.1 项目概况
对于现今大学生们,会过各种节日,比如情人节,圣诞节等等,并且还要为某些原因而举行各种的聚会,像生日。因此蛋糕的重要性愈来愈明显,除此之外,蛋糕的制作成本不高,主要是靠技师的手艺,而且价格很高,因此产生了很高的利润。
所以,我们打算在学校做一个具有独特风格的蛋糕店,提供DIY、订做的服务,辅以配置奶茶奶座。DIY服务,顾名思义就是要由大学生们按照自己的想法、风格来自己设计出自己满意的蛋糕。这样,大学生们通过自己设计的蛋糕来展现自己的个性;订做服务则是满足蛋糕及时供需,由于储量充足,学生订购以后,争取以最快的速度来满足顾客的需求,尽量不产生断货现象;奶茶奶座是我们提供一个环境良好、舒适的场所来让大学生们间进行交流,不仅能了解顾客的对本店的看法和意见,这样我们可以进行相应的改进,还可以通过大学生们的流动来提高本店在大学生们之间的知名度,从而产生更好的收益。
我们依靠人群众多的地理位置、独特的DIY服务、优质的工艺与品质和低于现今市场的价格,不仅会满足很多大学生们的需求,而且打出我们自己的特色和品牌,从而使利益最大化。同时,我们的制作过程可以让学生参观,来让大学生们知道我们的工作环境良好,做出的蛋糕一定是干净的。并且我们还提供一些便捷的服务,如网上订购、电话订购、送货上门等,使学生订购变得简便。
1.2 市场机会
蛋糕店为了更大的利润,而将价格订得很高,这对大学生们而言,是很难接受的,所以我们将价格定在低于市场价格,从而会有更多的
人来我们店。在味道方面,我们将选择符合现今年轻人的口味,并从大学生们中得到关于喜欢口味的信息,来满足更多人的消费需求。学校附近的蛋糕店都是对群众开放的,所以在地点方面,他们选择的一般是离学校稍远的方向,这不方便大学生们的购买,而我们打算将地点设在学校附近,这样可以吸收更多的学生群体。
除此之外,目前学校附近有几家蛋糕店,但是他们都是做样式老旧,缺乏新意的蛋糕,这些蛋糕不能展现现今大学生们先进的思想,独特的个性和新潮的行为,因此大学生们对这种蛋糕的选择是被动的,因为没有合适的,只有选一个应付,但是我们的DIY蛋糕满足他们的需求,能充分展示年轻人的个性,而且对于买蛋糕送人的学生来说,自己设计的更能很好的表达自己的想法,接受者对他人亲手做的蛋糕会有更深的感觉。
但是,现在学校还没有这种亲手设计的DIY蛋糕服务,这个市场属于一种空白阶段,因此,我们这种DIY蛋糕服务将填补这个巨大的市场空白,来满足大学生们的需求。只要开辟这种市场,并且以DIY为主题,提供物美价廉的产品和便捷的服务,就一定能在整个学校的巨大的市场中占有一定量的份额,从而产生不错的利益。
二. 市场分析
2.1 市场调查
采用问卷调查、网络调查及实地调查相结合的方式,对周围大学生们从以下几个方面进行调查:
1、大学生们去蛋糕店的频率
2、主要的购买产品品种
3、市场满足度
4、大家对DIY点的态度
5、对价格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作个性蛋糕
总结:
1)男生比女性较理性,女生比男性讲究浪漫情调而男生则更为实际因此我们应从女生着手开发我们得新产业,做既经济又实惠的蛋糕,给以舒适环境,给人以美的享受!
2)首先自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人没有时间经常光顾因此我们需要改进技术,应同时增加优雅舒心氛围让制作蛋糕的人处于享受的状态之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名词所以要选择一个不断更新生源和新的群体 。
创业计划书的范文 篇8
为全面规范本届创业大赛的参赛作品书写格式,方便专家评审,确保评审规范性,大赛组委会现发布创业计划书撰写格式,请各参赛团队严格遵守下列要求,具体规定如下:
一、作品应由
4 个部分组成,撰写要求与排列顺序为:
(1) 封面:封面需以大号字体标注创业项目名称,并注明参赛院校、指导老师姓名、联系方式(手机、邮箱)、参赛团队名称、团队成员姓名、联系方式等有效信息。
(2) 目录:目录独立成页,包括作品中全部章、节的标题及页码,原则上标题不超过三级。
(3) 主体:包括正文、表格、作图与图片等。正文部分参赛作者可参考大赛组委会官方网站公布的创业计划书模板进行增减或调整。
(4) 附录:可根据作品的需要,选附与作品相关的分析表格、作品相关的产品介绍、专利证明或照片等。
二、作品的书写规范
作品一律在计算机上输入、编排,定稿后转成doc或者pdf 格式,在规定时间内发送至大赛邮箱 并重新上传到大赛官网。
(一)字体:宋体
(二)字号
1.目录标题:二号,粗体
2. 一级标题:三号,粗体
二级标题:四号,粗体
三级标题:小四号,粗体
3.正文:小四号
(三)行距:1.15倍行距
(四)页眉
页眉内容为 “20xx“昆山杯”全国大学生优秀创业团队大赛参赛作品” 。页眉都用小五号宋体字,页眉标注从作品目录的页面开始。 页脚内容为“第*页/共*页”,小五号宋体,居中。
(五)页面设置
1、 页边距:上:2.5 厘米 下:2.5 厘米
左:3 厘米 右:3 厘米 装订线:0 厘米
2、 页眉:1.5 厘米
页脚:1.5 厘米
3、 纸型:A4,纵向
(六)图、表、照片及其附注
图和表应安排在正文中第 1 次提及该图、表的文字的下方。当图或表不能安排在该页时,应安排在该页的下一页。
1、图
图题应明确简短,用小四号宋体加粗,数字和字母为小四号 Times New Roman 体加粗,图的编号与图题之间应空半角 2 格。图的编号与图题应置于图下方的居中位置。图内文字为小四号宋体,数字和字母为小四号 Times New Roman 体。曲线图的纵横坐标必须标注“量、标准规定符号、单位”,此三者只有在不必要注明的情况下方可省略。坐标上标注的量的符号和缩略词必须与正文中一致。
2、表
表的标号应采用从 1 开始的阿拉伯数字编号,如:“表 1”、“表 2”、??。表编号应一直连续到附录之前,并与章、节和图的编号无关。只有一幅表,仍应标为“表 1”。表题应明确简短,用小四号宋体加粗,数字和字母为小四号 Times New Roman 体加粗,表的编号与表题之间应空半角 2 格。表的编号与表题应置于表上方的居中位置。表内文字为小四号宋体,数字和字母为小四号 Times New Roman 体。
3、照片
照片可为黑白或彩色,应主题突出、层次分明、清晰整洁、反差适中。对镜像显微组织照片必须注明放大倍数。上传照片应为 jpg 格式。
4、附注
图、表中若有附注时,附注各项的序号一律用“附注+阿拉伯数字+冒号”,如:“附注1:”。附注写在图、表的下方,一般采用小四号宋体。
三、其他问题
其他未列出的问题请参见新闻出版署发布的“《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》”。
【参考】创业计划书通用440字
创业计划书【篇一】
1 公司概况
1.1公司名称
xx餐饮管理(青海)有限公司
1.2经营范围
茶、点心、咖啡、水果
1.3服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务
1.4人员及组织结构
店长1名 西点师1名 茶、咖啡、水果调制师2名 服务领班1名 服务员3名
1.4.1人员能力分析
店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养
西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好
1.4.2人员分工
店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度
西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师:1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
2 产品与服务
2.1 产品介绍
2.1.1 产品种类
茶:绿茶、祁门红茶、、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王 特色咖啡:极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果:各类水果,但以纯水果为主题。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2 收费设定
茶:绿茶12 祁门红茶24 大毛峰 20 46西湖龙井46竹叶青26铁观音28 极品特观音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大红袍66 158洞顶乌龙茶40
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 158、特色咖啡:极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66
曼特宁 32 56。
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果:大盘 38 小盘 28
3 市场调查与分析
3.1 可行性分析
1)、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。
3)、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。
4)、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
3.2 客户描述
服务对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3 市场分析
目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上,产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
茶餐厅隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的茶餐厅出现,但与此同时,又有许多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员,包括部分茶餐厅和茶楼。
3.4 竞争分析
3.4.1竞争者分析
3.4.1.1现有竞争者
第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。
第二集团军:肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。
3.4.1.2潜在竞争者
近这几年, 茶餐厅这个行业在国内开始发展 ,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争:随着大街小巷茶餐厅的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;
服务竞争:经过一定时期的市场竞争,各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,茶餐厅属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到茶餐厅的生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争:茶餐厅的消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提;
产品竞争:茶餐厅供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;
效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,茶餐厅很大一部分消费群体是写字楼的高级白领,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
优势: 地处商业街或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。
劣势: 新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在市中心之商业街或繁华区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
4 经营战略
4.1 目标市场
中高级消费者,追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2 营销策略
1)、价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。
3)、销售步骤:在前期调研的基础上,深入了解周边的客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对餐厅的骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施.
合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善餐厅内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。
4.3 推广策略
广告宣传:发传单,条幅
搞促销活动:
产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。
网络宣传:
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
4.4 创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以根据不同节日进行设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡。
4.4.3经营模式创新
①休闲茶餐厅的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
②休闲茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲茶餐厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,休闲茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)
③餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。
④茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。
⑤财务分析
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元
领班 1名 1名1700元 = 1700元
服务员 3名 1名1400元 = 4200元
一个月工资预算金额 = 13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。
6 风险及对策
6.1 风险
6.1.1 外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
6.1.2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
6.1.3 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
6.1.4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、茶叶为主,尤其本餐厅是以优质为主的茶餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
6.2 对策
6.2.1 应对措施
汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
7 总体进度安排
初期(1-3月)
主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。
中期(1~2年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,进行扩大翡冷翠的桥茶餐厅的店面与分店。
长期(3年以上)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把翡冷翠的桥产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
创业计划书(篇二)
一.定位:
(1)现代人生活节奏快,压力大,在空余时间最需要的就是得到舒心的服务,使自己可以尽可能地放松。此时,人们需要一个符合自己心意的松弛空间,以便交流信息和感情。同时,在闲暇时间聚会或款待朋友,或商务洽谈,需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么“老地方茶馆”是市民们可供选择的最佳平台。
(2)为传播茶文化,秉承千百年来的饮茶习俗,将传统的茶文化注入新鲜的元素,不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引新一代的年轻人,让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化,为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否,关系到整个茶馆的成败与否,因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素,并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。
1.风格定位:
复合型茶馆:茶饮与茶食复合,自助与服务复合,传统与现代风格复合,中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室,中国新现代风格茶室,日系和风茶室,韩国高丽风茶室,东欧风茶室,欧美风茶室,具地方特色的散座、自主选食广场,交流表演茶艺等。顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境,还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等,具有国际特色的服务,满足消费者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休闲功能:会友、下棋、喝下午茶
(2)商务功能:接洽、商谈、签约、应酬等
(3)情感功能:情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。只有想不到,没有做不到
(4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺,还接受茶艺技术培训。
(5)延伸服务:主要代客养壶、代客存茶(例如:陈年普洱的贮藏保存,可以代劳)、代客配具(依照顾客的要求描述进行茶具采购,搭配购买).
3.档次定位:
对商务层定位为:高档次的商务客户群。
对待普通白领,上班一族,普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。
4.茶馆理念: 以最好的服务让客人享受茶之趣
二.选址:
老话说的好“上铺是金” 所以选址非常重要。 茶楼由于本身的性质而定,除具备明亮整洁,清静优雅环境基本条件外,还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件,以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因商业集中位置多为步行街,客流不断,选在商业街路口附近保证交通便利,同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度,描述容易度最高的地区。经营面积:500—600平米。
三.茶器:
大厅:玻璃杯 1人/个、白瓷小餐盘 1人/个
中式包厢:青花盖碗6套、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1 日式包厢:汝窑杯4个、汝窑公道杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1个
韩式包厢:白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个
四.茶单
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶)四选一+自助茶点=38元/人
B套餐:中国名茶(西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小钟等)选一+自助茶点48元/人
C套餐:西式进口红茶+自助茶点=58元/人 单点:花茶30/杯+小分茶点(泡芙+苹果) 中国名茶40元/杯+小分茶点(千层饼+圣女果)西式红茶50元/杯+小分茶点(蛋糕+猕猴桃)
茶单设计:四个板块,分别展示套餐和单点
A套餐版面以温馨浪漫的.紫色图案打底,配上套餐说明和各种茶图片
B套餐以黑白蓝的中国元素图做暗花,配上套餐说明和各种茶图片 C套餐以时尚的淡黄色为主调,配上套餐说明和各种茶图片
单点板块,白色为主调,清晰标明各种茶的价格和茶点,附茶点照片, 每页附茶馆logo
五.人员要求
店长一名:要求本科学历,管理学学士,对茶文化和茶馆经营有一定了解,能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作
策划师两名:大学本科,茶文化专业女生、负责出席活动和整体策划
茶艺师7名:专科,茶艺专业,中级茶艺师及以上证书获得者,负责茶艺表演和服务 保洁、保安各一名
六.装修
茶馆主要是以现代中式风格为主,其中借鉴了一部分西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调,而我们在茶馆中添置了一些浅色的中式家具,大气柔和、很好的柔化了空间中僵硬的局面,调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清新的中式文化,是现代和古典文化的一种交汇,是一种新型的艺术表达方式,生动的画面不必言语也能洞察其内,正可谓一切尽在不言中。走进大厅,左手边的木质直线型吧台,咖啡色的地板,整齐摆放的桌椅与中式家具,装饰相结合,给人一种简约的古雅,给人以视觉上的清凉。大厅层次分明,错落有致,顶上的古式灯以及灯旁边的中式装饰,让现代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响,宁静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅,能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅,印入眼前的不再是洁白的地板,转而是木质阶梯,延伸到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板,墙板之间填充的是岩棉,隔音效果可达53分贝以上,顾客丝毫不用担心说话内容会被偷听。转角处排列整齐的凤尾竹,奇形怪状的灯饰,给人以温馨闲适的感觉,没有污染。 除此之外,其中的设计也是迥然不同的,分为中式茶室、日式
茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅,四壁装饰精美,又相对封闭,可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座,由专职的服务人员帮助布置和服务,房门可悬挂提示牌,以免他人打扰。 中式茶室墙壁采用的是现代流行的艺术壁纸,用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰,配上舒适的中式家具,让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色,让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风,惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸,显得比较大气。茶室中放置的是简单的小木桌,小木椅,以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道,茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华,一尘不染,却又带着淡淡木香的感觉。
韩式茶室装修用的是富有现代感、花朵图案的淡雅壁纸,与线条柔美的纯白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。
七、茶馆经营业务范围
一.市场定位:
格调方面:整栋茶楼以中式风格为主,尽量还原中国古代建筑风格,渲染中国文化,从而体现茶文化。楼里面设有中式,西式不同风格的包厢,营造一种舒适的饮茶环境,引导消费者追求高雅的文化品位。
目标市场:白领,成功人士,小资及崇尚文化追求的人等。
二.市场分析:
1.随着人们生活水平的不断提高,快餐文化的出现,人们生活的节奏越来越快,越来越需要这样一个场所,能让人们放下脚步,静静的呆上一个下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戏等来放松心情
2.中国洽谈会议习惯性的放在餐馆上,解决一切合同问题,导致商业纠纷案日益增加。茶馆为商业者提供了一个更好地场所洽谈合同,既能良好沟通,又能理性洽谈。
3.茶楼是一个充满文化氛围的地方,消费者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要业务:
食物类:各类茶,餐食,各色点心等。每天茶楼都会有推荐的茶和
餐食及特色点心。
表演类:京剧,茶艺表演,舞台剧,相声及名人讲座。每周一次关
于健康饮茶的讲座
销售类:茶馆提供高质量的茶叶,茶具等。
活动类:提供不同风格的包厢,为顾客提供私人场所可供商业洽
谈、派对、部门聚会等等。
茶馆营销策略与销售计划
商品计划:对通过采购获得茶品和茶具,进行分类,主要分为三个等级消费者可自行选择三个等级中的各小类。
八、销售渠道计划
茶馆的目标消费群体主要是白领和追求时尚和品质生活的一类人。主要通过实体店经营获得利润,并且在通过微博、论坛等网络工具进行推广宣传,参与团购打折等。
九、品牌宣传
1、主要通过发放宣传海报的形式进行宣传,海报内容包括店内情况、茶品茶点、开张优惠活动等。
2、开张当日,在茶馆门口举办宣传活动,三位茶艺师分别表演中式、韩式、日式茶艺,同时限量免费派送茶品和茶点。 活动促销计划
1、开业促销
2、店庆促销
3、例行节假日促销
4、行业竞争促销
节假日促销
本店主要推广三个节假日促销活动,分别吸引女性消费群体、时尚的年轻消费群体和一群热衷于赠品的消费群体。
(一)、妇女节
凡在当日来本店消费的女性客户可享受8.8折优惠,并可免费品饮本店专为女性设计的养颜美容茶一杯。
(二)、万圣节
万圣节前后共三天内,本店隆重推出万圣节狂欢派对,大厅上演cosplay,凡来消费者,可免费试穿各种服装发饰。
(三)、 年终大派送
1、 设计制作一批红包形式的代金券
2、 派送给新老客户、潜在客户、意向客户
3、 代金券的使用:每个获得代金券的客户凡来本店消费,即可使用代金券,且消费满88可得挂历等。
VIP 会员维持计划
1、会员折扣 持有vip卡的消费者,在本店可享受8.8折的优惠
2、vip卡的发放
①新店开张10日内,来店消费即可免费获得会员卡; ②新店开张活动停止后,消费满188元可获得会员卡 ③凡获得会员卡的客户需要登记一份基本资料
3、对于本店vip客户,我们有一个详细的记录和统计,包括他们在本店的消费情况、个人偏好等,便于提供客户更好的服务。另外,我们会向他们发送一些节日祝福、问候和店内活动等相关信息。
十、茶馆管理计划
现场管理:空间布局、灯光照明、背景音乐
资金管理:经营目标、资金预算、各项费用开支标准及审批程序、财物分析 利润控制:资产划分、奖励与分配
财务控制与稽核审计制度:资产控制、零用金管理、费用开支标准、内部稽核 财产管理制度:固定资产火灾保险事务处理、财务盘点 财物部门负责人工作制度:职务、职权、职责
会计:财务、会计与稽核单位工作职责、会计账表的标准规范、会计人员审核费用规范、会计核算基础工作规范、月绩分析、事务处理制度、标准成本设定及单位使用说明书
物源管理:
采购:茶叶来源
茶叶分类编号:存量控制、采购具体操作、验收操作 仓储:仓库安全、季度总结、滞品、废品处理 质量:保质期、包装、退货处理 使用:领取茶叶、发放茶叶
人员管理:
员工:招聘、培训、勤务、福利
客户:资料、售后联系
⒈在茶馆任何一处碰到宾客必须打招呼。
⒉不得在宾客面前与同事说方言,若宾客出言不逊,不要流露出不悦。
⒊不得在宾客背后挤眉弄眼,不讥笑宾客外行的地方,应主动为其提供帮助。
⒋不许切切私语,互相交头接耳。
⒌不得任用工作电话谈私事。
⒍在茶馆内不允许奔跑,要勤快地走路。
⒎尽量记住宾客的姓名,以便称呼。
⒏下班时间到了,不得擅自离岗,须听上级安排,如果需要加班,应该留下继续工作。
⒐在客人活动场所禁止吸烟,当班时不允许嚼口香糖,上班前或工作时不允许喝酒。
⒑不要伏在桌上开单
⒒在茶馆内,任何时候不得有梳头、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行为。
⒓为宾客服务时,要始终保持微笑。
茶馆服务员的岗位职责:
(1)着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。
⑵负责擦洗茶具、服务用品、搞好茶馆卫生工作。 ⑶熟悉各种茶、茶点、做好销售工作。
⑷负责将所有脏茶具送到洗涤间并分类摆放以及清洗。 ⑸负责做好结束工作,完成领导布置的临时任务。
销售管理:
销售计划:年度销售计划、销售方针计划书
情报管理:客户名单处理、订单情报处理、个人调查实施办法、竞争对手调查、市场调查以及预测工作管理、业务接洽追踪 售后服务:顾客满意度调查、客户投诉处理
销售事务处理:销售过程控制、销售结果评估、销售问题处理 销售经理管理:销售员标准操作、销售人员奖励办法、销售人员考核办法、业务员教育训练办法
行销评估:
茶叶诊断:感官审评、理化检验、服务诊断、价格、销售通路诊断、推广诊断
信息管理:信息服务策略、适合于用户的规程、茶叶及顾客数据库的建立、操纵和检索、计算机程序使用
广告策划:
策划方法:茶馆针对客户的服务项目、影视广告、报纸杂志广告 策划方案:原则、编拟要点、构架
总务管理:
档案:茶馆、员工、顾客
出差:国内、国际、差旅费支给
车辆:使用、车辆肇事、客户车辆停放
出入仓库:人员登记、茶叶登记、存储量记录
提案:创意提案、员工建议、顾客建议、提案奖励与审查
创业计划书【篇三】
商业计划书是为了展望商业前景,整合资源,集中精力,修补问题,寻找机会而对企业未来的展望。简单来说其实是为了预测企业的成长率并做好未来的行动规划。
第一:要素:
执行摘要
它出现在商业计划书的最前面不过建议这部分应在最后完成。
公司简介
包括公司的注册情况,历史情况,及启动计划。
产品服务
描述你的产品或服务的特殊性及目标客户。
策略推行
你需要知道你的市场,客户的需求,客户在哪里,怎样得到他们。
管理团队
描述主要的团队成员。
财务分析
确定这部分是真实的反映了你现在的财务状况,包括你的现金情况和盈利状况。
法律风险
描述公司产品进入市场,如何规避法律风险。
第二:评判标准
1、成功的商业计划书应有好的启动计划。计划是否简单,很容易明白和操作。
2、计划是否具体及适度的,计划是否包括特定的日期及特定的人负责特定的项目以及预算。
3、计划应是客观的,销售预估,费用预算,是否客观及准确。
4、计划是否完整,是否包括全部的要素,前后关系的连接是否流畅。
第三:失败的计划书容易出现的问题
1、 描述语言上混乱不清晰,废话多的冗长计划书(简明语言+图表说明);
2、 商业计划显得非常不专业,例如缺乏应有的基础数据,分析过于简单;或数据没有说服力,拿出一些与产业标准相去甚远的数据;
3、 没有强有力执行团体的项目计划书;
4、 只有创意,没有实际经验与没有细节的项目计划书;
5、 计划目标界定不明或难以衡量目标执行的项目计划书;
6、 大篇幅描述市场和环境,到后面才讲清楚公司的业务类型和目标;
7、 过于强调技术的先进性或产品服务的创意,而忽略执行方面,未能清楚地解释商业机会与执行能力,以为“功到自然成”;
8、 计划书中有很多口号,而为达到目标所制定的策略与战术却描述不多;
9、 强调面临的市场容量或生产能力,却没说清楚怎样销售自己的产品:只有销售目标,没有实现销售目标的具体计划;
10、 强调过往成就,却不能令人信服地说明保持将来可持续竞争优势的策略方法;
11、 过于强调依赖某一大公司的供销关系,使投资者很担心过于依赖单一战略合作伙伴带来的巨大风险;
12、 管理团队的实力言过其实,或声称:若获得投资,某某名人将加入本公司;
13、 对市场导入和团队协助的描述没有说服力;
14、 生产与营销实施方案或不作涉及,或一笔带过;
15、 低估竞争对手的实力,或者干脆说没有竞争对手;对竞争没有清醒的认识,忽视竞争威胁;
16、 对市场和竞争对手的描述缺乏具体资料和数据;
17、 对经营困难及风险预计不足,过于乐观;
18、 市场规模太小,偶然的阶段性市场,或市场容量和市场份额的估算方法不科学;
19、 产品或客户过于单一(抗风险能力弱),或产品或客户过于繁杂(专注度集中度不够);
20、 产品服务卖点亮点过多,泛而不精;
21、 没有依据的盲目乐观地预计公司将在两三年之后上市;
22、 过分的作表面文章或文字游戏(如强调留洋博士、领导关怀、大会获奖、众多专家顾问);
23、 过份夸张的公司名称与项目名称(如一个面向国内市场的初创公司起名为某某国际集团);
24、 故意隐瞒事实真相,对项目本应该描述内容避而不谈;
25、 对资金预算描述不清楚或不合理,资金使用方向模糊;
26、 预算中有昂贵的装修和高级轿车等不切实际的开支项;
27、 收入模式不明确;盈利模式的数字计算模型不清晰;
28、 财务数据测算不准确,勾稽关系不合理,数据出入过大。
创业计划书(篇四)
一、企业概况
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类北绿冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等)
企业类型:新型产业
生产制造 零售 批发 服务 农业
新型产业 传统产业 其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1985—1995天津市电表厂技术工人
1995—1997纸业公司会计
1997-20xx餐厅会计
20xx—20xx娱乐中心会计
20xx—20xx健康中心会计
20xx—20xx食品销售部会计
20xx至今筹办吉祥三宝店
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1983—1985天津市电表厂技校电子仪表
1994天津市河西职大会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○○五年要营业额达20xx亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。创业计划书范本。
竞争对手的主要优势:
1、资金雄厚,经常促销
2、进入市场较早,品种多
3、宣传力度大
4、管理完善
竞争对手的主要劣势:
1、价格高
2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品
3、开办费高、经营面积大
4、设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、价格适中
2、绿色有机食品
3、无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4、投入费用低,易于操作
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、资金少
2、进入市场晚
3、宣传力度须加强
4、管理须更加完善
四、市场营销计划
1、产品
产品或服务主要特征
麻辣烫绿色有机食品,开水一泡即食
多款营养粥绿色有机食品,开水一泡、一焖即食
多款菜绿色有机食品,微波炉加温即食
多款素食菜开袋即食
2、价格(略)
(1)选址细节:
地址:妇女创业中心平房
面积(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐
(3)销售方式(选择一项并打):
将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者 零售商 批发商
(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户 有限责任公司
个人独资企业 其他
合伙企业
拟议的企业名称:吉祥三宝你的店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):
职务月薪
业主或经理丁xx1000元
员工三人700元
企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证
享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元
六、财务规划(略)
世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功!
餐饮的创业计划书范文3500字
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餐饮的创业计划书范文 篇1
一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要供给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更简便的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不一样身体健康状况的餐品,市场策略为经过进取有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,进取进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不一样的做法,使口感与众不一样,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不一样的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节俭时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不一样情景采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门,单独叫外卖的需交付必须的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节俭又环保,而废弃物也不能随便倾倒,能够与养殖户联系,让其免费定期收取,如此能够互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,所以良好的就餐环境是能够吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就研究修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,所以要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,能够研究扩大经营,增加其它服务项目,并能够寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自我的品牌,能够往专为学生供给饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:
健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:
具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:自助形式、会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境。
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一向是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有到达学生们的要求。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生供给价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校供给必须的勤工助学岗位,帮忙贫困生更好的完成学业。优势与劣势:
优势分析:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节俭时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应当很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅供给的是绿色,健康的食品。也是贴合社会绿色生态的观念,比较适合注重健康的大学生。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,所以在校外的本店则能够较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,所以还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
餐饮的创业计划书范文 篇2
一、摘要
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我团队所想要创业的短期目标,长期战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”
我们团队的创业梦想是经过许久的酝酿才形成的,也正因为此我们才走在了一起,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在稳步进行中。
二、市场及顾客
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题,如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
而在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是枫林大道附近的大学的学生和老师,及过往人员。
三、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。枫林附近像样的餐馆基本没有 ,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
四、项目概况
(一)项目目的:
校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目,同时也增加自己的创业经历,为以后更大、更好的创业打下良好的基础。
(二)项目名称:馨园餐厅
(三)项目性质:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等
(四)建设地点:
江西财经大学现代经济管理学院
五、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营 ,扩大规模和影响力。
六、管理理念
1、尊重餐饮业人员的独立人格
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
七、经营范围
提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等
1、自助餐主要是火锅、烧烤,同时也提供各种饮料。
2、早餐以江南小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多、更好的选择。
3、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。 4、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
八、营销策略
在餐厅的初步发展阶段,采取招徕定价,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行品牌宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,培养顾客的忠诚度。
九、财务数据
起步资金:十五万元
融资方式:团队成员手里资金五万元,创业贷款五万元,家庭支助五万元。
组织理念:
特色饮食,微笑服务
阶段小结:
学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学生为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本团队正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十、餐厅岗位说明书
(一)对餐饮经营者的要求 职责
1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。 2、餐厅员工的薪资和休假的安排
3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)对中餐厨师的要求 职责
1、每日早午餐的制作,保证食品质量。
2、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4、上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5、努力创作特色饮食。
(三)对西餐厨师的要求 职责。
(与中餐厅厨师职责相同)
(四)对服务生的要求(3~4人) 职责。
1、 微笑服务,礼貌待人。
2、 餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3、 客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4、 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5、 工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6、 客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7、 下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8、 与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
十一、研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1、租用场地
2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3、聘用中西餐厨师,签订合同。
4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6、开始在各高校进行宣传活动。
十二、环境分析
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
随着人们生活水平的提高,对绿色营养方面的关注也逐步提升,作为一名高校学生,更是走在时代的前沿,对事物的敏感度比较强,本餐厅以中餐为主,各种特色菜相互结合,提供水果饮料,满足学生在各方面的要求。只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地消费市场分析
枫林大道是高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。 (三)现已创办的此类餐厅概况 1、名称:重庆川菜馆 2、成立时间:20xx年8月
3、所在位置:江西财经大学现代经济管理学院
4、优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5、主要经营项目介绍:午餐晚餐均是四川特色菜 6、存在的缺陷:
(1)、餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
(2)、因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7、本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2、针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1、永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2、这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
十三、营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1、优势宣传:
1、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2、同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4、此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5、本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2、服务:
本餐厅 所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3、品质与价格的双重保障的竞争策略
1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2、本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4、校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。
5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7、制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
(三)市场进程及目标 半年
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
两年进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态, 五年在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
十四、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、肉类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2、同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如xxx、xxx在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
财务计划 现金流量表
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3、 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4、剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
预计损益 (主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
做了这些计划我想我们一定会按照计划进行实施,希望创业能够早点成功,也希望能够引来更多的创业者,共同创造更大的事业,我们期待你的参与!
餐饮的创业计划书范文 篇3
一、发展前景
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
餐饮的创业计划书范文 篇4
餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。
一、xx主题餐厅商业优势
1、装修优势
餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。
2、人员服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰:囚衣、劳改服。
服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。
3、菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。大。上。
4、经营优势
惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。
店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:监狱牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。
5、地理优势
本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。人流量大。
周边有多个大型住宅小区、事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。
二、经营思路
主题餐厅+清吧酒吧
(一)经营理念
您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!
我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
(二)经营策略
在内部:
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。
4、不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的'形成。
在外部:
1、积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等。
2、充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。
(三)采购战略
1、原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。
2、采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确。
3、选择多个实力相当、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。
4、采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。
5、合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。
(四)营销战略
在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。
(五)营销策略
1、品牌策略:将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。
2、服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(20—40岁)及小型公司的聚会 。
3、价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右)。
4、促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。
5、广告策略:网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等。
三、投资明细与回报
(一)投资明细
总投资110万
1、本餐厅总面积560平方米,月租100元/月。交6压1、合计39、2万
2、装修预计25万
3、厨房设备5—6万
4、店内设施及餐具等10万
5、杂费1万
6、人员工资(月),厨房采用包厨3万,服务员2、5万(10人)(预留3个月,合计16、5万)
7、店内原材料采购及预留流动资金3万
8宣传费用:媒体,印刷品10万
(二)投资回报
本餐厅总面积560平方米,就餐盈利面积约300—350平方米。
牢笼包间:2人间(3个)4—6人间(10个)10人间(1个)
散 台:8个(4—5人坐)
同时就餐人数可达100人以上
每天番台率保守估计1、5。合计每天上桌数预估40桌,人数150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22、5万/月=270万/年
毛利润55%,纯利润控制到30%以上。
年收益率80%以上,力争做到年收益超过100%。
酒吧利润暂不预估,酒吧酒水300%利润,小吃、水果拼盘200%利润。
四、合作方式
1 入 股 形 式: 每股1、5万元,按股份分红。
2 借贷集资方式: 投资额按每月4%提现,周期为1年,到期返还全部本金,年合计红利48%
五、风险控制
为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险:
1、建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证;
2、做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人力资源储备;
3、聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势;
4、从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽最大可能避免决策失误和方向错误;
5、积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展;
6、树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅;
8、 对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误;
9、当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!
餐饮的创业计划书范文 篇5
一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:自助形式、会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境 五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色,健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念,比较适合注重健康的大学生。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而作为一个学生—这个客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透 促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
六、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需100000元(其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施及其他费用等)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率40%,由此可计算出投资回收期约为8个月。
七、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天然产品"的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
八、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-10元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
九、店面设计 视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
十、总结
提倡绿色、健康的餐饮文化,提供健康有机的菜色,为本店在市场上站住脚提供了一大助力。通过稳中求进的经营理念使本店在以后的发展提供了一定的经济,人际,市场的基础,为以后开分店打下一定的基础。
餐饮的创业计划书范文 篇6
开餐饮店一、创业诊断
1·创业须知
(1)最能让外行人发挥其特色的行业之一
(2)毛利极高、净利极少
(3)资本回收时间,必须越短越好
(4)完全回收资本须五-六年的时间
(5)成本控制
A·直接成本
a·主要材料、配味料、装饰材料
b·约占营业额的35%,但不可超过40%
c·提高采购技术及库存管理;压低材料费支出
B·间接成本
a·人事费:约占营业额的20%;与材料费合并,不得高于营业额的60%
b·租金: 约占营业额的10-12%
c·水电燃料费:以5%为上限
d·消耗品费:约占营业额的4-5%
e·税金:约占营业额的5%
f·杂费:包括交际、广告、保险、报章杂志,约占营业额的5-8%
g·资本利息:约占营业额的4%
h·设备折旧:保留5%资金,以备未来设备与装璜之整修
(6)做好计算管理
A·营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数
B·净利=收益-费用
c·营业额高,毛利多并不代表利润也多
2·生意兴隆之要诀
(1)如何使店务欣欣向荣
A·选择有利的据点
B·卓越的经营技巧-拟定经营方针
卖给谁 ━━━━━━━━→ 掌握顾客层面
卖什么 ━━━━━━━━→ 商品的内容
价格多少━━━━━━━┓
┣→ 销售的技巧(包括应对、服务等)
如何卖 ━━━━━━━┛
C·改正「只要有资本和场地,任何人都可以开店做生意」的观念
(2)迎合善变的顾客
A·更新店铺设计
B·积极开发新商品
C·加强人事改进(譬如:改善服务态度)
D·实际表现新的企划
(3)确保店??生意兴隆需:
A·掌握合适之顾客层次
B·确实做好对顾客服务
C·信用
3·经营者所需具备之条件
(1)具经营能力
(2)掌握经济动向
4·开业的首要工作-拟定筹措资金计划
(1)资金本身、熟人、金融机构
(2)必须资金
A·土地购买费
B·店??建筑费
a·硬体建筑费
b·电力工程费
c·供排水工程费
d·瓦斯工程费
e·空调工程费
C·装璜费
D·厨房机械器具费
E·冷暖气机费
F·桌椅等家具费
G·杂物备品费
H·消耗品费
I·其它费用
二、地点选择
1·一般人最初会考虑的地点:
(1)车站前的商店街
(2)闹区
(3)商业大楼内的出租店
(4)购物中心内
(5)批发商店街
(6)商业区
(7)学校附近
(8)铁、公路沿线
(9)现有的商店街
(10)住宅区
* 并非绝对好的生意地点,因人口属半固定性,缺乏长期发展潜力。
2·最具发展潜力的地点:新兴社区(譬如大片住宅区或以大工厂为中心,
发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市)
(1)因成败风险大,需事先详细调查,并探讨其发展潜力。
(2)着重新兴社区的地点
3·提高选择地点的正确性:重视地点的商业环境
1)由相对位置关系来探知某地点是否具有价值,
譬如:距离车站的远近,附近商店之经营型态,该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。 (2)年年记录,观察商业环境之变化:掌握环境动态,嗅出前瞻性
(3)至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。
4·立地条件调查标准
(1)以质、量关系作衡量
质:该地区人口之所得、购买力;即外食消费在当地消费者的所得中,所占之比例。
量:该地区「商圈的大小」,例如:面积大小、人口数多寡。
(2)包括:
A·有无同业(销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力)
B·商圈内之人口(总人口数、性别、年龄、动态、品质)
C·客户阶层(职业分布状况及平均所得)
D·交通状况(交通量、行人通行量、距公车站之距离)
E·商店街之知名度、形象
F·与该都市中心的关系
G·地价
H·该街道的发展性、特性
5·车站前的商店街
(1)以流动顾客居多,顾客层复杂
(2)决定该地区繁荣与否之条件:
A·商店与车站前马路的关系
B·车站前商店街的街道特性(如:马路宽度、汽机车流量)
C·有无通道至市中心
6·住宅区
(1)新店是否生意兴隆,取决于:
A·顾客的选择
B·商品的内容
C·服务态度
(2)使店面繁容的方法:
A·选择住宅区前或中间之道路
a·十字路口附近,行人流量大
b·附近无竞争商店
B·向附近居民作促销
a·制作特殊DM
b·突显商店特性,内部重点装璜
c·将商品包装成礼盒,以便送人
d·假日时,顾客增加,增加服务速度
e·为单身、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜
f·呈现出符合当地风土民情之气氛
g·加强与居民的人际关系,闲话家常
7·商业大楼或百货公司
(1)租用商业大楼应注意:
A·该餐饮店是否适合当地环境
B·大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重覆
C·开店位置最好设于通道处较佳
D·估计大楼内可容纳人数,若大楼内60%已成为顾客,再观察是否有吸引楼外顾客之可能性。 E·其它店铺之业种
F·有无电梯、照明、招牌等
G·设备费、管理费如何分摊
H·营业时间有无限制
I·营业保证金、租金
(2)详加考虑资金运用-事先准备周转金因存在同类商型竞争商店,需等半年至一年生意方上轨道 8·顶店注意事项
(1)找不同时段、多方面观察该店面营业状况及风评
(2)签定合约前,先取得房东同意
A·合约上有⒖勺让⒆盅
B·租约期限5年以上
(3)核对财务明细
A·以种类为单位,如工具类、餐具类等统一表格
B·再估计个别项目价值
C·损坏、不需要者,事先扣除
(4)衡量「顶让权利金」的价值
A·顶让权利金与估计总额间有店名承让费(营业权利)之差距,须慎重
衡量
B·将此笔费用列入长期资金
C·请原店主提供进货商之资料→比价→决定是否继续来往
D·顶店后,更换店名,并呈现不同风格
9·签定租贷契约时需注意
(1)租金、押金应给付多少
(2)租贷契约应该签多长
(3)多久调一次租金、调幅多少
(4)租贷所得税金由谁负担
(5)硬体设备是否完善
10·购买营业兼住家之店面需核对
(1)卖主是否为店铺所有人
(2)能否由所有人一人之意思出售、租借
(3)买下后能否转卖或自由处理
(4)有无一屋两卖之情形
(5)合约书所载范围是否明确
餐饮的创业计划书范文 篇7
一 发展前景
民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计,到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。
我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。
从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人民币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。
再者,我们来看下2011年餐饮业的消费趋势:
1. 餐饮品牌发展速度加快;
2. 低碳成为餐饮发展流行主题;
3. 餐饮人才人才呈多元化发展;
4. 餐饮信息化,科学化营销加快;
5. 餐饮行业发展层次呈多样化;
6. 餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;
7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。
二 市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
SWOT分析:
Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
三发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对的时尚青年,传单和宣传册形式出现。
2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立,个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单,包含情侣套餐等,个性空间自助式,夏天推出冷饮等,具体参照一茶一坐形式,休闲交友为主,崇尚自由和交流,此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。
3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮,以情侣主题为代表,提供策划和餐饮支持。
4.餐厅的餐具以个性为主,为空置成本可以和更多的应用马克杯,个性印刷减少成本。
5.一开始客源可能不是很多,可以搭配更多的优惠,在时尚社区如LOFT,学校社团,商务区做体验和优惠体验活动,培养客户。
6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间,但由于它的新鲜感,吸引客户来说问题不是很大,但也从长远看存在主题过时的问题,这个方面我们将建立完善的信息反馈制度,通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向,并建立起一个类似于交流平台的系统,搜集信息。
市场开发规划销售目标
(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
四 店面设计
餐厅设计
类型:餐饮
餐厅名称:MAGIC-BOX
餐厅主题:MAGIC
餐厅结构及大小;主题餐厅(A区域) 、个性空间(B区域)
主题餐厅(A区域):主题餐厅是MAGIC-BOX主要盈利点,以给顾客提供餐饮,休息为主。A区域中细分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧台(收费,点餐及信息服务),A2厨房(为顾客制作餐点),A3盥洗室,A4用餐地(为顾客提供用餐地点)、
个性空间(B区域):个性空间,MAGIC-BOX的一个创新亮点,主要为顾客(散客、家庭、中小型企业)提供空间并进行设计(可DIY)呈现给顾客一个平时不能或者是极少能感受到的一个空间享受。B区域中细分B1、B2两部分:B1个性空间大厅(舞台),B2仓库(存放布置个性空间所需要的材料)。
装潢设计:
门面及外墙设计:大门设计,罗马式大门,以西式独特风格呈现,大门上方装置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);
外墙设计,普通红砖墙,不进行粉刷以及布置,仅在墙上进行涂鸦(一些魔法图案、个性涂鸦)。
主题餐厅(A区域):A1吧台设计,设计为一个类似于西方火车站售票厅的样式吧台,吧台上开启窗口(透明玻璃窗,也可移动,进行收费、点餐及信息服务);
A2厨房设计,外观设计成一个蒸汽机的火车头,内部设计为普通厨房结构;
A3盥洗室设计,与一般餐厅盥洗室一样,分男女,盥洗室门结合餐厅大门,类似于罗马式木门;
A4用餐点设计,类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计,电灯,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全设计为类似魔法学院餐厅的样式,用餐地正中心防止一个小型喷泉,并以空心圆式餐桌环绕,周围根据空间因素放置餐桌和进行布置。
衔接装潢:A、B区域以活动门板连接(可以在举办大型PART时同时连接两块区域)A区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。
个性空间(B区域)个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行DIY因此不需要华丽的装潢。
B1个性空间大厅设计,墙壁以白墙为主,装置一些必要的灯和电源设备外,一头布置一个舞台,并放置小幕布,装饰成类似于院的舞台。除舞台外三面各放置一台音响和壁挂式小型投影仪,根据每次布置需要可向墙壁上投影画面(类似一些世博场馆的电影效果);
B2仓库设计,分两小部门,第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一个信息技术中心,控制个性空间的灯光,音效和A1吧台的信息。第二部门作为仓库,不做装饰,仅放置一些材料工具,并开设两扇门一扇通往个性空间大厅,一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进(方便实用)。
个性装潢:所有服务员以魔法师打扮。
装潢设计理念及目的:特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景,通过售票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景,在视觉上感觉让顾客来到一个魔法天堂进行消费享受,在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法师的感觉。其次,个性空间仿电影院和世博场馆,在顾客布置完空间后可对墙壁投影一些特殊场景,增添影音效果。在个性空间闲置时(无顾客租用),可作为一个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办PART时,将连接AB区域的活动门板拆卸,可增大空间(类似做到一些电视剧中的舞会PARTY)。
餐厅经营时间:
主题餐厅:全年开放10:00——24:00
个性空间:根据顾客需求和实际情况开放(若开放包含在10:00——24:00之中)
创业计划书的范文3000字通用
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创业计划书的范文【篇1】
一、创意来源
在现代都市社会生活中,特别是在一个文化历史气氛很浓的社会阶层,中国菜文化深深打动并继续着人们不断追求着一种做菜的文化生活方式。
社会上,家庭里人们都普遍喜欢自己制作美味可口的饭菜,很多人再做菜的过程中不仅是为了烧制自己喜欢的口味,制作适合自己的饭菜;更多人在做菜的过程中体味生活的乐趣,在做菜中享受生活,做菜是一种生活方式的体会。
但是,在社会上很多人喜欢自自己做菜,却不喜欢做菜前准备和做菜后的清扫活动。那么我们的家政服务就是以为这些目标顾客提供做菜前的准备和做菜后的清扫活动为我们主要的服务内容,让顾客享受故和个性化需求服务,让顾客体会更多的生活乐趣。
我们公司的核心服务包括菜前准备工作:
1、买菜,送菜上门,按顾客需求切菜苪做好各种必须品的准备;
2、做菜后的清理阶段:收拾做菜后的各种用具的整理与清扫,打扫卫生以及其他附加服务。
二、概要
桂花家政服务有限公司是一个针对中、高消费群体的服务性质公司,主要从事家政服务的业务,并愿意为顾客提供一些信息以及家政的技术指导业务了。它是新型的朝阳产业——服务业。
本公司提供的家政服务主要包括家庭烹饪的准备已经后勤工作,以及日常家务等一系列服务为一体。即包括所有家庭日常生活劳务额服务。本公司提供的家政服务适合所有的家庭,但公司将主要的目标市场定位于中档住宅小区的居民,是便民利民的业务,并且向一些出入社会活缺乏的经验的顾客提供指导服务。
本公司注重长远的发展,但是由于资金不足,所以我们先立足于现有的产品和特色,重点开发现有市场,不断改进做大,加大人才的培养力度,不断推陈出新,力争使我们的服务走向全成都甚至全国。我们确信在全体员工的共同努力下必将是走向成功。
三、公司描述
公司宗旨:让每一个家庭都享受做菜的乐趣。
公司名称:桂花家政服务公司
公司经营策略:
1、以优质取胜,服务至上。及时为顾客提供满意和周到的服务让顾客顺心、开心。
2、锁定特定客户群,成都市中档居民区的家庭。
3、服务多样化,符合顾客的个性化需求。
4、加大影响力度,重点是公关关系。争取让每位顾客都成为我们的宣传员。
5、抓住重要的时机加大同各居民区的关联,加深同居民的交流。
6、抢占新的市场,抢先宣传。
四、公司的地理位置和特点
地理位置:四川成都是桐梓林中路8号桐梓林小区。
地理特点:
1、位于二环外,房价居中,成都市区未来的反展方向。此区域内,经济实力雄厚,商业繁荣,是成都南部的中心地带,难靠家乐福大世界店,玉林美食街等经济地带。
2、交通便利:公司地处桐梓林中路,市内可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交车到达市内。交通便利,有利于我们的服务开展。
3、接近消费者。公司地处桐梓林中路桐梓路小区,东有牡丹路各活力,主要锦绣花园和世纪锦苑,北靠银都花园,嘉信花园和晏苑公寓,西临紫金嘉苑,紫竹苑和紫金名苑,南部地带是翔宇花园。以上住宅小区都是中档级别的居民区,符合我公司定位于中档住宅小区的目标市场的特点。
且这以区域内的居民大多属于工薪阶层,上下班的工作以市区及高新区为主,人口众多,且住宅区为居民提供了多种娱乐功能,南部的人口数量占有相等的份额,且人口的经济实力与知识水平都处于成都市的中高档水平。成都的“东穷西富,南安北乱”的传言可以得到验证。所以说,南部的住宅区绝对符合目标消费者的经济要求,西面也是我们的以各中要目标拓展市场。
4、劳动力资源丰富:桐梓林中路北临成都市诚信人力资源市场,公司可以在劳动力市场招聘一些下岗妇女及外地的农村女孩作为我们的职工。成都市区也是一个大学相对集中的地区,市内有多个大中专院校,这为我们公司的未来发展提供了很好的人力资源条件。
5、接近资源:桐梓林小区100米处就是家乐福大世界店,资源充足,且北临好又多九茹村店,价格便宜。再者,各住宅区附近都拥有菜市场,以上可以满足不同类型需求的顾客。
创业计划书2
一、前言
这里是心灵自由高翔的天空,这里是思想尽情展示的舞台,这里是才智纵横的原野,这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典,书始终是我们生活的一部分。近年来,掀起了出书热潮,加上娱乐,影视,体育事业的高速发展,吸引了广大青年男女的眼球,各类杂志备受他们的青睐,面对如此庞大的消费群体,无疑是给了各大书店无限的商机,就是那些小型书店也尝到了甜头。为此,在我们学校缺少一个书店的良好契机下,开一家书店是一种明智之举。
二、项目简介
音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,优雅的购书环境,以及创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受,并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时,有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。
休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作中的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流聚会的好去处。
(1)服务简介
休闲书店的核心就是服务,主要目的是放松休闲,除了书以外,店里提供各式的冷热饮(碳酸类除外)、果盘、甜点,咖啡等。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务,为各学习小组或社团提供会议室服务,并且提供期末复习订座服务。
三、市场分析
从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个性化服务,个性化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。
从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。
因此,音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景,可以满足广大消费者的精神文化需求。
四、竞争分析
从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,大体的分析有以下这些:
图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证休闲书店的发展壮大。
五、营销策略
(1)市场定位:
休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析,初步分为以下几个服务项目:
(2)定价策略:学生消费模式。实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。
二、会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。
(3)为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
(4)除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。
社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。
短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。
长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
六、营销管理
营业时间:上午10:00到晚上12:00。
招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。
产品定位:新鲜食品,健康。
品牌宣传
由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略
(1)产品传播
产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式,在行业产品严重同质化的时候,产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中,能真实地感觉并对之作出相应的判断,其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚,使产品形成传播力,我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念,首先要在品质上形成差异,它是产品附着信息传播的保证,蓝风咖啡选用优质咖啡豆,保证纯正口味。品质不仅包括产品质量,还包括功能、设计、概念、包装等,要保证传播力,信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格,大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志,具有鲜明的个性和独特的风格,促使消费者对书吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
(2)口碑传播
人们只着重由广告带来的传播力,而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色,围绕他们展现一系列的个性化品牌服务,甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受,以口碑传播并影响到他周围的人群,这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的,先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优,给消费者留下良好的印象,感动消费者,这样才能赢得好的口碑,通过口碑,树立蓝风的品牌形象也提高消费量。
(3)公关传播
公关是永远的低成本传播利器,甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑,公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此,书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校,给贫困大学生提供一个勤工助学岗位,提升书吧的品牌形象。
(4)分众传播
在企业的发展承受能力不足的情况下,分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候,不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理,让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意,但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美,是消费者去影响潜在消费者。
(5)新媒体传播
是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛、网站、微博,关注度很高,在论坛上,微博,刊登广告和发帖,宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息,能够取得不错的效果。
七、投资预算
投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。
创业计划书的范文【篇2】
培训对象:
各企事业单位
培训目的:
加强公司员工对公司的向心力和团队凝聚力;
加强内部沟通交流,创造相互信任、彼此默契的工作生活氛围和团队合作精神;
在活动过程中,通过团队的活动与队友们的参与,增进部门成员间的情感交流;
营造和谐的团队,提升公司业务绩效,增强公司核心竞争力。
培训人数:
培训参加人数预计XX人
培训时间:
XX年XX月-XX年XX月
培训地点:
旅游景点、拓展训练基地
培训项目:拓展项目 (摘选、供选择参考)
1、团 队 热 身
项目介绍:
讲述拓展训练的内容及意义,以及良好的心理素质和积极进取的人生态度
对成功的重要作用,同时激发学员的参与热情。形成欢快热烈的良好氛围。
制定队名、队歌、队训、队徽,选出队长。
各组展示:通过分组形式,迅速建立沟通环境,团队初步形成
自我介绍:12-17人组成一队,以独特的方式进行自我介绍,加速了解,集众人智慧,浓缩创新意识,展示团队风采。
培训目标:
确立团队、确定目标。打破新团队成员之间的隔阂。加强相互了解和信任。形成团队成员的基本价值观
2、信任背摔
项目介绍:
每位学员都将站在一个1.5米的高台上,身体笔直向后倒,
其他学员用手臂去接这名队员。培训师负责监控整个过程及安全问题。
培训目标:
增强队员间的相互信任和理解,这也是新团队的基础克服心理障碍,增强自信心、战胜恐惧学习换位思考通过身体接触,打破大家之间的隔膜?在组织中建立平等的人际关系增强团队的凝聚力
3、空 中 单 杆
项目介绍:
在8米高的圆柱顶端有一个圆盘上,圆盘小的仅能容纳人的双脚,而且晃动不止,你要站到上面,然后越出去抓住悬在头顶上的单杠。
培训目标:
无论后退是多么舒适,也不为舒适而后退;无论前进是多么艰难,也要在艰难中前进在风险面前自我控制的能力
认识到机会的宝贵,培养人积极进取的人生态度
一般情况下你所需要的条件不可能完全成熟,学习在这种情况下勇敢决择的能力。体会到团队的鼓励和支持对于个人能力的发挥起的重要作用,从而主动地在组织内建立这种文化气氛。克服心理障碍,增强自信心
4、七 巧 板
项目介绍: 将团队分成若干个小组,模拟企业的不同部门,共同完成一系列复杂的任 务,深 刻
体 验沟通、合作、创新、信息共享、资源配置、领导风格、科学决策等管理主题系统整合团队。“七巧板”为培训道具,变幻无穷,寓教于乐,带给学员无限体验的空间。这个项目在沟通、协调、团队意识、领导力、执行力方面都有所展示并对提升这些能力非常有助益…… 项目目标 :
面对公司不同层面人员的任务,内部如何进行有效的沟通与协调?培养工作的主动性,发扬主人翁精神。不要问“公司能给我什么”,而要考虑“我能为公司做什么?”合理的分配和利用时间,集中精力抓主要矛盾,提纲挈领。信息的公开与共享,跨部门之间的协同、合作、创新与风险意识,运用合理的判断,及时进行决策,决策过程和组织沟通效率
5、共同 进 退
项目介绍:
探马来报,阿里八八第二个储藏财宝的大门,密码是一组神奇的数字
按着特定的顺序拍打便能打开,宝藏也将属于你……
培训目标:
群体决策的方法及意义,有限理性代替最优方案。大胆尝试,勇于付出。挑战未知领域,培养创新意识合理的分工与合作,资源的优化配置认识统一指挥的意义与重要作用? 体会对于团队的领导技巧角色的合理分配与运用,避免“熟练工”对团队造成的负面影响.团队学习保证新创意
6、断 桥
项目介绍:
A、B两块木板横在8米的高空,A、B两块木板的间距为1.2-2.0米,每一位学员自A木板跃向B木板,而后返回。
培训目标:
压力管理,如何在压力和困难面前调整自已的心态面对机遇和风险的考验,勇于尝试未知事务的能力。在风险面前自我控制的能力,挑战自我,战胜自我,重新认识自我,以开放的心态迎接挑战,迎难而上
7、海 难 逃 生
项目介绍:
全体队员在规定的时间内翻越一面4米高的光滑墙面,在此过程中,大家不能借助任何外界的工具,包括:衣服、皮带、绳子等,你们所能利用的资源只有你们的身体以及你们的聪明才智。
培训目标:尝试错误,容忍错误的出现。人力资源的合理分配、利用团队气氛达到高潮对于计划、目标的分析,目标倒退法培养大家为了团队的利益,无私奉献的精神。
8、相 依 为 命
项目介绍:
学员每两人为一对,面对面地站在水平张挂于8米高空中的V字型钢丝两端,仅依靠彼此的双手对顶着,逐步移向分岔越来越大的另一端。
培训目标:尝试错误,允许错误的出现,但不允许总犯同一个错误。信任对方、大胆尝试,勇于付出。诚实的贯彻团队的决议。为了团队的利益,应当发挥无私奉献的精神
9、天 梯
项目介绍:
一架云梯从一米多高处延伸至10米高的空中,从地面到空中,横木间的距离渐渐变大,没有任何工具,你和一名队友必须徒手爬到顶层,你们所能利用的资源只有你们的身体以及为团队牺牲的精神,还有积极与他人合作的行动。
培训目标:很多任务单靠一个人的力量是无法完成的,让学员体会合作的必要性。合作中如何取长补短,实现一加一大于二。坚持不懈,争取在最短的时间内完成艰巨的任务,不轻言放弃。树立危机意识、竞争意识。建立良好的学习心态,知识和经验的积累不仅仅从实践中得来,还应积极地向同伴学习甚至你的竞争对手学习。
10、无轨列车
项目介绍:
一支考古探险小分队,在深山中发现上古时的一座山洞。据传说里面有神奇的宝藏,可要进入必须先通过一片 “神秘”沼泽的考验。于是……
培训目标:有效有序的沟通对团队的重要。学会倾听,学习在困难和挑战面前保持清醒和冷静的头脑。改善沟通技巧,学习运用多种沟通方式交流。团队分工配合的重要,如何做到步调一致
一天拓展训练项目及时间安排表
时 间 安 排
第一天
08:00 指定地点集合,出发
09:00 到达训练基地,营地介绍、安全事项、训练内容介绍
09:10-10:00 破冰游戏:在培训开始时,团队热身活动将有助于加深学员之间的相互了解, 消除紧张,建立团队,以便轻松愉悦的投入到各项培。
建立团队(队名、口号、队旗、队歌)
团队演示其队名、口号、队旗、队歌
10:00-12:30 团队拓展活动: 断桥、信任背摔
12:30-13:30 午餐
13:30-14:00 团队热身游戏
14:00-17:00 团队拓展活动:空中单杆、共同进退、七 巧 板
本着心理挑战最大、体能冒险最小的原则设计,每项活动对受训者的心理承受力都是一次极大的考验
17:00-17:40
总结 每个队派代表展示小组培训总结的成果。
培训师对一天的活动总结。
以上项目教练员根据实际情况(学员身体、年龄、天气等状况)可适当更改。(可根据您的需要定制)
17:40 活动结束,返回
一天培训报价:XX元/人
费用包括:1、课程计划方案制定;2、培训师全程培训费用;3、拓展专业器材使用费;4、专用设施使用、培训总结、后期跟踪服务费;5、场地服务费;6、拓展活动备用药品费用;7、参训学员饮用水费用 ;8、每人10万元人身意外险;9、拓展训练横幅一条;10、全程数码照片光盘一张,毕业证每人一张;11、午餐;12、旅游景点门票
创业计划书的范文【篇3】
一 前言
结婚是人一生中的大事。在人们生活水平不断提高,生活内容不断丰富多彩的今天,婚纱的摄影已经成为人们留驻幸福一刻的主流。
根据1999年中国经济景气监测中心在北京、武汉两座城市对结婚消费进行了居民调查,结果显示,无论贫富,多数人结婚都要动用积蓄。结婚不仅消化居民现有的收入,而且还使居民的部分储蓄转化为消费支出。
婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可,调查中男性有百分之二十三点八,女性有百分之十九点八认为该摄影留念,此项支出排在第五位。可见婚纱摄影已经深入消费者心里,但是越是发展,消费者选择余地增多,也带来了一些摄影工作室生意人的困惑,面对着如此庞大的市场,自己的营业额竟然没有达到预想的效果,在加上外来同行的抢滩,国内中小型摄影工作室已经不觉走入困境。这种困境,跟市场有很大的关系,但究其主要原因还是来自于经营本身。
怎样发展摄影工作室,让它由小做大,提高营业额呢?
二 市场状况分析
1.全情市场状况:根据有关部门统计,截止1999年2月,北京市共有大小摄影工作室2351家,其中中小型摄影工作室占据比率最大。但是,大型舶来公司攻占北京市场的也不下二十家。整个摄影工作室市场规模庞大,而且人气极旺。
2.竞争分析:主要来自于大规模公司以及附近的同等公司的宣传强度。
3.消费者分析:新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定,有着很好的文化素质,多数都已占有一席之地。
4.产品分析:
A.优势:具有一定独创性,宣传意识强,促销有一定诱惑点。
B. 劣势:门面装修略显陈旧,摄影手法技能有待提高。
C. 威胁:主要来自于大型公司,消费者强调要最精彩的,支出不是主要顾忌点。
D.机会:推出全新促销活动,吸引消费者,宣传手法更新。
5.产品定位分析:略
6.以往促销活动分析:
例如:20xx千禧纪念套:对于老顾客有种受骗感,因此时折扣高达4折。而新客户面对惊人的优惠价格,会认为商家的质量或其他一系列问题。
1. 全情市场状况:婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可,由于工作等其它原因,大多数情侣选择在“五一黄金周”期间的结婚。根据调查显示九江目前市场上共有大小摄影工作室25家,其中中小型摄影工作室占据比率最大。但是,大型婚纱摄影公司攻占九江市场的有3家。这些摄影工作室市场规模庞大,而且知名度较高,人气极旺。
2. 竞争分析:主要来自于大规模摄影工作室以及附近的同等摄影工作室的宣传强度,而且本公司致命度及形象还未完全树立。
3. 消费者分析:五一前后的新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定,有着很好的文化素质,多数都已占有一席之地。
SWOT分析
☆ 优势分析:
1. 巴黎春天在九江市及周边地区有一定的知名度及美誉度。
2. 五月推出的特别活动婚纱摄影、情侣套餐、全家福、个人写真等优惠活动。
3. 价格在同类产品中,产品价格较低,而且质量和服务都是较好的。
4. 各大摄摄影工作室公司推出过较多促销优惠活动,但是并没有本公司的活动具有针对性、密集性,而且活动的优惠服务的面也扩大。
☆ 劣势分析:
1. 同档次的产品竞争比较激烈,(如蒙娜丽纱、丽人行)
2. 消费者对新活动了解不多,很难深入人心。
3. 人们对新的活动存在偏见(有些人总是不太喜欢尝试新的事物,对新事物有所偏见),同时也害怕上当受骗。
☆ 机会点:
1. 新活动具有是针对性服务的,在同类活动中,还未有针对性服务的活动。
2. 促销计划不仅可以吸引新顾客,同时可以拉动老顾客的再次消费。这种促销同时也建立了一个顾客群体。
☆ 威胁:
1. 在五一市场活动中,其他竞争公司肯定也有新的活动的推出,对公司活动造成一定程度威胁。
2. 该活动具有针对性服务,享受顾客面会受到一定程度的限制,失去竞争优势。
创业计划书的范文【篇4】
一、项目概要
xx羽毛画是xx宝贵的文化财富,然而现在,这种文化正在渐渐在我们的生活中流失。xx羽毛画厂是历史最久,规模最大的画厂,而经营状况不太乐观,画厂女工工资水平较低。该项目,旨在通过网络,媒体及支持宣传xx羽毛画这一地方文化特产,提高社会对这种文化的关注度的基础上,运用更易于大众接受的商业方式帮助改善xx羽毛画厂的经营管理,提高女手工艺人的生活水平和质量。
二、团队介绍
SIFE(国际大学生企业家联盟),全球性非盈利组织,在45个国家共2所大学拥有运行的学生团队。组织并鼓励学生策划社会实践项目活动,将SIFE独特理念和知识传授给他们周围需要帮助的人,通过帮助大众而改变人们的固有思维模式、改善人们的生活质量。
辽宁大学SIFE团队成立3年,成功运行的项目有:花开不败,民间艺人-手工布艺,赛默飞环保项目,宜信微金融微动力,沃尔玛上门理发项目。正在运行的项目有:环保卫士,宜信扶贫抚农,戴尔项目,xx羽毛画项目。我们是一支有责任感的团队,留心与身边细微之处,并试图利用我们的知识,资源和能力发起并运行公益性的商业社会实践活动,通过教育和配合不同人群而提高他们的经济收入,改善生活质量,帮助更多人走向成功,从而使社会变得更加和谐,用大学生的责任心和方式改变我们周围的环境,为社会做力所能及的贡献。
三、项目背景
作为xx特产之一,xx羽毛画是运用各种禽鸟毛,汲取国画构图技法手工制成的一种工艺画类。xx羽毛画绚丽多彩,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕,层次清晰,形象逼真。xx羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成。在时代变化如此之快的今天,羽毛画作为一种文化产业似乎淡出了人们的视野,人们对于民间艺术,文化特色保护的意识变的越来越淡,甚至几乎所有xx本地人都不知道羽毛画的存在,作为珍惜文化资源并有一定文化保护意识的青年学生,我们的心被这种现状深深的激痛。
四、受益群体及项目目标
在xx羽毛画的规模性宣传过程中,必定会加强xx市民对于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社会的文化保护意识和对文化资源的珍惜意识,在文化产业可持续发展中起促进作用。
而宣传该文化所产生的经济意义,会直接增加xx羽毛画厂的新订单量,而各直营商店个体商户的持续性长期经营水平提高也会间接带动羽毛画厂的现有订单收益,从而提高女工的生活水平,改善他们及家人的生活质量。
羽毛画原料为消毒后的动物羽毛,这种再利用的资源对于环境保护和可持续发展意义深远。
五、前期调研
(1)羽毛画认知度调研
调研对象:xx市民,太原街路旁。我们在有羽毛画专柜的礼品城外进行此调研,调查显示,xx人对于羽毛画的了解程度几乎达到。
(2)深度调研xx画厂经营
xx羽毛画厂现以批发为主,收益情况不太乐观,有巨大的市场潜力尚待开发,而画厂的工作人员(多为女工)工作很辛苦收入水平却很低,生活状态也有待提高。我们在参观并在羽毛画厂进行了两次调研,无不被羽毛画精致的做工和独特的中国魅力所吸引,与厂长有了一定的交流后,我们得到了画厂方面极大的信任和支持,同意双方配合实现更好的发展。
(3)羽毛画直营店调研
我们在温馨礼品城二楼的羽毛画展示处进行了调研,发现羽毛画展示的位置很小而且不易被顾客发现,服务人员对于羽毛画产品的介绍也显得极为粗糙。调研中还发现,礼品城店内的保安人员都表示不了解xx羽毛画。
六、项目
PEST:
环境:
1、国家对于文化产业保护的法律法规和经济带动的方针政策相对较少,文化产业多元的市场主体亟需建立,需要国家支持文化产业投资。
2、亟需对于羽毛画产业的引导从而消费者欲望
3、羽毛画国际化进程涉及国际贸易
经济环境:
1、文化产业的多样性越来越多,传统的艺术在人们生活中渐渐被淡忘
2、人均收入水平不高,在文化产品领域的消费比例占支出比重不高
社会环境:
1、社会对于文化的认可度和对传统文化的保护意识尚不高
2、顾客消费心理及投资重点不侧重文化产业
3、随着生活水平的提高及社会对文化保护的呼吁,传统手工画作在特定目标市场中的购买欲望可以被激发
技术环境:
1、科技发展日新月异,传统手工业的发展显出很多局限
2、羽毛画发展要注意科技带来的分销渠道的变化,目标客户的关注点转变,网络宣传,方式,网络营销模式的不断更新
3、羽毛画产业考虑技术环境对于产品转移和产品商业化的影响
4、产品技术专利保护(考虑xx羽毛画的非物质文化遗产申请等方面)
羽毛画厂SWOT
优势:
1、羽毛画是xx特色手工艺文化,其浓重、有特色的历史内涵可以被更深入的挖掘。
2、羽毛画有很高艺术价值和欣赏性
3、xx羽毛画厂是xx第一家,也是最大的羽毛画厂,在羽毛画发展中最有代表性。
4、xx羽毛画厂工人经验丰富,羽毛画工艺精湛,质量上乘,在界内享有良好声誉,且有一定成熟的客户积累。
5、xx羽毛画厂逐渐重视市场开发,产品多样性的发展
弱势:
1、羽毛画的知名度较低
2、羽毛画属于工艺品,市场需求较小。纯手工制作价格较高减少客户群,加之其被赋予的文化内涵,普通大众的购买力和购买欲望较低,其主要目标客户为、商业人士、学者、白领阶级
3、xx羽毛画厂的经营情况不太乐观,可流动现金较少,用于宣传、扩大发展规模、产品创新研发等的资金很少
4、产品不具有需多次购买的特点,采购频率低
5、产品易破损,不方便进行物流运输
6、产品生产能力成本固定,很难降低成本或在现有资源基础上大规模生产
7、文化产业发展需要来自于国家,或大企业的支持和帮助
8、xx羽毛画厂体制建设
机会:
1、由于羽毛画知名度的局限,羽毛画的潜在客户市场巨大
2、羽毛画有很高艺术价值和欣赏性,可用作装饰画,收藏品,馈赠礼品等,结合当下大众多样化需求,开拓多样化分销渠道和销售模式。
3、通过产品创新或不时发现新的用途使产品生命周期不断地延伸
4、采取集中策略,把企业能力和资源集中在最有利的细分市场和分销渠道上,从中获取利润,有利于为产业发展积累更多的客户群,同时又能为企业创造更多的利润
5、尽可能开发面向大众的产品并利用大型活动(如全运会)和特色节日消费者对于传统文化的购买欲望
6、部分中间商对于羽毛画销售与同类商品比较并不给予足够重视,在宣传羽毛画文化的过程中也要注重提高中间商参与热情
7、羽毛画为地方特色,因此较为多的购买力集中在游客,访客或出差等,即对于即将离开xx的消费者具有更大吸引力
威胁:
1、市场认可度亟需提高
2、市场现有需求水平对于该行业的未来发展有很大威胁,亟需消费者需求
3、xx羽毛画厂的薪资水平和待遇无法满足年轻人的从业愿望,该技艺存在继承威胁
4、其他小型羽毛画制作者以降低质量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛画技艺的名声,xx羽毛画厂的资源优势和成本优势小有削弱
七、项目实施:
1、宣传阶段(鉴于羽毛画的认知度不高,宣传工作首屈一指)
宣传方式:SIFE技术部前往xx羽毛画工厂对羽毛画作品,羽毛画制作工艺流程,手工艺人工作环境等进行拍照及摄影。制作用于网络转载的视频宣传片,针对不同人群的网络相册。同时,发掘xx羽毛画的历史内涵,在其历史的发展情况中发现适合当代社会和吸引消费者亮点。SIFE各部门联合寻找资源,联系学者,外国人,文化界内和商界,政界人士,媒体名人,利用名人带动在网络上进行大规模宣传。
最少目标浏览量为3985 +(5982)/2
PS:3-四位名人效应5-sife主要成员及sife所能联系的老师,学者数8/8-一次转载量5/2-二次转载量
宣传渠道:
(1)网络渠道:
微博海量的信息和资源优势成为了宣传工作的重点
豆瓣,豆瓣人士对于羽毛画的认同感普遍高于其他同类网站,利用豆瓣绘画、手工等关键词标签,豆瓣同城活动吸引更多人参与到羽毛画的宣传工作中
人人:大学生的社交天地,大学生群体是未来文化市场的潜在消费人群,大学生受教育程度相对高,对于文化保护意识较高。且人人网有地域性联系,方便集中xx人从而得到宣传效果
Twitter:针对外国人的网站平台
(2):尝试多种方式得到对于羽毛画这一文化特产发展的支持
(3)媒体:联系媒体,通过拍摄羽毛画系列宣传片等方式得到更多人的认可
(4)与公益组织如WWF(世界自然基金会)联系,借助公益组织进行推广。同时,SIFE将考虑将羽毛画申请非物质文化遗产
2、画册制作
在利用网络渠道进行宣传的同时,我们将与xx羽毛画厂合力完成羽毛画平面+立体画册的定量制作。由于制作成本控制,将用于后期联系媒体、、大型公司的画册数量控制在5~6本
3、走进鲁讯美术学院
深入鲁迅美术学院调研,与学校的领导商谈关于组织同学到羽毛画厂参观,学习了解羽毛画,感兴趣的同学可以通过面试得到羽毛画厂的实习岗位;此外,鲁美学生有绘画基础,学校可以与羽毛画厂合力,由羽毛画厂提供老师,在校内开设课程让有兴趣的同学学习该门课程。开展羽毛画制作大赛,让学生参与到制作中感受乐趣
4、寻找合作商
(1)以走访形式联系xx大中型家装公司,从有地方特色的装饰画角度宣传xx羽毛画,签订长期合作合同。
(2)与企事业单位工会部门,大中型公司行政部门联系,将羽毛画列为节日馈赠佳品,职工福利,以及外地领导访问时的馈赠礼品,有地方特色,且可以根据公司需要设计适合公司的羽毛画图案(如公司logo,公司文化)
(3)大学生市场,与高校合作,将羽毛画作为毕业生离校的纪念品在毕业典礼结束后或进行销售,或是返校的校友会,也可以向学校内的文具店推广,可以依据不同大学绘出以不同校园风景为主题的羽毛画。
5、产品多样化发展
(1)为不同人士,不同场合量身定做的羽毛画
(2)产品延伸:除了销往精美的羽毛壁纸外,可以将羽毛(画)制作成精美书签套装,在较小型羽毛画外加以外框装饰做成钥匙链,车内吉祥挂件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店进行销售推广,与婚庆公司签订单(用于婚礼来宾的小礼物),向五爱批发市场推广该产品,在大学校园招聘勤工俭学或想创业的学生,投入小且收益可观。
6、利用大型活动和节日推广
全运会十二生肖结合十二运的羽毛画推广,各传统节日的羽毛画商品的制作和推广
7、寻找赞助商
寻找与文化或礼品有关的实力较大的企业或看重文化市场潜力有兴趣合作的公司,寻求赞助,
赞助方式可以为资金赞助或客户资源共享的合作(以合作方式利用现有资源帮助推广羽毛画)
八、项目进程计划及项目组织架构(见附录)
九、费用、预算与效益
十、监控与评估
网络宣传结束后,我们会进行一期网络调研,并辅助以有奖竞猜和网络答题的形式:通过网络有目标有针对性的进行认知度的调研。若结果证明宣传效果达到预期目标,进行市场的销量突破环节;若效果不满意,针对有问题之处加大力度再次进行宣传。
对于合作商及赞助商,以合作效果来决定合作的持续性。
创业计划书的范文【篇5】
第一部分:封面设计
封面页
把能表达你的产品或服务的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容:
创业计划书
公司或店铺名称
公司或店铺性质
公司或店铺地址
邮编
公司负责人姓名
职务
电话
公司主页(WWW)
填写说明:
1、此文本仅是一个模板格式,且不是唯一的;
2、任何人/公司可以根据自己的情况填写,补充完善;
3、斜体字主要是文字说明或解释,最终文本中不得出现这类内容。
第二部分:目录
目录
初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性
●概要
●公司概述
●产品与服务
●市场分析
●竞争分析
●市场销售战略
●财务分析
●附录
第三部分:创业设计的具体内容
一、概要
一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,作为这个商业计划的写作大纲,以引起投资人的青睐,字数一般500字左右。
二、公司概述
A、公司的宗旨
B、公司的名称、公司的结构
C、公司经营理念
指出公司的远景目标,在追求和实现我们的目标的同时,我们要报答那些关注我们发展的人士,客户,和公众。描述你们所追求的荣誉和目标。描述各有关团体和人事如何受益。
D、公司经营策略
在这里用最简洁的方式,描述你的产品/服务;你将遇到什么样的困难,准备怎样解决这些困难;你是否是你们公司最合适的人选。
E、相对价值增值
说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。
F、公司设施
需要对计划中的公司设备详细加以描述。
我公司的生产设备及厂房主要集中于xx
我公司认为到x年x月止,为了达到xx的产量和销售额,我们需要xx。
回答为什么需要这笔钱。
建立开发/生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司产品/服务的销售量。
增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售分公司/采用网上销售/直邮式的分类等。
录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。
提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。
三、产品与服务
在这里用简洁的方式,描述你的产品/服务;注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等
1、产品/服务A
2、产品/服务B
说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务的方式有哪些。你的产品填补了那些急需补充的市场空白。可以在这里加上你的产品或服务的照片。
A、产品优势
B、技术描述
1、独有技术简介
2、技术发展环境
C、研究与开发
D、将来产品及服务
说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。
E、服务与产品支持
四、市场分析
简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么?你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场?你将如何发展这个新生市场。
如果你在新序软件市场开发C++或NT的平台工具,不要呼泛泛的讲一下是一个价值300亿的大市场。如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具,你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件,有多少成长型的客户群,你的目标市场是什么?你的竞争对手分到了多少份额?是否有其他的市场/零售商/OEC厂商在销售你的产品。
A、市场描述
我们计划或正在xx行业竞争。这个市场的价值大约有xx,我们相信,整个行业的主要发展趋势将向着(环境导向型,小型化、高质量,价值导向型。)发展。
市场研究表明(引用源)到20xx年该市场将(发展/萎缩)到xx。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将(成长、萎缩、不发展)。改变这种情况的主要力量是(例如电脑降价,家电商业的蓬勃发展等原因)这个行业最大的发展将达到xx。你的公司可能独一无二的将你的产品/服务和xx公司/同级别的公司的现行业务合并。而当今的类似xx公司的正面临着逐步提高的劳动力或成本等困难。
B、目标市场
我们将目标市场定义为x,Y,Z。现在,这个市场由N个竞争者分享。
我们的产品拥有以下优势:高附加值,出色的表现,高品味,为客户量体裁衣,突出个性。
C、目标消费群
是什么因素促使人们购买你的产品?你的技术、产品对于用户的吸引力在何处?人们为什么选择你的产品/服务/公司?
D、销售战略
我们的市场营销部门计划可采用哪些不同的渠道销售我们的产品。
我们之所以选择这些渠道是因为:消费群特点
创业计划书的范文【篇6】
公司的概况
(一) 公司的介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务的历史:xxx
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
产品及服务
(一) 防卤漆产品、服务介绍
(二) 防卤漆核心竞争力或技术优势
(三) 防卤漆产品专利和注册商标
行业及市场
(一) 行业的情况
防卤漆行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场的潜力
对防卤漆市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争的分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场的规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
营销的策略
(一) 防卤漆目标市场分析
(二) 防卤漆客户行为分析
(三) 防卤漆营销业务规划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 防卤漆服务质量控制
财务的规划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年防卤漆项目资产负债表
未来3-5年防卤漆项目现金流量表
未来3-5年损益表
融资的规划
(一) 融资的方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金的用途
(三) 退出的方式
风险控制
说明该防卤漆项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。
创业计划书范文
想必大家都有关于文档的处理经验吧,为了避免基本的错误,我们需要阅读范文,范文的精髓就在于其写作的整体框架,您是否也在寻找一些好用的范文呢?也许下面的“创业计划书范文 ”正合你意!如果合你所需,不妨马上收藏本页。
创业计划书范文 篇1
1、投资地点:农民工(工厂、工地)聚集地
2、投资费用明细:
营业执照1000(含卫生许可证件,工作人员体检证明)
房屋租金:20000
装修10000
设备投资:10000
厨师/付工第一个月工资2人/
服务员第一个月工资2人/1000
流动资金10000
总计:56000
3、投资理由
1.世界上有两种钱最容易赚:一是嘴巴的钱,二是女人的钱。加之草根之家独特的捍卫民工健康理念,一定能做大做强,成为民工餐饮的首选。
2.饭店投资对启动资金和流动资金需求较少,不存在库存成本的风险;资金回笼也相对较快,因此对于启动资金较少的情况,非常合适。
3.民工朋友在工厂、工地的餐饮条件相当差,只要我们站在民工的立场上,多为大家考虑,一定能得到大家的支持,只要厨师水平高,服务质量好,环境卫生舒适,投资成功率比其他项目较高。
4.对比其他社会其它投资环境,工厂、工地周围房租、人员工资水平相对便宜。
5.我们有梦之队这一庞大的消费群体做支撑,生意绝对会红火。
4、投资软环境:
草根之家网上宣传,梦之队团队支持,整体环境优势明显饭店餐馆创业计划书范文饭店餐馆创业计划书范文。
5、投资定位:捍卫民工饮食健康,微利经营,链锁发展。
6、营销:
1、梦之队特惠。对梦之队队员,一律给打折优惠。所有工友都可以在任何草根集团中的任何单位办理会员手续。发给会员一个会员卡及会章,会章正在设计中。会员优惠在任何草根产业中通用。
2、朋友聚会特惠。对工友们的一些联谊聚会,给以优惠。
3、生日聚会,特别服务。草根之家网站将提供相助,推出“幸福瞬间--生日聚会”服务。除了折扣优惠外,草根之家将派出“幸福使者”为你策划主持生日庆祝活动,给你一个美好的幸福瞬间。同时,庆祝活动可以同步在草根之家网站发布,将会有更多的网友同时为你祝福
饭店餐馆创业计划书范文工作计划
。让幸福的瞬间在网络中定格成一种永恒,你随时可以在网上看到这人幸福的场景。
4、加工服务,我们民工在工厂或工地,伙食都不大好,休息的时候,想吃点好的改善一下,可是弄起来又很麻烦。那么,你可以自己到菜场去买你想吃的爱吃的,拿到草根之家饭店,让他们给你加工,加工费当然是会很优惠的。
5、休闲服务,在非用餐时间,草根饭店欢迎工友们来坐坐,看电视,看书,看报,喝茶聊天,随心所欲,真的像在自己家里一样哦!不过,在有客人用餐的时候就请配合一下了。
6.公布饭店选料过程,消毒过程,工作人员健康状况,建立差异化营销,拉大与一般饭店的距离,提高饭店水平
7.提高顾客满意度服务.
a.顾客无论贵贱,工作人员均微笑迎送.任何情况均不能与顾客吵闹
b.顾客有特殊需求的,饭店竭尽全力为顾客提供服务,确实不能达到要求的,一定说明原因,取的顾客谅解c.积极收集顾客建议,有无结果,均要反馈,重视顾客的意愿,提高顾客的参与程度
7、投资收益:
有梦之队这一稳定客源,每天接待客人100人次不成问题,每客赚取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七万以上.
8、总结
5、6万开始创业,是一个适合草根人群创业创业项目,饭店投资启动资金少,回笼资金快,利润比把钱存在银行高,还有创业经验可以积累,欢迎有志创业,对餐饮业有兴趣的加盟创业。
我们的最佳思路是,投资者投资,草根中心统一规划经营、管理、宣传、推广,培训创业榜样创业,三方合作,共创共享,具体合作三方详谈,争取全方位共赢的合作方式
创业计划书范文 篇2
xx糖水店於一九九一年由陈重光先生创立。第一间店舖设於深水埗东沙岛街。
经过近二十年的经营,现时xx糖水店在香港共有六间。一九九一年xx糖水店的成立,至一九九八年在长沙湾元州街购铺开设xx糖水总店,实承蒙各方好友良朋惠顾。本着为更多的顾客提供实至名归的优质美食,本店 於二零零零年取得注册商标,二零零一年中在佐敦开设第一间分店,随後二零零五年中再迁往油麻地吴松街,二零零八年,获来自马来西亚的贵客青睐,为他们提供为期三个月的技术转移及员工培训,在创立短短半年间已开设了三间店舖,令港式甜品得以在海外传扬,实属荣幸。二零零九年三月,荃湾海坝街开设分店,同年十二月铜锣湾坚拿道西分店开业,二零一零年五月大埔广场分店开幕同年六月元朗第五分店亦新张营业......xx糖水店加盟
现时,本公司的员工约有80人,连同 加盟店过百员工,将为顾客带来过百款美味糖水,其中主要分为传统糖水、时令水果两大类, 传统糖水一直选用优质上乘材料制造,包括加拿大黄豆;时令水果,采用优质菲律宾芒果,其他水果则由东南亚入口, 确保质素,给顾客带来十足信心之余,更带给各位每一刻的甜蜜丰足。特此再一次多谢各顾客的鼎力支持。
经过二十多年的经营发展,xx 糖水店现在香港深水埗、佐敦、荃湾、铜锣湾、元朗、大埔及将军澳均有门店。20xx年香港xx甜品店开始筹备进入中国大陆市场。经过一年来精心准 备,20xx年香港xx甜品店的第一家门店落户于东莞市莞城区西城楼大街。同时,为了保证xx产品的高质量,我们在东莞市万江区设有中央厨房,保证每日将 新鲜材料配送至各个门店。
现在,香港xx糖水店已经在广东省东莞市和广州市共开有4家门店。20xx年8月中旬,福建省福州市光禄坊店已经开业。xx(中国)糖水店将秉承xx糖水店的优良传统,重质重量,选取优质上乘材料为顾客带来百款美味,力造中国大陆的好糖水甜品供应服务商。
xx糖水店加盟条件
xx糖水店加盟条件:
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、要认同品牌文化和经营理念,并根据公司的特性,做出发展规划。
3、加盟商要有一定的资金能力,要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、加盟商必须拥有自己的独立门面,提供产权证明或租赁证明。
5、加盟商要有服从意识,要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“xx糖水店”经营理念,品牌价值和运营模式。
7、有一定相关的经营经验,有着良好的服务意识。
xx糖水店加盟优势
xx糖水店加盟优势:
1、品牌优势
xx糖水店具有强大的媒体资源,与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业权威媒介合作,通过各种形式的媒体广告宣传,扩大品牌影响力,提升品牌形象。
2、产品优势
xx糖水店根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能保证店内产品持续不断更新。
3、技术优势
xx糖水店拥有者实力强大的研发团队,可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。xx糖水店加盟
4、培训优势
总部拥有完善的制度体系,能够完美的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准,并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
5、服务优势
总部建立了专业营运指导团队,成立了多个加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,采用了完善的培训系统,快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求,提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位),解决投资者所遇到的一切问题,消除投资者的后顾之忧。
6、投资优势
xx糖水店加盟市场竞争小,加盟利润高,加盟后也可获得总部提供的各项支持,让您投资有保障,坐收好滚滚而来的财源。
xx糖水店加盟费用
xx糖水店加盟流程:
1、投资咨询
通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询xx糖水店项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、项目考察
投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。
3、加盟申请
填写加盟申请表,详细介绍自己的投资预算,意向投资区域的市场状况等。
4、确定合作关系
经双方共同商定,签定加盟协议书,确立xx糖水店加盟合作关系。
5、协助选址
总部协助加盟商选址,确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、装修店面
加盟商必须按照xx糖水店公司总部提供的设计方案对店面进行装修,总部对店面进行验收。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业筹备
开业前夕,公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜,让加盟商省心省力。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
创业计划书范文 篇3
一、市场预测:
现在市场竞争很激烈,各种方案和计划的投入真的是良莠不齐。每个运营商都想在市场上领先,但往往得不到自己想要的。现在很多餐厅都面临一个很大的问题,就是餐具使用前的购置和使用后的处理。于是我们想到了用餐具吃饭。反正我们努力了就什么都知道了,相信自己的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发,我们还需要各种新方案的投入,这是不容置疑的。商业计划书样本。
二、市场需求:
因为市场上有人们想象不到的东西。比如因为筷子,我不知道每年会砍掉多少棵树,我就是不知道会污染多少环境。这些现象是由我们生活的餐馆的不良做法和不负责任的做法造成的。这就是为什么我们的环境被污染了这么多。现在我们知道发生了什么,我们应该想出一些解决办法来解决这些不良现象。我们不能让那些污染环境的行为继续下去。
人以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每天都在吃,每个人都想吃。
干净卫生的食物,所以开餐厅前景辉煌。餐馆为人们提供了一个吃饭的地方。然而,在我们的世界里,每个人每天都在吃东西。也就是说,我们的市场是巨大的,我们的客人是众多的,我们的生意是有关系的,我们的餐厅将会有一个美好的未来。
三、市场动态:
最近,餐饮业市场呈现出欣欣向荣的景象。我们有理由相信餐馆市场会有一个更好的未来。
如果我们能找到一种新的东西来代替筷子和其他餐具,那么我们的环境将会发生很大的变化,我们将会在市场上找到一种新的方式,让每个人都能吃到各种干净、健康、营养的食物。
四、具体生产:
我们提出了一种新的配方,就是在现有的食物中添加一种凝结物,使餐具可以食用,可以用来代替餐具的功能。这样,我们就不会有污染环境的问题,我们的环境也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中会感到舒适。人们来到餐馆会感到安心和舒适。
五、食品质量:
为了顾客的健康,我们的食品质量和卫生得到保证。我们的餐桌是高温离子机,对要吃的餐具进行彻底消毒。而且我们的餐具很好吃,让你吃到健康舒适的饭菜。给你一个满意的答案!
不及物动词经济效益:
都说生意不会做,资本才是主宰。无论如何,经济利益是我们的直接目的。我们公司可以节省很多花在餐具上的钱,以及运输成本和木材消耗。更多主要是一次性餐具的处置和环境影响的二次费用。我们不妨算一下:比如一天有一百个顾客,就要用一百多套餐具。就算一个人浪费一套餐具,每套三元就是三百元,加工侧面的成本也至少五十元。而且我们的餐具根本不需要钱。这个经济效益应该让你满意。
六、公司的投资风险:
餐厅的后勤工作是一件比较麻烦的事情。服务人员不能马马虎虎,员工必须尽职尽责。只有这样,餐厅的正常工作才能开展好。
七、公司的发展前景:
我公司以盈利为宗旨,以热情的服务态度为宗旨,为每一位客户提供美味优质的饭菜。我们有理由相信公司会有一个更好的未来,它的发展是有希望的。它将以先进的步伐走在时代的前列。即使再过几十年,我们也不会落后,也能跟上潮流。
八、公司的经营机制:
九、公司破产:
如果我们公司的行业不能运行,或者市场上没有客户或消费者,那么我们公司可以在股东大会决定后宣布破产或撤销公司。
创业计划书范文 篇4
一、选址:闹中取静
第一、大型居民区和大排档林立的美食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺盛,人流密集、客源丰富,商机无限,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。
第二、中老年人和年轻女性聚集的地方,如在老人活动中心、写字大楼、办公区及花园学校附近。中老年人因高血压、糖尿病等中老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;
二、装修:温馨雅致
素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,突出一个“素”字,最好能给客人一种淡雅清爽的感觉,致力于打造出素食餐厅清新淡雅的就餐环境。此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。当然我们也可以在在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于素食的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌的好感。与此同时,店内环境优雅、舒适,适合休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
三、菜品:新鲜特别
首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品,这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象,所以要严把采购关和储存关,防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;
其次菜品要有特色不仅讲究选料,还要在制作工艺上下功夫,可以给菜肴加入一些文化内涵;此外还要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻。
再次是建立良好的购货渠道,要想素食餐厅有特色,就要有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足不同顾客的要求,并推出自己独特的主打产品,这样,素食才能不断出“新”。
另外,针对“新素食主义者”嗜素的原因在于吃腻了肉类,改为从素食中取得营养,所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱必须请营养方面专家来订制。这样,一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,内容安排,口味浓淡,冷热相拼,营养配备等。
最后也最重要的是要保证食品的安全性,最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供应商,在素食品的制作上,要给顾客留下健康、卫生的感觉,一定要严格执行国家《食品卫生法》,使食品营养、健康、美味、养生、时尚、优质、快捷、新鲜、平民化。
让顾客满意。
四、顾客定位
第一类青年人,在经历都市的喧闹与拥挤后,吃惯餐桌上日益增多的鱼肉海味后,希望能从素食餐厅找到一份恬然与淡雅。
第二类中老年人,因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者,素食也是他们理想的荤食替代品;
第三类爱美女性,满足女性爱美的需求,素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到美容效果,同时使身材更加苗条。
第四类有饮食忌讳的人,因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样”;
五、经营种类
第一:特色的素菜。这应该是素食餐厅的核心生存力,菜品不必非常多而贵在精,美味是必须的保证,同时,还可以考虑同一菜品的多种口味,满足不同口味的人的需求;
第二:粥类。相对于米饭、面食来说,粥一方面可以解渴,另一方面进食的舒适度比较高,此外,粥的种类很多,营养价值也很出色,利用各种原料煮出来的混合粥,在美味上也可以有很出色的表现;
第三:果汁类。餐厅应提供100%纯榨果汁,要注意考虑与周边的水果店进行合作,以避免过多的果品积压和损耗;
第四:特色米饭、面食。比如红薯米饭,南瓜米饭,萝卜米饭,都十分的美味,成本低廉,市场广阔;
六、个性化DIY经营:
要与本地各类组织和单位合作,积极开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作素食的过程中去,既宣传自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。同时也可以拉近餐厅和客人的距离,加强客户参与程度,适应DIY火热的市场。
DIY对象:
情侣:共同制作的甜蜜,一起分享快乐,为情侣提供温馨浪漫的环境,带来新颖的娱乐休闲方式,提高生活品味。
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流
主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作素食的快乐
DIY服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择相关原材料,然后自己动手,发挥自己的想像力,根据自己的需要做素食品,然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
七、营销策略
1、价格策略:素食店主要是面向大众,因此要合理定价。为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂、低糖等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动如发布团购优惠信息和现金券来吸引顾客,加大宣传力度,在店门口放置每周新品宣传牌;店内柜台、点餐牌上对新品促销进行醒目宣传。提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。开展电子商务平台:家庭在线,提供网上订餐服务,将业务进一步推广。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。另可在卡上可以印制会员的名字,一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某某先生、某某小姐,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
7、宣传策略:印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果,加强客户的认知度。
8、市场战略:因为是刚成立的企业,我们面对的是新的顾客,对顾客而言,我们的产品也是新的,所以我们选择多样化市场战略。相应的,我们采取以下措施:
1)可分发调查问卷,分析消费者对素食品有关的建议和看法,以便更加了解消费者的需求和对产品和服务的要求。
2)针对调查问卷的统计结果,有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善,如装修风格、价格等。
3)对店内员工进行培训,保证他们能够达到顾客服务的要求。
八、服务质量:
主动出击,多从顾客角度出发,多为顾客着想,实行周到热情的服务。我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选,货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客,如大多数魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏会影响其品味,服务员就应记得主动提醒顾客。
九、资金筹集:
引入众筹机制,增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模,年底根据盈利多少来分利。这样可以有效的在短期内筹集资金,扩大内需。运用更大的资金力量扩大餐厅规模和经济实力,从而拓宽经营范围同时资金充足,就可以引进先进技术,更新设备,增强餐厅的经济实力和竞争能力。
创业计划书范文 篇5
一、公司情况简介
公司取名为xxx烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于xx市,打造xx特色小吃。公司将建立在我的家乡xx,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创xx一流餐饮企业;上下齐心,打造xx第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在xx纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在xx纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,xx为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
七、开业促销
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方法:
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。
三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止。
创业计划书范文 篇6
一、前言
随着经济的发展,笔业也开始腾飞。在众多行业中,笔业是少有的能够实现本土化品牌的行业。笔业由最初的竹毛缀合,染墨写字这一笔类雏形,发展到今天,从品种单一、质量低下、无差别的大众化生产,到如今的品种丰富、质量优异、环保舒适等的创意开发,经历了一个由工具到“书写创意”的发展历程。然而,笔业的蓬勃发展也带来了各品牌笔竞相角逐的局面。无论是从品牌效应、价格、质量、品种,还是从渠道铺设、产品设计与研发等,都展开了较量。
晨光作为中国本土的一个文具品牌,近年来,在同行业的竞争中脱颖而出,成为中国文具品牌的佼佼者。当然,晨光文具的成功离不开产品的创意开发以及高效的市场策略:
第一,在产品的创意开发中,晨光书写工具以质量为立足基点,在产品研发中注入高新技术和独到创意,针对不同的目标市场,晨光根据其不同的需求,研发出各种系列的书写工具。目前,晨光文具每周推出3款新品,一年推出160多款新品,从而保证了产品在市场上的新鲜度。
第二,在市场策略方面,坚持生产安全、优质、环保的产品;坚持“晨光总有新创意”的核心价值,不断推出新品;坚持“快速消费品大流通模式+直销模式”的渠道建设;坚持立足社会,创新形式,发展世界级晨光。
然而,上海中韩晨光文具制造有限公司也有其自身劣势,随着制笔行业竞争的加剧,晨光在书写工具市场中遇到了很大阻力:进口文具品牌以其过硬质量占优势,国内大批书写工具品牌抢占我国市场,市场上仿冒伪劣产品影响了晨光的产品形象等等。在种种不利因素之下,晨光书写工具能否突出重围,占领市场,取决于晨光公司将以何种企业战略和市场营销策略迎接挑战。
二、 市场概况
(一)制笔行业目前发展情况
传统文具产品在市场上通常分为夹类(收纳用品)、笔类、工具类、本类四大类,笔类占据了约30%的市场份额。目前,我国制笔企业约有3000家。根据国家统计局20xx年对我国制笔行业进行调查统计的结果显示:
根据国家统计局20xx年1-6月对419个规模以上制笔行业企业统计结果显示,今年1-6月份实现工业总产值85.36亿元,同比增加34.85%,其中新产品产值
4.45亿元,同比增加35.97%;完成工业销售产值82.43亿元,同比增加36.36%,其中出口交货值30.19亿元,同比增加23.20%。截止20xx年6月累计产品销售率为96.57%。
从中数据可知:
(1)我国制笔工业迅速发展,已经成为书写工具产品的制造大国。
(2)虽然增长比例有所降低,但由于数值庞大,所以发展前景依然看好。
(3)我国笔类产品销量连年增长,国内笔类市场潜力巨大。
(二)市场发展趋势
1、科学发展观提出后,国家越来越重视企业的发展模式,转变经济增长方式显得尤其重要。在一系列方针政策的指引下,我国制笔行业经历了这样的转变: 从技术自主创新不足,产品创意欠缺。高质量但是效能不高,产品品种较少,生产环节以及产品本身不能达到环保的要求向拥有自主的创新成果,采用新型环保材料,节能减排,提高质量,注重质量和服务,产品更富创意转变。
2、随着人们生活水平的不断提高,社会产品的不断丰富,人们的消费越来越多地体现在精神层面上。时尚,创意,新奇,人性化的产品,总能迎合消费者的精神追求。消费者对笔类产品的诉求也经过了这样的转变:
从追求实用、质量过关以及产品的知名度到追求质量过关,外观设计时尚新颖,产品富有创意和人性化,书写舒适,甚至对笔墨的光泽也有要求转变。
三、企业介绍
(一)企业概况
上海中韩晨光文具制造有限公司,是一家整合创意价值与制造优势,专注于文具事业的综合文具集团。晨光品牌在市场上享有较高的知名度,产品畅销全国各地,并出口美国、日本、韩国及东南亚。
晨光致力于生产舒适、有趣、环保、高性价比的文具用品,让人们享受使用过程并激发使用者的创意。晨光坚持使用节能环保的材料和制造方式,担负起企业作为世界公民的责任,为全球环保事业及循环经济做出贡献。
(二)品牌理念——环保、高性价比、时尚、科技、乐趣
1、核心价值——晨光总有新创意
“晨光总有新创意”, 晨光全球创意工作室拥有一支具备国际视野和世界水平的跨国设计师团队,从消费价值设计、产品工业设计、产品模具开发到品牌形象设计,晨光建立了行业内独一无二的“全程设计系统”。
2、制造优势——高品质大规模生产
晨光创建了十五万平方米的高科技工业园,拥有很多名熟练技术工人和高素质的管理团队,以及世界一流的生产工艺和品质管理流程,确保晨光能够在大规模生产需要下保持优良品质。技术优势和成本优势的整合造就了晨光卓越的制造能力,使得晨光工厂得以将创意又快又好地转化为产品并实现销售。
3、世界级晨光——晨光品牌全球化
(1)在我国市场上,晨光文具已建立了宽泛高效的营销网络,产品得以流通到中国的每一个城市;同时,与家乐福、沃尔玛、新华书店、罗森等大型卖场、超市、书店、便利店建立了长期合作伙伴关系。
(2)在国际市场上,晨光已建成一个包括欧洲、中东、东南亚、日本、美国在内的全球销售网络。
(3)晨光文具力求将产品推向世界,与此同时,晨光不断追求创意全球化,品牌全球化,并极力将中华民族伟大的书写文化推向世界。这就是世界级晨光。
四、 市场分析
(一)书写工具品牌概况
笔业的主要品牌有:三菱、斑马、施德楼、红环、美高、乐多、百乐、百能、晨光、真彩、晨奇、雅泰、爱好、金万年、白雪、斯派雅、奥博等。其中真彩、晨光、贝发、金万年等品牌占据国内市场的主导地位,并且正以良好的态势继续向前发展,各品牌也正处于激烈的竞争格局当中。
(二)消费者分析
1、目标消费群体分析
目前书写工具市场的消费群体主要是学生。以往学生及上班族各占一半,且两者对书写工具的需求量不相上下。但自从办公自动化之后,计算机的广泛应用,使笔类产品需求量减少,消费者结构也随之转变,学生逐渐成为笔类产品的主要消费群体。其中,学生消费群体又以中小学生居多。
2、购买需求分析
(1)学生族群的需求特点:①购买的季节性:开学初、考试期间为购买旺季。 ②书写流畅性。③握笔舒适度。④款式丰富度。⑤外观创意性。⑥价格合理性。
(2)办公群体的需求特点:①实用 ②方便 ③舒适 ④优质 ⑤服务诉求:包送货、包退换
3、消费心理分析
(1)学生群体
学生族群具有丰富想象力,善于猎奇,易于接受新生事物,常常是新产品的首先购买者、使用者和传播者。他们追求新颖,显示时尚;注重品牌,崇尚名牌;个性张扬,感情丰富;易受产品外观包装、流行趋势、周围同学的影响,并带有一定的从众性。
(2)办公群体
办公群体注重产品实用性,强调质量、购买便利和使用舒适方便,价格反而不是主要诉求。部分上班族作为高端市场的主要购买群体,通常还会重视名牌和档次。
(三)SWOT分析
1、优势
(1)技术先进,大规模自动化生产,产品得以高质低成本。
(2)晨光总有新创意
①晨光全球创意工作室是一支极富创意的团队,能为产品带来无限创意。②“高性价比”、“环保”、“科技”、“时尚”、“优质”的全球创意系统。③“快速消费品大流通模式+直销模式”的创造性营销模式。
(3)晨光“伙伴天下”
①密集分销——从省级市场向下一级市场辐射。
②有沃尔玛、家乐福等顶级零售商作为晨光的重点客户。
(4)低成本高效率的广告运作
①32000块广告牌遍及全国各地,面对晨光的目标消费群体。形成强势广告。②“大篷车”在协助深度分销的同时,也作为一种移动的广告宣传方式。
(5)晨光拥有世界级供应链
晨光与全球一流供应商建立了长期战略合作伙伴关系,提高了晨光笔类产品的制造工艺水平。
2、劣势
(1)销售网络庞大,导致企业的精细化管理面临较大的考验。
(2)初步实现了短而深的渠道建设,但在深度渠道中,服务工作还不能跟进到位。
(3)管理层人员不足,却要控制全国的终端市场和大量的业务人员,缺乏一个健全的人力资源管理系统。
(4)缺乏完善的全面集成的企业管理信息化系统。如:生产制造管理系统、财务管理系统、进销存帐管理系统等软件信息化管理系统。
(5)盈利空间较其他同质品牌小,打击了各级渠道的销售热情。
①晨光文具的零售价虽然与真彩、金万年等品牌相近,但是其批发价却比其他牌子高,致使部分零售商 不愿销售晨光而转为销售真彩等其他盈利空间较大的品牌。
②晨光文具的出厂价比其它同质品牌高,导致部分批发商放弃经营晨光的笔类产品。
3、机会
(1)每年举办两次的中国进出口商品交易会是国际性的盛会,这样的盛会对于晨光加深与西方制笔工业的交流、促进晨光品牌走向世界是意义非凡的。
(2) 全国高考人数从20xx年开始突破千万,历年来都有一定比例的增长,这么庞大的一个考试笔类消费群体可为晨光的考试笔提供一个较大的发展空间。
(3) 我国现
有小学在校生人数10864.07万人,初中在校生6687.43万人,大学生约1900万人,成人在校生约5000万人,企事业单位领导约3400万人,另外尚有更为庞大的地方各种民营商业公司在职人员等,数量庞大的消费者群体为晨光发展提供了市场机会。
4、威胁
(1)计算机的广泛应用使得传统书写工具需求量下降。
(2)同行业竞争激烈。一方面,办公书写工具市场面临来自如三菱、斑马等国外知名品牌的压力;另一方面,国内品牌繁多,且均有一定数量的固定顾客。
(3)市场上假冒伪劣产品增多,消费者权益受到损害,同时,假冒伪劣产品也会对晨光品牌形象及市场份额带来不良影响。
(4)市场上某些品牌在产品定位、商标设计、营销策略以及推广策略上模仿晨光,以谋求自身发展,导致晨光流失部分顾客。
(5)在经济危机的冲击下,晨光的外销业务大幅度下降,这将严重阻碍晨光对国际市场的开拓。
(四) 竞争者分析
1、竞争对手分析——乐美旗下品牌“真彩”
通过问卷调查显示(详情请查看附图表三),在笔类品牌的选择中,有37.61%的消费者通常购买晨光书写工具产品,但仍有22.02%的消费者通常购买乐美旗下的名牌产品“真彩”,受访者中大部分为学生。这就意味着乐美“真彩”已成为晨光在学生用笔市场上的强劲对手。
3、竞争对手分析
(1)企业背景
乐美文具目前是中国规模最大、综合实力最强的大型专业文具企业集团之一。其产品涵盖书写工具、美术画材、学生用品和办公用品4大类数千个品种,企业奋斗目标是成为中国办公文具行业第一品牌。由此可见,乐美文具的主要着力点在于办公文具市场。
(2)真彩品牌理念——时尚、情趣、舒适、愉悦
真彩力求满足消费者对文具用品的需求与精神上的渴望,打造充满人性化的文具产品,为消费者营造时尚、愉悦的体验过程,为生活增加乐趣与情调。
作为中国第一支中性笔的生产者,真彩文具以“中国十大文具品牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌”的品牌地位与晨光文具展开了名牌之间的激烈较量。
(3)真彩迪士尼
真彩文具获得华特迪士尼公司正式授权,签约生产迪士尼系列文具,与晨光的米菲系列形成了强势竞争。
(4)真彩的渠道整合
①真彩没有样板店工程,但是能够精耕细作维护渠道及市场;
②建立总部直销管理部,直接参与全国各地区的政府、企事业单位的采购招标项目,扩大公司产品的分销网络和市场占有能力;
③加强与批发商之间的联系,为各级渠道提供优质的服务。
④据调查,真彩的产品退换服务比晨光更便捷,且批发价格比晨光更低,这使得真彩更受批发商的欢迎,这在一定程度上会对晨光的渠道铺设构成威胁。
(五) 目标市场分析
1、学生市场
(1)选择该市场的依据:
据国家教育部门公布的数据,我国在校中小学生总数约为1.8亿,在校大学生及各类教育机构学生人数约为1.06亿,社会的发展要求进一步增强国民的文化教育素质,教育投资额度大幅增加,学生文具有着十分广阔的消费市场。而据香港贸易发展局公布的学习用品及文具市场调查结果显示,到20xx年,中国学习用品及文具产业的市场容量将达到1000亿元,并且将以每年10%的幅度递增。如此庞大的市场,为投资学习用品提供巨大的空间。
(2)该市场的主要特点:
对价格的钝性,对外观的不懈追求。外观即审美,而学生群审美的主要特点是时尚化基础上的复杂多元化。也可以说,学生的即流行的,而所谓流行也即过眼云烟,无法永恒。所以我们也很容易理解,学生笔市场为何品项繁多,寿命相对短暂且很难有传统意义上的经典笔型诞生。所以一定要准确抓住流行和时尚元素,并以此为主要标杆对学生笔类的产品线进行整合和维护,这具有十分重要的意义。
创业计划书范文 篇7
一.投资案汇总
1.公司简介:
经营部门:1.婚纱摄影部2.婚礼庆典部
经营项目:婚纱摄影,个人写真.全家福,婚礼庆典
经营团队:前台兼大堂经理(店长)1名,门市接待2名化妆师1名,化妆助理2名,摄影师1名,摄影助理1名,数码师2名
(约10-16人组成经营团队)
2.资金需求与预计用途
预计总投入资金30万:
(1)影棚:佳能5D1台(28-105镜头)20000,尼康D80一台6000影室灯2组8只10000,背景架及背景+实景建筑5000,道具5000
(2)数码后期及选片:电脑4台12000,小型打印机1台持续供墨500,后期制作设备及相册3000
(3)化妆礼服部:婚纱礼服10000化妆品首饰20xx
(4)装修:门头装修约10000,门市部样片样册20xx元,空调3台约9000,音乐系统3000,接待桌3000化妆礼服部装修5000
摄影部装修预计20000
(5)广告策划:前期30000(包括请老师上门策划培训及各类印刷资料,单据,考虑1期电视报纸等媒体……)
(6)房租(100000)
其他:工商税务600,电话,宽带及网路1000,开业庆典用品及礼仪5000,
预算外投资资金(包括秀场设备.工装……)约10000
周转流动资金:30000(主要用于前3月员工工资等)
3.投资报酬率
回收期间:预计1年,婚纱摄影部平均月营业额保守估计8万利润25%-40%
注;面对品种繁多的数码设备产品,我们必须制定一个全面的数码计划,以便设备一步到位,并要降低数码投资的风险性,避免不必要、不到位的投资,造成财力、物力、人力的浪费。 投资数码影楼时,我们建议您切记不要盲目投资、应慎重考察!
二.公司基本资料
1.公司的缘起:
XX婚庆发起人张XX于20xx年创办XX喜庆社,本着“以人为本”的经营思路,在稳步经营,投资6万,年盈利7万以上
因考虑婚庆市场的淡季时间过多,浪费大量的时间,现预备投资婚纱摄影,成立XX婚纱婚庆公司
2.企业文化:影楼企业文化是指在一定的历史条件下,影楼及其员工在经营和变革的实践中逐渐形成的共同理想、作风、价值观念和行为准则,是一种具有影楼企业个性的信念和行为方式。
影楼企业文化通常是由企业的精神文化(企业精神是影楼企业价值观的核心)、企业的制度文化(企业法规.企业的经营制度.企业的管理制度和经营观念)、企业的行为文化(企业经营、教育宣传、人际关系活动、文娱体育活动)和企业的物质文化(服务环境的改造.文化设施建设)等四个层次构成的
3.XX企业文化主导:细心.热心.诚心.信心
4.各项手续及其日程表(筹备……)
三.公司组织
1.筹备期间筹备处组织:现由张XX主要负责
2.公司组织系统图预拟:
3.主要经理人张XX
4.股东:
创业计划书范文 篇8
一、方案概要
本创业计划书是关于在大学附近开设一家自行车租赁行的方案。此自行车租赁行类似于出租车公司。其主要业务是对外出租自行车,目标市场是在校大学生,以租金为其主要利润来源。本出租行首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。
二、市场分析
1、可行性分析
曾经一度兴起的大学城建设高潮造就了中国大学的集中化,规模化现状。许多大学占地面积相当可观,建一所大学动辄就是上千亩地,如果是大学城,几个大学加起来面积甚至超过万亩。如此大的校园必然带来学生的交通问题,学生从宿舍到餐厅、图书馆、教室等校园的其它地方步行十多分钟都是很有可能的。如果在大学城中,即便是紧邻的两个校园,步行来回恐怕也要至少半个小时。又累又浪费时间,这种状况给学生带来了很大的不便。但是如果有辆自行车,那么大学生可以2分钟到教室,3分钟到图书馆,5分钟到旁边的学校找同学,10分钟到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上几个哥们儿去郊游,也可载上女友去野餐……的确,一辆自行车能给大学生活平添许多精彩。那么买辆自行车(二手的或全新的)也许是个不错的选择,但是大学生都知道,在大学里丢自行车是司空见惯的事。大部分学校都不设看车的,有的甚至连车棚都没有,宿舍又禁止放自行车,大学生只能看眼睁睁的看着自己的爱车在露天的停车处风吹日晒了。需要自行车,而有了车却又有诸多麻烦,这样的两难该怎样解决?经过分析我们发现,事实上,大学生的真正需要不是自行车而是自行车带来的方便,自由,洒脱,张扬,浪漫……那么自行车出租服务无疑会解决这个问题,只要一两元钱就能尽情的放飞心情,自由的释放生命,而且又没有自行车存放保管的问题。大学生有需求,自行车租赁行又能满足这种需求,这就是自行车租赁行产生的条件。同时,中国有一千多所高校,上千万在校大学生,其潜在市场规模是相当可观的,即便是只能占领三分之一的市场,也能取得可观的回报。这是自行车租赁行的市场条件。所以从理论上讲,开设自行车租赁行的基本条件已经具备。
注:以上只是从主观出发分析出的结论,但事实上,大学生是否真有这种需求,如果有,有多强烈仍需做深入细致的前期市场调查研究。但由于时间原因此项工作暂未实施。
2、产品分析
出租自行车是一种服务型的产品,目前市场上几乎不存在这种服务,尤其是品牌化,专业化,规模化的根本没有。
3、竞争分析
目前在市场上很少看到提供出租自行车服务的组织,有的也是旅游景点设立的小摊或者是修理自行车的附加提供这种服务,诸如此类的小摊贩皆不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力,且又远离校园,市场竞争更无从谈起,所以面向大学生出租自行车仍是一个空白市场。
4、宏观环境分析
目前大学城建设已成规模,社会对教育的重视程度在加大,政府对教育的支持力度也在加大,许多大学都在扩建。随着中国高等教育的发展,在校大学生的人数在逐年加大。自行车是在校大学生的主要交通工具。宏观环境有利于自行车租赁行的开设。
三、SWOT分析
1、机会与威胁
面向大学生出租自行车的业务尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;但另一方面,由于开设自行车租赁行的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此租赁行是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。
2、优势与劣势
由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;另一方面,大学生创业社会经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,市场很容易被抢占,这是最大的劣势。
3、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁,因此在条件成熟后应抓住时机尽可能快的扩大规模占领市场,在初期应采取快速渗透的市场营销策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,虽然产品容易被复制但品牌却不能复制,品牌中包含的精神理念更不能被复制。
四、目标战略
一年内建立在本大学的地位,两年后在本地大学城开设分店,五年后在本地所有条件具备的高校开设分店。再巩固一年时间时间后注册公司,随后实行连锁经营。
五、市场营销策略
目标市场:在校大学生
价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占领市场。
产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务
配销渠道:专营连锁店
广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追求的精神。自由奔放,个性洒脱,就是自行车租赁行要提倡的一种精神
提出一个口号:Let’sfly,Freefly一起飞,自由地飞(待定)
设计一个标志:(有待制作)
塑造一个品牌:随心
形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱,我们健康阳光,快乐潇洒;我们重感情,跟哥们儿一起疯,一起笑,为了哥们儿的难处而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在别人面前,我们有许多彼此才知道的典故和笑话。我们飞,一起飞,自由地飞,我们追求一种自由洒脱的生活。
创业计划书范文 篇9
一,商业计划
如何有针对性的写一份商业计划书,是创业者计划创建的业务的书面总结。它用于描述与拟议业务相关的内部和外部环境条件和基本特征,并为业务发展提供指标图和衡量业务进展的标准。
通常,商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题;
(1)注重产品
(2)敢于竞争
(3)了解市场
(4)指明行动过程
(5)展示你的管理团队
(6)优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说,创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(a)封面
封面的设计要有美感和艺术性,好的封面会让读者产生第一印象,形成良好的第一印象。
(2)计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。计划总结涵盖了计划的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内审阅计划并做出判断。
计划概要一般包括以下标签:创业故事和创业信息
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和经营范围;
市场概况;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务规划;
资金需求等。
要尽可能的简洁生动,特别是要说明自身企业的差异和成功的市场因素。
(3)企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另一个总结,而是介绍你的公司,所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
(4)行业分析
在行业分析中,要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题:
(1)行业发展水平如何?目前的发展趋势如何?
(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用?
(3)行业总销量是多少?总收入是多少?发展趋势如何?
(4)价格走势如何?
(5)经济发展对这个行业有什么影响?政府如何影响行业?
(6)什么因素决定其发展?
(7)竞争的本质是什么?你会采取什么样的策略?
(8)进入行业有哪些障碍?你会如何克服?这个行业的典型回报率是多少?
(5)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品的
市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让非专业投资者也能看懂。产品介绍一般要附上产品原型、照片或其他介绍。
(6)人员和组织结构
在企业的生产活动中,有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等,其中人力资源管理是一个非常重要的环节。
随着社会的发展,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业应该遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。
在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,他们过去详细的经历和背景。另外,在商业计划书的这一部分,要对公司架构做一个简单的介绍,包括:公司的组织架构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人,你必须给出充分的理由。
(7)市场预测
应该包括以下标签:创业故事,创业信息
1.预测需求;
2.市场预测市场状况概述;
3.竞争对手概述;
4.目标客户和目标市场;
5.该企业产品的市场地位。
(8)营销策略
对市场错误的理解是企业失败的最重要原因之一。
在商业计划中,营销策略应包括以下内容:商业故事和商业信息
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销团队和管理;
(3)推广计划
策划和广告策略;
(4)价格决策。
(9)制造计划
商业计划中的制造计划应包括以下标签:商业故事和商业信息
1、产品制造和技术设备状况;
2.新产品生产计划;
3.技术升级和设备更新的要求;
4.质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般包括以下几个tag:创业故事和创业信息
重点是现金流量表、资产负债表和损益表的编制。
流动性是企业的生命线。所以一个企业在创业或者扩张的时候,需要提前有一个周密的计划,在过程中有严格的控制。
利润表反映企业的盈利能力,是企业经过一段时间的经营后的经营成果;资产负债表反映了企业在某一时刻的状况。投资者可以使用从资产负债表中的数据获得的比率指数来衡量企业的经营状况和可能的投资回报。
Xi。风险和风险管理
(1)贵公司在市场、竞争、技术方面的基本风险是什么?
(2)你打算如何应对这些风险?
(3)在你看来,你在公司还有哪些额外的机会?
(4)如何基于你的资本进行扩张?
(5)在最好和最坏的情况下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,你应该估计一下你的误差范围有多大。如果可能,设置你的关键参数最好和最差。
第三,商业计划的准备步骤
编制商业计划书是一个对项目的未来进行展望,仔细探索合理的思路,确认实施项目所需的必要资源,然后寻求必要支持的过程。
需要注意的是,任何创业计划都不应该完全包含上述大纲的所有内容。不同的创业内容各不相同。
第一阶段:体验学习
第二阶段:创业构想
第三阶段:市场研究
第四阶段:起草计划
创业计划全文
写全文,加封面,提取整个创业重点,写总结,然后按以下顺序排列全套创业方案:
(1)市场机会和策略;
(2)经营管理;
(3)管理团队;
(4)财务预算;
(5)其他与受众有直接关系的;信息和资料,比如企业创始人、潜在投资者,甚至家庭成员和配偶。
第五阶段:最终修复
装饰舞台
首先,根据你的报告,把最重要的事情做成1 —2页总结,放前面。其次,检查,不要犯错别字等错误,否则别人会怀疑你做事是否严谨。最后,设计一个漂亮的封面,编一个目录和页码,然后打印装订成册。
第六阶段:检查
可以从以下几个方面进行检查:
(1)你的商业计划是否表明你有管理公司的经验?
(2)你的经营计划是否表明你有偿还贷款的能力。
(3)你的商业计划是否表明你已经进行了完整的市场分析?
(4)你的商业计划是否容易被投资者理解。商业计划书应提供索引和目录,以便投资者可以轻松访问各个章节。它还应该确保目录中的信息流是符合逻辑和现实的。
(5)你的商业计划书中是否有计划概要,放在最前面。计划概要相当于公司商业计划书的封面,投资人会先看。为了保持投资者的兴趣,计划总结应该引人入胜。
(6)你的商业计划语法正确吗?
(7)你的商业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑?
如果需要,可以准备一个产品模型。
写商业计划书,首先需要6C规范。
首先是概念。就是让别人知道你想卖什么。
第二是客户。客户范围要明确。比如,如果所有女性都是顾客,那么50岁以上5岁以下的女性也是你的顾客吗?
第三是竞争对手。需要问一下,你的东西卖了没有,有没有替代品,竞争对手和你的关系是直接的还是间接的等等。
第四是能力。你明白你想卖什么吗?比如开餐厅,师傅不做,找不到人,会做饭吗?如果你没有这个能力,至少合伙人应该有能力做到,否则也应该有欣赏的能力,否则最好不要做。
第五是资本。资本可以是现金、有形或无形资产。要清楚资金在哪里,有多少,有多少,能借多少。
最后,延续(持续经营)。做好工作的时候,未来的打算是什么?
一般来说,商业计划有三个部分。第一部分是业务本体,是业务的主要内容。第二部分是财务数据,比如营业额,成本,利润,未来需要多少资金周转。第三部分是补充文件,比如是否有专利证书、专业许可或证书,或者意向书或推荐信。
商业计划书十章
通常一份商业计划书前面需要一页的总结,后面是商业计划书的具体章节,一般分为十章。
第一章:业务描述。需要描述进入什么行业,销售什么产品(或服务),主要客户是谁,行业的生命周期属于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段,企业是否应该采取独资、合伙或公司的形式,计划什么时候开业,营业时间多长。
第2章:产品/服务。有必要描述一下你的产品和服务是什么,它们的特点是什么,你的产品和竞争对手有什么区别,如果不是特别的,为什么客户想要它们。
第三章:市场需要先定义目标市场在哪里,是现有市场去尝试现有客户还是在新市场开发新客户。不同的市场,不同的客户有不同的营销方式。确定目标后,决定如何上市,推广和定价,做好预算。
第四章:位置。一般公司可能对选址影响不大,但是如果要开店的话,店面的选址很重要。
第五章:竞争。竞争分析要做到以下三点:1。创业或进入新市场时;2.当一个新的竞争对手进入他经营的市场时;3.随时随地做竞争分析最省力。竞争分析可以从五个方向来做:最接近的五个竞争者是谁;他们的生意怎么样;他们与这项业务的相似程度;向他们学习什么;如何做得比他们更好。
第六章:管理。中小企业的失败98%来自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏竞争力,目前没有明确的解决方案。
第七章:人员。
需要考虑目前、半年内以及未来三年内的人员需求,具体考虑哪些专业技术人才,全职还是兼职,薪资如何计算,需要的人员成本等。
第八章:金融需求与应用。考虑融资资金的使用、营运资金周转等。,并预测未来三年的利润表、资产负债表和现金流量表。
第九章:风险。不是有竞争,是有风险。风险可能是进出口汇兑风险、餐馆火灾风险等。,并注意风险来临时如何应对。
第十章:成长与发展。接下来会发生什么?三年后会发生什么?商业计划书中也提到了这一点。企业要能持续经营,所以在规划上要多元化、全球化。
创业计划书范文 篇10
一、基本情况:
1、企业名:罗氏社区平价超市 2、行业类型:零售。 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:社区中心,这里是社区人流的中心集合处 4、经营地点:马鞍社区
面积:占地大概150平方米,预期投入20万元。
二、主要经营者情况:
创业者个人情况:罗勇,男,31岁,20xx年就读于涪陵广播电视大学。曾在重庆永辉超市担任超市主管,从事超市管理6年。
立项概述:
我是一名大学生,专业是工商管理专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是重庆市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、产品与服务
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超市里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成
分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于渝东地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40
%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超市的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
四:行业及市场调查
商圈范围:徒步商圈、居民住宅;
潜在的消费群体:居民区;
消费能力:消费能力中偏高;附近有两座大学及一座中学
竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;
市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理,消费水平提高,有较多的商店,但销售的东西比较少。
对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
1、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车。
2、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
五、营销策略:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视??他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
做好市调,提升竞争力~~一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,它带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商
品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变~~消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
六、资金筹集:
1、初期投入资金,自己打工十年积蓄外加父母赞助。
2.利用利润筹集资金
3.后期规模发展壮大向银行贷款为方向。
七、财务预算:
1.店面装修预期投入8万左右
2.货物购置,厂家铺货+展柜+加代理模式,销售后结算,预期先投入10万。
3.聘请营业员3名,每月1500-20xx左右。
4.收银员兼老板就是我。
5.开业广告宣传,传单+乐队助兴+抽奖预算资金5000元。
利润预测:
1. 按照每天营业额20xx元计算,每月营业额60000元,一年720000元。
2. 按照30/100毛利润计算,720000*0.3=270000元。
3. 每年人工工资营业员3名=3*20xx*12=72000元,各种税收合计估算10000元,水电费每年5000元。
4. 即:270000-72000-10000-5000=183000元/年利润。
信心百倍:
市场有风险,投资需谨慎,努力不一定成功,但放弃就一定失败,创业是一个整合的过程,需要考虑各方面因素,创业一半是辛酸,一半是喜悦,大学生创业时要激情与理性并存,超市的开办,单凭我的空想,也许不会有实现的一天,创业可以失败,但精神一定不能失败,我有过这样的冲动,就不会甘于平淡,我有过这样的激情,就不会承受失败,我会一直坚持到底,因为我相信我的未来不是梦,只要方法对,走的路对,我的前方就一定能到达,我就一定能成功,我就一定能实现我的梦想!
计划参考:创业计划书怎么写(1190字)
根据公司的指示,我们会把以后的工作进行一个妥善的安排。通过认真规划自己的工作计划,未来工作才会更加顺手!欢迎大家阅读小编为大家收集整理的《计划参考:创业计划书怎么写(1190字)》。
创业计划书怎么写【篇一】
1、应该是考察市场。当地有多少家琴行。你要开的位置附近是否有琴行,琴行之间的竞争是很严重的事。在当地是否有音乐学院或是艺术院校之类的学校最新琴行创业计划书最新琴行创业计划书。
2、找老师的话,要求大多都是音乐学院毕业的,一要名字好听,二要技术程度讲学质量有保证!老师工资方面,每个地区不一样,大多是按照学生、学费的抽成比率分的。还有就是卖乐器的途径之一,也是蛮主要的途径是通过老师带学生来你这买乐器,所以卖乐器提成多少,要自己考虑最新琴行创业计划书。
3、进乐器方面,有的是是从厂家进的,大部分是以代理销售而已,不是都买下来,然后你在卖!还有的就是在批发价格进货。
4、选址要在居民密集的地方,或者是有较多人数的学校周围。
5、要搞好和音乐老师的关系,花点钱疏通一下关系也可以的,主要靠他们呢。
6、琴行一定要和教学挂钩,没有教学的话,凭光买乐器很吃力的最新琴行创业计划书工作计划。
7、乐器选择要好,不能欺骗客户,最起码质量要好,最好在琴行刚起步的时候不要卖一些很贵的乐器,像钢琴还有两万以上的西洋乐器,很积压资金!(资金充足的话,没问题)
8、资金的问题,你要是不卖钢琴的话,总资金在10万左右应该足够了。
创业计划书怎么写【篇二】
一份完备的创业项目计划书计划书,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。完整的创业计划书至少应该包含市场分析、竞争分析、产品定位、盈利模式、管理机制、营销策略、资金规划和风险评估八个要素。计划书写的越详细,越容易理解。那么具体有哪些呢?
1、事业描述。创业者需要描述所要进入的是什么行业,卖什么产品,你要卖给谁,谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
2、产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,在做出详细说明时,要注意准确、通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能听明白。
3、市场。创业者首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。只有在确定目标后,才能决定怎样上市、促销、定价等,并可以做好预算。
4、地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但一定要根据所选择的创业项目来选择地点。
5、管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,这就要求创业者在经营的过程中,知人善任,找到能够帮助自己管理公司的人才,并时刻把管理放在首位。
6、人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、这些人才需要的是全职还是兼职,他们的薪水如何计算,同时考虑对人才的专业培训成本等。
7、财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。如果你需要融资,那么你需要讲清楚,你大概需要融多少,将资金用在哪一块,你准备用多久,这些都是需要提前考虑好的。
8、风险。不单单是与人竞争就有风险,各种各样的风险是时时存在的,可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险、政府政策变动的风险等,要随时做好应对风险的准备,并做好相应应对策略。
除了以上的计划之外,还需要考虑企业的未来发展方向。创业计划书是一份全方位的商业计划,不仅是提供给自己查看,更重要的是可以给投资者看,所以做好一份完整的企划书是很重要的。
创业计划书怎么写【篇三】
企业名称
创业者姓名日 期
通信地址 邮政编码 电话 传
真 电子邮件
目 录
一、计划摘要
二、公司介绍
三、战略规划
四、创业组织
五、产品服务
六、市场预测
七、营销计划
八、生产计划
九、财务规划
十、风险与退出
一、计划摘要
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起
步,取名内蒙古麦斯餐饮有限责任公司,给人一种优雅、温馨的感觉。
二、公司介绍
1、企业特色
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离观察食物的制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也可以提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(可以提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,可以在小厨房一同制作生日蛋糕等(可以体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会特别青睐这种就餐模式,这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。 2、企业规模
建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。
三、战略规划
第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情况,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区发展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。
第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可通过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,提供资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。
第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可通过在总店宣传分店,或通过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。
三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务。
创业计划书怎么写【篇四】
一、期限
自**年**月**日起至**年**月**日止,为期3个月。
二、目标
把握购物高-潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销**公司产品,协助经销商出清,提高公司营业目标。
三、目的
(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购**产品,以达到促销效果。
(二)“接力大搬家”活动在A、B、C三地举行,借此活动将**进口,重点引向**国市常
四、对象
(一)以预备购买家电之消费者为对象,以F14产品的优异性能为主要诱因,引导购买**公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。
(二)诉求重点:
1.性能诉求:
真正!
**家电!
2.S.P.诉求:
买**产品,现在买!
赶上年货接力大搬家!
五、广告表现
(一)为配合年度公司“**家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。
(二)以**公司产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家S.P.活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。
(三)TV广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15″广告用CF一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的强烈需求。
(四)POP:布旗、海报、宣传单、抽奖券。
六、举办“经销商说明会”
为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。
七、广告活动内容
(一)活动预定进度表
注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:
1.圣诞前后正是购货高-潮期,应予把握。
2.圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。
(二)活动地区
在**国A、B、C三地,各择具备超级市场之大百货公司举行。
(三)活动奖额
1.“接力大搬家”幸运奖额
(1)A地200名,B地150名,C地150名,如下表:
表5-4“接力大搬家”幸运奖地域分布
区别次别
A地 B地 C地
首次抽奖 100名 70名
二次抽奖 100名 80名
合计200名150名
(2)以户为单位,每户限时相同,均为10分钟。
(3)每户10分钟,以接力方式进行。
2.“猜猜看”活动奖额
(1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。
(2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠**品牌一套,超抽签决定。
创业计划书怎么写【篇五】
一、 经营种类
由于加盟合同书中明确规定,加盟店中只能销售由甲方或甲方指定代理商处购进甲方品牌的产品,即蝶恋花品牌的产品,所以应当遵守合同条例,只销售“蝶恋花”品牌的相应产品。
即便如此,可以和总公司商量,向总公司购买原材料或者半成品,在加盟店内进行相关布艺的手工制作,此可做为一种吸引顾客和在促销的方式。此种方案需要和总公司协商后方可实行。
二、资金规划
根据合同的规定,加盟店需要交纳一定品牌加盟费,共1.38万元;同时需要交纳经营保证金0.38万元。
开此类布艺店,需要到当地的工商局办理工商执照和税务登记证,办理这些证件需要交纳一定的费用,具体的数目,可以到当地工商局咨询。
店面选址需要在比较热闹繁华的地方,所以店面的租金也是一笔不小的费用,控制在0.3万元左右。
店面装修:根据合同,北京总公司将提供店柜装修方案及合同指定的甲方免费赠送的蝶恋花形象经营用品和促销品,所以就可免去请人设计的费用,只需请装修公司按照总公司提供的方案进行装修,付给相应费用,装修费0.5万元。
店内还需要安装空调,空调安装费在0.2万元。
店面开张之后,需要进行广告宣传,广告宣传费在0.2万元,广告支出是必不可少的,以后还要相应的增加广告投入。
根据合同,店面开张后,需要保证一定的进货量不得少于8000元,我们确定首次进货量为1.5万元。
由于是在外地开店,所以还需考虑相应的住宿问题,住宿费用应控制在800元/月。
以上费用汇总制作成表格如下:
品牌加盟费 1.38万元 经营保证金 0.38万元
首批进货量 1.5万元 店面租金 0.3万元
店面装修费 0.5万元 空调安装费 0.2万元
广告宣传费 0.2万元 住宿费 0.08万元
各类证件费用 0.02万元
合计:4.56万元
三、店址选择
“蝶恋花”布艺产品属于一种时尚产品,所以店面应该选择在一些比较热闹和繁华的地段,平时与周末人流都比较多,类似步行街的地方。当然,考虑到还应该考虑到租金的问题,一般繁华的地段,租金都会比较高,所以可以选择一个折中的方案。
同时还应该考虑周围的情况,看看周围是否有类似的店,尽量避免不必要的竞争。当然,周围的店也不能是毫不相干的店,不可能将店开在一堆小吃店中间,所以最理想的地段应该是选择在类似步行街的地方。
四、市场规划
“蝶恋花”风情布艺所面向的消费群主要有以下几个群体:
1. 时尚的年轻女孩:她们用“蝶恋花”来打扮自己和装饰房间,比如说布做的 包,布做的挂件,都是女孩子非常愿意买的东西,同时一些可爱的布做的玩 具,同时会受到女生们的青睐。
2. 家庭条件比较丰裕的妇女:“蝶恋花”的产品里有很大一类是属于家居类的,这样东西非常适合有一定经济条件的人购买,她们购买这些漂亮的布艺产品来装饰自己的家,同时提高自己的生活品味。
3. 一些年轻的男生:很多男生都有送女生礼物的习惯,既然女生喜欢这样布做的小玩意,他们必定会舍得花钱来购买这些参品,作为馈赠的礼品。
4. 家境不错的小孩:有些父母可能带着小孩一起出来逛街的时候,会给小孩买一些比较精致而且价钱不是很贵的布艺产品,这些小布艺产品一定会让小孩爱不释手。
创业计划书怎么写【篇六】
第一章:创业计划书的事业描述,就是的事业到底是什么。
必须描述所要进入的是什么行业?是买卖业、制造业还是服务业?卖什么产品?还是提供什么服务?谁是主要的客户?还有进入产业目前的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段?再来要进入事业的状况是新创的?还是加入或承接既有的?那么是要用独资的方式呢还是合伙或公司的型态?为何能获利、成长?打算何时开业?要不要配合节庆?营业时间有多长?是否有季节性?
第二章:创业计划书的产品/服务。
的产品和服务到底是什么,或者是两者都有。有什么特色?的产品之特色能带给客户什么利益?还有的东西跟竞争者有什么差异?如果的产品或服务是创新、独特的,如何使人想买?还有如果的产品服务并不特别,为什么别人要买?
第三章:市场。
就是的东西要卖给谁,先界定目标市场在哪里,就像刚刚提的:客户是几岁到几岁的年龄层?是在既有的市场去服务既有的客户呢?还是在既有市场去开发新客户呢?还是在新市场去服务既有客户?或是在新市场去开发新客户?不同的市场、不同的客户都有不同的营销方式。什么叫市场营销?就是要先找到的客户是谁,找出客户后想办法,让客户从口袋把钱拿出来买的东西。销售时要知道真正的客户在哪里?产品对客户有什么样的利益?要用哪种营销方式?通路是直销还是要找经销商?还有怎样去定位、上市、促销,这些都跟市场规模多大、想要有的市场占有率和每年成长的潜力有关。当市场成长时,市场占率会上升或下降?市场是否竞争激烈?若不是,为何?再来怎么定价,预算要怎么做?要采取什么样的策略?等等。
第四章:地点。
一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要,要不然为什么麦当劳要开在街口转角。通常一个不好的地点绝对会让关门大吉,好的地点会让利润多一点。
第五章:竞争。在下列三种时候要做竞争分析,留意跟竞争者的关系。1、当要创业或要进入一个新市场时,当然要先做竞争分析。2、竞争有时是来自直接的竞争者,有时是来自其它的行业,所以当一个新竞争者进入在经营的市场时要做竞争分析。3、随时随地做竞争分析,这样最好最省力,可以从这五个方向去想:谁是最接近的五大竞争者?他们的业务如何?他们与业务相似的程度?从他们那里学到什么?如何做得比他们好?
第六章:管理。
要建立自己的管理专业及相关背景,清楚自己的弱势,创业团队之间如何互补?创业团队之间的强弱势,彼此间职务及责任如何分工?职责是否界定明确?除了团队本身是否有其它资源可分配和取得?中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。另外,20%是因为公司内部专业不均衡,这要加强自己的专业。还有18%是缺乏管理经验,要找互补性的事业伙伴来弥补。另外还有9%是没有相关产业的经验、3%是经营者掉以轻心、2%被人家诈欺背信,最后1%是来自天然或人为的灾难。中小企业其它2%的失败就不是以上的因素。
第七章:人事。
要考虑现在、半年内、未来三年内之人事需求是什么?还需要引进哪些专业技术?有专业技术的人在那里?可否引入?是需要全职还是非全职的人力?薪水是算月薪或时薪?所提供之福利有那些?是不是有加班费?有没有排教育训练?这些人事成本会是多少?
第八章:财务需求与运用。
筹资/融资款项要如何运用呢?是要拿来营运周转?还是添购设备、备料进货或是技术开发…?要何时动用?还有供货商、规格、品牌、价格、数量、运费、税金…等需求如何计算?筹融资款对专业的获利有何贡献?未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表预估了吗?第1年报表要以每月为基础,第2、3年则以每年为基础。
第九章:风险。
经营企业一定会有风险,平时就要注意。风险不是说有人竞争就是风险,风险可能是:当初选的地点旁有捷运,可是后来捷运不经过。还有进出口会有汇兑的风险、餐厅有火灾的风险。另外还要注意当风险来时如何应对?
第十章:成长与发展。
在创业计划书中要想:下一步要怎么样,三年后要怎么样,五年以后要怎么样,这个计划是要能永续经营的,所以在规划时要能够做到深耕化、多元化和全球化。
花店的创业计划书范文4000字通用
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花店的创业计划书范文(篇1)
大多数人都喜欢花,尤其是女人,都说女人的钱最好赚,因此开一家花店是个不错的选择,因为不仅女人会买,男人也会为了取悦女人经常买花,因此今天就给大家分享一下这份最新花店创业计划书范文。伴随着的经济的发展,人们的生活水平不断提高,对于可以美化家居环境的花来说是个好事,因为大多数人家里面多多少少都会买几盆花或者植物养,甚至有些家庭每天都会把餐桌上的花换成新鲜的,因此花店的市场日益繁荣。
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有
1984年我国对花卉业进行正式的发展,到目前为止已经过了21个年头从最初的生产面积2万公顷年销售7亿到现在发展到45.3万公顷年销售382.3亿元,花店的开店人员就北京来说84年北京的花店仅有5家,而现在北京的花店数量已经超过了1000家以上这就是北京的发展速度,而全国面积的花店业,也是在迅速的发展者。
店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。
在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
店铺装修:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。
以玻璃为材料的装修,费用低效果好。选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
进货渠道:鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证,现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家,如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。
总之,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发,不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量。在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营首先要了解花语,什幺花送什幺人,什幺场合适合用什幺花,过什幺节送什幺花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前 挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传 真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
花店的前景广阔,用心经营,相信会有不错的市场。
花店的创业计划书范文(篇2)
一、摘要
在不少人心中,开花店是个不错的创业项目。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们的生活水平不断提高了,人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费,对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度,对人的身体健康有益。可以用来观赏,陶冶人的性情,平和人的心情。可以审美,引发人的情感。
如人们常常把花比作女人,把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。
花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况
名称:xxx
广告语:敞开心扉,让我听见你的声音。
地点:xxxx
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情,让爱洒满人间。
目标:
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台,把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、行业分析
市场前景广大:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型:改善工作作风的大型花卉订单减少,花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇:市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位
选址定位:xx大街(xx大街十字路口,人流量多而集中,附近有好几所学校,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,同时在灯光上要选温暖的色系,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼,但都要以节约成本为主。
经营范围定位:主要包括亲手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等。
宣传定位:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
服务定位:引导消费,了解顾客的需要,让顾客了解其意义,教顾客养花技术,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、产品结构
花色、品种齐全,盈合市场需求;
陶器精美,特色花艺,花种和植物苗株品质优良。
六、卖场布置
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。
门外处,摆放漂亮作品于两侧,以吸引顾客眼球;
大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,以吸引现有顾客和潜在顾客;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;
中间摆一个花架和工作桌子,为员工工作区,以设计盆栽等工作;
墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
七、目标消费群体
目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是青年人和大学生,因为他们的需求最大也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者,他们对鲜花的理解更深,因此需求也不小;最后是为其它过路客等。
八、经营模式
实体经营:主要提供DIY花卉盆栽服务,其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
网上经营:作为实体经营的宣传推广窗口,主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽,同时兼售种子。不提供DIY盆栽服务。
九、经营方式
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店。
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格质量服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在市区范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
十、盈利方式
本身实体经营业务;
鲜花配送的服务费;上门服务的服务费。
花店的创业计划书范文(篇3)
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
这样我们创办古都开封花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"古都开封花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的开封将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
立足开封,服务开封,辐射华中。创建花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在开封的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在金明广场区作为试点市场,该区市场容量比较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的县区,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的。
2、调查结果分析
本公司将对高级市民为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格的。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,市民买花我们都要做到最好,物美价廉,给消费者一个满意的市场。
四、经营策略
1、小组成员:
xx主要负责公司事宜。
xx主要负责账目。
xx主要负责鲜花包装。
xx主要负责市场调查和结果分析。
2、营销策略分析
2.1品牌策略
花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2.2价格策略
花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
2.4渠道建设
就目前来看,和其他花店进行联系进行花店联合服务,
3、网上花店策略实施
1、市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
2、重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。
3、每年选择几天做现场促销,来吸引更多顾客:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于广场主干道上,数量为3-5条,“古都花店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵弄一个广播进行介绍,并放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶在宣传的当天并与开封电台,报社联系进行播放。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式
直接交付金额或刷卡
3、订货方式
人力购买,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点
年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
接受市场建议,与大众相吻合。
六、经营成本预估
1、原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资:
这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币3万元左右。正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七、项目小结
1、主要工作完成情况调查
了解到广大市民朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量销售方面的材料。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合市民朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本花店一定会得到进一步的完善!
这就是我创业的目标,希望我毕业后能够认真的去干好这一件事情,我坚信有努力就有回报。
花店的创业计划书范文(篇4)
一、项目概述
1、项目名称
xx花店项目规划方案
2、项目背景
无论现代社会如何进一步发展,鲜花一直都肩负着人类情感交流的重要使命。随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,精神层面的需求不断提升,花卉消费近年来也呈现越来越旺的趋势。鲜花,散发的气味可以起到一定的缓和人们急躁的心绪,可以促使人们全神贯注地去做身边的事情;鲜花也可以作为礼物,可以美化家居,可以表达情感,可以陶冶身心等等,鲜花的用途可谓多种多样。而且随着互联网技术的飞速发展,互联网已经走进了千家万户,网上交易的成熟性以及安全性不断增强,使得电子商务正在飞速发展。在这样的背景下我们创办的网络、门面、电话一体的校园花店,以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场。以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品的发展进而最终形成具有"湖北民院xx花店"自己品牌优势的市场。
3、项目目标
“xx网上花店”的总体目标是成为湖北民族学院及周边地区有影响力的鲜花网上销售企业,这一目标将分三个阶段实现。
4、项目内容:
网上花店采用现有的各种网络技术,构建一个鲜花、礼品、蛋糕、巧克力等商品多级查询、选择、订购的一个网上销售系统,为广大客户提供方便、快捷、安全的网上购物环境。
5、项目的投资和人员的费用和建设周期:
项目建设预计投入20万元,用于平台搭建、软硬件资源购买、技术支持及管理和人员的费用,项目建设周期约需要6个月。
6、项目收益:
建设网上花店将取得以下几方面的收益。
(1)网上销售带来量的增加。预计多网站运营起半年内花店收入增长10%,一年半内销售收入增长50%。
(2)网上销售带来的成本节约。预计鲜花销售成本可减少20%~30%。
(3)品牌增值带来的收益:网上商店的运作将扩大“xx花店”的知名度,提升“xx”品牌,最终使“xx”成为以湖北民族学院及周边地区有影响力的鲜花网上销售企业。
二、项目需求分析
1、企业业务分析
(1)行业特点:
“xx”鲜花店属花卉经营行业,花卉业被誉为“朝阳产业”。近十多年来,世界花卉业以年平均25%的速度增长,远远超过世界经济发展的平均速度,花卉业利润高、市场大,是世界上最具有发展前途的产业之一。中国花卉业起步于20世纪80年代初期,经过30年左右的发展,取得了长足的进步。我国鲜花销售额增长迅速。虽然鲜花销售额迅速增长,但是电子商务在其中的比例仍然较小,处于上升发展阶段。我国绝大多数鲜花销售公司还处于传统营销阶段,所以鲜花网上销售蕴涵着巨大的商机。
(2)企业简介:
“xx”鲜花店是一家中型的鲜花零售店,主要销售各种鲜花、绿色植物、鲜花的附属产品(如花篮、水晶土、养料、鲜花包装纸等)以及蛋糕、巧克力等商品,同时经营鲜花包装、快递等业务。
(3)存在的问题:
鲜花零售利润可达50%~80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大,进回来10009枝花,最多能卖出去2000~3000枝,卖不出去的只好作损耗处理掉。现在进货的数量和品种主要凭经济,难免会出现进货与销售之间的偏差,使得鲜花的损耗高居不下,这是经营成本高的一个主要原因。
2、目标市场分析
(1)企业的目标市场
xx花店主要提供鲜花、礼品的服务,我们主营的是周边业务,配送能力完全能够实现全城送货上门。根据网上流量分析,鲜花店的目标市场中20~40岁的人群占83%,大专以上教育程度占75%,具有上网习惯的占90%,月收入在2000~3500元的占75%,能接受网上支付方式的占73%。因此,花满楼目标市场主要集中在20~25岁的大学生,以及20~40岁的白领人群,网上花店的各种服务完全可以满足顾客的需求。
(2)目标市场的特点
①.年龄在20~40岁的白领人群,有一定的经济基础,经常上网,可以接受网上支付方式。
②.20~25岁的青年学生消费能力强,特别是在一些重大节日的时候,非常愿意以不同的方式表达对恋人的爱意,且上网时间充足,只是资金不太宽裕。
③.步入工作的青年,工作繁忙,闲暇时间少,且多半与亲人相距较远,无法时刻陪伴在亲人的身边。
④.目标人去追求浪漫时尚,讲究品味,消费观念比较开放,具有个性。
(3)目标市场的电子商务需求
以上分析说明目标市场不仅能够接受网上花店,而且还会主动去使用网上花店提供的服务
①.年轻的白领阶层由于工作繁忙,他们需要最简便快捷的方式选购鲜花。如果通过电话订花,由于订货人与收货人通常是不同的,难以采用货到付款的方式,所以支付是个困难。而通过网上花店,客户在网站上选购花卉,在网上支付,节省客户选购、支付和配送的时间,实现了足不出户便能送花,很好地满足了他们的需求,为此关键是实现网上支付的安全性和可靠性。
②.由于网上订购是顾客提前预定,可以大大缩减进货成本,减少不必要的损失,以便直接回报客户,所以网上提前订购的费用要大大地域市场价。这样就更能吸引广大学生订购。
③.由于他们的消费观念比较开放,网上订购、网上支付等新的交易方式很容易被他们接受,还满足他们最求新鲜时尚的生活态度。加上好多人相隔两地,无法快速方便地送给对方祝福和问候,网上花店,可以在全国各个能联网的地区登陆到我们的网站,只要是在我们的服务范围,我们就能够送达,因此大大方便了不同的顾客需求。
④.他们追求浪漫时尚,对服务有个性化需求,网站可以采取各种服务方式满足他们的需求,且网店内还配有其他商品,大大降低了顾客为选礼物花费太多时间。
三、网站商务规划
1、商务模式
xx网上鲜花店的商务对象以普通消费者为主,主要采用网上商店+体验店经营的B2C电子商务模式。
2、主要业务流程
①.顾客选择需要购买的商品,并可进行个性化的设计或定制;
②.顾客下订单;
③.顾客支付货款;
④.网站把订单通知物流部门;
⑤.物流部门配送;
⑥.通知顾客配送成功。
3、网站应用系统设计
(1)网站形象设计
作为鲜花营销公司,由于经营的产品主要是鲜花,因此在设计公司的形象时,因该突出美丽、优雅的特点,所以网站的主色调为黄、橙、粉红、天蓝这四种最为大众接受的颜色。网站打出的广告语也应该给顾客以舒适、温馨的感觉。
①.网站的主色调为黄、橙、粉红、天蓝这四种最为大众接受的颜色。
②.首页界面的风格要鲜明而有特色。网站必须具备一定的特色,主要应体现在网页界面设计和与用户进行信息交流、交互的方便性和快捷性上。
③.首页上要有足够的导航链接。
④.网站所要用到的图片资源应该足够清晰和精美,并充分考虑网页的传输速率。
⑤.在网站内容上注重突出公司的产品和服务特色。
(2)网站功能设计
网上花店网站功能分为前台系统和后台系统两部分。前台系统面向客户,后台系统面向网站管理者。
网站前台系统是顾客使用的系统,通过前台系统,用户不仅能在网上订购鲜花,而且支持集中订购服务等多种业务。起付款方式支持国内在线支付、网银支付、支付宝、块钱、邮局汇款等。
前台系统的功能结构如图1所示:
各种功能说明如下:
①会员注册。网站会员的在线注册;
②会员登录。网站会员的在线登录和身份校验;
③安全和隐私。提示用户花店的隐私条款和安全条款;
④鲜花查询。鲜花查询系统是网站的主要功能,帮助客户方便快捷地查找所需要的商品,包括下列查询功能:
a.一般查询。用户通过我们所提供的场合、语义、庆祝、花材、价格这几种不同的种类来查询鲜花
b.高级查询。此查询的搜索条件有场合、节日、收货人情况、年龄、产品、价格这几种,每个条件的下拉菜单里还会有各自不同的选项。查询的时候用户对条件选项进行组合,设置关键字,系统将自动搜索出符合用户要求的商品。
⑤自助设计。自助设计是网站的特色功能,帮助客户个性化的设计或制定其花束,包括下列功能:
a.自助选花。用户可以挑选自己喜欢的花卉种类和和数量,以他希望的方式组成花束,按花束中各种花的单价和数量计算花束的价格。
b.贺词参照。贺词主要有以下几类:爱情贺词、节日贺词、慰问贺词、商业贺词、祝男女寿、贺迁居。用户可以为花束挑选合适的贺词,或自写贺词。
⑥鲜花订购。当用户选定鲜花以后,可以通过这个功能来生成订单,并转入支付系统。
⑦支付系统。
a.支付:用户在订购鲜花以后,可以通过这个功能使用网银、支付宝、块钱等在线支付。
b.汇款:用户在订购鲜花哟后,可以使用这个功能通过银行汇款支付;
⑧集中订购。对于用户在我们的鲜花店单次订购金额在某个总额以上的批量订单,可以使用本功能享受特别优惠和服务。用户可以在集中订购区中输入订单消息,花店会有专人及时与用户联系;订单确定后,根据用户的要求,及时快捷地完成订单。
⑨订单管理
a.查询订单。用户可以按订单编号、时间、收货人姓名等条件查询订单信息及该订单支付状态并可以随时追踪查询该订单的配送状态。
b.取消订单。在一定的条件下用户可以取消订单(比如未付款),但属于当日配送订单,无法在此取消。
c.支付货款。若用户在下订单后没有支付货款,可以在此支付。支付方式将自动转到支付系统。
⑩会员服务。注册会员登录后,可以使用会员服务,有以下几个功能。
a.可以在“会员信息”内查询或更改用户的个人信息
b.在“会员账目”里用户可以查询以往的订购记录。
c.“会员日历”随时给用户准确的日期。
d.使用“节日提醒”使用户不会忘记十分重要的日子。
11信息反馈系统。提供用户与网站联系通道,分为以下三类。
a.投诉:用户对我们的服务不满意,可以进行投诉。
b.建议:用户对我们的工作有好的建议。
c.合作:用户和我们商谈合作事宜
d.在线交流:用户通过我们的在线系统,或QQ语音方式直接对话。
12网站的帮助信息系统。
a.导航系统:列出网站栏各栏目的链接以及简要说明。
b.常见问题:列出用户使用网站系统是的一些常见问题及解答。
c.其他说明:包括联系方式、配送说明、支付说明、商家加盟说明等。
13论坛系统。设置鲜花知识、化妆、星座以及各种时尚资讯的版块,让用户发表自己的见解。
网站后台系统为花店管理员提供商品管理、订单管理、配送管理、售后服务、信息统计等业务功能。后台系统的功能如图2所示。
各个功能的说明如下:
①商品管理。对网站内鲜花以及其他商品信息进行增加、删除和修改,可以制定价格策略,对不同商品和不同用户在不同时段定义不同折扣率。
②订单管理。对用户的订单进行查询、修改订单的状态,如果订单出现缺货或者信息不明确等情况,要及时与用户进行联系。在配送完成后,可以按需要把完成的信息通过手机短信、电子邮件、QQ、MSN等方式通知用户。
③配送管理。更具订单的状态生产配送任务,安排配送人员登记配送情况。
④售后服务。对漏单、误单、花材不符、礼品退换、投诉等售后事件进行登记,按不同类别进行跟踪和处理。
⑤信息统计。对商品销售、用户的情况进行锁需要的统计。
四、网站组织管理计划
1、xx网上鲜花店的组织结构
网上鲜花店作为一个项目设置网站运营部、营销部和物流配送部门,负责网站的运作管理、营销以及物流配送,工作人员直接从湖北民族学院招收。
部门部门职能岗位岗位职能人数
电子商务经理负责整个网上花店的运营管理1
网站运营部负责网站的管理经理负责网站运营部的运作管理1
助理电子商务师负责网站应用系统管理1
电子商务员负责网站应用系统运行操作1
系统管理员负责网站设备系统维护和管理1
营销部负责货物采购,网站销售策制定及广告宣传经理负责销售部的运作管理1
销售人员负责网站的营销1
物流配送部负责网站订单货物配送经理负责物流配送部的运作管理1
配送人员负责物流配送业务的操作3
2、对各大网站以鲜花为主的网站分析
以下是网上各大鲜花网站的数据比较:
类型名称ALXEA排名搜索流量百分比
综合型淘宝1136.72%
京东12619.29%
特色型中国特色鲜花网24271253.03%
全国花艺网61505117.61%
中尚鲜花礼品网4502119.14%
真情鲜花网91040771.12%
爱慕鲜花网6326823.03%
七彩鲜花网2626415.04%
传统型彩虹鲜花网19928110.86%
浪漫天使鲜花网154728470.31%
6.1对营业前5年的净损益预估
据调查,鲜花的利润季节在秋冬季节,第一年度在市场高调投放广告,以优质的服务迅速抢占市场,预计在第四季度盈利。之后的盈利趋于平稳,并逐步上升
物以稀为贵,三、四季度的鲜花基本靠购买,而且价格涨势迅速,加上如情人节,新年,圣诞节,等节日活动,以及政府和机构年底大会等需求,鲜花的市场旺季在寒冬季节,我公司在接下来的营销策划上也重点放在第四季度。
五、网站推广计划
1、推广目标
在网站正式运营起一年内,要实现网站每天独立访问量用户500人,用户注册量5000人,花店销售增长10%。
2、推广手段
推广手段主要分为网上推广和网下推广两类。
(1)网上推广
a.在百度和Google两个搜索引擎上购买关键字广告,为各网页设计有效关键字。在新浪等10个搜索引擎上进行分类目录注册;
b.向注册用户发送电子邮件,介绍花卉、优惠折扣、时尚知识等;
c.与礼品网站、生活知识网站、时尚网站交换网络广告;
d.在特殊节假举行优惠促销活动;
e.结合公司促销活动,不定期发送在线电子优惠券;
f.采用特许加盟和网站的大众联盟两种方式进行商家加盟推广;
(2)网下推广
a.通过贺卡、包装纸、宣传单等进行网站的宣传;
b.通过鲜花附送的礼品进行广告宣传;
C、向各大附近学校推广网站;
(3)高校推广:
宣传策略:
A、利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式;
B、简洁的广告信息:花之韵律,解语心香;
C、重点宣传客户,初期宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于感性的的普通大学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果;
D、现场促销选择每年3月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。
宣传内容包括:
A、悬挂统一的彩园花店隆重推出"为题搭配悬挂;
B、在校园人流量较高色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"xx花店"网址和门面还有订花电话的位置,在如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机、和电话,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出;
C、请学校广播站播发"xx花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早、中、晚各一次,连续数日;
D、为营造气氛,安排宣传人员佩带写有"xx花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款;
E、在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如成都晚报,各地方电视台等。
3、推广效果评价
对网站推广措施的效果进行跟踪,定期进行网站流量统计分析,必要时与专业网络顾问机构合作进行网络经营诊断,改进或取消效果不佳的推广手段,在效果明显的推广策略方面加大投入比重
六、项目评估
xx网上鲜花店建设项目实施过程中可能遇到的风险如下:
(1)技术风险
1.病毒入侵会导致网站四级或者不能访问等,影响网上花店的运作。防范措施是加强病毒和入侵的检测,设置好防火墙;
2.设备硬件损坏导致网站不能访问或者数据丢失等,是花店客户遭受损失。防范措施是做好数据备份以及硬件备份;
3.开发方出现问题是开发进度缓慢导致实施进度超出计划。防范措施一是多方面比较慎重选择合作方;二是签订规范合理的书面合同,子啊出现纠纷时能通过法律途径保护自己的正当权益;
(2)经营风险
4.网站宣传推广效果不好,网站访问量少。防范措施是推广网站时候根据企业自身情况选定合适的搜索引擎注册,并每隔一段时间观察排名情况,总结出哪些搜索引擎能带来实际效果;
5.市场可能出现多家竞争对手,是竞争激烈,导致销量减少。防范措施是加强对竞争对手的分析,及时调整策略;
6.若项目运营的比较成功,客户量增大,客户订单增长迅速,花店接纳客户能力以及快速供货能力会受到考验,防范措施是加强同供应商的合作;
7.由于业务流程的改变,网上花店人员对新的销售流程不熟悉导致花店运作出现混乱。防范措施是加强对花店人员的业务培训。主要是网上业务流程的培训。
七、不足和困难之处
由于我的花店刚刚开始计划,资金方面肯定存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些有不足和疏漏,不过我会尽量地去加以完善.在网站的设计、制作方面,由于我只是上过类似选修课,对与此相关的知识了解得不够深入和全面,致使我在网站设计时遇到很多困难,但我相信,在以后的持续不懈努力中,我的“xx花店”创业计划书定会越来越完善。我的“xx花店”在毕业后也一定顺利开张和营业!
花店的创业计划书范文(篇5)
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店概况:
名称:幽幽花香花店
花店使命:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的花店开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户,为人类创造最佳生活环境!
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市、全国,甚至全世界,做大做强。
三、花店定位:
选址定位:呈贡大学城(雨花街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。
经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
四、产品结构:
花色、品种齐全,盈合市场需求;
包装精美,特色花艺,花材品质优;
五、卖场布置:
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
六、目标消费系统:
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。
七、经营方式:
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等。
花店的创业计划书范文(篇6)
一、项目背景
随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有品牌优势的市场,是十分可行的。
二、项目策化
1、提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。
2、公司目标
立足地大,服务天津,辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在天津的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择大学城试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除总站外,在天津各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以天津各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司对天津的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式,反映广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四、营销策略分析
1、品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2、价格策略
网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3、促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。
在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
4、渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见
五、网上花店策略实施
1、市场范围选择,在投入期仅选择网站总站作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以校园花店隆重推出为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如各地方电视台等。
六、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式
e-mail定单,直接进入网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。
七、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和xx市区。服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷
八、系统开发计划
1、系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块
九、项目小结
1、主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。
与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。
花店的创业计划书范文(篇7)
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!那么,开花店的创业计划书要怎么写呢?
一,项目背景
花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二,公司项目策化
1、 提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿
和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,
以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三,经营环境与客户分析
1、行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四,经营策略
1、小组成员:
黄(组长) 主要负责网站的制作和维护
蒋 主要负责开发计划
李 主要负责经营策略与项目规划
王 主要负责市场调查和结果分析
2、营销策略分析
2.1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2.2 价格策略 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
2.4 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供
货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3、网上花店策略实施
1、市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等。
五,营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式
E-MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1、原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资:
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七,系统开发计划
1、系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
八,项目小结
1、主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在
系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善。
花店的创业计划书范文(篇8)
一、摘要
在不少人心中,开花店是个不错的创业项目。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们的生活水平不断提高了,人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费,对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度,对人的身体健康有益。可以用来观赏,陶冶人的性情,平和人的心情。可以审美,引发人的情感。
如人们常常把花比作女人,把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。
花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况
名称:
广告语:敞开心扉,让我听见你的声音
地点:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情,让爱洒满人间。
目标:
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台,把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、行业分析
市场前景广大:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型:改善工作作风的大型花卉订单减少,花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇:市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位
选址定位:xx大街(xx大街十字路口,人流量多而集中,附近有好几所学校,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,同时在灯光上要选温暖的色系,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼,但都要以节约成本为主。
经营范围定位:主要包括亲手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等。
宣传定位:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
服务定位:引导消费,了解顾客的需要,让顾客了解其意义,教顾客养花技术,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、产品结构
花色、品种齐全,盈合市场需求。
陶器精美,特色花艺,花种和植物苗株品质优良。
六、卖场布置
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。
门外处,摆放漂亮作品于两侧,以吸引顾客眼球;
大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,以吸引现有顾客和潜在顾客;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;
中间摆一个花架和工作桌子,为员工工作区,以设计盆栽等工作;
墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
七、目标消费群体
目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是青年人和大学生,因为他们的需求最大也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者,他们对鲜花的理解更深,因此需求也不小;最后是为其它过路客等。
八、经营模式
实体经营:主要提供DIY花卉盆栽服务,其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
网上经营:作为实体经营的宣传推广窗口,主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽,同时兼售种子。不提供DIY盆栽服务。
九、经营方式
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店。
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在市区范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
十、盈利方式
本身实体经营业务。
鲜花配送的服务费。
上门服务的服务费。
十一、风险分析和对应措施
风险:
1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
策略:
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址,扩大规模。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在市区人流量大且集中的地方、学校附近、办公楼附近、小区附近,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。
十二、成本分析
1、基本费用:17120元。
装修费用:10000元。
货架、柜台费用:货架每个600元,需3个,1800元。收银台820元。
花具:每套15元,100套,1500元。
其他费用:3000元。
2、每月费用:10900元。
场地费用:租金4000元每月,水电费用元1500元。
材料费用:DIY材料包括陶艺花盆价格在0.8—5元每个,1500左右。植物材料包括花种和植物苗株100包花种300元,800株植物苗株2500元。
材料维修:100元。
广告费用:1000元。
3、备用费用:11980元。
十三、营销策略
1、品牌策略:花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2、价格策略:花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3、宣传策略:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
4、服务方面:对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
(1)打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
(2)无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
(3)设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
(4)第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
(5)与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
5、网上花店策略实施:
(1)扩大市场,开分店。
(2)重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。
(3)经营花店要抓商机,多做熟客。
十四、促销方式
与学校等单位建立好关系,采取互惠互利双赢的战略模式;服务必须是一流的,对于配送而言,只要有定单(在温江),就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。
实行会员制,满一定钱,可以发会员卡,适当的打折;在特定节假日期间,对在本店登记的人员(如会员),发短信问候等,对在此期间的顾客买花,可送小礼品和打折等。
十五、总结
创业是个长期的、艰苦的过程,不仅需要好的项目,而且还要有过人的胆识和战胜一切的决心。必须制定长短期计划,同时要勇于开拓创新。
创业项目计划书(参考)
泡菜创业计划书范文
一、项目背景
泡菜属乳酸菌发酵食品,在我国历史悠久,欧洲于17世纪自我国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺,其原理是:蔬菜在5-10%的高浓度食盐溶液中,借助于天然附着在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌),利用蔬菜泡制切割处理时涌出的汁液,进行缓慢的发酵产酸,降低pH值,同时利用食盐的高渗透压,共同抑制其它有害微生物的生长,经15-30天发酵,获得泡菜成品。
国内泡菜企业多采用自然发酵工艺,该工艺的弊端有:
(1)发酵周期的相对较长,生产力低下;
(2)受卫生条件、生产季节和用盐量影响,发酵易失败;
(3)发酵质量不稳定,不利于工厂化、规模化及标准化生产;
(4)沿用老泡渍盐水的传统工艺,难以实现大规模的工业化生产;
(5)异地生产,难以保证产品的一致性;
(6)亚硝酸盐、食盐含量高,食用安全性差。
而且目前市场上的不少泡菜已走了样。很多泡菜实际上都不是采用传统的制作方式泡制的,而是在用盆或池子里用盐,甚至是工业盐泡制,这岂不成了盐渍菜?餐厅或家庭在食用之前就必须要用水脱盐,这样必然会导致营养流失。有些企业在后期采用柠檬酸等调味,泡菜吃起来就不鲜了。而且目前市场上的泡菜品种较为单一,用的蔬菜也较单一,而且泡制时间长,保存不易,而且不能泡制荤菜等。即食泡菜的研发正是在这种背景下应运而生的。用特制的容器腌制泡菜,更重要的就是利用乳酸菌发酵,这对人体健康有益。另外,发酵过程中还会产生醇、酯等物质,吃起来很香,这就是所谓的风味。清淡、朴实、开胃、无油的即食泡菜。
还有一种制作时间更短,几个小时即成的即食泡菜,味道也挺好。因其简单、经济,正适合我们作为早餐佐粥、午餐开胃的小菜。即食泡菜成为日常餐饮多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴,同时也是各餐厅、酒楼为顾客提供下饭的配菜。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。
因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50%。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
小吃店的创业计划书范文
一、市场分析
火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算
1、技术投资300元(函授298元)
2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金:700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)
1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
4、员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、保证质量、药料、调料不能少,肉要好。
3、给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。
4、优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。
5、延长服务时间,城市里可以24小时营业。
6、对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
创业计划书参考模板【荐】
目录
1. 前言
2. 点石成金
2.1 租赁经营
2.1.1 租清洁
2.1.2 租轻松
2.1.3 租健康
2.1.4 租潇洒
2.2 生产经营
2.2.1 天纳豆腐粉
3. 中小企业的“无品牌经营策略”
4. 总结
1. 前言
2. 点石成金
2.1 租赁经营
2.1.1 租清洁
节前假日家庭清扫需要的设备。
2.1.2 租轻松
亲友来访影响烧菜蒸饭,租厨师、餐具及全套服务。
2.1.3 租健康
年纪大或身体生病的市民,对节假日饮食起居变化的敏感,租血压器,血糖仪等医疗设备。
2.1.4 租潇洒
假日出行租用汽车、手机等。
2.2 生产经营
2.2.1 天纳豆腐粉
信息来源:都市快报2001年3月13日第10版,记者岳富涛;
孵化中心:杭州上城中心;
发明人:杭州人陈永通;
其现有合作伙伴:杭州豆制品总厂;
联系人:副厂长胡杭。
3. 中小企业的“无品牌经营策略”
创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。
中小企业创名牌的制约因素
一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。
二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。
三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。
四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。
[计划范文] 创业计划书
为了更好的开展下一阶段的工作,我们需要好好地去写工作计划了。工作计划实际上就是写计划的摘要,即经过整理,把主要内容摘出来的计划,在日常工作中,养成长期制定工作计划的习惯,于我们而言是有益的。工作计划主要是写哪些内容呢?小编收集并整理了“[计划范文] 创业计划书”,但愿对您的学习工作带来帮助。
药店发展分店创业计划书项目简介
一.创业背景
近观医药市场和相关医药改革政策,传统的小药店会被大药房以及连锁企业逐步的取代兼并,传统的价格战术会被服务体系逐步取而代之,从而诞生出一种以服务为新理念的医药销售企业,那就是连锁药店。
这正是我们在医药市场中开创新的服务体系的机会。
目前经营情况
药店成立于一九九九年七月,它的前身是药业经理部。
后来经过改制成为了个体性质的药房,目前位于31号,经营面积76平米,现有员工5人,4人已经取得了药学方面的专业职称。
目前该店的客源稳定,今年经过重新装修以后店面焕然一新,给顾客创造了很好和购物环境,客流量在不断地上升,基于此我们计划再发展一家分店,发展分店的启动资金大概在20万。
由于店面装修以及增加了新的品种的原因,现在资金压力比较大。
基于此,特向贵局申请创业贷款,用于发展分店的启动资金。
二.项目创意
在此背景下,我们提议创建一家药品零售分店作为我们的创业之初的计划。
该药店初拟地址选在街上,以农村为开发市场。
我们项目与众不同之处在于我们要在药店中根据初村镇的高发病例(风湿病、心脑血管疾病等),建立特色项目和普通项目相结合的销售模式,同时贯彻我们独特的医药销售服务体系。
该体系通过建立客户的VIP个人资料库,将每一个客户的个人信息与家人、朋友等的信息收集于资料库中,用于完善我们的销售过程中的医药服务与售后服务,这是此次创业计划的创新和亮点。
通过这种人性化、全方位的医药服务,建立药店与顾客之间的信任桥梁,从而提高顾客对我们药店的忠诚度,帮助百姓对健康医药服务的了解,以次获得市场中绝大部分消费者的青睐,从而获得更大的医药市场份额占有率。
三.市场分析
我们初期的创业基地选在医药服务体系发展比较完善的农村型市场镇。
纵观农村市场虽然整体消费水平过低、对医药服务体系的不了解等,但是政府正在大
力发展社区卫生服务,提高新型农村合作医疗的筹资标准和保障能力,努力缓解看病难、看病贵的问题。
同时调查发现也有药店成立会员卡体系,消费者对此拥有很大的好奇感,但它的服务质量低,就促使消费者对一种高质量服务的渴求。
因此,现如今的医药销售体系将会逐步退出舞台,取而代之的销售服务的高标准。
农村市场的优势:
遭遇的竞争显著减少,容易占领市场主导地位
对所有的厂商一视同仁,无论“品牌”与“非品牌”
进入的门槛较低
回避药品招标采购带来的麻烦
渠道控制相对容易
项目优点
通过这种体系的销售,顾客实质上购买的是用心的服务,而不单单只是药品。
药店所有人员的言行举止、沟通能力和服务水平都能令消费者感到亲切、舒心、赞叹和满意。
其主要优点表现为:
改变药店的固有模式,提升人性化的服务。
提高购药者的用药安全和用药知识。
将医药销售体系由单纯的买药阶段提升为医药服务阶段。
获得更为广阔和固定的客源,从而降低进药成本。
增加药房的收入。
和谐医患关系,更好的发展医药事业。
项目前景
该项目是医药市场由“买药”到“买服务”的转型初期,根据社会发展的要求,这种体系将成为发展的必然。
对于国外相对成熟的医药服务而言,国内的医药服务还很欠缺,甚至可以说是零,仅有上海制订了相关成型规定。
基于如此空白的市场,我们要抓住机会,在初村创业由小市场进行发展,当理念成熟之际,再向大的农村市场进军,通过农村包围城市的战略,以求后期创业的巨大成功。
创业计划书的范文汇编
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创业计划书的范文 篇1
一、创办企业的基本情况
1、企业名称:广式汤品店
2、行业类型:服务
3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料
5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹,部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。
市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。
步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~20xx米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。
目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。
竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道:通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1店主兼经理1全权负责1000
2厨师2汤品烹制1200元
3服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划:
1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测,其中①开办费1.8万元,包括广告宣传0.4万元,装修1.4万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金1.2万元,工资0.9万元,日常开支0.4万元。④不可预计费用0.4万元。
六、风险因素分析
风险因素分析:
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施:
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。
创业计划书的范文 篇2
6月19日,复旦大学“聚劲杯”创业大赛决出前三甲,人机交互方案交互集成商(一等奖)、SMT行业焊锡膏3D检测设备SPI项目(二等奖)和CAE数值仿真技术咨询服务项目计划(三等奖)。他们将获得10—30万的创业基金和免费办公场地。
这场历时三个月的赛事,事实上是参赛者创意与理想遭遇层层现实的疑问与挑战的历程。对于想要创业,将要创业,以及正在创业的人来说,这场赛事的过程、结果,与各个队伍成败的原因会为他们提供可以参考的实战经验。因此,本期商学院将几支队伍的商业计划书精选出来,供有意者参考。毕竟,这是学院与实业者共同的选择,也代表了学术专家与投资者的判断。
值得一提的是,中国最早的风险投资人之一、上海盛联投资管理有限公司董事长张伟提示创业者,一份好的商业计划书能不能在第一时间抓住阅读者的眼球至关重要:审阅者会从投资额、商业计划目的等不同维度对商业计划书有不同的审视角度。
商业计划书被投资人审阅的过程就是一个相互协调的过程,创业主体要将最精华的东西尽可能地在商业计划书的前部分展示出来,以期尽快吸引投资人的兴趣——寻求投资者必须对于自己的项目作一个深入的思考,以简洁的项目摘要,向投资人传递深刻思考的结果。
“作为一个风险投资人,”张伟坦言,“我关注的是创业团队是否执行过项目,是否共事过,有没有经历过磨合的阶段。”创业的团队最好是知根知底的队员,才能有可能有较高的默契。
张伟还提醒到,在创业初期,所选的模式能否良好地利用资源很重要。同时商业模式必须基于对行业的深刻考察,一个好的商业模式能不能被很好地推广,行业的规模是其重要的因素,竞争对手对你所造成的准入障碍也是在创业初期必须考虑清楚的。
风险和收益如何平衡是一个投资人关注的恒定问题,因此在商业计划书当中,撰写者应当突出对商业模式或创业项目所面临的弱势该如何去平衡或者弥补所做的思考和准备的对策,对于竞争者是否有深入的了解和理性的分析也是投资人考察创业者的一个重要方面,这意味着创业者对自己的定位是否够精准。
而欧源资本董事总经理王一则强调,一份好的商业计划书,必须站在投资人的角度思考。商业计划书必须清楚地向投资人展现项目的内容,投资项目的意义,即向投资人介绍所在行业和市场、产品和服务、公司运营、管理团队等。商业计划书还必须就如何融资有清楚的规划,对于该项目潜在的风险及其控制也绝不能避讳。归结而言,商业计划既要尽可能地吸引投资人愿意投资,也要务实地技巧性地提及该项目所存在的风险。
对于一份商业计划书来说,创新仍然是核心,只有颇具创新精神的商业计划书才可能吸引风险投资的关注。
创业计划书的范文 篇3
本创业计划书共分为十部分:
1执行总结2项目背景3市场机会4公司战略
5市场营销6投资分析7财务分析8管理体系
9机遇与风险10风险投资的撤出
1执行总结
广东长城庄园葡萄酒销售有限责任公司是一个提议中的公司,本公司以市场、消费需求为导向,主营产于河北昌黎长城庄园的干红、干白系列葡萄酒。公司将致力于营建高度辐射而完善的营销和服务网络,以取得最大的效益。据调查,惠州地区的葡萄酒类销售市场秩序相对混乱,品牌意识不强,消费者的消费方式和观念还不成熟,没有自主选择的能力。本公司将首先立足惠州地区开拓市场,继而在全省设立七个区域分销中心,并与二级经销商一起建立健全的营销网络。
2项目背景
近年来,葡萄酒在我国的消费已走出低谷,并以每年21.67%的速度递增。本公司将凭借着准确的市场定位、独特和优良的品质、完善的销售网络、稳定的地区经济发展环境以及至上的服务,将迅速占据惠州市场,并逐渐辐射到珠江三角洲乃至整个广东省,进而占领全国市场。
3市场机会
(1)葡萄酒消费分析:
中国人均葡萄酒消费量为0.4升/年,葡萄酒消费量逐年上升;??进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%;我国葡萄酒消费市场的培育还远远滞后于其他国家等。
(2)消费者行为分析:
人们消费的酒类中,啤酒和白酒各占36%,葡萄酒占12%,黄酒占16%。消费者选择葡萄酒的动机:品牌占44%,口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。
(3)市场的细分:
本公司将根据市场细分状况,首先立足于南方经济较发达的大城市,然后对高、中、低档各个细分市场进行专业性营销网络的建设。
(4)竞争优势:
公司作为一个独立的营销商,完全以市场、消费需求为导向,因此能很好把握消费动态和市场的走势。公司严格遵守创新制胜、优质制胜、廉价制胜、服务制胜、宣传制胜的原则;公司自建展示厅、专卖店、服务点等以点带面显性平台,与市场和消费群体有着直接的即时互动式交流;公司拥有紧密合作的独立第三方物流系统,力争成为众多大酒商、小酒庄与消费市场的连接纽带。
(5)竞争劣势
公司成立初期,未有完整的、良好的品牌形象;公司发展起点低,规模相对较小;公司成立初期,管理和销售经验不足,在市场竞争中风险较大。
4公司战略
公司设在惠州市惠城区中心地带,以惠州为中心,网络遍布广东省,以广州、深圳、东莞等珠江三角洲发达区为重点开拓区域。
五年内战略发展的目标是,累计实现销售额8532万元,累计利税874万元,发展成为广东省著名的葡萄酒销售集团。这一目标的实现,要做到以下几点:
一是企业发展要有国际视野。
二是实现营销信息化。
三是重视市场网络建设。
5市场营销
一级目标市场:惠州地区市场。
二级目标市场:珠三角市场。
三级目标市场:广东省及国内市场。
目标销售位点:大型购物中心、超市、酒吧、迪厅、KTV等。
目标消费群体:白领、部分蓝领等时尚年轻消费人群和健康老年人群。价格动态定价策略:初期拟采取非可变价格政策,中长期采取竞争定价的价格策略。
销售渠道:本公司销售渠道分为初期开拓阶段、中期增长阶段以及长期稳定发展阶段:
6投资分析
股本结构中,公司创立人投资入股占总股本的40%,引入1-2家风险投资共同入股,以利于筹资,化解风险。公司初期需要外借资金10万,用作流动资金,同时考虑到合理的负债比例,公司的资产负债比为1:6。
通过对投资净现值分析,银行长期借款利率为5.49%(以04年4月为准)。考虑到目前资金成本较低,以及资金的机会成本和投资的风险性等因素,计算期内盈利能力很好,投资方案可行。
通过投资回收期分析,经对净现金流量、折现率、投资额等数据用插值法计算,投资回
收期为一年零两个月,投资方案可行。
通过对内含报酬率计算,内含报酬率达到119%,远大于资金成本率10%,其主要原因是本产品优质低价,使得销售利润率较高,而且前5年内市场增长性很好。
通过分析,公司在销售收入、投资、经营成本上存在来自各方面的不确定因素,我们对三者按提高10%和降低10%的单因素变化做敏感性分析。用逐项替代法计算投资回收期和内含报酬率。
通过项目敏感性分析,公司对销售收入的提高和降低最为敏感,经营成本次之。在变化±10%范围内,内含报酬率仍然高达100%以上,说明能承担风险,具有一定可靠性。
根据对未来几年公司经营状况的预测,公司能保持较高的利润增长,拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。为此,公司第一年不分红,第二年以后每年分红为净利润的30%。
7财务分析
通过编制公司一至五年的会计报表表,对比率及趋势分析、预计销售趋势分析、风险假定与分析等,本公司的销售利润率约10%,资产报酬率约30%,基本盈利能力和净资产收益率都较高,且投资利润率在100%以上。可见,本公司具有相当的盈利能力
在财务预测中,由于没有考虑弹性分析,假定价格定在28元/瓶(含税)的基础上,销售利润较高。变动成本占收入的38.23%,现假设由于经济利润较高,使得潜在竞争者加入争夺市场份额,公司经营达不到预期目标。这些因素都会对公司的销售收入造成比较大的影响。
将各因素实际数与临界值比,可见销售量每年变化到如表数据的临界点仍可以保本,达到盈亏平衡。最低售价为13元左右,变动成本允许有较大的增长。因此,公司能承担一定的不确定性风险。
8管理体系
本公司性质:有限责任公司。组织形式:直线制。
9机遇与风险
机遇:惠州地区及广东全省经济发展快速,尤其是惠州地区经济正处于高速增长期,人民生活水平迅速提高,葡萄酒消费需求将随之增加;国家对葡萄酒的鼓励政策相继出台,使得外部政策环境相对宽松。
风险:葡萄酒生产受国家的宏观政策法规影响;与当地的批发商和销售商的合作关系;经销商销售能力不确定性与倒戈的风险;潜在竞争者的加入;洋葡萄酒的进攻力度明显加大;营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难;竞争对手的策略改变,应付策略上的不确定性;低价格战略可能造成管理风险等。
10险投资的撤出
在投资回收期后,大概在第二年底第三年初,以收购的方式撤出风险资本。
红酒创业计划书二
项目名称法国红酒、洋酒经销项目
年月日
第一部分、项目运行模式
一、运行主体:
拟近期内在南京市鼓楼区成立一家有限责任公司作为项目运行载体。
二、注册资金:
注册资金拟定为10万元,项目运行所需要其它资金由股东自筹,具体可能需要的追加投资见财务预测。
三、股权结构:
具体的股权比例结构未定,根据实际情况再进行调整。
四、营业地点:
1、营业场所:公司拟租赁30--50平方米左右的商业经营房作为主要营业场所与办公地点。
2、地点选择:营业场所建议选择在交通发达、人流量大,但繁华程度适中的鼓楼区交通主、次干道,具体可选路段为:黑龙江路、钟阜路、新模范马路、中央路、云南路等。主要理由有二:
(1)、便于进行形象展示与扩大宣传效应。
(2)、便于适当控制成本
3、仓储场所:根据业务发展需要,在利用营业场所自储的基础上,考虑在营业场所周边配备30平方米左右的仓库。
4、公司宗旨:开拓法国红酒及洋酒在南京的市场,在南京高端酒类消费领域形成稳定的份额,同时推动其他综合销售的全面发展。
5、营业范围:法国及他国(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒产地)的葡萄酒与洋酒系列、国内名酒系列、烟草销售,其中法国及他国的葡萄酒与洋酒系列为公司主营产品。(本计划书主要围绕公司主营产品而展开)
第二部分、产品/服务描述
一、产品综述:
公司代理的各类法国葡萄酒与洋酒皆属于法国原装进口,具有海关进口及完税证明、产品合格证明及检验报告。从酒的定位来讲属于中高档酒系列,该系列酒入口味道醇厚,均衡,留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的赖茅系刚从地窖挖出,口感绝佳,数量有限,且具有较高的收藏价值。公司代理的茅台砖供酒与茅台相比具有明显的价格优势,并具有较强公信力与影响力(很多商家将军供茅台与普通茅台同价销售,且销售势头极佳)。
二、产品类别及具体价位
(见附表)
三、品牌影响力:
法国红酒以其出众的口感、卓越的品味而在全世界享有盛誉。公司经营的各类品牌红酒(尤其法国红酒)相应地在西方国家也有着较为广泛的影响。但就国内而言,法国红酒作为整体的综合品脾有着较高的美誉度与影响力,但作为具体的单个红酒品牌,影响力较弱,熟知程度低(对江苏市场影响力相对更低),公司经营的部分高档品牌法国红酒(尤其波尔多系列)相对而言在部分商务人士中有一定的影响力。
四、市场认可度:
就国内市场而言,对于接触过法国红酒的人士,整体上对法国红酒的认可度较高。然而就认可的原因,又可以对认可的人群进行进一步细分。一部分人确实属于对红酒有一定的鉴赏能力与认知能力,因法国红酒自身的品质而对其予以认可。但也有相当一部份人属于盲从心理,把品鉴法国红酒作为自身身份品味的象征或因法国红酒自身的影响力在潜意识中把法国红酒放到一个较高地位,从而给予法国红酒一个较高的评价。
五、产品竞争优势:
1、法国红酒整体的品牌影响力强、认可度高。
2、口感,酒质上佳,明显优于国内市场同等价位红酒(主要是在葡萄品质与工艺水平两方面都明显领先于国内红酒)。
3、随着人们生活水平的提高,消费能力的增强,会愈加注重对生活品味的追求,从远景来看,法国红酒有着广阔的空间。
4、进入市场早,竞争对手少,在南京市场基本上不存在同质商品或可替代商品。
第三部分、行业及市场
一、南京红酒、洋酒市场的现状
1、市场份额划分
从南京目前的市场来看,国产红酒目前仍然在南京市场中占据着主要地位,其销售渠道较为成熟,产品辐射范围广(包括家庭消费、礼品、团体聚会、高低档宴席、休闲场所等各个领域),覆盖的消费层次多(包括不同消费能力、不同身份地位的各个人群)。其中国内的张裕、长城、王朝系互把产品资源进行整合,对渠道商进行梳理,以多元化产品系列赢得各自领域市场并构成了竞争格局中的第一集团。而外国红酒、洋酒进入市场较晚、各方面资源明显不足,接触的人群相对较少。因而从整体上而言,目前国内红酒占据着南京市场的绝对多数份额,而外国红酒、洋酒的市场的市场份额相对较小。
2、辐射领域划分
虽然就市场份额而言,国内红酒与国外红酒市场份额相差悬殊,但仔细分析它们产品各自得最终流向,可以看出它们市场领域区分的界限较为明显。国内红酒在低端市场(主要在超市、小型酒店、小型茶社)几乎占据着垄断地位,但在高端市场出现的几率相对较低。而国外红酒、洋酒其产品主要流向酒吧、高级会所、娱乐场所、高级酒店、高级茶社等高端市场,部分公司在进行集体聚餐、商务宴席上偶也会选用。
创业计划书的范文 篇4
经营目的:
1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
经营面积:
3000平方米、200个休闲餐位
经营目标:
1、设置餐坐200人;
2、人均消费40元;2餐/日
3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月
设置部门:
一、前厅服务部:22人
餐厅经理;1人合计5000元
主管:1人1200---1500元/人合计1500元
领班:2人800---1000元/人合计元
服务:14人600---800元/人合计11200元
传菜:4人600---800元/人合计3200元
二、厨务部:18人:
厨务主管;1人
西餐师傅:3人荷台:3人
案子:3人西点:2人
合计26000元
三、吧台:2人800---1000元/人合计元
四、收银:2人1000元/人合计元
五、pa部:4人550元/人合计2200元
六、库管:1人1000元/人合计1000元
七、财务:1人1500元/人合计1500元
八、采购:1人元/人合计元
九、经营核算:
1、月销售额:31元/月毛利率:68%
2、毛利:31元/月*68%=212160元/月
3、人员工资:59600元/月
创业计划书的范文 篇5
首先,从名称上看就是两种不同的文件,简单来说,首先两者用途不同。创业计划书是创业者或者创业团队为了厘清创业思路而梳理的框架性文件,主要用于内部讨论及初期行动大致计划和步骤指引。商业计划书是对企业或项目的运营现状及商业计划进行系统性的描述和分析,主要用途是对外融资或合作。
其次,两者阅读对象不同。创业计划书第一阅读对象是创业团队相关人员。商业计划书第一阅读对象是潜在股权融资投资者或债权融资出资人。详尽的“策划级”商业计划书能够达到三个目的:有效说服潜在投资人、厘清项目运营路线图和发展步骤并作为管理团队的纲领性文件、作为与外部合作对象洽谈合作的基础文件和依据。
第三,两者描述内容不同。创业计划书重点是描述创业做什么?准备怎么做?以及相关的工作和资源安排说明。商业计划书重点是商业运营计划,包括企业或项目的商业基础(做什么产品或服务,目前状态,已经构建的业务基础)、商业模式(通过什么样的方式运营赢利)、商业计划(未来N年你准备怎么做、怎么赚钱、步奏和数据)和商业分析(项目的基础分析、优势亮点、回报分析、团队达成该等计划的可行性依据等等)。
商业计划书的具体内容和详细程度视用途、对象和企业的相关因素有所不同。出色的商业计划书是企业(项目)超值融资的敲门砖。超值融资是指在融资的过程中实现企业价值最大化,并为企业快速健康发展铺好道路。
创业计划书的范文 篇6
第1章创业计划形成背景
沈阳药科大学本溪新校区即将在本溪经济开发区建成,它以及它周围的发展环境就像一个婴儿,处于初生的阶段。新校区建立初期的基础设施还不完备,而且离市区较远,与外界的物资、信息交流较少。
经调查了解,校址较偏远学校的学生的生活有两个“单一”:
第一,消费方式单一。除了正常的物质需要外,大部分人很少能够享受到精神上的服务,只有上网一条途径。原因只有一个:校区周围商业区多规划为正常物质生活需要的服装、餐饮等商业服务业,精神生活方面的服务业几乎没有。
第二,生活方式单一。大多数人在空闲时会在宿舍看书、睡觉、玩网络游戏,看电影。每天都是无所事事,虚度大好时光,缺少积极健康的生活方式。
两个“单一”反映出了两个问题:
第一,偏远校区的服务业匮乏,竞争对手少。
大学是一个充满文化气息的地方,药大新校区又建立在拥有国家级中成药技术研究中心的拥有浓厚学术氛围的本溪经济技术开发区,在校的学生都是有修养有学问的人,书吧的消费对象广阔,市场潜力大。
第二,迫切需要积极的生活方式。
书吧以书为主,极力渲染一种浓厚的文化气息,不仅为学生提供了一个消磨时间的好去处,而且也有利于学生养成良好的生活习惯。
休闲式书吧集图书馆、书店和咖啡馆的优点于一身,人们可以在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流聚会的一个好去处。开设一家休闲式书吧的门槛并不高,现在国内有众多类似的书店,经营情况都非常好,而沈阳的大学周围却没有类似的书吧存在。开设书吧需要的资金不多,大概要10万左右就可以拥有很好的规模和环境,所需要的设备简单,管理方面所需要的人员也不是很多,盈利的最主要因素在于对顾客的服务到位,贴心,能满足顾客的需要。这比较符合大学生资金少,经验不足,但又干劲十足,真挚充满热情的创业现状,加上我们本身也是学生,一方面能方便和顾客交流,另一方面又能及时了解顾客的需要(我们的顾客大体上是学生)。这使得我们的书吧在竞争中更能占有优势。
考虑到上述因素,经我们团队的精心构想与设计,我们相信在沈阳药科大学新校旁创立一间书吧这个方案是可行的,而且实践也将会证明这个方案能为投资者带来一定的利润。
第2章服务与前景
2.1概要
书吧的注册名为“不如吾书”;注册地址为沈阳药科大学本溪经济开发区;所属行业为服务业;为在校学生、老师以及周围居民和旅游观光的游客提供一个安静的,暂时远离尘嚣的,心灵静谧的栖居之地。
选址:沈阳药科大学新校区附近门面两层,具体地址待定。
选址原因:该区域人流量相对大,租金较便宜,可视范围较广,且本溪经济开发区环境优美,不嘈杂。我们只要在门店前立几个较大的标牌便可吸引很多人的目光,而且还可以在标牌上面做广告,电话号码:(未定)
2.2业务的实质
书吧主要为喜欢潮流的顾客提供时尚资讯;为热爱学习的顾客提供幽雅环境;为喜欢写作的顾客提供洋溢灵感;为需要放松的顾客提供休息之所;为渴望交流的顾客提供心灵互动的落脚之地??
2.3服务对象
主流服务对象:追求时尚,喜欢浪漫,热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的老师(知识分子)等。
支流服务对象:到本溪经济开发区旅游观光的游客和其它潜在消费者。
2.4企业前景
书吧是最近几年新兴的服务业务,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,现在涉足到这个领域的商家还较少,而且现在也没有一套相符的理论来指导,经营者都是处在探索阶段,对于这项业务来说都是新手。而且书吧比较讲究特色和抓住消费者的消费心理,谁抓住这两点,谁就能赢得消费者的芳心。
沈阳药科大学是一个学术气氛浓郁的大学,各方名师学子汇聚于此,对知识的需求因而显得更加重要,但学校周围缺少为其提供服务的企业,市场前景非常广阔,竞争对手也少,这是我们考虑的第一个因素。
我们作为学生,本身也是知识分子,对于以知识分子为主流消费者的这样一项服务业务,我们在了解消费者心理方面并提供相应的服务方面占有一定的优势。
综合上述三点,我们依据自身的优势,把我们的服务定位为满足学生的个性与情感需求,同时,我们保证环境要优美和常新,员工态度要亲切和贴心,要和顾客平等对话等等,只有这样,才能留住顾客的心。而且我们相信,在一个市场潜力巨大,竞争对手少,消费对象为我们所熟悉所了解的同龄人的环境里面,尽管我们可能缺少经验,或者可能缺少老练商人所拥有的一些优势,但凭借我们初生牛犊的无畏干劲,童叟无欺,尽心尽力的服务态度,对消费对象心理的异常了解以及切合需要的供货原则,我们的书吧会在两至三个月之内创下知名度,为顾客所了解和认同,并在以后的日子蒸蒸日上,成为本溪经济开发区一道独特迷人的风景,成为顾客心灵最好的栖息之地。
创业计划书的范文 篇7
创业计划书它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
一、创业者基本信息
创业者姓名:****
企业名称:衣达人
日期: 20xx-7-12
通信地址:济源市学苑路二号
电 话: 182*********
二、服装店摘要
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
三、经营项目
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 我之所以认为选择服装业,,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
四、群体目标
国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
商品定品
由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业
□合伙企业□其他
拟议的公司名称:衣达人
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主/经理: *** 800
企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型 预测费用
营业执照、税务登记 500元
卫生许可证300元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
类型 预测费用
柜台销售: 甲 1200元
六、市场分析
服装业便于倔起,利于把握生存原则;我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
七、营销策略
一、开店促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三,长期发展营销策略(在广州进价的中档就可以做高档卖了!注意店面的装修要上点档次)
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
创业计划书的范文 篇8
一、大赛目的
以党的重要会议精神为指导,以上级一系列关于促进创业带动就业的指示精神为依据,通过创业大赛,营造创业氛围,展示创业风采,宣传创业政策,推介创业项目,增强创业活力,引导更多的城乡劳动者自主创业,促进创业带动就业。
二、大赛名称
济南20xx大学生创业大赛
三、大赛主题
迎创新之风燃创业之火筑创富之梦
四、大赛时间
20xx年6月至20xx年10月
五、组织形式
主办单位:济南市人力资源和社会保障局
承办单位:济南市劳动就业办公室
支持单位:济南市财政局、济南市工商行政管理局、济南市总工会、共青团济南市委、济南市妇联、济南市创业促进会
六、大赛项目
大赛项目分为两类:初创企业和创意团队。
七、参赛人员
驻济在校大学生和毕业5年内(20xx年至20xx年毕业)的普通高校毕业生。已参加往届市级以上人社部门组织的创业大赛并取得三等奖以上名次的,不再参加本届大赛。
八、参赛条件
(一)初创企业
参赛人员已创办企业的,参加初创企业组比赛,主要条件:
1、创办小微企业(小微企业标准按照工信部有关文件界定),注册时间3年以内(20xx年8月1日以后注册)。
2、参赛人员必须是企业法定代表人。
3、带动就业3人以上。
4、拥有合法的知识产权,无知识产权纠纷。
5、经营规范,社会信誉良好,无不良记录。
(二)创意团队
参赛人员有创业项目,参加创意团队组比赛,主要条件:
1、创业项目具有商业开发价值、实际用途广泛、市场发展空间大、带动就业能力强。
2、团队成员3人以上。
3、现场参赛必须是项目主要创意人。
4、拥有合法的知识产权,无知识产权纠纷。
九、时间安排
(一)初赛阶段(20xx年6月中旬至9月上旬)
初赛由县(市)区人力资源社会保障部门负责组织。初创企业在企业注册地报名参赛,创意团队在创意人所属辖区参加比赛,高校在校生参赛以校区所在地为准。报名时选手须携带身份证、学生证或毕业证和创业(商业)计划书,初创企业还需携带营业执照副本、与招用人员签订的劳动合同。各县(市)区按照分配名额选拔上报复赛选手,初创企业组和创意团队组各30名选手进入复赛。
(二)复赛阶段(20xx年9月下旬至10月上旬)
大赛组委会对进入复赛的30个初创企业和30个创意团队采用“5+3”的模式(5分钟项目演示及陈述+3分钟评委提问)组织复赛。大赛组委会对复赛各项目进入前10名的参赛人员进行尽职调查,并在济南就业网公示。各项目复赛成绩前6名进入决赛,7至10名获得优胜奖。
(三)决赛阶段(20xx年10月中旬)
1、大赛辅导。由大赛组委会聘请专业创业导师对进入决赛的选手进行辅导。
2、创业论坛。同期举办济南20xx创业论坛。
3、大赛决赛。对复赛阶段产生的各前6名参赛选手,通过抽签确定参赛顺序,采取“4+5+3”的模式(4分钟创业微电影+选手5分钟演讲+3分钟专家提问点评),由专家对参赛选手进行综合评定打分,产生一、二、三等奖。决赛参赛选手必须是企业法定代表人或创意项目主要负责人。整个决赛过程全程录像,法律公证处现场公证。各县(市)区人社局局长、分管局长、就业办主任、街道(乡镇)人社机构负责人、部分高校代表、社会群众参加创业论坛和创业大赛决赛盛典。并邀请省、市领导为济南20xx大学生创业大赛决赛获奖选手颁奖。
《创业微电影》是指参赛者以视频、图片等形式记录团队从开始创业筹划、项目选择、项目准备、营销实战、创业经验以及参加大赛预赛过程,用以在创业大赛决赛现场展示。
4、颁奖典礼。邀请嘉宾为初创企业和创意团队一、二、三等奖颁发创业大赛奖金、奖杯及荣誉证书。
十、奖项及奖金设置
(一)奖项设置
1、初创企业:
一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,优胜奖4个。
2、创意团队:
一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,优胜奖4个。
3、优秀组织奖
对在组织严密、成绩突出的县(市)区,由大赛组委会颁发济南20xx创业大赛优秀组织奖。
(二)奖金数额
一等奖3万元,二等奖2万元,三等奖1万元,优秀奖5000元,优秀组织奖2万元。
(三)支持政策
1、初创企业
(1)可享受市级创业导师提供的“一对一”创业指导。
(2)符合小额担保贷款条件的享受10万元政府贴息贷款。符合条件的享受政府一次性创业补贴和岗位开发补贴。
(3)在市级创业孵化基地落户的,符合条件的享受房租补贴政策;
(4)符合条件的优先入驻济南市大学生创业孵化中心。
2、创意团队
(1)创业项目纳入市创业项目库,优先向社会推荐。
(2)可享受所在地公共创业服务机构提供的“一对一”创业指导服务。
(3)符合条件的优先入驻济南市大学生创业孵化中心。
十一、大赛要求
(一)提高认识,加强领导
举办济南20xx大学生创业大赛是大众创业,万众创新,推进全民创业、促进创业带动就业的重要举措,是宣传创业政策、展示创业成果、推介创业项目、弘扬创业精神、营造创业氛围的重要载体。为保障活动顺利开展,市成立由济南市人力资源和社会保障局主要领导任主任、就业办主要领导任副主任,市就业办分管领导、相关处室负责人为成员的创业大赛组委会,组委会下设办公室,负责大赛活动的具体组织实施工作。各县(市)区要提高认识,高度重视,成立创业大赛领导小组,制定大赛方案,明确责任分工,加强部门沟通协调,相互配合,密切合作,共同做好大赛的组织实施工作。
(二)精心组织,周密安排
各县(市)区要认真筹划,周密安排,主动同辖区高校协调,按照公开、公平、公正的原则,认真组织符合条件的团队和企业踊跃报名参赛,按照大赛的总体要求和部署,切实做好决赛选手的选拔工作,并指定专人负责,带领推荐选手参加市筛选和决赛等相关活动,确保整个大赛活动顺利进行。
(三)广泛宣传,营造氛围
各县(市)区要充分利用报纸、杂志、电台、电视台和网络等媒体做好创业大赛的舆论宣传工作。动员引导具备条件的创业者积极参加活动,要重点宣传创业大赛活动的目的、意义、目标、步骤和要求以及国家、省、市促进创业的政策措施;要开辟大赛活动专题、专栏,积极营造创业大赛氛围,推进创业带动就业工作的发展。
创业计划书的范文 篇9
一、本次组织补习班的目的
1:锻炼个人组织,领导等技能。
2:让自己早点走进社会,体验社会,顺应社会。
3:赚取人生的第一笔财富4:帮助中,小学生为以后的学习打下坚实的基础
二、参与此次活动的人员(初定)[详细]
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